Melemo e 12 e makatsang ea bophelo ba tee ea thyme

Lefatše la rōna la hona joale le tobane le meriana ea sejoale-joale, eo hangata e re fang phekolo ea lik’hemik’hale.

Liphekolo tsena li sebetsa maemong a mangata, empa li tletse litla-morao tseo ka linako tse ling li lebisang mathateng a mang a bophelo.

Ka hona ke ntho e tloaelehileng ho batla mekhoa e meng e akaretsang le ea tlhaho ho fapana le mathata a rona a bophelo a letsatsi le letsatsi.

Har'a mefuta e meng ena re na le thyme. Hangata e sebelisoa e le linoko bakeng sa mefuta e fapaneng ea diresepe, kapa ho seng joalo e tšeloa ka mokhoa oa tee, kajeno ha re bue kaes tse ngata melemo ea infusion ea thyme.

Thyme ke eng?

Histori ea thyme

Thyme ke setlama se nkhang hamonate, se nang le makhasi a manyane, se nang le lithupa tse nang le lehong se sebelisoang khafetsa lijong tsa Sefora, Mediterranean, Italy le Provencal (1).

E nyalana hantle le konyana, likhoho le tamati, 'me hangata e sebelisoa ka sopho, li-stew, li-broth le li-sauces.

Litlama tse ling tse kang rosemary, marjoram, parsley, oregano le bay leaf li ka kopanngoa le thyme bakeng sa tatso e eketsehileng.

Baegepeta ba boholo-holo ba ne ba sebelisa thyme bakeng sa ho tlotsa setopo. Greece ea boholo-holo, Bagerike ba ne ba e sebelisa ha ba hlapa ’me ba e chesa joaloka libano litempeleng tsa bona, ba lumela hore ke mohloli oa sebete.

Ho ata ha thyme ho pholletsa le Europe ho ile ha etsoa liteboho ho Baroma, ba neng ba e sebelisa ho hloekisa kamore ea bona; empa hape le ho fana ka tatso e nkhang hamonate ho chisi le liqueurs.

Mehleng e Bohareng Europe, joang bo ne bo behoa tlas'a mesamo ho nolofatsa boroko le ho thibela litoro tse tšosang.

Tšebeliso ea thyme

Le hoja ho na le mefuta e mengata ea thyme, mefuta e 'meli e sebelisoang haholo ho pheha ke thyme e tloaelehileng le lemon thyme. Ka bobeli li na le litatso tse monate, tse nkhang hanyenyane ebile li monko o monate haholo. Lemon thyme e na le tatso e nyane ea lamunu.

Thyme ke e 'ngoe ea likarolo tsa mantlha tsa Herbes de Provence, motsoako o kenyelletsang marjoram, rosemary, savory ea lehlabula, lipalesa tsa lavender le litlama tse ling tse omisitsoeng.

Thyme e boetse e kenyelelitsoe ka har'a sehlopha sa setso sa lipalesa garni: bongata ba litlama le li-aromatics tse sebelisoang ka li-broth le li-sauces.

Ka mokhoa oa eona o omisitsoeng, thyme e boetse e le karolo ea sachet ea mantlha ea linoko, e sebelisetsoang ho eketsa tatso le monko ho li-broth.

Sebopeho sa phepo ea thyme

Metsoako

Setlama sa Thyme se na le li-phytonutrients tse ngata tse khothalletsang bophelo bo botle (litsoako tse nkiloeng ke limela), liminerale le livithamine tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ka kakaretso.

Ho ea ka limela, thyme ke ea lelapa la Lamiaceae, lelokong la Thymus.

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, makhasi a thyme a fana ka maemo a bohlokoa a phytonutrients ea boleng; Ligrama tse 100 tsa makhasi a macha li fana ka liphallelo tse latelang, ha li bapisoa le seo 'mele ea rona e se hlokang letsatsi le letsatsi:

• 38% ea fiber ea lijo;
• 27% ea vithamine B-6 (pyridoxine);
• 266% ea vithamine C;
• 158% ea vithamine A;
• 218% tšepe;
• 40% ea khalsiamo;
• 40% ea magnesium;
• 75% ea manganese;
• 0% k'holeseterole.

Lintho tse sebetsang tsa thyme

Thyme e na le lintho tse ngata tse sebetsang tse tsejoang ka ho thibela mafu (2).

