LIEKETSE LIEKETSE

Tlhaloso

Ho bua ka tholoana ena Likelellong tsa batho ba bangata, nectarine e hokahane le perekisi. Feela joaloka pere e nang le apole, mahapu a nang le mahapu, likomkomere tse nang le tamati.

Sena ke sa tlhaho, hobane litholoana tse peli tse bontšitsoeng lia tšoana, joalo ka mafahla, ke hore, ho bonahala ho tšoana, empa leha ho le joalo ha li tšoane, ha li tšoane. Mme ka linako tse ling ho thata haholo hore motho a tsebe hore na o rata eng ho feta - nectarine kapa perekisi?

Mohlomong sengoloa se buang ka lero le tla u thusa ho etsa qeto ea hore na ke efe eo u e ratang ho feta, perekisi kapa nectarine. Kajeno, 'mali ea ratehang, re tla bua ka hore na nectarine ke eng le hore na "ntho" ena e jeoa le eng.

Na tholoana ee e makatsang ha e bake pherekano eseng feela har'a barati ba tloaelehileng ba lijo tse nepahetseng (joalo ka nna le uena), empa hape le har'a bo-ramahlale? Taba ke hore ho ntse ho e-na le lipuisano tse futhumetseng haufi le eena: nectarine e tsoa kae?

Joalo ka ha o se o ntse o nahanne, sehlahisoa seo re se ratang ke se amanang le perekisi, 'me, ho nepahala ha eona ka botaniki, li-subspecies tsa eona. Lebitso la semmuso la nectarine ke "perekisi e hlobotseng" (ka Selatine e utloahala joalo ka "Prunus persica") kapa, ka mantsoe a bonolo a batho, "perekisi ea lefatla". Ka tsela, hangata batho ba mo bitsa joalo, hobane, haele hantle, ho joalo.

Har'a bao e seng li-botanist, ho na le maikutlo a hore tholoana ena ke tholoana ea lerato la perekisi le plum. Ba bang ba lumela hore batsoali ba hae e ne e le apole le perekisi. Ebile ba bang ba bile ba belaella apricot ka ho ratana. Che, mefuta ena kaofela ke ea lerato, empa ha e amane ka letho le 'nete.

Ebile, bafuputsi ba bangata ba kholisehile hore nectarine ke letho haese phetoho e hlahileng ka lebaka la ho tšela ha tlhaho ha mefuta e fapaneng ea perekisi e tloaelehileng.

Hoa thahasellisa hape hore lifateng tse tloaelehileng tsa liperekisi, ka linako tse ling li sa tloaelehang bakeng sa litholoana tsena litholoana tsa "lefatla" li hlaha ka boithatelo.

Georraphy ea sehlahisoa

LIEKETSE LIEKETSE

Bo-rasaense ba tšoanang ba limela ba sekametse ho lumela hore sebaka sa tsoalo sa nectarine ke China, eo, joalo ka ha u tseba, e fileng lefats'e mefuta e mengata ea litholoana tse ikhethang. Mona ke moo tholoana ena e boreleli e ileng ea hlaha lilemong tse 2000 tse fetileng. Batho ba Europe ba ile ba kopana le eena hamorao - ke lekholong la 16th feela. Hoa tsebahala hore lebitso la pele la nectarine ka Senyesemane le hlahile ka 1616.

"Hora e ntlehali" ea semela sena ha ea tla hanghang, e ile ea ananeloa ka botlalo feela lekholong la mashome a mabeli la lilemo. E ne e le ka nako eo, ka lebaka la boiteko ba bahlahisi, mefuta e mecha e meholo ea litholoana tse nang le tatso e tsotehang e ileng ea hlaha, 'me ea qala ho ata ka potlako lefatšeng ka bophara.

Hajoale, barekisi ba ka sehloohong ba litholoana tsena tse nkhang hamonate ke China, Greece, Tunisia, Israel, Italy, hammoho le Yugoslavia ea mehleng. Mefuta e meng ea li-nectarine e sa keneng serame e metse ka metso North Caucasus.

Boleng ba phepo e nepahetseng le sebopeho sa nectarine

Nectarine e alkalizes 'mele oa hau hantle, kaha e na le pH e nang le asiti ea 3.9 - 4.2.

