Tse ka Hare
Tlhaloso
Kognac (FR. cognac) ke seno se tahang se hlahisoang toropong e tsebahalang ea Cognac (Fora). E entsoe ka mofuta o khethehileng oa morara ho sebelisoa theknoloji e ikhethang.
Cognac e entsoe ka morara o mosoeu. Karolo e kholo ea tsona ke semela, Ugni Blanc. Ho butsoa ka botlalo ha morara ho etsahala bohareng ba Mphalane, ka hona ts'ebetso ea ho theha seno se monate joalo e qala e se e le hoetla.
Technology
Mekhoa e 'meli ea mantlha ea mahlale a tlhahiso ea lero le beliso e supa boleng ba cognac. Ts'ebeliso ea tsoekere mothating oa ho belisa e thibetsoe ka tieo.
Ts'ebetso e latelang ke distillation ea veine ka mekhahlelo e 'meli le ho tšolla joala ea ethyl ka meqomong ea oak ho lilithara tsa 270-450. Nako e tlase ea botsofali bakeng sa cognac ke lilemo tse 2, boholo ke lilemo tse 70. Selemong sa pele sa botsofali, cognac e fumana 'mala oa bosootho bo bosootho le khauta. Ke botsofali bo khethollang tatso ea eona mme bo na le tlhophiso e hlakileng. Kahoo, ho tšoaea letšoao ho supa ho pepeseha ha VS ho fihlela lilemo tse 2 VSOP - lilemo tse 4, VVSOP - ho lilemo tse 5 XO - lilemo tse 6 le ho feta.
Lino tsohle tse hlahisoang ke theknoloji e tšoanang le morara o tšoanang le ka tatso e tšoanang le boleng ba sehlopha, empa li entsoe sebakeng sefe kapa sefe lefatšeng, 'marakeng oa machabeng li ke ke tsa ba le lebitso la cognac. Lino tsena kaofela li na le boemo ba brandy feela. Ho seng joalo ka ho latela liketso tsa machabeng ho moetsi oa cognac ena ho tla lefisoa. Mokhelo feela ke k'hamphani "Shustov". Bakeng sa tlhōlo ka 1900 lipontšong tsa brandies tsa World Paris, khamphani e ile ea khona ho bitsa lino tsa bona "Cognac".
Cognac ke eng?
Qalong, cognac e ka ba Sefora feela - sesupo sa sebaka se sireletsa lebitso lena. Ho ba le lebitso "Cognac", seno se tlameha ho ba:
• E hlahisoa le ho tšeloa ka libotlolong sebakeng sa Cognac lefapheng la Charente. Meeli ea tlhahiso ea naha e hlalositsoe ka thata ebile e kenyelelitsoe molaong.
• E entsoe ka morara o lenngoeng libakeng tsa Grande Champagne, Petite Champagne kapa Borderies. Mobu o ruile ka lejoe la mokoetla, le fanang ka sehlopha sa mekato e mengata le se setle se nang le monko o monate oa lipalesa.
• E silafalitsoe ke distillation habeli ho li-alembics tsa koporo tsa Charentes.
• O tsofetse ka libarele tsa oak bonyane lilemo tse 2.
Mefuta e meholo ea morara eo cognac e entsoeng ka eona ke Ugni Blanc, e sa hlompheheng temong, e nang le asiti e ntle. E hlahisa lero le monate le belisitsoeng (boemo ba veine ea 9%). Ebe tsohle li maemong - distillation le botsofali.
Li-distillate tse ling tse tsoang lihlahisoa tsa morara ha li na tokelo ea ho ba le lebitso "Cognac" 'marakeng oa machabeng.
Na see se bolela hore seo ho thoeng ke "li-cognac" tsa linaha tse ling ke lihlahisoa tsa boleng bo tlaase, tse sa tšoaneleheng ho hlokomeloa? Che, tsena e ka ba lino tse monate haholo, eseng li-cognac, empa brandy e entsoeng ka morara.
Brandy ke lebitso le tloaelehileng bakeng sa joala bo silafalitsoeng ka litholoana. Sesebelisoa sa eona e ka ba veine ea morara, hammoho le setoto leha e le sefe sa litholoana. Ka mantsoe a mang, brandy e etsoa eseng feela ka morara empa hape e entsoe ka liapole, liperekisi, lipere, cherries, plums le litholoana tse ling.