Setlama sa Thyme se na le thymol, oli ea bohlokoa haholo. Thymol e na le litšobotsi tse thibelang likokoana-hloko le li-antifungal. Lioli tse ling tse sa tsitsang ka har'a thyme li kenyelletsa carvacrol,borneol le geraniol.

Thyme e na le li-antioxidants tse ngata tsa flavonoid phenolic tse kang zeaxanthin, lutein, apigenin, naringenin, luteolin le thymonin.

Setlama sa thyme se secha se na le e 'ngoe ea maemo a holimo ka ho fetisisa a li-antioxidants har'a litlama tse nkhang hamonate, e nang le matla a ho amohela oksijene ea 27— µmol TE / 426 g.

Thyme e na le liminerale le livithamine tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle.

Makhasi a eona ke o mong oa mehloli e ruileng ea potasiamo, tšepe, calcium, manganese, magnesium le selenium.

Potassium ke karolo ea bohlokoa ea maro a lisele le 'mele e thusang ho laola lebelo la pelo le khatello ea mali.

Manganese e sebelisoa ke 'mele e le cofactor ea enzyme ea antioxidant. Iron e bohlokoa bakeng sa ho thehoa ha lisele tse khubelu tsa mali.

Setlama se boetse se na le mohloli o mongata oa livithamine tse ngata tse kang B complex vitamin, vithamine A, vithamine K, vithamine E, vithamine C le folic acid.

Thyme e fana ka 0,35 mg ea vithamine B-6 kapa pyridoxine; ho fana ka hoo e ka bang 27% ea chelete e khothalletsoang ea letsatsi le letsatsi.

Pyridoxine e boloka maemo a neurotransmitter e molemo bokong ka botlalo, hape e bapala karolo e khahlanong le khatello ea maikutlo.

Ho bala: Melemo ea infusion ea ginger

Melemo e 12 ea tee ea thyme 'meleng oa motho

Khahlanong le khohlela le bronchitis

Thyme e na le oli ea bohlokoa e ruileng ka thymol. Thymol e na le lintho tsa tlhaho tsa expectorant tse sebetsang hantle ho kokobetsa sefuba, ho imolla sefuba le ho thibela sefuba.

Ntle le thepa ea expectorant, oli ea bohlokoa ea thymol e na le thepa ea antispasmodic le bronchial.

Ke ka lebaka leo thyme e leng molemo haholo bakeng sa ho phekola bronchitis e bonolo le e sa foleng, 'metso o bohloko, khohlela, asthma, laryngitis le ho ruruha ha pampiri ea ho hema.

Tee ea litlama ea antibacterial

Thymol infusion e boetse e sebetsa e le sebolaya-mafu, antibacterial, le antioxidant e matla.

E ka sebelisoa ha ho hlatsoa melomo ho phekola ho ruruha ha molomo le mafu a 'metso.

Thepa ea antibacterial ea thyme e etsa hore e be pheko e babatsehang bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea tomoso, mafu a fungal le a baktheria.

Litlolo tse nang le thymol li boetse li sebelisoa letlalong ho imolla ho longoa ke likokoanyana le liso tse ling tsa moriri.

Bakeng sa tekanyo ea tšilo ea lijo

 Tee ea Thyme e thusa ka mathata a ka mpeng a kang ho teneha ke mala, lefu le sa foleng la gastritis, ho hloka takatso ea lijo, tšilo ea lijo, mahlaba a ka mpeng, lefu la mala le ho teneha.

Setlama sena se babatsehang se sebetsa haholo ho khatholla mesifa ea mpa. Hape, e thusa ho qhaqha le ho tlosa mucus ho tloha pampiring ea mala.

Bakeng sa bophelo bo botle ba tsamaiso ea pelo

Thepa ea antispasmodic ea thyme e thusa ho phekola lefu la pelo. Haholo-holo, oli ea thyme e etsa mehlolo ho imolla methapo le methapo e hatelitsoeng ke khatello ea maikutlo; kahoo ho fokotsa khatello ea mali le ho khothalletsa bophelo bo botle ba pelo.

Thyme e boetse e na le terpenoids, rosmarinic le ursolic acid, tse tsejoang ka thepa ea tsona ea ho thibela mofetše.

Tšebeliso ea kamehla ea thyme e boetse e eketsa palo ea docosahexaenoic acid ka har'a lisele tsa boko, liphio le lisele tsa pelo (3).

