Tse ka Hare
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 6 kg ka matsatsi a 14.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 910 Kcal.
Mohlomong poleloana ea hore lijo tsa mafura e tla utloahala e makatsa ho uena. Ntle le moo, mafura a lijong, joalo ka ha u nahana, o hloka ho a felisa. Mme rona, ho fapana le hoo, re tla theola boima ba 'mele ka tsela ena! Sena se khothalelitsoe ke setsebi sa phepo e tsoang Poland Jan Kwasniewski. Joalokaha setsebi se bolela, lijong tse joalo u ke ke ua theola boima ba 'mele feela, empa le ho ntlafatsa bophelo ba hau.
Litlhoko tsa lijo tsa Kwasnevsky
Moqapi oa lijo o li bitsa phepo e nepahetseng 'me o fana ka maikutlo a ho li nka e le sistimi. Ha e le hantle, Jan Kwasniewski ha a batle tšebeliso ea lijo tse mafura feela, empa o eletsa hore e be motheo oa lijo. Ha ho na nako e behiloeng bakeng sa ho khomarela lijo tsena. Ho ea ka litlhahiso tsa Kwasnevsky, e lokela ho tšoareloa nako e telele kapa le bophelo bohle. Sena ha se lijo tsa letsatsi le le leng.
Ho khothalletsoa ho ja liprotheine tsa liphoofolo, hammoho le mafura - lijo tse fanang ka matla a mangata le ho khotsofatsa ka ho phethahetseng maikutlo a tlala. Ke hore, motheo oa lijo tsa hau, haeba u etsa qeto ea ho fetola lijo tse mafura, e lokela ho ba nama le mafura. Ka tekanyo e nyane le ka linako tse ling, u ka khona ho reka litapole le pasta (haholo-holo ho tloha durum koro).
Kwasnevsky e boetse e kenyelletsa mahe, lebese, tranelate, mafura a cottage chisi, li-cheeses tse mafura a mangata le lihlahisoa tse ling tsa lebese tse mafura le tse lomositsoeng lethathamong la lihlahisoa tse lumelletsoeng. Setsebi se eletsa ho kenyelletsa lihlahisoa tse setseng nakong ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele ho tloha lijong ka ho feletseng. Ha u fihla palo e lakatsehang, lijo tse hanetsoeng li ka kenngoa lijong, empa ka bongata bo fokolang haholo. Ka nako e ts'oanang, laola boima ba hau ka hloko, ntle le haeba, ha e le hantle, u batla ho khutlela bothateng ba bongata ba eona hape.
Haeba u lumela liqeto tsa Kwasnevsky, ha ho na thuso ea ho ja meroho le litholoana, ka tšebeliso ea eona lingaka le litsebi lefapheng la phepo e nepahetseng, li batla li lumellana, kaha lihlahisoa tsena li na le hoo e batlang e le metsi a le mong. Mongoli oa tsamaiso o fana ka maikutlo a ho noa khalase ea metsi ho e-na le hoo. Empa haeba u hlile u batla, u ka ja litholoana tse 'maloa, u khetha tse nang le bonyane ba lik'habohaedreite. Sena se ke ke sa kena-kenana haholo le mokhoa oa ho theola boima ba 'mele.
Hape, moqapi oa lijo o etsa papiso le li-ruminants, tseo, ho fapana le hoo, li nona boima lijong tsa limela. Ka hona, ho ka etsahala se tšoanang le bathong. Ke phepo e khotsofatsang (kapa ho fapana, supersaturated) ka mafura a tla thusa 'mele ho qala mekhoa ea ho chesa mafura, ka lebaka leo, ho theola boima ba' mele.
Kwasniewski o khothaletsa ho ja makhetlo a mararo ka letsatsi, ntle le ho ja lijo tse bobebe, ho nka likarolo tse tloaelehileng, ho hlokomoloha melaoana ea phepo e fokolang. O eletsa ho ja o khore e le hore o se ke oa lapa ho fihlela lijo tse latelang.
Ha u ja, tlohella boko ba hau ho tsepamisa mohopolo ka ho felletseng lijong. Sengoli sa lijo tse mafura se hanana haholo le batho ba shebelletseng TV, ba balang likoranta, joalo-joalo ha ba ntse ba ja. Ha ke ja, ke setholo ebile ke semumu, joalo ka ha ba bolela. Haeba ho khonahala, kamora 'ngoe le e' ngoe ea lijo o hloka ho tlama mafura - robala fatše ho phomola bonyane metsotso e 15-20.
Empa ho bohlokoa ho fetohela tsamaisong ea mafura butle-butle. Ha ua lokela ho potlakela ho etsa lijo tsohle mafura ka moo ho ka khonehang. Ja joaloka ena hang ka letsatsi ka nako e le 'ngoe, ebe tse peli hamorao, hamorao - tsohle. Ho seng joalo, e ka ba khatello ea maikutlo bakeng sa 'mele. Haeba u fetohela lijong tse mafura hanyane ka hanyane, joalo ka ha mongoli a bolela, a fana ka mohlala oa liphetho tsa lipatlisiso, phello e ntle e ke ke ea sebelisoa feela setšoantšong, empa le ho bophelo bo botle. Ka ho khetheha, ho batho ba khomarelang lijo tsena, ts'ebetso ea liphio e ea ntlafala. Hape, lijo li na le thuso bakeng sa asma, liso tsa ka mpeng.
