Kumquat

Tlhaloso

Ke mefuta e mekae ea lilamunu eo u e tsebang? Tse tharo? Tse hlano? Ho thoe'ng ka 28? Ka 'nete, ho phaella ho lamunu e tsebahalang, lemon, tangerine le grapefruit, lelapa lena le nang le botsoalle le kenyelletsa bergamot, pomelo, lime, clementine, kumquat le tse ling tse ngata.

Empa ho na le litholoana moleng ona, o fetang litholoana tse tukang tseo ho leng thata haholo ho li feta. Ena ke kumquat (eo hape e bitsoang kinkan, kapa lamunu ea Japane).

Tholoana ena ke moratuoa oa 'Mele oa Tlhaho: ntle le' mala oa eona o khanyang oa lamunu, o e file monko o monate o monate o monate le tatso e sa tloaelehang. Kumquat e ka ba monate kapa ea e-ba monate ebile ea ba bolila; e jeoa le letlalo - e tšesaane ebile e na le tatso e nyane hanyane.

Litholoana tsa mollo li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa - livithamini le oli ea bohlokoa.

Ntle le moo, ba na le thepa ea bactericidal e 'nileng ea sebelisoa ho tloha mehleng ea khale ho tsa bongaka ba bochabela ho phekola mafu a fungal le mafu a ho hema. Karolo e 'ngoe ea bohlokoa ke hore ha ho na nitrate ho kumquat - ha e lumellane feela le acid ea citric.

Bolila ba piquant bo etsa hore lamunu ea Majapane e be monate oa mantlha bakeng sa meea e kang whisky le cognac.

Sebopeho le khalori

Ho na le mefuta e 'maloa ea kumquat ka tlhaho, e fapaneng ka sebōpeho sa litholoana. Likhalori tsa kumquat ke 71 kcal ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. Kumquat e na le livithamine tse ngata tse fapaneng tse kang A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, hape e na le liminerale tse ngata tse kang potasiamo, calcium, phosphorus, zinki, magnesium, koporo le tšepe.

• Likahare tsa khalori, 71 kcal,
• Liprotheine, 1.9 g,
• Mafura, 0.9 g,
• Likhabohaedreite, 9.4 g

Pale ea tšimoloho

Naha ea habo ea kumquat - Asia Boroa, sefate se atile ka boroa ho China, moo karolo e kholo ea litholoana 'marakeng oa lefatše e lengoang. Taba ea pele e tlalehiloeng ea litholoana tse nyane tsa lamunu e fumanoa lingoliloeng tsa China tsa lekholo la 12th AD.

Semela sa sitrase se ile sa tlisoa Europe ka 1846 ke 'mokelli ea tummeng oa kantle ho naha ea London Horticultural Society, Robert Fortune. Hamorao bajaki ba ile ba tlisa sefate Amerika Leboea, moo litholoana li ileng tsa tsejoa e le fortunella ho tlotla moqapi oa Europe.

Moo e holang

Kumquat e lengoa linaheng tse ngata tsa lefats'e ka maemo a leholimo a futhumetseng, a mongobo. Morekisi ea ka sehloohong oa litholoana mebarakeng ea Europe le Asia ke profinse ea China ea Guangzhou. Sefate se lengoa Japane, ka boroa ho Yuropa, Florida, India, Brazil, Guatemala, Australia le Georgia.

Litholoana li shebahala joang

K'haontareng ea suphamakete, o tla hlokomela hang-hang kumquat. Litholoana ka bophara ba 1-1.5 le bolelele ba lisenthimithara tse 5 li shebahala joalo ka li-tangerine tse nyane tsa oblong. Li na le monko o monate oa lilamunu o nang le leseli le lenyenyane la coniferous. Bokantle ba litholoana bo na le makhasi a lero le nang le peo e nyane ea 2-4.

