Tse ka Hare
Ka kakaretso, 'mele o na le 75-150 mg ea koporo. Mesifa e na le 45% koporo, 20% sebete le 20% lesapo.
Lijo tse ngata tse nang le koporo
Ho bontšitsoe ho fumaneha ha likhakanyo ka 100 g ea sehlahisoa
Tlhokahalo ea koporo ea letsatsi le letsatsi
Tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea koporo ke 1,5-3 mg ka letsatsi. Boemo bo holimo bo lumelloang ba ts'ebeliso ea koporo bo behiloe ho 5 mg ka letsatsi.
Tlhokahalo ea koporo e eketseha nakong ea bokhachane le ho anyesa.
Lisebelisoa tsa bohlokoa tsa koporo le phello ea eona 'meleng
Koporo, hammoho le tšepe, e phetha karolo ea bohlokoa ho thehoeng ha lisele tse khubelu tsa mali, e amehang ho kopantsoeng ha hemoglobin le myoglobin. Hoa hlokahala bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea tsamaiso ea ho hema le ea methapo, ho kenya letsoho ho kopantsoeng ha liprotheine, li-amino acid, mosebetsing oa ATP. Metabolism e tloaelehileng ea tšepe ha e khonehe ntle le ho kenya letsoho ha koporo.
Koporo e nka karolo ho theheng liprotheine tsa bohlokoahali tsa lisele tse sebetsang - collagen le elastin, e bapala karolo ea bohlokoa ho hlahiseng mebala ea letlalo.
Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore koporo e bohlokoa molemong oa ho kopanya li-endorphin, tse fokotsang bohloko le ho ntlafatsa maikutlo.
Ho haella le ho feteletseng ha koporo
Matšoao a khaello ea koporo
- tlōlo ea 'mala oa letlalo le moriri;
- ho lahleheloa ke moriri;
- khaello ea mali;
- letšollo;
- ho hloka takatso ea lijo;
- tšoaetso khafetsa;
- mokhathala;
- khatello ea maikutlo;
- maqhubu;
- ho hema ho ntseng ho mpefala.
Ka lebaka la khaello ea koporo, ho ka ba le pherekano masapong le maseleng a kopaneng, ho tsoa mali kahare le keketseho ea li-cholesterol.
Lipontšo tsa koporo e feteletseng
- ho lahleheloa ke moriri;
- ho hlobaela;
- sethoathoa;
- ho holofala kelellong;
- mathata a ho ilela khoeli;
- botsofali.
Hobaneng ha khaello ea koporo e etsahala
Ka lijo tse tloaelehileng, khaello ea koporo ha e fumanehe, empa joala bo tlatsetsa khaello ea eona, 'me yolk ea mahe le metsoako ea phytic ea lijo-thollo e ka tlama koporo ka maleng.