Europe e hlahisa melao e mecha ea lijo tse potlakileng
 

Khomishene ea Europe, ho bonahala e batla e felisa merero eohle ea ho ja ntho e kotsi ka mafura a mangata, haufinyane ho tla ba thata ho e etsa le ka takatso e matla.

Ke tsohle tse mabapi le melao e sa tsoa amoheloa, ho latela hore na palo ea mafura a trans ka 100 g ea sehlahisoa se felileng ha ea lokela ho feta 2%. Ke lihlahisoa tse joalo feela tse tla nkoa li bolokehile ebile li amohetsoe hore li rekisoe, 'me lihlahisoa tseo letšoao lena le leng holimo li ke ke tsa lumelloa 'marakeng. 

Tšusumetso ea ho nka mehato e joalo e ne e le lipalo-palo tse nyahamisang tsa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO). Litsebi tsa WHO li lemosa hore tšebeliso ea mafura a mafura e lebisa lefung la batho ba ka bang halofo ea milione selemo se seng le se seng. Boteng ba lintho tsena lijong li lebisa ho nts'etsopele ea botenya, lefu la pelo, lefu la tsoekere le lefu la Alzheimer's.

Trans fatty acid isomers (FFA) ke lebitso la saense bakeng sa mafura a trans. Li hlahisoa ka indasteri ho tloha ho oli ea meroho e metsi 'me e lumella lijo ho tšoarella nako e telele. Palo e kholo ea TIZHK e fumaneha ho:

 
  • oli e hloekisitsoeng ea meroho
  • majarine
  • li-confectionery tse ling
  • dita
  • liqhoome
  • nama e hatselitsoeng le lihlahisoa tse ling tse seng li felile, li entsoe ka bohobe
  • Mero, mayonnaise le ketchup
  • metsoako e ommeng

Hape, baetsi ba tla kopuoa ho ngola sepaketeng hore sehlahisoa se na le mafura. …

Ho na le lihlahisoa tse nang le mafura a tlhaho a tlhaho - lebese, chisi, botoro le nama. Leha ho le joalo, lihlahisoa tsena li ke ke tsa angoa ke melao e mecha. 

Melao e ncha e tla qala ho sebetsa ka la 2 Mmesa, 2021.

Nako le 2% li ngata

Empa esita le palo e lumelletsoeng ea mafura a lijo li ntse li ka eketsa kotsi ea stroke kapa tlhaselo ea pelo, ho bolela setsebi le sengoli sa libuka tsa ho ja hantle, Sven-David Müller.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea li-acid tsa mafura ha ea lokela ho feta 1% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea likhalori. Lipalo tsena li phatlalatsoa ke Jeremane Nutrition Society (DGE). Mohlala, haeba monna a hloka likhalori tse 2300 ka letsatsi, "siling" ea hae bakeng sa mafura a fetisoang ke 2,6 g. Bakeng sa ts'upiso: croissant e le 'ngoe e se e ntse e na le 0,7 g.

Phela hantle!

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