lingonberry

Lingonberry ke e 'ngoe ea monokotšoai o buuoang khafetsa merianeng ea setso. Mabapi le ts'ebetso, ka litsela tse ngata e phahametse cranberries le blueberries. Hase feela monokotsoai o butsoitseng o khubelu o nang le matla a ho folisa, empa hape le peo le makhasi. Ntle le moo, lingonberry e ikhethile ka hore e boloka litšobotsi tsa eona tsa bongaka leha e le kalafo ea mocheso. Mokhoa oa ho boloka litšobotsi tse molemo tsa lingonberries bakeng sa 'mele.

Season

Lingonberry e monate ebile e bolila e butsoa ka Phato-Loetse. Lingonberry ke monokotšoai oa morung o hlaha, empa litšobotsi tsa oona tse ntle li tloaelehile ho rona lekholong la bo18 la lilemo. Boiteko ba pele ba ho lema li-lingonberries bo qalile ka 1745. Ka taelo ea Mofumahali Elizabeth Petrovna, tlhoko e ile ea hlahisoa ea ho fumana mokhoa oa ho jala li-lingonberry tikolohong ea St. Petersburg. Ha e se e rekisitsoe, u ka fumana li-lingonberries li kotuloe merung 'me li lengoa masimong. Mabapi le ho bokellana ha limatlafatsi, monokotšoai ona oa bobeli oa lekana.

Lingonberry ke monokotšoai o nang le likhalori tse tlase, ho na le likhalori tse 46 feela ho 100 g. Nakong ea lijo, ho bohlokoa ho ba le seneke sa monokotšoai kapa ho se ja se le secha. Monokotšoai ona o sekareleta o na le li-organic acid (citric, cinchona, lactic, salicylic, malic, benzoic, jj.), Pectin, carotene, li-tannins, livithamini A, C, E, mycalium, calcium, magnesium, manganese, iron le phosphorus.

Makhasi a Lingonberry, a nang le li-tannin, arbutin, hydroquinone, tannin le carboxylic acid, a na le meriana. Hape gallic, quinic, tartaric acid, le vithamine C. Motsoako oa makhasi a lingonberry o na le phello ea li-diuretic antiseptic. Seno se joalo sa pholiso hangata se loketse basali ba nang le cystitis, majoe a liphio, le bothata ba edema nakong ea bokhachane e le pheko e bolokehileng ea tlhaho.

o sebelisa khanya e

Nakong ea sefuba, lingaka li eletsa ho noa lino tse ngata tsa litholoana tsa monokotšoai, maro le li-decoctions. Lero la Lingonberry le phethahetse joalo ka tlhaho ea antipyretic bakeng sa bakuli ba lithemparetjha tse phahameng. Boithuto bo bonts'itse hore lingonberry e ntlafatsa tšebetso ea lithibela-mafu, ka hona e molemo ho feberu, hape le ho eketsa takatso ea lijo kamora ho kula hampe le likotsi.

Lero la lilamunu le bohlokoa ho batho ba baholo le bana, joalo ka tonic le tonic bakeng sa bofokoli bo akaretsang, hlooho e opang, matšoao a pele a sefuba. Ho lokisa seno se folisang, o hloka ho nka 50 g ea lero la lingonberry e hlapolotsoeng ka 150 g ea metsi a phehiloeng a batang. O ka eketsa tsoekere kapa mahe a linotši ho latsoa. U lokela ho noa seno sa lingonberry ka bongata ba 100 g, makhetlo a 3-4 ka letsatsi ka mor'a lijo. Mme, ehlile, risepe e ratoang haholo ho tloha bongoaneng - tee ea linden le jeme ea lingonberry.