Li-vithamine le liminerale

C, B4, B3, E, B5, B1, B2, B6, K, P, Mg, Ca, Fe, Cu, Zn

  • Li-caloric tse 44 kcal
  • Liprotheine 1.06 g
  • Mafura 0.32 g
  • Likhabohaedreite 8.85 g

Latsoang la li-nectarine

LIEKETSE LIEKETSE

Makhasi a Nectarine a motenya ho feta makhasi a perekisi (ha letlalo le le lesesaane), ka hona, ka maikutlo a ka, li tlala hantle ho feta.

Litakatso tsa litholoana tsena tse ts'oanang li hlile lia tšoana, empa e ntse e le litsebi tsa 'nete (ke bolela boholo ba batho ba jalang nama le ba jang lijo tse tala hona joale!) Ba ka li arohanya habonolo. Perekisi e monate haholo ebile ea tiea, 'me lero, leha le le monate, le na le ho baba ho honyenyane tatso ea lona, ​​e batlang e tšoana le lialmonde,' me letlalo le fana ka bolila bo patehileng.

Kahoo, nectarine e ka khethoa ho feta perekisi haeba ka motsotso ona o batla ho khora kapele kamoo ho ka khonehang, ha o na monyetla oa ho hlatsoa metsi a eona a sa rateheng ho feta perekisi, hape le haeba ho na le perekisi e tsoekere. monate o se o bora.

Ts'ebeliso ea li-nectarine ha u pheha

LIEKETSE LIEKETSE

Li-nectarine tsa hoseng ke mohopolo o motle! Li a tlatsa, li na le lero le nang le limatlafatsi tse ngata. Li ka jeoa ka thoko le lijo tse ling kapa li kopantsoe le litholoana tse ling tse tsoekere le tse tsoekere: liapole, libanana, liperekisi, plums, lipere, limango, liapolekose le tse ling.

Li kenyeletse ho li-smoothies tsa hau tse tala le li-smoothies, leka ho etsa lero la lero mme u utloe eka ke molimo oa Olimpiki ea noang lero le monate.

Lehlabuleng, ho loketse ho lokisa leqhoa le monate la litholoana ho tsoa li-nectarine - o sila feela makhasi a bona ka blender, eketsa mahe a linotši ha ho hlokahala ebe o hoama. Hape, boima bona bo ka sebelisoa e le ho topela ice cream, ho kenyeletsoa "ice cream" ea vegan e tsoang libanana.

Haeba u ntse u sebelisa lihlahisoa tsa lebese, u na le monyetla oa ho etsa yogurt ea tlhaho ea maiketsetso ka likotoana tsa nectarine, u li kopanye le cottage chisi kapa chisi e bonolo, 'me u ka eketsa tranelate e bolila ho salate ea litholoana tsa hau. Leha ho le joalo, litholoana ka tlhaho ha li lumellane le lebese, ka hona ke u eletsa hore u qobe ho kopana le duo e joalo e belaetsang ea gastronomic!

Balateli ba lijana tsa mantlha ba pheha lisoso tse sa tloaelehang tse ipapisitseng le litholoana tsena, hape ba li kenya ka sopho e teteaneng ea meroho le sechu sa meroho, raese le nyalothe. Ka kopo feela, hlokomela ka seo u se thabelang ha u pheha. Ka tlhaho ea bona, litholoana li tsamaellana le mofuta oa tsona feela, ka hona ho fapana ha lijo ka mokhoa o rarahaneng ho ka baka tšilo ea lijo.

Tšebeliso e tloaelehileng ea litholoana tsena tse monate ke ho etsa thepa e besitsoeng ho tsoa ho tsona. Li ka phutheloa ka li-croissants, li-pie le li-tortilla, tsa kenngoa ka li-pie, li-dumplings le li-pancake.

Ntle le moo, li-nectarine hangata li fumanoa holim'a likuku le matsatsi a tsoalo e le mokhabiso o monate oa tlhaho. Jeme e monate, e boloka, marmalade, confitures, marmalade, jelly, marshmallow, litholoana tse omisitsoeng, litholoana tse monate li fumanoa litholoana tse nkhang hamonate tsa lero la lero. Ho molemo feela ho pheha tsena tsohle lapeng kapa ho reka mabenkeleng a khethehileng a li-eco, e le hore, hammoho le litholoana tse sebetsitsoeng, u se ke ua monya lithaba tsa lintho tse bolokang.

