Lijo tsa lesea tse tsoang ka nkho: kotsi kapa molemo bakeng sa lesea?

Karabo e ka sehloohong e itšetlehile ka 'nete e bonolo: lijo ka nkho ha li hlokehe ke ngoana, empa ke 'mè. Bana ba hloka lijo tse feletseng le tse leka-lekaneng, limatlafatsi le livithamine. 'Mè oa kajeno o tletleba ka ho hloka nako le bophelo bo thata. Ho sekisetsa pakeng tsa litlhoko tsa batho ba baholo le bana ho se ho itokiselitse, ha ho ntse ho tlisoa ho tsitsa ho lakatsehang, litholoana le meroho. Li u lumella ho boloka nako ea batsoali ho pheha letsatsi le leng le le leng, ho hlatsoa lijana, ho ea limmarakeng le mabenkeleng ho ea batla broccoli kapa zucchini tsa boleng bo holimo. Hape, linkho tse nang le limenyemenye tse lokiselitsoeng li thusa ka mokhoa o phethahetseng nakong ea maeto, maeto le maeto a ho etela. Lelapa le leng le le leng le na le tokelo ea ho khetha lijo bakeng sa ngoana oa bona ho latela maemo a bona a lichelete le nako ea mahala.

Maikutlo a hore lijo tse ka makotikoting ha li na limatlafatsi li fosahetse. Nakong ea ho pheha, meroho le litholoana li tlas'a mefuta e bonolo ea ts'ebetso, qetellong e matlafatsa puree ka beta-carotene, tšepe, potasiamo le vithamine C ka litekanyetso tse atamelang tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea bana ba lilemo tse tšoanang.

Basomi ba ho reka lihlahisoa bakeng sa tafole ea bana 'marakeng ba lokela ho ela hloko hore litholoana le meroho e mengata li lengoa haufi le litsela tse kholo, libakeng tse silafetseng tsa tikoloho, ka tšebeliso ea menontsha ea lik'hemik'hale. "Limpho tsa tlhaho" tse joalo li ka ba le lead, radionuclides le nitrate, tse netefalitsoeng hore li tla otla poleiti ea ngoana oa hau. Ha u khetha lihlahisoa tsa bana, li reke libakeng tsa boleng bo netefalitsoeng kapa ho baahi ba motse.

Baetsi ba lijo tsa makotikoting tsa masea, ba lulang ba hlahlojoa ka polokeho, ba hlokoa hore ba leme lihlahisoa ho latela litloaelo le litlhoko tse ngata. Sena, ka lehlakoreng le leng, ke tiisetso ea boleng le ho eketsa menyetla ea batsoali ho fepa ngoana oa bona ka dessert e phetseng hantle.

Bophelo bo bolelele ba lijana tsa lijo ha bo bontše ho ba teng ha li-preservatives tsa lik'hemik'hale ka har'a sebopeho (hlokomela: ts'ebeliso ea bona e thibetsoe ka thata), empa ts'ebeliso ea mahlale a morao-rao bakeng sa kalafo ea mocheso oa lihlahisoa le liphutheloana tsa vacuum tse sireletsang khahlanong le ho kenella le ho ikatisa. ea libaktheria. Mebala, litatso, linoko kapa litlolo le tsona ha li eo ka li-purees tsa boleng ba masea. Maemong a mang, bahlahisi ba eketsa raese kapa phofo ea poone ho fumana mokhoa o ts'oanang le ho fokotsa litšenyehelo tsa sehlahisoa se phethiloeng, empa sena ha se ntho e hlokahalang ho hlophisoa.

Batsoali ba bang ba hlokomela hore ka mor'a koti ea litapole tse khotliloeng, ngoana o na le bothata ba ho fallela tafoleng ea batho ba baholo. Sena se etsahala haeba u fepa lesea ka sehlahisoa se sa lokelang lilemo. Bakeng sa masea a likhoeli tse tšeletseng, bahlahisi ba hlahisa li-homogenized purees, bakeng sa bana ba likhoeli tse robeli - tse kang puree-like treats, bakeng sa bana ba fetang likhoeli tse 10 - lihlahisoa tsa fatše tse mahoashe. Lihlahisoa li lokela ho khethoa ho nahanela tekanyo ea ho sila ha tsona, ho itšetlehile ka lilemo tsa ngoana le tsoelo-pele ea matla a lesea a ho hlafuna. Lijo tse loketseng lilemo tse tsoang ka nkho butle-butle li lokisa lesapo la mala la ngoana bakeng sa lijo tsa “batho ba baholo”. Tabeng ea ha batsoali ba lokisetsa lijo bakeng sa crumbs lapeng, ho tsitsa ha lijo ho boetse ho tlameha ho fetoloa ho itšetlehile ka lilemo.

Ha u khetha puree e lokiselitsoeng ka har'a linkho, ela hloko sebopeho: e lokela ho ba le lisebelisoa tsa tlhaho feela 'me ha ho na letsoai. Tsoekere ke karolo e sa rateheng ea lijo tsa bana, leka ho qoba lijo tse nang le eona. Lijo tsa litholoana le meroho le tsona ha lia lokela ho felloa ke nako, li be le matšoao a ho bula le ho senyeha ha sephutheloana. Lintho tse nang le letsatsi la tlhahiso le sa baleheng kapa tse sieo li lokela ho lahloa. Ka mor'a ho bula pheko, molumo o bobebe oa pop o lokela ho utloahala, o bontšang ho lekana ha sehlahisoa le maemo a nepahetseng a tlhahiso le polokelo.

Bomme ha boa lokela ho fetoha papali, empa ho lula e le monate. 'Mè ea thabileng o tla lula a le molemo ho ngoana ho feta' mè ea khathetseng ke bophelo ba letsatsi le letsatsi. Ha u khetha lijo tse entsoeng ka makotikoting kapa ho pheha lapeng, nahana ka nako ea hau ea mahala, kholiseho ea boleng ba lihlahisoa tsa 'maraka le menyetla ea lichelete. Hopola hore lijo tse entsoeng ka makotikoting ha se sebaka sa lijo tse tloaelehileng, empa ke mokhoa oa ho li ntlafatsa le ho nolofaletsa 'm'e bophelo.

Botsoali bo thabileng le lijo tse monate bakeng sa ngoana oa hau e monyenyane!

 

Leave a Reply