E sa tloaelehang ka khalase: veine e tsebahalang haholo Afrika Boroa

E sa tloaelehang ka khalase: veine e tsebahalang haholo Afrika Boroa

Sultry Africa ke sebaka sa tsoalo sa litholoana tse tsoang kantle ho naha, tseo bongata ba tsona li seng li falletse ka polokeho 'me li thehiloe ka mokhoa o tiileng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Empa veine e ikhethang ea Afrika Boroa e ntse e fumaneha seoelo ka litsela tse ngata.

Kutlwano ya meya e mmedi

Karete ea khoebo ea pokello e tiileng ea veine ea Afrika Boroa ke "Pinotage". E entsoe ka morara o khethehileng oa lebasetere o fumanoeng ho tsoa mefuteng e fapaneng ""Pinot Noir" le "Cinso". Ka tsela, hangata e kopantsoe le "merlot" e tummeng le "sauvignon", ho fumana metsoako e atlehileng haholo. Ho tsoa ho batsoali ba eona ba hlahelletseng, Pinotage e ile ea nka feela e ntle ka ho fetisisa: monko o monate o nang le lintlha tsa monokotšoai oa naha, vanila le kofi, hammoho le tatso e monate e nang le melumo ea li-prunes le cherries. Veine ena e khubelu e ommeng e tlatsana ka ho phethahetseng tlhapi e halikiloeng, lijana tse nang le linoko le li-cheeses tse thata.

Boselamose ba tropike

Ho ya ka nalane, veine e tshweu e phahame ka boleng ho feta veine e kgubedu ya Afrika Borwa. "Sauvignon Blanc" e tsoa sebakeng sa Stellenbosch - bopaki bo botle ba sena. Seno sa 'mala oa joang se nang le lintlha tsa khauta se hohela ka sehlopha sa pele se nang le lintlha tsa litholoana tsa tropike, lifeiga le pepere e chesang. E latsoeha joalo ka lehapu la mahe a linotsi le phaenapole e nang le lero. Phapang ena ke aperitif e phethahetseng letsatsing le chesang la lehlabula. Leha ho le joalo, ka katleho e tšoanang, veine e ka fanoa ka lijo tsa leoatleng, likhoho kapa pasta.

Thuhlo e phethehileng

Veine "Thuhlo" e tšoaneloa ke ho buuoa ka mokhoa o khethehileng. Afrika Borwa e tumme ka mefuta e kgethehileng ya diphoofolo tsena tse kgabane, tseo, ha e le hantle, di inehetseng ho veine. E hlahiswa profinseng ya Kapa Bophirima ho tswa ho mefuta e kgethilweng ya "Sauvignon Blanc". Sefate sa mefuta e mengata se kopanya lintlha tsa apole, fragola, pere le mahapu ka motsoako oa moriti oa litlama. Symphony ena e khanyang e fetoha tatso ea morao-rao e bobebe, e fanang ka mefuta e mengata ea lamunu le currant e tšoeu. Veine ea Thuhlo e kopantsoe hantle le tlhapi ea leoatle le litholoana.

Litholoana tsa litholoana

Veine e tshweu e tsebahalang haholo ya Afrika Borwa ke "Chenin Blanc" e tswang sebakeng sa Svartland, kapa, jwaloka ha e bitswa ke baetsi ba veine ba lehae, "Steen". Monko o monate le o monate o hlola ka motsoako oa lithane tsa tropike, li-nuances tsa apole e monate le oak e ntle. Ka mor'a tatso e telele e monate, meriti e monate ea pere e monate, liperekisi tse butsoitseng le lekhapetla le monko o monate oa lamunu lia qhibiliha. Veine ena e feto-fetohang e loketse salate ea meroho le li-appetizers tsa lijo tsa leoatleng, litlhapi le lijana tsa nama e tšoeu.

Perela ea mahaeng

Bride River Valley ke sebaka se holang veine ka hare ho naha Afrika Borwa, se tsebahalang ka boemo ba lehodimo bo ommeng, bo tjhesang. Moea oa leoatle ha o kene mona, ’me lirapa tsa morara li nosetsoa ke metsi a linōka. Ena ke tsela eo ba lemang ka eona, haholo-holo, morara oa "chardonnay" bakeng sa veine e tšoeu e omileng. Monko oa eona o laoloa ke litšoantšo tse tsotehang tsa citrus le iris. 'Me tatso e matla ea silky e tletse ka lintlha tsa apole e lero, lialmonde tse halikiloeng le mefuta e mengata ea oak. Salate e nang le shellfish, pasta e nang le shrimp le li-cheeses tse hōlileng tsebong li tla u thusa ho ananela sehlopha sena sa lipalesa.