Tatso ea Kumquat

Kumquat e latsoa joaloka lamunu e tsoekere le e bolila. Lekhapetleng le tšesaane haholo ebile lea jeoa, le hopotsa tangerine ka bohloko bo bonyenyane bo monate. Nakong ea kalafo ea mocheso, litholoana ha li lahleheloe ke tatso, e leng se etsang hore e be sesebelisoa se setle sa ho etsa mefuta eohle ea litokisetso tse iketselitsoeng.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa kumquat

Litholoana tsena tse monate tsa citrus li na le ligrama tse 100 tsa vithamine C letsatsi le leng le le leng bakeng sa ngoana le halofo bakeng sa motho e moholo. E rekisoa ho tloha bohareng ba hoetla ho fihlela qetellong ea mariha, nakong ea sefuba. Ho ja kumquat ho molemo ho thibela mafu a sefuba le mafu a matla a ho hema le ho matlafatsa sesole sa 'mele.

E mong le e mong

• Litholoana li na le pectin e ngata 'me li na le li-enzyme tsa tlhaho tse thusang ho tloaetsa tšilo ea lijo ha ho na le letshollo le dysbiosis. Ho ja kumquat ho bohlokoa molemong oa ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho sokela haholo.
• Litholoana li na le fiber, eo, joalo ka borashe, e hloekisang mala a chefo e bokellaneng mme e ntlafatsa metabolism. E khothalletsoa ho ja boima ba 'mele, litholoana tse 3-5 li jeoa metsotso e 20 pele ho lijo tsa hoseng ka metsi.
• Ts'ebeliso ea kumquat e fokotsa menyetla ea khatello ea maikutlo le mathata a methapo, makhasi a na le sebopeho se leka-lekaneng sa liminerale le lioli tsa bohlokoa tse hlophisang tsamaiso ea methapo e bohareng
• Litholoana li na le ntho e bitsoang furocoumarin, e nang le thepa ea maiketsetso. Maemong a ts'ebetso ea ho ruruha, ho kgothaletswa ho ja kumquat e le setlhare sa tlatsetso.
• Provitamin A ka hare ho makhasi e fepa mesifa ea mahlo, e thibela ho ruruha ha leihlo le liphetoho tse amanang le lilemo tse amanang le ho holofala ha pono. Kamehla ho kenyelletsa kumquat lijong, o ka fokotsa kotsi ea ho tšoaetsoa ke leihlo ka makhetlo a 3.
• Bakeng sa banna

• Kumquat e na le motsoako o nepahetseng oa beta-carotene le magnesium, e thusa ho hloekisa methapo ea mali le ho ntlafatsa tsamaiso ea mali, e thusang ho eketsa matla.
• Potasiamo e ka hara tholoana e na le tšireletso tsamaisong ea pelo le methapo mme e thusa ho fokotsa ho ruruha kamora mosebetsi o matla oa boikoetliso.
• Makgapetla a na le lik'habohaedreite le tsoekere ea tlhaho, e fa mmele matla kapele mme ke seneke se monate ho tlatsa matla a hau kamora koetliso.

Bakeng sa basali

• Lijong tse bobebe, kumquat e jeoa ka lisalateng ho hloekisa 'mele oa k'holeseterole e mpe le ho senya mafura.
• Lioli tsa bohlokoa lekhapetleng li khothaletsa tlhahiso ea collagen, li ntlafatsa boemo ba letlalo, moriri le manala, hape li thusa ho nchafatsa epidermis kamora ho hloekisa sefahleho.

Bakeng sa bana

• Ka nko e lutlang, sefuba le lipontšo tse ling tsa mafu a hlobaetsang a ho hema, ho hema ho etsoa ka li-kumquat crusts tse ritetsoeng. Lioli tsa bohlokoa li kenella ka har'a phefumoloho 'me li imolla ka nepo ho ruruha ho bakoang ke baktheria le livaerase.
• Bakeng sa phokolo ea mali, ho kgothaletswa ho fa bana kumquat. Litholoana li ruile ka tšepe le manganese, tse khothalletsang hematopoiesis le ho eketsa bongata ba hemoglobin.

