Morena oa selemo - seo se bitsoa sorrel, hobane selemo se seng le se seng ha 'mele oa motho o hloka livithamini haholo, oa hlaha mme o potlakela ho loana le beriberi! Sebopeho se ruileng sa vithamine le diminerale se hlalosa habonolo litšobotsi tsohle tse ikhethang tsa kalafo le melemo ea sorrel.
Sorrel e nyane e hlaha ka Mots'eanong mme e fumaneha hlabula lohle. U ka e reka ho pholletsa le selemo, empa hlokomela hore haeba u sa reke sorrel nakong ea eona ea selemo - ha e fatše empa e tsoa ho sethopo.
Ha u reka sorrel, tseba hore e hloka ho ba botala bo khanyang ka 'mala ntle le lintlha tse lefifi le tšenyo ka monko o monate. E rekile, e tlameha ho bolokoa ka sehatsetsing, ebe e kenngoa ka mokotleng oa pampiri.
The 3 thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa ea sorrel
1. Bakeng sa pelo le tsamaiso ea mali
Sorrel e na le asiti e ngata ea ascorbic mme e ka hlokomela ho matlafatsa marako a methapo ea mali, le sorrel mothusi ea tšepahalang oa ho fokotsa k'holeseterole maling. Boteng ba tšepe bo tla thusa ho felisa phokolo ea mali.
2. Lijo
Eseng hoo feela, sorrel e na le lik'hilojule tse tlase, empa e khothaletsa ho senyeha le ho tlosa mafura 'meleng. Kahoo, haeba u batla ho lahleheloa ke li-kgs tse seng kae, nahana ka semela se hlollang!
3. Bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo
Sorrel ke pholoso feela bakeng sa batho ba nang le gastritis e nang le asiti e tlase. Lioli tsa bohlokoa le liasiti li qholotsa lero la lero la ka mpeng, le fanang ka boemo ba lona bo tloaelehileng ba asiti ka mpeng.
Likotsi tsa sorrel
Ela hloko! Sorrel ha ea lokela ho kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le gastritis e nang le asiti e phahameng, lefu la peptic ulcer la pampitšana ea meno, le batho ba nang le bothata ba ho fokola ha masapo.
Sorrel e sebelisoa haholo ha ho phehoa: e sebelisoa e le ncha, e kheketsoe, e entsoe ka makotikoting, kapa e omisitsoe, e eketsoa lisalateng, sopho le borscht. E sebelisoa e le ho tlatsa li-pie le sesebelisoa sa lisukisi.
Ho eketsehileng ka melemo ea sorrel melemo le likotsi bala sengoloeng sa rona se seholo.