Lijo tse nang le protheine e ngata lilemong tse bohareng li eketsa kotsi ea bophelo le bophelo bo botle ka 74%, ho ea ka liphello tsa phuputso ea morao-rao tabeng ena, e entsoeng ke bo-rasaense ba tsoang Univesithing ea Southern California (USA).
Ho ja lijo tse nang le lik'halori tse ngata - tse kang nama le chisi - ho eketsa kotsi ea ho bolaoa ke kankere le mafu a mang, kahoo ho sebelisoa ha protheine ea liphoofolo ho lokela ho nkoa e le kotsi. Ena ke thuto ea pele historing ea meriana ho paka ka lipalo-palo kamano e tobileng pakeng tsa lijo tse nang le protheine ea liphoofolo le keketseho e kholo ea batho ba shoang ho tsoa maloetseng a mangata a tebileng, ho akarelletsa le kankere le lefu la tsoekere. Ha e le hantle, liphetho tsa phuputso ena li bua ka ho rata li-veganism le ho bala, "low-calorie" ea ho ja meroho.
Bo-rasaense ba Amerika ba fumane hore tšebeliso ea lihlahisoa tsa liphoofolo tse nang le protheine e ngata: ho kenyelletsa le mefuta e sa tšoaneng ea nama, hammoho le chisi le lebese, ha e eketse feela kotsi ea ho bolaoa ke kankere ka makhetlo a 4, empa hape e eketsa menyetla ea mafu a mang a tebileng ka ho fetisisa. 74%, 'me makhetlo a' maloa e eketsa lefu la tsoekere. Bo-rasaense ba phatlalalitse qeto e makatsang joalo ea mahlale koranteng ea mahlale ea Cellular Metabolism ka la 4 Hlakubele.
Ka lebaka la phuputso e ileng ea nka lilemo tse ka bang 20, lingaka tsa Amerika li fumane hore ho ja liprotheine tse itekanetseng ho loketse feela ha motho a feta lilemo tse 65, athe protheine e lokela ho lekanyetsoa ka thata lilemong tse bohareng. Liphello tse kotsi tsa lijo tse nang le lik'halori tse ngata 'meleng, ka hona, li batla li lekana le kotsi e bakoang ke ho tsuba.
Le hoja lijo tse tloaelehileng tsa Paleo le Atkins li khothalletsa batho ho ja nama e ngata, 'nete ke hore ho ja nama ho kotsi, bafuputsi ba Amerika ba re, esita le chisi le lebese li sebelisoa hamolemo ka bongata bo fokolang.
E mong oa bangoli-'moho ba thuto, Dr., Moprofesa oa Gerontology Walter Longo, o itse: "Ho na le maikutlo a fosahetseng a hore phepo e nepahetseng e iponahatsa - hobane bohle re ja ntho e itseng. Empa potso hase mokhoa oa ho otlolla matsatsi a 3, potso ke - ke mofuta ofe oa lijo tseo u ka phelang ho tsona ho fihlela lilemo tse 100?
Thuto ena e boetse e ikhetha ka hore e ne e nka batho ba baholo ho latela litaelo tsa lijo eseng ka nako e le 'ngoe, empa e le lihlopha tse ngata tse arohaneng, tseo e' ngoe le e 'ngoe e nang le lijo tsa eona.
Bo-rasaense ba fumane hore protheine e jeoang lilemong tse bohareng e eketsa boemo ba hormone IGF-1 - hormone ea ho hōla - empa e boetse e tlatsetsa ho nts'etsopele ea kankere. Leha ho le joalo, ha u le lilemo li 65, boemo ba hormone ena bo theoha haholo, 'me hoa khoneha ho ja lijo tse nang le protheine e ngata, ka mokhoa o sireletsehileng le ka melemo ea bophelo bo botle. Ha e le hantle, e fetola hlooho ea eona mehopolo e neng e le teng pele mabapi le hore na batho ba lilemong tse bohareng ba lokela ho ja joang le hore na batho ba baholo ba lokela ho ja joang.
Habohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa limela le limela, thuto e tšoanang e boetse e fumane hore protheine ea limela (e kang e nkiloeng ho limela) ha e eketse kotsi ea mafu a tebileng, ho fapana le protheine ea liphoofolo. Ho ile ha boela ha fumanoa hore palo ea lik'habohaedreite le mafura a sebelisoang, ho fapana le protheine ea liphoofolo, ha e na tšusumetso e mpe bophelong bo botle 'me ha e fokotse nako ea bophelo.
"Maamerika a mangata a ja liprotheine tse ka bang makhetlo a mabeli ho feta kamoo a lokelang - 'me mohlomong tharollo e molemohali ea bothata bona ke ho fokotsa ho kenngoa ha protheine ka kakaretso, haholo-holo protheine ea liphoofolo," Dr. Longo o itse. Empa ha ua tlameha ho fetelletsa lintho ebe u tlohela liprotheine ka ho feletseng, e le hore u ka fumana khaello ea phepo e nepahetseng kapele.
O khothalelitse ho sebelisa liprotheine tse tsoang mehloling ea limela, ho kenyelletsa le limela tsa linaoa. Ka ts'ebetso, Longo le basebetsi-'moho le eena ba khothalletsa mokhoa o bonolo oa ho bala: ka lilemo tse tloaelehileng, o hloka ho ja 0,8 g ea protheine ea meroho ka kilogram ea boima ba 'mele; bakeng sa motho ea tloaelehileng, sena ke hoo e ka bang 40-50 g ea protheine (3-4 servings ea lijo tsa vegan).
U ka boela ua nahana ka tsela e fapaneng: haeba u sa fumane ho feta 10% ea lik'hilojule tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ho tloha protheine, sena se tloaelehile, ho seng joalo u kotsing ea mafu a tebileng. Ka nako e ts'oanang, bo-rasaense ba lekotse tšebeliso ea lik'hilojule tse fetang 20% ho tsoa ho protheine e le kotsi haholo.
Bo-rasaense ba boetse ba lekile litoeba tsa laboratori, ho etsa hore ba hlahise maemo a ho hlaha ha mofetše (litoeba tse futsanehileng! Ba shoetse saense - Vegetarian). Ho ipapisitsoe le liphetho tsa liteko tsa likhoeli tse peli, bo-ramahlale ba boletse hore litoeba tse neng li ja lijo tse nang le protheine e tlase, ke hore, tse feptjoang ka karolo ea 10 lekholong kapa ka tlase ho lik'hilojule tsa tsona ho tsoa ho protheine li ne li batla li le halofo ea monyetla oa ho tšoaroa ke mofetše kapa li na le lihlahala tse nyane ka 45%. ho feta balekane ba bona ba fepa lijo tse mahareng le tse phahameng tsa protheine.
"Hoo e ka bang kaofela ha rona re hlahisa lisele tsa kankere kapa tsa pele ho kankere ka nako e itseng bophelong ba rona," Dr. Longo o itse. Potso feela ke hore na ho tla etsahala’ng ka bona ka mor’a moo!” Na lia hōla? E 'ngoe ea lintlha tse ka sehloohong tse etsang qeto mona e tla ba palo ea protheine eo u e jang.