Ho phaella moo, lingonberry ke mokhoa oa tlhaho oa ho phomola. Lingonberry e nkhang hamonate e siea tee e khutlisa matla ebile e imolla mokhathala. Li-monokotsoai tse nyane tse khubelu li khona ho hanela hypo - le bofokoli ba livithamine. E ruile ka potasiamo, magnesium, tšepe le mankanese, lingonberry e matlafatsa sesole sa 'mele. E na le carotene le pectin tse ntlafatsang boemo ba letlalo le moriri. Russia, banana ba ne ba sebelisa kuku e tsoang lero la lingonberry e le mask o matlafatsang letlalo. Lero la linonberry le kokobetsa ho ruruha, ho khatholla le ho etsa letlalo letlalo, le tlosa mesifa ea capillary.

Linoa tsa Lingonberry

Lino tse tsoang monokotšing ona o theolelang mali maling, li ntlafatsa tšebetso ea mpa le mala, le khatello e tlase ea mali. Hammoho le li-blueberries, li-lingonberries li ntlafatsa bokhoni ba pono. E loketse bana ba sekolo, bafofisi ba lifofane le bakhanni.

Ho sa tsotellehe lethathamo le pharaletseng la thepa ea bohlokoa, li-lingonberries li na le lipelaelo tse ngata. Li-monokotsoai ha li phele hantle bakeng sa ts'ebetso e eketsehileng ea sephiri sa ka mpeng. Lingonberries ha lia lokela ho hlekefetsa batho ba nang le khatello e tlase ea mali, melee ka boeona le lino-mapholi le lijana tse lokisitsoeng ho eona li thusa ho theola khatello ea mali. Ho phaella moo, lingonberries monya le bokella dintho ntšang mahlaseli a kotsi. U ka e bokella feela hole le litsela, lifeme, libaka tsa tekheniki.

lingonberry
Li-cranberries tsa leboea li na le livithamini tse ngata ebile li monate haholo. E sebelisitsoe ka bobeli le ka kichineng tse ngata

Meriana ea setso e tseba semela sena e le pheko e ntle ka ho folisa:

Ho matlafatsa;
Pholiso ea maqeba;
Antipyretic;
Toning;
Anticorbutic;
Khopolo-taba;
Vithamine;
Diuretic;
Laxative;
-Ba khahlanong le sclerotic;
Choleretic;
Sebolaya ditwatsi, jj.

Maloetse a mantlha ao kalafo ea ona e leng kalafo:

Sefuba;
Gastritis (acidity e tlase);
Hepatocholecystitis;

Li-monokotsoai li fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe maling, li na le antiulcer le litšobotsi tse ling tsa bongaka. Litšobotsi tse ntle tsa litholoana tsa lingonberry le tsona li teng ntlheng ea hore e thusa ho felisa chefo esita le matsoai a boima a tšepe. Ho bohlokoa ho sebelisa lingonberry ka nako efe kapa efe, empa e tlisa molemo o moholo ho batho ba tsofetseng, hammoho le bakuli ba nang le mokhathala o sa foleng, boits'ireletso bo tlase ba mmele le batho ba phetseng hantle ba sebetsang ho feta tekano. Bakeng sa bongaka, litholoana tsa lingonberry le makala le makhasi a tsona li ntle. Ho feta moo, makhasi a kenyelletsa limatlafatsi tsohle tse ka har'a monokotsoai, hape a eketsa tsa tsona. E na le lingonberry le anti-sclerotic effect. E matlafatsa marako a methapo ea mali, mesifa ea pelo, e lokela ho jeoa ke bakuli ba nang le khatello ea mali, lefu la pelo le lefu la rheumatism.

Ts'ebeliso ea litlolo

Lingonberry e tsebahala haholo eseng feela bakeng sa meriana le phepo e nepahetseng, empa le ho cosmetology. Limaske tsa monokotsoai li nolofatsa le ho tiisa letlalo, li thusa ho thibela makhopo le botsofali. Ho ntšoa ha Lingonberry, eo e leng antioxidant ea tlhaho, e na le phello e ntle letlalong, e etsa hore e tiee, e sireletse ho litšusumetso tse kantle tsa tikoloho le ho matlafatsa marako a epidermis. Bakeng sa ho lahleheloa ke moriri, makhopho, ho ruruha ha letlalo, li-decoction tsa makhasi a lingonberry li sebelisoa.