Melemo ea Cognac
Ha ho seno se tahang seo e ka bang pheko ha motho a se noela. Leha ho le joalo, litekanyo tse nyane tsa brandy li na le litlamorao tsa kalafo le prophylactic.
Karolo e nyane ea brandy e phahamisa khatello ea mali mme ka lebaka leo, e fokotsa hlooho le bofokoli bo akaretsang ba 'mele. Ntle le moo, mabapi le boteng ba motsoako oa likokoana-hloko tsa cognac tse susumetsang mpa le ho tsosa takatso ea lijo, li ntlafatsa tšilo ea lijo. Tee e nang le teaspoon ea cognac le eona e ka sebetsa e le mokhoa oa ho matlafatsa boits'ireletso le ho thibela sefuba. Ho loantšana le qaleho ea sefuba, o ka sebelisa cognac le ginger.
Seno se chesang se loketse ho hlatsoa, ho tlosa litšila le kalafo ea 'metso angina. Nka brandy e nang le sirilamunu le mahe a linotši e le febrifuge. Mme eketsa lebeseng lena la motsoako lebese le fana ka expectorant action bronchitis le laryngitis. Brandy pele ho nako ea ho robala ho imolla boroko, ho imolla tsitsipano ea methapo e bokellaneng motšehare, le ho robala hantle bosiu.
Cosmetology
Ho cosmetology cognac ke kalafo ea makhopho, e e kopanya le glycerin, metsi le borax. Motsoako ona o hlakola libaka tse ruruhileng tsa letlalo, 'me kamora matsatsi a' maloa a kalafo e joalo, letlalo le tla hloeka haholo. Ho etsa maske ea sefahleho e soeufatsang e entsoeng ka likhaba tse 2 tsa khonkonate le lero la lemone, 100 ml ea lebese le letsopa le lesoeu. Motsoako o hlahisoang o hasana ka ho lekana sefahlehong ka metsotso e 20-25, o qoba sebaka sa mahlo le molomo.
Ho etsa hore moriri o fepehe hantle le ho o matlafatsa, etsa mask oa yolk ea mahe, henna, mahe a linotši le teaspoon ea brandy. Ka holim'a maske moriri o roala cap, ea polasetiki le thaole e futhumetseng. Boloka mask bakeng sa 45 min.
Lingaka li khothaletsa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse fetang 30 tsa cognac.
Kotsi ea cognac le contraindications
Melemo e mebe ea brandy e tlase haholo ho feta melemo.
Kotsi e ka sehloohong ea seno sena se setle ke tšebeliso ea sona e feteletseng, e ka lemalloang 'me ea ba sethaleng se matla sa bokhoba ba tahi.
Cognac e boetse e hanetsoe ka tieo ho batho ba nang le lefu la gallstone, khatello ea kelello, lefu la tsoekere le hypotension.
U lokela hape ho hopola hore kalafo le phello e ntle eo u ka e fumanang feela ho tsoa ho cognac ea boleng bo botle le lebitso le tummeng eseng ho nkela mosali e mong sebaka se sa tsejoeng.
Joang ho noa?
Taba ea mantlha, kamora hore o natefeloe ke monko o monate, o ka tsoela pele ho latsoa. Taba ea bobeli, Cognac e molemo ka ho fetisisa ho tahoa ka lisipi tse nyane, e sa e methe hanghang, empa e lumella tatso ho hasana molomong. Haeba u noa cognac ka tsela ena, joale ka motsotsoana o mong le o mong o mocha e tla bula likarolo tse ncha, e fetohe le ho makatsoa ke botlalo ba tatso ea eona. Lebitso lena la tšebetso ke "mohatla oa pikoko".
Lisebelisoa tsa bohlokoa le tse kotsi tsa lino tse ling:
کنیاک گیرایی بسیار جالبی دارد برای من ملایم بود یکی دو پیک حتی تا چند پیک هم جلو رفتم و عطر سیگار در دو مرحله من طعم واقعی تنباکو را چشیدم یک بار در مرتفع ترین نقطه کشورم ایران و دوم وقتی بعد از پیک دوم کنیاک سیگار روشن کردم مصرف سیگار من را پایین آورد کنیاک به حالت تفریحی در آورد و ناگفته نماند یک نوع آب جو هم من استفاده میکنم بسیار سر خوش میکند با قهوه با کافئین بالا لذت بخش هست به هر حال باید زندگی کرد و از طبیعت لذت برد