Moemeli oa Tonic

Thyme e sebetsa e le ntho ea tonic e thusang ho hlasimolla tsamaiso ea methapo le ho imolla mathata a methapo, joalo ka khatello ea maikutlo, litoro tse tšosang, ho khathala ha methapo, khatello ea maikutlo, ho hlobaela le melancholy.

Bakeng sa tšireletso ea letlalo la hao

Ha e sebelisoa ka ntle, thyme e thusa ho folisa maqeba le maqeba.

Likokoana-hloko tsa letlalo tse kang scabies, liboseleise le linta li felisoa ka katleho ka meriana ea tlhaho ea thyme.

Li-extracts tsa Thyme li boetse li sebelisoa ka ntle ho phekola mafu a mangata a letlalo le mafu a lipekere.

Thyme e ka sebelisoa bakeng sa likarolo tse ngata tsa 'mele. Setlama sena se boetse se thusa ho phekola conjunctivitis ha se behiloe mahlong.

Ho phaella moo, infusions ea thyme ke litlhare tse sebetsang bakeng sa lihlahala, tonsillitis, halitosis, maqeba a tebileng le maemo a mang a letlalo.

Tee ea litlama ea Thyme: Mofolisi oa letsatsi le letsatsi

Thyme e boetse e thusa ho kokobetsa maloetse a mang a mangata a bohlokoa bo bonyenyane kapa bo bohareng, joalo ka 'metso o bonolo, nko, sciatica.

E boetse e thusa ho imolla hlooho, bohloko ba ramatiki, ho hlohlelletsa methapo, ho senyeha ha macular

Bakeng sa bohloko ba ho ilela khoeli, letšollo, PMS, matšoao a ho khaotsa ho ilela khoeli, lefu la sethoathoa le ho tsieleha, nahana ka thyme.

Thyme ka mefuta ea eona e fapaneng

Thyme e na le tšebeliso e ngata bophelong ba letsatsi le letsatsi ho feta tee ea litlama. E rekisoa ka mokhoa oa stems, makhasi a omisitsoeng a thyme, mokelikeli o nkiloeng, tincture ea 'mè kapa esita le ka mokhoa oa mokotla bakeng sa tee ea litlama.

U na le oli ea bohlokoa ea thyme e sebelisetsoang ho silila. Oli ena e molemo haholo khahlanong le ho ruruha ho kang osteoarthritis.

E boetse e sebelisoa tabeng ea bohloko le likotsi tsa lipapali. Oli ea bohlokoa ea Thyme e boetse e sebelisoa 'meleng ho leleka menoang le likokoanyana tse ling.

Bakeng sa mathata a ho hema, oli ea bohlokoa ea thyme e sebelisoa metsing a mouoane ho phekola mokuli.

Haeba u na le bothata ba ho hema ka sefuba le tse ling tse joalo, hlapa ka mouoane ka oli ea bohlokoa ea thyme. Sena se tla u thusa ho hema hantle le ho robala hantle.

Batho ba bang ba sebelisa infusion ea thyme ho fokotsa ho ferekana ha batho ba nang le bohlanya (litšitiso tse bonolo).

Ho pheha ka thyme

Li-sprigs tsa thyme tse ncha li ka sebelisoa ho halika nama, likhoho kapa meroho. Empa ka lebaka la lithupa tsa tsona tse tiileng le tse thata, likhoele li lokela ho ntšoa pele li sebelisoa.

Makhasi a manyenyane a ntšoa habonolo likutung 'me hangata a sebelisoa ho noka ho halika kapa ho pheha nama.

Makhasi a ka boela a pshatleha hanyenyane pele a sebelisoa, a lokolla oli e sa tsitsang le e monate ka har'a thyme (4).

Ho boloka thyme

Thyme e ncha e lokela ho bolokoa ka sehatsetsing, moo e tla boloka nako e ka etsang beke. E ka boela ea hatsetsoa holim'a pampiri ea ho baka ebe e bolokoa ka mekotleng ea zipper ka sehatsetsing ka likhoeli tse tšeletseng.

Ka mokhoa oa eona o omileng, thyme e tla boloka hoo e ka bang likhoeli tse tšeletseng ka setsing se se nang moea sebakeng se pholileng, se omileng. Thyme e boloka tatso ea eona e ngata ha e omisitsoe.

Ha u nkela sebaka se omileng ka se secha, sebelisa karolo ea boraro ea thyme e omisitsoeng le thyme e ncha.

