Komiki

Hlabula ke nako ea ho rua molemo lijong tsa sehla. Har'a tsona ke ntho eo u lokelang ho ba le eona ea lijo tsa lehlabula - khalori e tlase le likomkomere tse khathollang.

Likomkomere: ke eng

Likomkomere ke litholoana tsa lelapa la mokopu. Saense e tsejoang e le Cucumis sativus, ke tsa lelapa le le leng le zucchini, mahapu le mokopu. Ke sejalo se atileng haholo ka mefuta e fapaneng e lenngoeng lefats'eng ka bophara. Cucumber ke lijo tse loketseng batho ba tsotellang boiketlo ba bona 'me ba lula ba phetse hantle. E na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa tse kang vithamine A, vithamine B, vithamine C, vithamine K, mankanese, koporo le potasiamo. Ho kenyelletsa likomkomere lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ho na le phello e ntle bophelong ba hau.

Litholoana li thusa ho loantša ho felloa ke metsi 'meleng, kaha ke metsi a etsang liphesente tse mashome a robong (90%), a bolokang' mele o le metsi le ho ntša lintho tse ngata tse kotsi.

Le ha meroho ena hangata e sebelisoa likomkomere tse sa tsoa khuoa, tse letsoai, tse khekiloeng ka linotši le tse khethiloeng. Batho ba bangata ba koala likomkomere tsa bona mariha, 'me nakong ea serame ba thabela paballo.

Cucumber: melemo

1. E na le limatlafatsi tse ngata

Cucumber, e nang le lik'hilojule tse tlase haholo, e na le livithamini le liminerale tse ngata tsa bohlokoa. Komokomore e le 'ngoe e kholo e sa phejoang e boima ba 300 g e na le 45 kcal. Maemong ana, likomkomere li entsoe ka metsi a ka bang 96%. Likomkomere li lokela ho jeoa li sa phetoa ho eketsa limatlafatsi tsa tsona.

2. E na le li-antioxidants

Li-antioxidants ke limolek'hule tse thibelang ho kena moea, tse hahang 'meleng li ka baka mafu a sa foleng esita le mofetše. Litholoana le meroho, ho kenyeletsoa likomkomere, li ruile haholo li-antioxidants tse ka fokotsang kotsi ea maemo ana.

3. E khothalletsa metsi

Metsi a bohlokoa ts'ebetsong ea mmele - a laola mocheso, a tsamaisa limatlafatsi, 'me hydration e nepahetseng e ama ts'ebetso ea' mele, metabolism le lits'ebetso tse ling tsa bohlokoa. Re fumana metsi a hlokahalang bakeng sa 'mele ka ho noa maro a fapaneng, empa o ka nyolohela ho 40% ea kakaretso ea metsi a kenang lijong. Likomkomere, tse ka bang 100% ea metsi, li loketse ho nolofatsa.

4. Likomkomere li tla u thusa ho theola boima ba 'mele

Likomkomere li na le lik'hilojule tse tlase, kahoo li ka kenyelletsoa ho salate le ho etsoa lisamentshisi ka tsona ntle le ho beha boima ba 'mele kotsing. Ho feta moo, metsi a mangata a likomkomere a ka thusa ho theola boima ba 'mele.

5. E ka fokotsa tsoekere maling

Liphuputso tse 'maloa li bontšitse hore likomkomere li ka thusa ho theola tsoekere maling le ho thibela a mang a mathata a lefu la tsoekere.

6. E ntle bakeng sa letlalo

U ka sebelisa likomkomere e le pheko ea lapeng ho fepa letlalo la hao ka ho sebelisa sefahleho se teteaneng (sheba ka tlase hore na u ka se etsa joang). Mask ea tlhaho e fana ka phello e thobang le e batang, e sireletsa letlalo ho omelleng, makhopho, ho teneha.

7. E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo ebile e sebetsa khahlano le maoto a mokoka

Likomkomere li tsejoa ka ho nosetsa letlalo hantle ho pota mahlo hantle. Vithamine E e bapala karolo ea bohlokoa ho matlafatseng tlhahiso ea collagen ka ho sebetsa e le moemeli oa tlhaho oa anti-wrinkle. Ntle le moo, tšebeliso ea likomkomere khafetsa e thusa ho ntlafatsa pono, kaha e na le lintho tse 'maloa tse loantšang ho ruruha le li-antioxidants tse thusang ho qoba lera la mahlo.