Boitumelo ba dinotshi

Batho ba ratang lino tse tahang tse monate ba lokela ho leka veine e tšoeu e monate e thehiloeng ho "muscat of Alexandria" e tsoang Oliphants River Valley. E khahliloe ke 'mala oa eona o khanyang oa sirilamunu le monko oa mahe a linotsi o nang le lintlha tsa litholoana tse omisitsoeng. Tatso e bonolo, e lumellanang e tla ntlafatsa feela maikutlo a monate. Monate o monate oa apolekose, phaenapole le morara o omisitsoeng o qhibiliha ka mokhoa o molelele, oa ho thetsa. Nati ena e ntle ka boeona. Empa haeba o lakatsa, o ka tlatsetsoa ka pudding, litholoana tse ncha kapa tse omisitsoeng.

Thabo e monate

Kajeno, veine e khubelu ea Afrika Boroa e atamela ka potlako e tšoeu ka boleng. Sena se tiisitsoe ke veine "Cabernet Sauvignon". Liphapang tse ntle haholo tsa eona li hlahisoa sebakeng sa Durbanville. Seno sa 'mala oa garnet se nang le tint e pherese se khetholloa ke sehlopha sa litholoana se hohelang se nang le mefuta e mengata ea caramel, sinamone le kofi ea mocha. Li-motifs tsa litholoana tse monate, tse lumellanang le lintlha tse monate, li fetoha tatso e telele ka mor'a nako. Veine ena ke khetho e ntle bakeng sa nama ea khomo e halikiloeng, papali e halikiloeng le lichese tse holileng.

Metamorphoses ea Tart

Moemeli e mong ea khabane oa veine e khubelu - "Pinot Noir". Bakeng sa ho latsoa ha eona, ho molemo ho ea Constance, sebaka sa khale ka ho fetisisa sa veine Afrika Boroa. Maikutlo a sa hlakoheng a etsoa ke monko o monate, o busoang ke melumo ea li-cherries tse hlaha le li-plum tse butsoitseng tse lero. Ka tatso e leka-lekaneng hantle, o ka utloa papali ea monokotšoai, e qetellang ka monate o monate o monate. Li-snacks tse nang le pate ea nama le lijana tsa likhoho li tla u lumella ho ts'oara mefuta ea eona e poteletseng.

Berry Carnival

Hara diveini tse ommeng tse kgubedu tsa Afrika Borwa, Shiraz e tumme haholo, haholo mefuta e hlahiswang dibakeng tse lebopong la lewatle. Mmala o lefifi oa ruby ​​​​oa veine o khahla ka sehlopha se setle sa lipalesa tse nang le monko oa litholoana tsa serapeng le monokotsoai oa naha o entsoeng ka li-clove, linate le lialmonde tse halikiloeng. Li-raspberry tse bonolo, li-blackberry le li-cherry motifs, tse kopantsoeng le lintlha tsa oak le liquorice, li fana ka tatso e thabisang. Sejo se loketseng sa gastronomic bakeng sa seno se joalo ke sechu sa nama, nama ea khomo ea stroganoff kapa dessert ea melee.

Afrika, ho ba bangata, e lula e le sekhutlo se hole, se sa hlahlojoang sa lefats'e, se ts'oereng liphiri tse ngata tse makatsang. Utulla e 'ngoe ea tsona e tla thusa veine e tšoeu le e khubelu ea Afrika Boroa, e amohetseng moea o matla le botle ba khale ba kontinenteng e chesang.

Sheba hape:

Naha ea Sephiri le ea Makatsang: Veine ea New Zealand

Lipale tsa mose ho maoatle: Li-Veine tse 10 tse Ntle ho fetisisa Australia

Letlotlo le sa tsejoeng: Li-wine tse 10 tse tummeng tsa Portugal

Nalane ka khalase: li-wine tse 10 tse ntlehali tsa Abkhazia

Litholoana tsa litholoana le monokotšoai: li-wine tse 10 tse ntlehali tsa Armenia

Moea ka khalase: li-wine tse 10 tse ntlehali tsa Georgia

Champagne: matsatsi a phomolo a phatsimang ka khalase

Takatso ea khalase: Naha ea veine - Argentina

Ho haola le leoatle: ho sibolla veine ea Chile

Tataiso ea Veine Spain

Ho hlahloba lenane la veine la Italy

Fora-polokelo ea veine ea lefats'e