Tse ka Hare
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 5 kg ka matsatsi a 3.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 600 Kcal.
Mosali e mong le e mong, ha a sheba setšoantšo sa hae seiponeng, o tla fumana lik'hilograma tse 2-3 tsa boima bo feteletseng lethekeng kapa thekeng, tse ka tlosoang ka potlako ka lijo tsa kefir tsa matsatsi a mararo. Ke lijo tsena tse sebetsang hantle tse ke keng tsa u thusa feela ho lahleheloa ke lik'hilograma tse eketsehileng tse sa hlokahaleng, empa hape li tla thusa ho etsa hore setšoantšo sa hau se khahlehe le se ke keng sa qojoa.
Litlhoko tsa lijo tsa Kefir bakeng sa matsatsi a 3
Lijo li thata haholo, motho a ka ba a re ho feteletseng, lijo li lekanyelitsoe ho 1,5 a etsang dilitara tse 1% kefir ka letsatsi, hobane ho finyella liphello tse tsotehang, ho lekane ho latela menu. Ho feta moo, re noa lilithara tse 1,5 tsa metsi kapa tee ka letsatsi.
Phetolelong ea khale ea lijo, hoa hlokahala ho qhelela ka thoko li-additives - tsoekere, morara o omisitsoeng, monokotsoai, ke hore, kefir e ke ke ea monate.
Re reka kefir e nang le mafura a 0-1%, empa eseng ho feta 2,5%. Ho lumelloa ho sebelisa sehlahisoa leha e le sefe sa lebese le lomositsoeng - lebese le besitsoeng le besitsoeng, whey, ayran, yogurt, kumis, joalo-joalo ka matšoao a haufi a mafura a mafura, hoa khoneha ka lisebelisoa tsa lijo.
Lenaneo la khale le na le lilithara tse 1,5. kefir. Kamora lihora tse 3, re noa 200 ml ea kefir, ka 7:00 hoseng khalase ea 1, ka 10:00 hoseng ka la 2, ebe ka 13:00, 16:00, 19:00 le ka 22:00 re noa tsohle kefir e setseng.
Pakeng tsa kefir re noa metsi. Linako li ka fokotsoa kapa tsa eketseha ka tebello ea litekanyo tse 5-6 tsa kefir ka letsatsi.
Hape menu e bonolo ho latela e fana ka maikutlo a ho nkela sebaka sa halofo ea khalase ea kefir ka 100 g ea cottage chisi lijong leha e le life. Phetolelong ena, ha e sa le lijo tse hloekileng tsa kefir, empa katleho ea eona ha e tlase ho mofuta oa khale.
Khetho ea bobeli ea menu e boetse e fana ka maikutlo a ho fetola halofo ea khalase ea kefir ka likhaba tse 4 ho lijo leha e le life tsa lijo. oatmeal.
Khetho ea menyetla ea boraro e kenyelletsa ho nkela kefir ka botlalo lijong life kapa life tse nang le litholoana tse nyane: apole, lamunu, kiwi, joalo-joalo.
Litlhaloso tse amanang le lijo tsa kefir
Lijo tsa Kefir ha li tšoanelehe ho batho ba nang le mamello ea motho ka mong ho lihlahisoa tsa lebese.
Kefir ha ea lokela ho sebelisoa bakeng sa maloetse a tsoang ka mpeng.
Ho bile le liopereishene tsa mpeng haufinyane.
Palo e kholo ea kefir ha e khothalletsoe bakeng sa lefu la liphio le ho hloleha ha renal.
Leha ho le joalo, pele o sebelisa khetho ena ea lijo, o lokela ho botsa ngaka ea hau.
Melemo ea ho ja kefir matsatsi a mararo
1. Kefir e na le libaktheria tse phelang. Li tla ba le phello e ntle maemong a mala le mala, le ho ntlafatsa tšilo ea lijo.
2. Ho kefir u ka khona 'me u lokela ho theola boima ba' mele ka katleho. Ka hona, likhetho tsohle bakeng sa lijo tsa kefir li atile har'a litsebi tsa phepo le ba batlang ho theola boima ba 'mele.
3. Boemo ba lipekere le moriri ka lebaka la khalsiamo ea bohlokoa ka kefir e tla ntlafala haholo.
4. Tsamaiso ea methapo le eona e tla matlafatsoa.
5. Ho itšireletsa mafung ka letsatsi le leng le le leng la lijo ho tla matlafatsa le ho khutlela setloaeling.
6. Kefir e hlasimolla mala, ho hlokahala bakeng sa tlolo ea microflora ea tšilo ea lijo.
Likotsi tsa lijo tsa kefir tsa matsatsi a mararo
Likahare tsa khalori ea lijo tsa kefir li tlase haholo ha li bapisoa le lijo tse ling, kahoo u lokela ho khaotsa ho bapala lipapali.
Matla a ho theola boima ba 'mele a ka fokotsoa haholo matsatsing a mahlonoko.
Haeba u utloa ho senyeha ho hoholo nakong ea lijo, emisa lijo hang-hang! Bophelo bo botle bo theko e phahameng.
Phepo e phetoang ea kefir matsatsi a 3
Pele o pheta lijo tsena, o tlameha ho phomola bonyane beke e le 'ngoe. Mme o seke oa khutlela lijong tsa khale tse bakileng mathata ka ho ba motenya haholo - ho bohlokoa ho e ntlafatsa.