Kahoo haeba recipe e hloka khaba e le 1 ea makhasi a thyme a hloekileng, u tla sebelisa teaspoon e 1 ea thyme e omisitsoeng.

Recipes

Ho tšeloa thyme ea mahe a linotsi

O tla hloka:

• 10-12 makhasi a thyme
• 1 ½ litara ea metsi a nang le liminerale
• 2 tablespoons ea mahe a linotši

ho lokisetsa

Pheha metsi a hau a liminerale ka metsotso e 10-15. Theola pitsa mollong hang ha li-bubble tsa pele li hlaha.

Ka sejana, hlatsoa lithupa tsa thyme.

Ka nkho (khalase), beha li-sprigs tsa thyme. Tšela metsi a belang 'me u kenye mahe a linotsi ho eona. Kopanya hantle 'me u koale nkho ka thata.

Etsa hore infusion ena e lule sebakeng seo mahlaseli a letsatsi a phunyeletsang ho sona, ebang ke serapeng, ka foranteng, kapa fensetereng e le hore mahlaseli a letsatsi a kene ka har'a nkho ebe o kenya ts'ebetso ea thyme.

Boloka infusion ka nkho e koetsoeng ka thata ka matsatsi a 10-14.

Bula nkho ea hau qetellong ea nako ena. Ha e le hantle, infusion ea hau e lokela ho nkha joaloka thyme. U ka noa infusion ea hau ka matsatsi a 'maloa.

Qetellong ea infusion, o ka tlosa makala a thyme. Ke khetha ho li boloka ka bonna. Bakeng sa batho ba 'maloa, etsa palo e kholoanyane ea tee ea thyme.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Infusion ena ea thyme e bonolo haholo ho e etsa. E sebetsa khahlanong le sefuba, bronchitis le sefuba.

Tee ea litlama ea turmeric thyme

O tla hloka:

• 3 tablespoons ea makhasi a thyme a omisitsoeng
• 3 tablespoons ea tee e omisitsoeng kapa e ncha e tala
• Monwana o le 1 wa ginger
• Likopi tse 4 tsa metsi a diminerale
• Likhaba tse 4 tsa turmeric. Li-peel tsa turmeric li ne li tla ba tse phethahetseng
• Likhaba tse 2 tsa mahe a linotsi kapa motsoako ofe kapa ofe ho natefisa infusion ea hau

ho lokisetsa

Kenya metsi a hau a liminerale ka har'a sets'oants'o se sa cheng. Pheha metsi 'me u a tlose mollong

Kenya likhaba tsa hau tsa thyme, sinamone le tee e tala. Tlohela ho koahela metsotso e 15.

Sefa 'me u kenye mahe a linotši ho eona.

Seno sena se ka bolokoa beke ka sehatsetsing.

Boleng ba phepo e nepahetseng

• Turmeric ka tee ea hau ea thyme e na le thepa ea antibacterial le antimicrobial.

Senoko sena se tsejoa ka liketso tsa eona tsa thibelo tsamaisong ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.

Turmeric le curcumin li boetse li sireletsa khahlanong le nts'etsopele ea lisele tsa mofetše. E loantša lefu la Alzheimer le mafu a mang a fokolisang.

Kopanya turmeric ea hau le ginger, pepere (le piperine) ho thusa ho monya ha eona 'meleng oa hau.

• Ginger ke senoko se tsebahalang haholo. E tsebahala ebile e jeoa likhutlong tsohle tsa polanete.

Tšebeliso ea eona ha se ea ho iphelisa feela, ginger ea hau e na le lintho tse ngata tsa bongaka. Anti Inflammatory, antibacterial, antimicrobial, ginger ke linoko tsa bohlokoa mariha. E boetse e thusa ho nolofatsa tšilo ea lijo.

E bohlokoa haholo kalafong ea mafu a bobebe, ginger e eketsa matla a moriana oa infusion ea thyme.

• Tee e tala ke antioxidant e matla. E thusa ho chesa mafura haholo-holo mafura a ka mpeng.

Tee ea hau e tala ke anti-inflammatory, detoxifier. E eketsa kutloisiso ea insulin 'meleng, e fokotsang kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Tee e tala e loantša k'holeseterole ea mali, e tšehetsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung' me e ntlafatsa matla le ts'ebetso ea liatleletiki.