8. Likomkomere li felisa phefumoloho e mpe.

Sebakeng sa ho hlafuna chepisi, beha sekhechana sa likomkomere molomong oa hao ho "leleka" libaktheria tse bakang monko o mobe hape le ho felisa likokoana-hloko tse bakang mathata a molomo le lefu la marenene.

9. Masapo le moriri o matla.

Cucumber e na le ascorbic le caffeic acid, tse thusang ho matlafatsa mesifa, lefufuru, mesifa le masapo a 'mele oa hau. Meroho e boetse e na le silika, e thusang ho theheng lisele tse hokahaneng, tse thusang ho matlafatsa masapo. Limaske tsa likomkomere le tsona li thusa moriri o omileng le o bokoa.

Likomkomere mefuta e sa tsoaneng

• Arctic - e ka lengoa ka bobeli sethopo le tšimong. Tatso ea mofuta ona e ruile ebile e ncha.
• Cupid ke mefuta e fapaneng ea salate eo hape e loketseng tlhokomelo.
• Artist - E loketse pickling le pickling, empa hape e ntle e ncha.
• Herman - e butsoitse kapele, le eona e na le chai e ngata.
• Nezhinsky - e mamella habonolo boemo ba leholimo bo omileng.
• Mohlolo oa China - e bua ka li-subspecies tse khethehileng tsa likomkomere, karolo ea mantlha ea eona ke bolelele ba litholoana (e fihla ho 40-60 cm). Mefuta e mengata ea likomkomere tsa China e loketse feela ts'ebeliso e ncha.
• Cybriya ke mefuta e fapaneng e fapaneng e ntle bakeng sa ho khetha le ho khetha.
• Tchaikovsky ke mefuta e fapaneng ea ho butsoa pele ho nako.
• Mohlodisani - mohuta o hola ka mora dibeke tse hlano ka mora ho lema. Li hloka tlhokomelo e hlokolosi.

Hobaneng likomkomere li ka ba bohloko

Hangata re tobane le tatso e bohloko e sa rateheng ho likomkomere. Hobaneng see se etsahala? Taba ke hore meroho e na le cucurbitacin B le cucurbitacin C. Motsoako oa lintho tsena o etsa hore makhasi a tsona a be bohloko 'me a se ke a loka bakeng sa litoeba. Khakanyo e phahameng ka ho fetesisa ea likarolo tsena e fumanoa makhasi, metso le bakoang, empa hape e fetela litholoana. Bohloko ba likomkomere bo supa ho nosetsa ho sa lekanang, khaello ea limatlafatsi mobung kapa ho haelloa ke khanya ea letsatsi.

Likomkomere sefahleho mask

Kaha likomkomere li ntle letlalong 'me li na le phello e khathollang, li ka sebelisoa ho etsa mask sefahleho lapeng.

Mask ea likomkomere e bonolo:

• Ebola likomkomere tse kholo ebe u li khaola likotoana tse nyane.
• Beha likhae ho blender kapa processor ea lijo.
• Khaola likomkomere ho fihlela puree.
• Tšela puree ea likomkomere ka sefe ho arola mokelikeli ho tloha boima.
• Pepeta boima bo setseng ka matsoho a hao ho pepeta lero.
• Hlatsoa sefahleho le molala ka metsi a futhumetseng le ka setlolo se se nang oli. Sena se lokisa letlalo bakeng sa mask ka ho bula li-pores tsa hau.
• Sebelisa lero la likomkomere letlalong la hao 'me le lule metsotso e leshome le metso e mehlano.
• Kamor'a metsotso e leshome le metso e mehlano, hlatsoa sefahleho ka metsi a batang 'me u omelle ka thaole e bonolo e hloekileng.
• Letlalo la hau le tla tiea 'me le be le bophelo bo botle kalafo e le' ngoe feela.

Likomkomere le mask a lekhala

• Khaola halofo ea likomkomere tse sa phejoang ka likotoana.
• Ebola 'me u behe likotoana tsena ka blender, hlohlelletsa ho fihlela metsi.
• Kenya likhaba tse peli tsa khaba tsa khala ea aloe vera ebe u li kopanya ho fihlela li boreleli.
• Hlatsoa sefahleho le molala ka metsi a futhumetseng le setlolo se se nang oli ho tlosa litlolo le ho bula masoba.
• Ho silila letlalo ho lekana sefahlehong, molaleng le sefubeng.
• Kamora metsotso e leshome le metso e mehlano, hlatsoa maske ka metsi a pholileng 'me u omelle ka thaole e bonolo.