Seno sa lero la Lingonberry se nkeloa sefuba, bofokoli bo akaretsang, ho opeloa ke hlooho, ho e hlapolla ka metsi a pholileng a phehiloeng ka karolelano ea e le 'ngoe ho isa ho tse tharo ka tlatsetso ea tsoekere kapa mahe a linotši. Noa halofo ea khalase kamora ho ja makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka letsatsi.

lingonberry

Litaba tsa khalori tsa lingonberry

Khalori e nang le li-lingonberries tse ncha ke 43 kcal feela ho 100 g ea monokotsoai. Ka nako e ts'oanang, e na le liprotheine tse ka bang 0.7 g, 0.5 g ea mafura le 9.5 g ea lik'habohaedreite. Likahare tsa khalori le boleng ba phepo bo ka fapana hanyane ho latela mefuta.

Mefuta le mefuta e fapaneng ea lingonberry

Ho tloaetse ho arola mefuta eohle ea lingonberry ho ea Europe le Amerika. Yuropa e beha litholoana habeli ka selemo, ha ea Amerika e beha litholoana hang. Ho na le mefuta e fetang 20 ea lingonberry, tseo bongata ba tsona e ka bang baahi ba tšoanelehang ba sebaka sefe kapa sefe.

Pearl e khubelu ke popo ea batsoalisi ba maDutch. Morung o fihla bophahamong ba cm 30, o na le moqhaka o chitja o khabisitsoeng. Tšobotsi ea mefuta-futa ke ho hanyetsa serame, e ka mamella mocheso o tlase, e boloka kotulo le ho boloka ts'ebetso ea bohlokoa. Ntle le tsena tsohle, Red Pearl e hlahisa lijalo habeli ka selemo. Lingonberry e na le tatso e monate le e bolila, ka ho baba hanyane.

Ba ananelang sebopeho sa li-lingonberries ba khetha mofuta oa Rubin bakeng sa ho lema. Likahare tsa livithamini le liminerale tse sebetsang ka sebopeho sa tsona li feta litaba tsa tsona mefuteng e meng. Blossoming Ruby e ke ke ea ferekanngoa le monokotsoai o mong - lipalesa tsa eona li ka sebopeho sa litloloko tse nyane. Shrub e rata mofuthu, e ke ke ea mela moriting kapa moriti o sa fellang. Mefuta ena e fapaneng e se e le morao, e beha kamora nako ho feta mefuta e meng, ho ekelletsa moo, litholoana tsa pele sehlahleng li tla hlaha lilemo tse 4 feela kamora ho lema.

Mefuta e fapaneng ea Linnaeus e beha litholoana habeli ka selemo

Qetellong ea Mots'eanong le ka Phato. Naha ea lehae ea mefuta ena e fapaneng ke Sweden, mme lebitso le fanoa ho tlotla rasaense oa Sweden ea bitsoang Linnaeus. Tatso e khetholloa ke ho baba ha linoko. Lingonberries li tla mela ka metso mobung o tšolotsoeng feela.

Mefuta e fapaneng ea Sanna e hlaha naheng ea Switzerland.

E na le chai e ngata - ka karolelano, li-monokotsoai tse fetang 500 g li ka kotuloa sehlahleng se le seng. Semela sa mofuta ona se tlase haholo, se fihla bophahamong ba cm 20 ho isa ho 30, se ikatisa ka potlako, se lumellang hore se sebelisoe meralo ea naha bakeng sa meralo e fapaneng, marako, mefuta ea bophelo. Mefuta ena e fapa-fapaneng e hanela mafu, ha ea itšetleha ka khanya ea letsatsi, e lula ka har'a moriti ka khutso.

Mefuta e fapaneng ea "Kostromichka" ke ea mefuta ea pele e hola.