Kwasnevsky o boetse a hlokomela hore leano la lijo leo a le hlahisang ha le tšepise ho theola boima ba 'mele ponahalong e bohloko. Ho fapana le moo, ba nang le boima ba 'mele ka ho ja ka tsela ena ba lokela ho rarolla bothata bona. Ka mantsoe a mang, boima bo khutlela mokhoeng oa 'mele.
Lenaneo le lekantsoeng la mokhoa oa ho theola boima ba 'mele le khothaletsoa tse latelang.
Lijo tsa hoseng: mahe a qhekelitsoeng a tsoang ho 3 ('me haeba u sa khora, joale ho feta) mahe, ao ts'ebeliso ea ona e ka tsamaeang le selae sa bohobe se inetsoeng mafura.
lijo tsa mantsiboea: hoo e ka bang 150 g ea carbonade, e lumelloang ho fry mahe le breadcrumbs, litapole tse seng kae. U ka boela ua sebelisa meroho bakeng sa dilution, empa e nyenyane (mohlala, likomkomere tse khethiloeng).
lijo tsa mantsiboea: mahobe a chisi a nang le botoro (2-3 pcs.), Khalase ea tranelate ea mafura a mangata, u ka ba le marmalade e nyenyane e sa tsoekere.
Joalokaha mongoli oa sistimi a hlokomela, ka lijo tsa mots'eare tse monate joalo, o kanna oa se batle ho ja le ho ja. Haeba ho joalo, tlohela lijo tse feteletseng. Se ke oa soma 'mele. Haeba o batla - ja, haeba o sa batle - ha o a lokela.
Litlhaloso tse amanang le lijo tsa Kwasnevsky
Lijo tsena li na le lipelaelo tse ngata. Ho se sebetse hantle ha litho tse ngata ho ka fetoha leleme la bongata ba mafura a leng lijong. Kahoo etsa bonnete ba hore u tla etsa tlhahlobo e felletseng mme u botse ngaka haeba u nka qeto ea ho theola boima ba 'mele joalo.
Ha e le hantle, ho ke ke ha khoneha ho lula lijong tse joalo bakeng sa batho bao mafu a bona a bakoang ke phepo e khethehileng, hammoho le bana le bakhachane. Ka kakaretso, ho bohlokoa ho atamela mekhoa e joalo e nang le likhang ea ho theola boima ba 'mele ka hloko.
Melemo ea ho ja lijo tse mafura
Joalokaha ho hlokometsoe ke batho ba fokotsitseng boima ba 'mele ho eona, ts'ebetso ea ho theola boima ba' mele, leha e se ka nako eo, e ntse e tsoela pele. Ho arohana le liponto tse hloiloeng ho bonolo.
Ha ho na tlala, ha ke batle ho itokolla. Nako ea lijo, hammoho le bongata ba tsona, ha e ea tloaela. Ja hangata makhetlo a 2-3 ka letsatsi neng kapa neng ha u batla.
Khetho ea lijana bakeng sa lijo tsena e ka fumanoa mokhatlong ofe kapa ofe, ha ho hlokahale hore u nke lijo le uena, ha u tlohele bophelo ba hau bo tloaelehileng 'me u theole boima ba' mele.
Likotsi tsa lijo tse nonneng tsa Kwasnevsky
1. Ho sa tsotelehe melemo le litlhahlobo tse khahlisang, lingaka tse ngata ha li eletse batho ba kulang ho fetohela mokhoeng ona oa ho ja. Le asma, lefu la tsoekere, Kvasnevskiy o khothaletsa ho khomarela sistimi ea hae feela tlasa taolo ea ngaka.
2. Litsebi tse ngata tsa phepo e ntle li kholisehile hore phepo e joalo, ho fapana le hoo, e ka otla mosebetsi oa 'mele (haholo-holo, metabolism, kamora ho hloleha hoo ho tla ba bothata bo boholo ho theola boima ba' mele nakong e tlang).
3. Ho feta moo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li hlajoa ke lihlong haholo ke mohoo oa Kwasniewski oa ho ja mahe a tšeletseng ka letsatsi. Etsoe, joalokaha mohlomong u utloile, palo e joalo ea mahe ke leqeba ho sebete. Litsamaisong tse ling tsa lijo, hangata ho khothaletsoa hore u se ke ua ja haholo, esita le ka beke, ho sa bue letho ka letsatsi le le leng.
4. Haeba u nka qeto ea ho theola boima ba 'mele lijong tsena, u kanna oa tobana le monotony ea lijo, ka khetho e fokolang ea menu. E, u tla khora. Empa lijo, tseo ho tsona ho nang le mafura a mangata, u ka 'na ua khathala kapele. Ho e etsa puso nako e telele ho na le mathata.
5. Haeba u ntse u thahasella mokhoa o mafura oa ho theola boima ba 'mele, leka pele ho itloaetsa ho itima lijo matsatsi a mafura. Ebe u etsa qeto ea ho ntlafatsa ka tsela ena.
6. Hape, bongata ba mafura le palo e nyane ea lik'habohaedreite tse phetseng hantle lijong li ka fokotsa ts'ebetso ea boko, tsa baka phefumoloho e mpe, 'me tsa ntša mesifa.
Ho etsa lijo tsa Kwasnevsky hape
Ho latela melao-motheo ea mongoli oa sistimi, e lokela ho etsoa kemiso e tloaelehileng ea lijo. Nahana 'me u iketsetse qeto. Tsohle ke motho ka mong.