Tee e tala e thibela phepelo ea oksijene ho lihlahala, e khothalletsang ho timetsoa ha lihlahala le kankere.

Motsoako oa tee e tala e nang le infusion ea thyme e na le matla a matla a ho sireletsa sesole sa 'mele ka kakaretso.

Infusion ena ea thyme e khothalletsoa haholo ho batho ba nang le khatello e phahameng ea mali, lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Tee ea litlama ea lemon thyme

O tla hloka:

• 2 mekotla ea tee
• 1 lemon eohle
• Metsotso e 6 ea thyme
• Likopi tse 3 tsa metsi a diminerale
• Mahe a linotsi ha ho hlokahala

ho lokisetsa

Belisa linoelo tsa hau tsa metsi a nang le liminerale.

Tlosa mocheso 'me u kenye mekotla ea tee ho eona. Ebe u eketsa makala a thyme 'me u koahele. Tlohela ho fafatsa ka metsotso e ka bang 20. Kenya lero la lemone le mahe a linotsi.

Noa tee ea thyme ea lemone e chesa.

Ntho e 'ngoe e fapaneng le tee ena ke ho e noa e batang. Tabeng ena ea bobeli, tlohela infusion ea hau e phomole. Ebe u e kenya ka sehatsetsing, kapa u kenye li-ice cubes ho e noa hang-hang.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Seno sena se chesang se tla u thusa mantsiboeeng a mariha khahlanong le sefuba, sefuba le haholo-holo melancholy eo ka linako tse ling e re tšoarang mariha.

Lemone ke antioxidant, e sebetsa haholo khahlanong le mafu a bobebe. E boetse e eletsoa ho thibela kankere le lihlahala hobane limatlafatsi tsa eona li thibela tšebetso ea lihlahala le lisele tsa mofetše 'meleng.

Haeba lemon e etsa hore u tšoenyehe ka ho hlobaela, joale tlōla recipe ena 'me u khethe tse ka holimo. Ka lehlakoreng le leng, ke robala hantle ka mor'a ho noa infusion ea lemon kapa tee ea litlama.

Litlhoko tsa ts'ebeliso

Ka linako tse ling re bala ka tee ea litlama e entsoeng ka oli ea bohlokoa ea thyme. E leng kotsi hobane oli ea bohlokoa ea thyme e ka ba chefo haeba e jeoa ka molomo.

• Qoba ho ja makhasi a thyme ka ho toba kaha ho ka baka migraine, palpitations, ho nyekeloa ke pelo le ho tsekela.
• Thyme e theola khatello ea mali. Ho molemo haeba u na le khatello e phahameng ea mali 'me u sa noe meriana.

Leha ho le joalo, haeba u tlas'a lengolo la ngaka, batla keletso ea ngaka ea hau pele u sebelisa thyme nako e telele.

• Thyme e boetse e theola tsoekere ea mali. Pele u e sebelisa kamehla, buisana le ngaka ea hau haeba u se u e-na le lefu la tsoekere kapa tsoekere e tlaase ea mali.

Qoba ho ja infusion ea thyme haeba u noa meriana ea tsoekere ea mali.

Sena ke ho qoba tšitiso leha e le efe eo e ka bang le eona pakeng tsa thepa ea thyme le ea meriana ea hau.

• Haeba u na le bothata ba ho thibela mali kapa u noa meriana e thibelang mali, qoba ho sebelisa thyme nako e telele.

Thyme ha e le hantle e fokotsa mali 'me ka hona e ka kena-kenana le lithethefatsi tse thibelang mali kapa li-coagulant.

• Haeba u le meriana bakeng sa sebete, buisana le ngaka pele u nka thyme nako e telele.
• Thyme e ka ama boimana ba hau kapa tsoalo ea hau, qoba ho e sebelisa nakong ea bokhachane ho fokotsa kotsi ea ho ntša mpa.
• Haeba u na le allergy ho mint kapa rosemary, qoba thyme (5).

fihlela qeto e

Ho thoe'ng ka tee e ntle ea thyme bakeng sa mantsiboea a mariha? Tlatsa limatlafatsi ka li-infusions tsa thyme tse kopantsoeng le meroho le litholoana tse ling. Ka thepa ea eona ea antibacterial le antimicrobial, itšireletse maloetseng a batang.

Leka diresepe tsa rona mme o arolelane sengoloa sena le baratuoa ba hau.