Tse ka Hare
Sistimi ea lijo tsa batho ba sa jeng nama e 'nile ea sebelisoa linaheng tsa Bochabela le India nako e telele ka mabaka a bolumeli. Hona joale sistimi ena ea motlakase e atile lefats'e ka bophara.
Batho ba bangata ba lumela hore ho jeoa ke nama Russia ke mokhoa o mocha oa feshene, empa ke ba fokolang ba tsebang hore e namme haholo ho la Russia qalong ea lekholo la XNUMXth ka lebaka la sechaba sa St. Petersburg "Ha se Fish kapa Nama", e etelletsoeng pele ke Alexander Petrovich Zelenkov, Ngaka. ea Saense ea Bongaka.
Vegetarianism le mefuta ea eona
Vegetarianism Ke tsamaiso ea lijo eo ho eona batho ba hanang lihlahisoa tsa liphoofolo, 'me maemong a mang, litlhapi, lijo tsa leoatleng, mahe le lebese.
Ho na le mefuta e fetang leshome le metso e mehlano ea bojang, tse atileng haholo ke tsena:
- Lacto-limela - u se ke ua ja nama, tlhapi, mahe, empa u je lihlahisoa tsa lebese le chisi ntle le ho eketsoa ha rennet.
- Meroho ea Ovo - hana mefuta eohle ea nama le lihlahisoa tsa lebese, empa u je mahe.
- Lijo tsa nama tsa lehlabathe - ja litlhapi le lijo tsa leoatleng, 'me u hane nama ea liphoofolo feela.
- Meroho - Ena ke e 'ngoe ea mefuta e thata ka ho fetisisa ea ho ja meroho moo motho a hanang mefuta eohle ea lihlahisoa tsa liphoofolo.
- Lijo tse tala - Ja feela lihlahisoa tse tala tsa litlama.
Karohano e joalo ea mefuta ea meroho e ka nkoa e le ea maemo, motho ka boeena o etsa qeto ea hore na ke lihlahisoa life tseo a lokelang ho li hana, le hore na ke life tseo a lokelang ho li siea lijong tsa hae.
Mathata a fetohela ho jeng nama
Vegetarianism, joalo ka sistimi efe kapa efe ea lijo, e ka tlisa melemo le kotsi 'meleng oa hau. Ha u se u nkile qeto ka mohato ona, ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho bona ngaka. Vegetarianism e hanana le mafu a mang a pampiri ea meno, phokolo ea mali le boimana. 'Me joale, haeba ho se na li-contraindications, ikopanye le setsebi sa phepo e nepahetseng - o tla u thusa ho theha menyu e leka-lekaneng e le hore' mele o se ke oa ba le khaello ea livithamini le ho batla likarolo.
Bothata ba pele ha u fetohela meroho ho bonahala e le phepo e fosahetseng. Empa matsatsing ana ho na le mefuta e fapaneng ea lijo hoo lijo tsa batho ba sa jeng nama li ke keng tsa bitsoa tse fokolang, feela etsa boiteko mme o tla fumana mefuta ea likete ea diresepe tsa batho ba sa jeng nama. Ntle le moo, linoko li ba thusa, li tlatselletsa lijana mme li atile haholo lijong tsa batho ba sa jeng nama.
Bothata ba bobeli e ka ba boima ba 'mele. Ka kakaretso hoa amoheloa hore ho na le batho ba fokolang boima ba 'mele har'a batho ba sa jeng nama, sena ha se joalo kamehla. Ho hana nama, motho o batla mofuta o mong o khotsofatsang mme o ja likuku tse ngata, o eketsa lisoso tse mafura lijaneng. Ho thibela sena ho etsahala, phepo e tlameha ho etsoa ka nepo, ho nahanoa ka tekano ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite.
Bothata ba boraro ke khaello ea protheine le li-micronutrients tse molemo, ka lebaka la boikutlo ba kamehla ba tlala. Haeba lijo li entsoe ka tsela e fosahetseng 'me ho na le lijana tsa mofuta o tšoanang feela ho eona,' mele o fumana limatlafatsi tse fokolang 'me o qala ho fetohela. Motho ea qalang ho ja meroho o hloka ho kenyelletsa linate, linaoa le lihlahisoa tsa lebese lijong tsa hae.
Moo u ka fumanang protheine
U fumana protheine hokae? Ena ke potso e atisang ho botsoa ho motho ea jang nama. Ka kutloisiso ea batho ba bangata, protheine e fumanoa feela lihlahisoa tsa liphoofolo, empa ha ho joalo. Lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa protheine bakeng sa motho e moholo ea sa ameheng lipapaling ke gram e le 'ngoe ka kilogram e le' ngoe ea boima ba 'mele (ho ea ka WHO). Chelete ena e ka fumanoa habonolo ho tsoa ho limela tse kang soya, lentile, linaoa le lierekisi, hammoho le cottage chisi, spinach, quinoa le linate. Boleng ba protheine le bona bo bohlokoa, li-amino acid tsa bohlokoa, joalo ka ha ho ne ho nahanoa pele, li ka fumanoa feela lihlahisoa tsa liphoofolo, empa hajoale ho na le lipatlisiso tse pakang hore sena ha se joalo. Protheine e fumanoang ho soya le quinoa e nkoa e le protheine ea boleng bo phahameng.
Lihlahisoa tse nkelang sebaka
Latsoang e nkuoa e le karolo ea bohlokoa. Batho ba bangata ba tloaetse tatso ea nama, tlhapi le boroso, 'me ho thata hore ba tlohele lijo tseo ba li ratang haholo, tatso ea tsona e tsebahala ho tloha bongoaneng. U ka pheha joang vegan Olivier, mimosa kapa herring tlasa seaparo sa boea? Ebile, tatso ea lijo tsa hau tse ngata tseo u li ratang li ka etsisoa. Mohlala, tatso ea litlhapi e ka fihlelleha ka thuso ea maqephe a nori, mme letsoai le pinki la Himalaya le tla fa tatso ea mahe sejana sefe kapa sefe; Sebakeng sa nama, o ka eketsa seitan, chisi ea Adyghe le tofu lijana. Hape, baetsi ba ikhethang ba hlahisang lisoseje tsa batho ba sa jeng nama ba hlahile 'marakeng. E entsoe, joalo ka molao, ho tsoa ho protheine ea koro le soya le tlatsetso ea linoko.
Ntho ea bohlokoahali ha o ea jeng nama ke ho se fetelle holimo. Phetoho e lokela ho ba boreleli, e se na khatello ea maikutlo 'meleng le kelellong. E mong le e mong o ikhethela lebelo leo a tla le khetha. Motho e mong o feta ka khoeli, ha motho e mong a ka hloka selemo. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng ke senotlolo sa bophelo bo botle, se ke oa iphapanyetsa taba ena mme oa buisana le setsebi sa phepo - sena se tla thusa ho qoba mathata a mangata.