Li-monokotsoai li monate ebile li bolila ntle le ho baba. Mofuta ona o na le khanyetso e ntle ea serame le kuno e ntle. Sehlahisoa sa mithara e le 'ngoe se ka fihla ho 2.5-3 kg.

Mefuta e atileng haholo naheng ea rona ke Coral.

Ke shrub e ka bang bolelele ba 30 cm, e nang le moqhaka o lekanang. Ha e holiloe hae, mofuta ona o hloka ho nosetsa le mobu o mongobo khafetsa, hobane shrub ena e tsoa libakeng tse mokhoabo. Ka tlhokomelo e nepahetseng ea mofuta ona oa li-lingonberries, chai e fihla ho 60 kg ho tloha ho 100 square metres.

lingonberry

Melemo bakeng sa banna

Li-fragole li molemo molemong oa bophelo ba banna. E na le thepa ea diuretic le disinfectant, ka hona e sebetsa bakeng sa prostatitis. Monokotšoai o phahamisa 'mele oa monna, o hlasimolla mesifa, o matlafatsa marako a methapo ea mali, o theola khatello ea mali hape o ama matla.

Melemo ea basali

Bakeng sa basali, melee ke ea bohlokoa bakeng sa ho khaotsa ho ilela khoeli, e thusa ho sebetsana ka katleho le ho fetoha ha maikutlo nakong ena, ho sebetsana ka katleho le ho ema ha mali ka likepeng. Lingonberry e hlophisa mesebetsi ea ho ikatisa ea 'mele oa basali, e laola maemo a lihormone le ho tsitsisa nako ea ho ilela khoeli. Ho sebelisoa khafetsa ho thusa ho potlakisa kemolo ea ngoana.

Lingonberry e bohlokoa haholo ho bakhachane, kaha e imolla boikhohomoso, mesifa ea molumo le 'mele oohle. Lero la monokotšoai le matlafatsa lisebelisoa tsa masapo a ngoana, le matlafatsa sebopeho sa lona se felletseng.

Lingonberry e na le phello e ntle letlalong. E thibela ho tlatsana ha letlalo ka letlalo, e tlosa matheba a lilemo. Ntle le moo, lingonberry le makhasi a eona li na le li-antioxidants tse hloekisang le ho tiisa letlalo le ho li sireletsa ho radiation ea UV le li-radical mahala. Hape, monokotšoai o matlafatsa moriri, oa o fa molumo, o imolla dandruff.

Melemo ea bana

Lingonberry e hohela bana ka ponahalo le tatso ea eona. Sena se o nolofalletsa ho fepa 'mele oa ngoana ka livithamini tse thusang ntle le khanyetso, ho matlafatsa sesole sa' mele le ho sebetsana ka katleho le sefuba. Lingonberry e sebetsana ka katleho le phokolo ea mali ea bongoaneng le gastritis. Lero la Lingonberry le tla thusa ho sebetsana ka katleho le ho sokela bongoaneng le mathata a mala.

Monokotšoai o tla boloka 'mele oa ngoana o le maemong a matle, hape o tlatsetse ho foleng ha matla kapele nakong ea tšebetso ea bana.

Kotsi le li-contraindications

Ts'ebeliso e sa tloaelehang ea lingonberries e ka lebisa ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa, mathata a fapaneng. Ntle le moo, livithamini tse ngata tse etsang monokotšoai li ka senya lits'ebetso tsa bohlokoa 'meleng.

Ts'ebeliso ea monokotsoai e hanyetsanoa bakeng sa batho ba nang le asiti e phahameng ea mpa. Le liso tsa pampitšana ea meno, ka pel'a majoe a liphio. Ho kotsi ho sebelisa lingonberries tse nang le khatello e tlase ea mali, hobane li-lingonberries li ka e theola boemong bo boima, joalo ka nakong ea lebese, hobane sena se ka baka mathata a mala, ho eketsa thabo.

Bakeng sa mafu afe kapa afe a tsamaiso ea genitourinary, ngaka ea hlokahala.

