"Krusushi" kapa joalo ka ha e boetse e bitsoa "California croissant" - motsoako o sa tloaelehang oa croissant le sushi, e boneng lefats'e ka letsoho le bobebe la moapehi oa Amerika Holmes Bakehouse.
Mohopolo oa ho theha sejana se joalo o ile oa tla ho eena nakong ea leeto la ho ea suphamaketeng, ha moapehi a ntse a itsamaela butle-butle moleng oa ho pheha Asia. Joale, ka kichineng ea hae, o ile a pheha sushi ho tsoa ho saalmon e tsubang, wasabi, ginger e khekheng, nori ea leoatleng 'me a li phuthela ka ... croissant, e fafalitsoeng ka peo ea sesame. Mme kaha ho thata ho nahana ka sushi ntle le mongobo oa soya, Holmes o nkile qeto ea ho sebeletsa croissant ka karolo e nyane ea sopho ea soya.
Motsoako ona o sa tloaelehang kapele o ile oa fetoha lets'oao la hae la bohobe. Le ha theko ea popo ena e ne e se nyane haholo - $ 5, ka 11 hoseng ho hong le ho hong, sehlopha sohle sa krusush se ne se se se rekisitsoe.
Empa libakeng tsa marang-rang, sejana se ile sa baka ngangisano e matla. Ba bang ba ne ba sa emele ho leka pōpo ena, ba bang ba phatlalatsa hore ke tlolo ea molao ho khahlano le ho baka.
Joalokaha ho hlokometsoe ke ba seng ba bile le monyetla oa ho ja crusush, ba latsoa - leha ho makatsa - empa ho monate, metsoako eohle e kopantsoe ka katleho le e mong. Kahoo mosebetsi o le mong o fetoha - ho hlakola taba ea hore ona ke motsoako oa croissant le sushi mme o natefeloa ke tatso e ncha e sa tloaelehang.