Likomkomere diresepe

Likomkomere e tla ba tlatsetso e ntle ho salate, nama, mme e ka fetoha setsi sa sejana se bohareng.

Lavash e nang le likhoho, meroho le chisi

Lijo:

• Lilae tse 2 tsa letsoele le phehiloeng
• Likomkomere tse 1 tse kholo, khaola likotoana tse nyane
• Koti e le 1 ea mehloaare e butsoitseng, e khabeloa
• 1 tamati e mahareng
• 1 pepere e khubelu e nyane e khubelu
• Ice selae chisi ea cheddar
• ¼ senoelo se entsoeng ka eiee e khubelu
• Pie
• Bakeng sa ho tšela mafura:
• ¼ likhalase tsa mayonnaise
• Khaba e 1 ea moaparo oa Mataliana
• ¼ khaba ea konofolo ea khaba
• Pepper pepere ea teaspoon
• Litlama le linoko ho latsoa

Litokisetso:

Ka sekotlolo se seholo, kopanya lisebelisoa tsa bohobe ba pita. Ka sekotlolo se senyenyane kopanya mayonnaise, moaparo oa Mataliana, phofo ea konofolo, pepere le litlama; tšollela motsoako oa kana le meroho ebe u hlohlelletsa. Ebe o beha motsoako o hlahisoang ke bohobe ba pita, thatela moqolo.

Likomkomere tse robehileng (likomkomere tsa China)

Lijo:

• Likomkomere tse 3 Mohlolo oa China
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 tablespoon asene ea raese
• 1 tablespoon sesame oli, toasted
• Letsoai le lenyane
• Ginger e halikiloeng kapa pente ea chili (ka boikhethelo)

Litokisetso:

Otla likomkomere tse pholileng hantle le tse hlatsoitsoeng ka pinana kapa botlolo ea biri e se nang letho.

Roba likomkomere tse robehileng likotoana tse nyane ka sekotlolo.

Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya moriana oa soya, asene ea raese, oli ea sesame le letsoai le lenyenyane. O ka eketsa ginger e halikiloeng kapa pepere ea pepere haeba ho hlokahala. Kopanya likomkomere le ho apara le ho li sebeletsa.

Likomkomere tse monate le salate ea perekisi

Lijo:

• 1 kopi ea peo ea mokopu e tala
• Khaba ea mohloaare ea 1
• letsoai
• 1 pod ea cardamom
• 1 clove e ngoe
• Seeds teaspoon peo ea coriander
• Seeds teaspoon peo ea kumine
• 1 chili serrano, e hahiloeng hantle
• 1 clove garlic, khabeloa grated
• 3 tablespoons khabeloa chopped parsley
• 3 tablespoons cilantro e hahiloeng hantle, hammoho le makhasi a nang le bonolo bakeng sa ho sebeletsa
• 3 tablespoons (kapa ho feta) lero la lero la lemone
• Likomkomere tse 2, tse khethiloeng
• 4 liperekisi tse mosehla tse mahareng, li khaola likotoana tse nyane
• 1 avocado, khaola likotoana tse 3-4 cm
• 1 teaspoon peo ea sesame e chesitsoeng

Litokisetso:

Ovine e tlameha ho futhumatsoa pele ho 350 ° C. Fry peo ea mokopu holim'a pampiri ea ho baka ho fihlela e le sootho ea khauta (metsotso e 5-7). Fetisetsa sekotlolo se senyenyane mme u hlohlelletse ka 1 tbsp. oli; letsoai le letsoai.

Toast cardamom, cloves, coriander le kumine ka thoko ka skillet e nyane mochesong o mofuthu (metsotso e 2). Tlosa peo ho podam cardomom. Sila peo hantle hammoho le linoko tse ling leloaleng la linoko kapa u sebelise seretse le pestle. Lahlela sekotlolo se seholo se nang le chili, konofolo, parsley, cilantro, lero la lemone le oli ea senoelo e setseng; letsoai le letsoai. Kenya likomkomere mme u hlohlelletse. E tlohele ka metsotso e mehlano.

Kenya liperekisi, avocado le lipeo tsa mokopu tse halofo ho motsoako oa likomkomere le nako le letsoai; o ka eketsa lero la lemone ho latsoa. Sebeletsa ka peo ea sesame, makhasi a cilantro le peo e setseng ea mokopu.