Lethathamo la Lino
Lingoloa Lingoloa
Mabapi le Lino
Ho feta nalane ea lilemo tse sekete, batho ba iqapetse lino tse ngata, tse ling tsa tsona e se e le karolo ea moetlo oa setso. Re tla fumana hore na ke lino tse feng tse thusang 'mele le hore na li ka ntša kotsi e fe
Metsi ke motheo oa bophelo, 'me motho e mong le e mong o hloka ho noa maro a mangata letsatsi le letsatsi. Ka lebaka la metsi, lits'ebetso tsohle tsa biochemical 'meleng lia etsahala,' me ha re le mafolofolo ho feta, metsi a hlokahala haholoanyane.
Empa ke batho ba fokolang ba ikemiselitseng ho noa metsi a hloekileng ka bongata bo joalo. E ka sebelisoa e le karolo ea lino tse tahang tsa tlhaho tse tla fepa 'mele ka livithamini esita le ho thusa ho loants'a maloetse a fapaneng. Ehlile, ha ho lino tse ka nkelang metsi a hloekileng sebaka, ka hona o lokela ho a noa ka tsela e ts'oanang letsatsi lohle.
Nahana ka lino tsa tlhaho, li hlaha ka mefuta e mengata. Tse bonolo ka tlhaho ke motsoako oa lero, makhasi le metsi, ka mohlala, lino tsa litholoana. Li bonolo ho li lokisetsa ebile ke polokelo ea livithamini tsa tlhaho ka bongata.
Hangata lino tse rarahaneng haholo li phehiloe ka libaktheria. Lilemong tse makholo tse fetileng, batho ba ile ba hlokomela hore tse ling tsa lijo tse setseng ha lia ka tsa senyeha ka botlalo, empa li ile tsa fetoha. Li fetoha tse khahlisang tatso mme, ka ts'ebeliso e tloaelehileng, li bile li ntlafatsa bophelo bo botle. Lino tsena li na le libaktheria tse molemo, li tsoekere le metsoako e meng, 'me li fetola litšobotsi tsa metsi. Ena ke tsela eo kvass, kombucha e hlahileng ka eona.
Eaba libaktheria li khethoa ka ho khetheha ebe li kenngoa ka har'a thepa e tala. Ka tsela ena, lebese le le leng le ka fetoloa lino tse tahang ka mefuta e fapaneng ea litatso le thepa: yoghurt, tan, acidophilus le tse ling.
Melemo ea lino
Lino tsa tlhaho li eketsa boits'ireletso le ho ntlafatsa boiketlo, hobane li na le li-antioxidants tse ngata tse fokotsang lits'ebetso tse kotsi tsa 'mele' meleng. Melemo ea lino tse kang cranberry ea setso kapa lero la lingonberry esale e tsejoa. Ha ho makatse ha li buelloa e le pheko ea sefuba.
Lijo tse fapaneng tsa lero - lino tse tšoanang tsa litholoana, ke motsoako oa livithamini le fiber. 'Me haeba u li pheha u le mong, li ke ke tsa ba le li-preservative tse kotsi, lintho tse tsoekere le "lik'hemik'hale" tse ling.
Lijo tse entsoeng ka libaktheria li molemo ka ho khetheha. Nakong ea ts'ebetso ea bona ea bohlokoa, ho thehoa li-acids tse ngata tse ikhethang le metsoako e sebetsang, e neng e le sieo ka seno qalong. Libaktheria li ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo ha li ntse li bokella mala a rona. Lino tse fapaneng li na le li-microorganisms tsa tsona, kahoo ho molemo ho fetola lihlahisoa tse joalo.
Bakeng sa ho fola ka kakaretso, o hloka ho noa lino tse fapaneng tsa tlhaho khafetsa. Li khothalletsoa batho ba fokolisitsoeng ke maloetse nakong ea phomolo, ba haelloa ke livithamine.
Kotsi ea lino tse tahang
Lino tse ling li eketsa tsoekere e ngata haholo, 'me li ke ke tsa u tsoela molemo o moholo. Ntle le moo, ho lokela ho hopoloa hore li na le likhalori tse ngata, 'me sehlahisoa se joalo se ke ke sa nkuoa e le metsi a bonolo.
Haeba seno se sa tloaelehang bakeng sa mala, ho molemo ho qala ho se leka hanyane ka hanyane. Lijo tse sebelisang libaktheria li na le monyetla oa ho baka tšabo ea tšilo ea lijo. Liketso tsa alejiki le tsona lia khonahala - ho tloha bofubelu bo bonolo ba letlalo ho isa ho ruruheng. Ha motho a noa lino tse fapaneng haholo, seo se eketsa monyetla oa hore a itšoare ka tsela e sa lebelloang.
Ho molemo ho noa bana ba banyenyane ba ka tlase ho lilemo tse tharo feela ka metsi le lebese, hammoho le lebese le khethehileng la lebese. Lino tsa batho ba baholo li ka baka karabelo e tebileng ho ngoana oa hau e monyane.
Mokhoa oa ho khetha lino tse nepahetseng
Ho bohlokoa ho lekola ho thatafala ha sephutheloana, haeba se tlōloa, sehlahisoa se senyeha kapele. Ela hloko sebopeho - ha hoa lokela ho ba le li-preservative, dae, li-sweeteners kapa lisebelisoa tse ling tsa lik'hemik'hale. Lino tse nang le tsoekere e ngata le tsona li lokela ho qojoa ka ho fetisisa, kaha likhalori tsa tsona li phahame haholo 'me ha li phaelle melemo.
Ho netefatsa bonnete ba sebopeho sa tlhaho, o ka pheha lino tse ling ka mohlala, ho pheha lino tse litholoana, ho pheha bohobe kapa ho boloka kombucha.