Lijo tsa Finland, matsatsi a 7, -3 kg

Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 3 kg ka matsatsi a 7.

Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 1150 Kcal.

Lijo tsa Sefinnishe li entsoe molemong oa mmuso oa naha ena lilemong tse ka bang 40 tse fetileng. Joale Finland e ile ea nka e 'ngoe ea libaka tse "eteletseng pele" har'a linaha tsa Europe ho latela palo ea batho ba batenya. Ho phaella moo, ba bangata ba sehlopha sena sa batho ba ne ba tšoeroe ke mafu a tsamaiso ea pelo le methapo. E le ho pholosa sechaba, litsebi tsa phepo ea lijo tsa Finland li ile tsa hlahisa lijo tsena ka potlako, tse thusitseng palo e kholo ea batho ba batenya ho theola boima ba 'mele. Hona joale lijo tsa Sefinnishe li boetse li sebelisoa ka mafolofolo.

Litlhoko tsa lijo tsa Finnish

Ntho e hlokahalang bakeng sa lijo tsa Finnish ke ho tlosoa ha mafura a liphoofolo lijong. O ka siea feela oli ea meroho e sa chesoang, e ka sebelisetsoang ho noa salate.

Mokhoa ona o laela ho fana ka lijo ka bongata ba meroho, li-decoctions le lero ho tsoa ho tsona. Sopho e nang le mafura a tlaase ke e 'ngoe ea likarolo tse ka sehloohong tsa menu. Li hloka ho jeoa hararo ka letsatsi. Lokisetsa lijana tsa metsi ho tloha eiee, celery, k'habeche, tamati, kopanya metsoako. Khetho e ntle e ka ba sopho ea tlhapi, empa ka moro oa meroho. Ka tlase ke recipe bakeng sa sopho e khothalletsoang hore e be motheo oa lijo.

Nka 300 g ea celery, 500 g ea eiee, 250 g ea lihoete, k'habeche e tšoeu le parsley e 'ngoe le e' ngoe, 200 g ea cauliflower le leeks, hlooho e le 'ngoe ea konofolo, khalase ea lero la tamati, pepere e ntšo le e khubelu, basil, linoko tse ling. le litlama ho latsoa ... Hlatsoa meroho le litlama hantle, u li khaole 'me u li phehe ka metsing ka metsotso e ka bang 30. Ebe u li sila ka blender ho fihlela puree kapa u feta ka sieve. Tšela motsoako o hlahisoang ka lero la tamati, eketsa linoko 'me u bosose ka metsotso e meng e 10. U se ke ua tšela letsoai. Sejo se molemo bakeng sa palo le 'mele o se o loketse!

Hape, baetsi ba lijo tsa Sefinnishe ba eletsoa ho ja litlhapi. U ka e ja e phehiloe, e phehiloe, empa ha ua lokela ho sebelisa lihlahisoa tse halikiloeng kapa tse tsubang. E le hore lijo tsa leoatleng li se ke tsa khathala, li fapanyetsane le nama, e leng eona e lokelang ho pheha ka litsela tse boletsoeng ka holimo. U ka sebelisa nama e se nang mafura, 'me u se ke ua lebala ho e ebola. Sheba boholo ba likarolo tsa hau, u se ke ua ja ho feta 300 g ea tlhapi kapa nama ka nako.

Bakeng sa lijo tse ling, leka hore le uena u se ke ua ja ho feta tekano. Mamela 'mele oa hau' me u itloaetse ho tsoha tafoleng ka maikutlo a fokolang a tlala. Ho molemo, haeba ho lakatsoa, ​​ho ja seneke hamorao ho feta ho ja ho fihlela mala a le boima.

Haeba u batla hore lijo tsa Sefinnishe li atlehe, etsa bonnete ba hore u tlohela lipompong ka mokhoa leha e le ofe, pasta (esita le ho tloha koro ea durum), lihlahisoa tsohle tsa phofo, raese e tšoeu, lijo tsa makotikoting, nama e tsubang. Ho tsoa ho lijo-thollo, ho kgothaletswa ho ja harese, oatmeal, buckwheat. U ka sebelisa lihlahisoa tse fapaneng tsa lebese tse nang le mafura a tlase le lebese le belisoang, lero la litholoana, tee, li-infusions tsa litlama le li-decoctions, kofi. Ha ho lijo tse lokelang ho tšeloa letsoai. U se ke ua tšoha, u ke ke ua tlameha ho ja lijo tse sa latsoeheng. U ka eketsa linoko le li-seasoning ho tsona (mohlala, paprika, pepere, litlama tse fapaneng).

Ho khothalletsoa ho noa bonyane lilithara tse peli tsa metsi a hloekileng ka letsatsi ntle le khase. Ha e le lijo, u lokela ho ja bonyane ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Empa ka nepo - ja ka mokhoa o fokolang makhetlo a 4-5 ka letsatsi. Feela u se ke ua ja lihora tse 3-4 tse latelang pele u robala. Ha e le hantle, boikoetliso bo tla ntlafatsa liphello tsa lijo. Leha ho le joalo, leka ho ba mafolofolo ka hohle kamoo ho ka khonehang.