Jeme ea Lingonberry

lingonberry

Li-lingonberries tse ncha, tse hoammeng le tse ommeng li ntle lijong tse ngata. Baphehi ba hlompha tatso ea bona ea tart ka bohale mme ba nts'etsapele lipepe tse ncha hape. E monate ka nama le lijana tsa tlhapi. Ke karolo ea li-tea tse folisang, 'me tincture e tummeng ea lingonberry e boetse e ratoa har'a batho. Empa tatso e khethehileng har'a batho ba baholo le bana ke jeme ea lingonberry. Ho ba le 'mala o khanyang, tatso e ruileng, jeme ea lingonberry e tla khabisa tafole efe kapa efe ea mokete, e tla u fa mofuthu mantsiboea a mariha.

Ka boiphihlelo ba makholo a lilemo ba ho etsa jeme, bo-'mè ba malapa a rona ba ithutile ho e pheha ka litsela tse ngata. Ho fetola tatso ea setso, ho e natefisa haholoanyane, ho tlatsa monko o monate, eketsa litholoana le linoko ho lingonberry nakong ea ho pheha.

Lekunutu la ho etsa jeme ea lingonberry le lutse lijaneng. Setshelo se lokela ho ba sephara ka ho lekana 'me kamehla se be le botenya bo tlase e le hore jeme e futhumale kapele mme e belise ka ho lekana. Ho seng joalo, monokotsoai o tla phatloha, o tsoe, o lahleheloe ke 'mala oa rubi.

Cooking

Ho lokisa jeme ea lingonberry ka linoko, o tla hloka 2 kg ea lingonberry, 1 kg ea tsoekere, lithupa tse 2 tsa sinamone, likotoana tse 8 tsa li-clove tse omileng. Li-lingonberries li hlophise, tlosa tse ke keng tsa sebelisoa, tse hlatsoitsoeng. Haeba o hloka ho tlosa monokotšoai oa monokotšoai, o hloka ho o hlakola ka metsi a belang, ebe o tšela li-lingonberries ka sejana se lokisitsoeng, eketsa tsoekere. Ka nako e 'ngoe ho khothaletsoa ho eketsa metsi a manyane, empa monokotšoai o na le lero, o fana ka lero ha o belisoa, ka hona ha ho na tlhoko ea metsi. Sesebelisoa se tšeloa ka mocheso o tlase, kamora ho belisoa, li-clove le sinamone li eketsoa jeme. Ha u pheha, ho bohlokoa ho hlohlelletsa khafetsa le ho tlosa foam. Nako ea ho pheha ke metsotso e 5. Jeme e tlameha ho pholisoa 'me feela ka mor'a moo e behiloe ka linkho tse hloekileng ebe e phuthoa. Jeme e bolokoa sebakeng se phodileng.

fihlela qeto e

Jeme e monate ka ho fetisisa ke motsoako oa lingonberry le pere. Ho etsa jeme e joalo, nka kilogram ea lingonberries le lipere, 2 kg ea tsoekere, halofo ea khalase ea metsi. O lokela ho hlatsoa lipere tse mashome a mabeli, ebe oa li ebola, o li kopanya, ebe o li seha likotoana tse nyane. Hlohlelletsa metsi le tsoekere ka sekotlolo, apara mocheso o tlase, eketsa lipere ebe u pheha metsotso e 15. Nakong ea ho pheha, hangata hlohlelletsa e le hore jeme e se ke ea chesa. Tšela li-lingonberries ka sirapo e hlahisoang. Nako eohle ea ho pheha e ka ba hora e le 'ngoe. Hlahloba redibess ka tsela e latelang: nka jeme e belang ka seketsoana ebe u e lahlela poleiting, mokelikeli o hoama ebe ha o hasane - o ka o tlosa mochesong. Tšela jeme ka har'a linkho ebe u phutha, sebaka sa polokelo ha se na taba.

Leave a Reply