Kotsi le litemoso tsa kumquat

Ha u leka litholoana ka lekhetlo la pele, ja sengoathoana 'me u emetse lihora tse 2-3. Haeba ho se na khatello ea maikutlo, leka litholoana tsohle.

Litholoana tsa Citrus li na le li-organic acid tse ngata, kumquat e kotsi ho batho ba nang le mathata a amanang le masapo.

Litlhaloso tse ka sebelisoang:

• asiti gastritis;
• ho fokola ha mafu;
• lefu la liphio;
• ho anyesa.

Mokhoa oa ho boloka kumquat

Ntho e ikhethang ea litholoana tsa litholoana ke hore litholoana li bolokiloe hantle 'me ha li senyehe nako e telele. Kamora ho reka, mena kumquat ka har'a setshelo sa polasetiki ebe o e beha ka sehatsetsing shelefong e ka tlase. Ka mocheso oa 5-7 ° C, litholoana li boloka thepa ea bohlokoa ho fihlela likhoeli tse 2.

Kumquat ha e lahleheloe ke tatso ea eona leha e le lehloa.

• omella litholoana tse hlatsoitsoeng hantle, li kengoe ka mokotleng ebe li hoamisoa, li boloke ka mocheso oa -18 ° C le ka tlase ho fihlela likhoeli tse 6, li fafatse sehatsetsing pele li sebelisoa, u li behe poleiting;
• khaola litholoana tse hlatsoitsoeng ka blender, eketsa tsoekere ho latsoa, ​​paka puree ka har'a lijana tsa polasetiki ebe u boloka ho -18 ° le ka tlase ho fihlela likhoeli tse 3.
• Litholoana tse qhibilihantsoeng, jeme, jeme, li-compote le litokisetso tse ling tse iketselitsoeng li entsoe ho tloha kumquat.

Ts'ebeliso ea bongaka

Ts'ebeliso e kholo ea kumquat ea kalafo e tlile ho rona ho tsoa mefuteng ea litlhare tsa bochabela. Chaena, litlatsetso tse ngata tsa phepo li lokiselitsoe motheong oa oli ea bohlokoa e fumanoeng lekhapetleng la litholoana. Hape ho na le thuso ke litlolo le li-teas ka tlatsetso ea kumquat.

• Litholoana tsohle tse omisitsoeng lia riteloa 'me li etsa tee e folisang bakeng sa sefuba le ho ntlafatsa tšebetso ea pampitšana ea meno.
• Li-pequels tse omisitsoeng li omisitsoe ka joala. Lithethefatsi li tahiloe ke sefuba, li hlapolotsoe ka metsi kapa li kopantsoe le puree ea litholoana tse ncha.
• Tincture ea kumquat ka mahe a linotsi e sebelisetsoa ho hloekisa mali, ho tlosa li-cholesterol plaque marakong a methapo ea mali, le ho phekola phokolo ea mali.
• Nako e telele moriana oa China, maloetse a fungal a 'nile a phekoloa ka ho tlama kumquat e omisitsoeng letlalong le amehileng.
• Jusi e ncha ea kumquat e tahiloe ho eketsa mohopolo, vithamine C ha e hlophisoa hantle ebile e eketsa matla haeba ho na le mokhathala o sa foleng oa mokhathala.
• Ho hema ho its'oants'o ea lekhapetleng le lecha kapa le omisitsoeng ho hloekisa bronchi le matšoafo ho tsoa mucus, ho thusa bronchitis, tonsillitis le maloetse a mang a karolo e kaholimo ea phefumoloho.
• Matlong a mangata Chaena, bo-'mè ba malapa ba beha li-kumquat tse omisitsoeng ho potoloha ntlo ho hlatsoa moea le ho felisa libaktheria le likokoana-hloko.