Ho itšetlehile ka lintlha tsa pele le litšobotsi tsa 'mele, beke ea lijo tsa Sefinnishe, e le molao, e tloha ho 2 ho ea ho 4 lik'hilograma tse eketsehileng. U ka lula holim'a mokhoa ona ho fihlela u finyella sephetho se lakatsehang. Empa leha ho le joalo ha e khothalletsoe ho feta nako ea libeke tse 3-4.

U hloka ho tsoa lijong tsa Sefinnishe hantle, butle-butle u kenye lijo tse ncha lijong, haholo-holo tse nang le lik'halori tse phahameng. Ho seng joalo, boima bo lahlehileng bo ka khutla ka potlako haholo, esita le ka boima bo eketsehileng. Hape ho ka etsahala hore mathata a 'mele, haholo-holo, ka mpeng, a tla hlaha, ao nakong ea lijo a tla tloaela ho ja mafura a tlaase le bophelo bo botle. Ho molemo haholo haeba sopho e tla ba teng lijong tsa hau letsatsi le leng le le leng bonyane matsatsi a mang a 10-15. Haeba u batla hore setšoantšo sa hau se secha se u khahlise ka nako e telele, leka ka seoelo ho ja lihlahisoa tse monate le tsa phofo esita le ka mor'a ho qeta lijo tsa Sefinnishe.

Menu ea lijo tsa Finnish

Mohlala oa lijo tsa letsatsi le letsatsi ka lijo tsa Sefinnishe

Contraindications bakeng sa lijo tsa Sefinnishe

• Ho thibetsoe ho lula lijong tsa Sefinnishe bakeng sa basali nakong ea bokhachane le lactation, bana le bacha.
• Ke feela ka mor'a ho buisana le ngaka batho ba hōlileng ba lokelang ho e etsa.
• U ke ke ua bua ka mokhoa ona haeba ka bomong u sa mamelle sehlahisoa se le seng kapa se seng se fanoang ho eona.
• Hape li-contraindications bakeng sa ho khomarela lijo tsa Sefinnishe ke mafu a gastrointestinal (haholo-holo ho eketseha ha acidity ea mpa), manyeme le mafu a mang a tebileng.

Melemo ea lijo tsa Sefinnishe

1. Lijo tsa Sefinnishe li tletse melemo e bonahalang. Litaba tse monate ke hore liphello tsa pele tsa ho theola boima ba 'mele li bonahala ka mor'a beke ea pele.
2. Motsoako o ka sehloohong oa menu - sopho - e ntle bakeng sa ho tlatsa, 'me lijo tse khothalletsoang tse fokolang li thusa ho fokotsa boima ba' mele ntle le ho ikutloa u lapile. Ha u theola boima ba 'mele, joalo ka ha u tseba, lijo tse metsi li molemo ho feta lijo tse tiileng. Sopho e nka sebaka se ngata ka mpeng, e na le lik'hilojule tse fokolang, 'me e etsa hore u ikutloe u khotše. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa ho sebelisa sopho ea metsi bakeng sa baahi ba linaha tse nang le mocheso o tlase o tlase oa moea.
3. Ntle le moo, phepo e nepahetseng ho latela mokhoa ona e futhumatsa metabolism, e matlafatsa sesole sa 'mele mme e na le phello e bonolo ea antibacterial.
4. Ke habohlokoa ho hlokomela hore phepo e nepahetseng ea Sefinnishe e tlatsetsa ho matlafatsa 'mele ka livithamine tse ngata, ho o hloekisa ka chefo, hape e thusa ho tsosolosa tekanyo ea metsi.

Melemo ea lijo tsa Sefinnishe

• Likahare tsa lik'halori tsa lihlahisoa tse reriloeng, haholo-holo sopho, li tlaase. Ka hona, batho ba tloaetseng ho ja haholo ba ka ’na ba ikutloa ba fokola.
• Hase bohle ba ratang tatso ea sejana sa metsi se khothalletsoang lijong, ke ka lebaka leo ho nang le monyetla oa ho senyeha ha lijo, ho fokotseha ha maikutlo, ho hloka thahasello (kaha monate oa lijo o lahlehile).
• Lijo tsena ha li bonolo ho batho ba ratang lipompong, tseo hona joale li thibetsoeng ka thata.
• Mokhoa oa Sefinnishe o ka 'na oa se ke oa sebetsa ho ba sa tloaelang ho pheha. Leha ho le joalo hoa hlokahala ho ntlafatsa sopho nako le nako. Ho molemo ho lula u sebelisa sopho e ncha, kapa bonyane maobane.

Ho sebelisa hape lijo tsa Sefinnishe

Haeba u ikutloa u phutholohile 'me u batla ho lahleheloa ke palo e bonahalang ea lik'hilograma, u ka khutlela ho lijo tsa Sefinnishe bakeng sa thuso hape ka mor'a libeke tse peli ho isa ho tse tharo ka mor'a hore e phethoe.