Nama ke motheo oa palo e kholo ea lijana, ho kenyelletsa le lijana tse batang le lijana tse itokiselitseng. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e monate e tla khetholla ham ea sebele ho tsoa ho nama ea kolobe e sa tsoa phehoa ntle le theknoloji e khethehileng, esita le ho feta ho tsoa ho prosciutto, ham, speck le lijo tse ling tse tloaelehileng. Li-snacks tsa nama ea kolobe ke life tse tsejoang lefatšeng ka bophara, 'me li fapane joang le tse ling?
hemo
Ke mofuta oa Setaliana oa ham - Parma ham kapa prosciutto. E je ka mokhoa oa eona o hloekileng, o sehiloeng ka lipoleiti tse tšesaane, tse batlang li bonaletsa. Bakeng sa ho etsa prosciutto, ba sebelisa boholo ba lilemo tse peli, likolobe tse nyenyane, le phoofolo e kholo; lefifi le monko o monate e tla ba prosciutto. Prosciutto e fapane le li-snacks tse ling tse nang le letsoai le lenyenyane le tsoekere e ngata.
hemo
Sepanishe ham e ts'oanang le prosciutto ea Mataliana, empa ho e pheha, ba sebelisa mofuta o khethehileng - likolobe tse ntšo. Nama ea nama e fetoha 'mala o lefifi' me e na le tatso e rarahaneng ka lebaka la phepo e khethehileng ea likolobe.
Nama ea fariki
Bacon ha se mofuta oa ham, 'me ha e entsoe ka nama ea kolobe empa e etsoa ka mpeng ea nama ea kolobe. Nama ena e nonne haholo, 'me ha e ntse e pheha, ea tsuba, e siea matsatsi a seng makae ka kamoreng e tletseng mosi. Bacon e butsoitseng e na le tatso le monko o matla. Bacon ha e jeoe ka mokhoa oa eona o hloekileng 'me e eketsoa e le tatso lijong, e halikiloeng pele.
Tšepe
Speck ke ham e ts'oanang le prosciutto, empa tatso e monate ebile e tsuba haholo. Ke nama e phekotsoeng bakeng sa ho pheha hore, nka ham e nang le lera le lesesaane la mafura. Ho pheha bacon, sebelisa junipere, konofolo le pepere e ntšo. E hlahisa nama e lefifi e nang le 'mala o mofubelu o hlakileng. Peg e sebelisoa ka mokhoa o hloekileng kapa tatso e ekelitsoeng ho lijana tse halikiloeng le tse ling tse rarahaneng.
Naha ea Ham
Ham ea naha e jeoa hammoho le e monate joaloka mahe a linotši - e senola boholo ba tatso ea eona. Naha e tsuba le ho omisoa; phello e ba nama e khubelu e letsoai e lefifi, e ntan'o halikisoa ebe e kenngoa lijana. Khaola ham ka lilae tse teteaneng, joalo ka lisoseji.
Motse oa Ham
Ham ena e etsoa ho e sebelisa nakong e tlang bakeng sa mofuta oa addon o fanang ka maruo a sejana. Mofuta ona oa nama o phuthetsoe ka lisosejeng tsa Bavaria kapa khoho. Ho latswa motse monate le mosi; ka hona, pele ho lokisoa, hangata e apehoa.