Mokhoa o motle oa ho ja li-nectarine, hammoho le limpho tse ling tsa Mme oa Tlhaho, ke ho li ja ka sebopeho sa tsona sa mantlha. Ka tsela ena u ke ke ua boloka feela tatso e ikhethang ea sehlahisoa ka seng, empa hape u tla fumana molemo o moholo ho eona, ke hore, ho tlatsa 'mele oa hau ka limatlafatsi tsa bohlokoa.

Melemo ea li-nectarine

LIEKETSE LIEKETSE

Litholoana tsena li tsebahala lefats'eng ka bophara eseng feela ka lebaka la litsobotsi tsa tsona tse khahlang, empa hape hobane li phatlalalitse litšobotsi tsa pholiso. Li-nectarine li ka u tsoela molemo joang?

  • Ho sebelisoa ha litholoana tsena khafetsa ke thibelo e matla ea khatello ea mali le atherosclerosis. Li -ectarine li tlosa mokelikeli o feteletseng 'meleng, ka hona, li na le phello e ntle maemong a mali.
  • Nectarine kapa litholoana tse 'maloa tse joalo, tse jeoang ka mpeng e se nang letho, halofo ea hora pele ho lijo tse ka sehloohong, li qala ts'ebetso ea tšilo le ho thusa ho sila lijo tse mafura. Ka tlhaho, ha ua lokela ho ja litholoana tsena le tse ling kamora lijana tse joalo, ho seng joalo o ipeha kotsing ea ho tšoaroa ke mala.
  • Fiber ea tlhaho, eo e leng karolo ea li-nectarine, e ntlafatsa tšebetso ea mala, e lokisa tšebetso ea tšilo ea lijo, e hloekisa tšilo ea lijo ho chefo le chefo, hape e tlosa k'holeseterole e feteletseng e kotsi 'meleng. Ho fokotseha ha boemo ba ntho ena maling, le eena, ho na le phello e ntle ho boemo ba pelo le methapo ea mali.
  • Ka lebaka la thepa e thathamisitsoeng serapeng se fetileng, litholoana tsena (ka bongata bo utloahalang, ehlile) li kenya letsoho ho feliseng boima bo feteletseng.
  • 'Me li-nectarine li ka boela tsa imolla ho patoa, esita le ho sa foleng - o hloka feela ho kenyelletsa litholoana tsena kapa lero le sa tsoa khuoa ho bona lijong tsa hau mme o je ka mpeng e se nang letho metsotso e 20-30 pele ho lijo.
  • Boteng ba vithamine C ha bo etsoa ka litholoana tsena bo ba fa phello ea antioxidant - li emisa lits'ebetso tsa ho ruruha 'meleng, li thibela ho senngoa ha lisele ke li-radicals tsa mahala, le ho ntlafatsa metabolism.
  • Li-antioxidants tsena tsa tlhaho li ntlafatsa boemo ba letlalo ka ho le fa hydrate e nepahetseng 'me ka tsela eo li thibela ho thehoa ha makhopo le ho tsofala pele ho nako.
  • Potasiamo e nang le li-nectarine e na le phello e ntle maemong a methapo, mesifa le methapo ea pelo.
  • Bo-rasaense ba fihletse qeto ea hore litholoana tsena tse ikhethileng le tsona li na le tšebetso e khahlanong le mofets'e ka lebaka la li-pectin, tse senyang likokoana-hloko 'meleng oa rona.
  • Li-nectarine, tse nang le phepo e ngata ea limatlafatsi le makhasi a teteaneng, li loketse ho qala hantle letsatsi - li jelloa lijo tsa hoseng, litholoana tsena li tla u khorisa nako e telele, li tima lenyora la hau, hape li fe mmele livithamine , liminerale le matla ka lihora tse 'maloa.

Kotsi ea li-nectarine

LIEKETSE LIEKETSE

Ke ntho ea tlhaho hore, hammoho le thepa ea tsona e ntle, litholoana tsena, joalo ka tse ling kaofela, li khona ho bonts'a litšoaneleho tsa tsona tse mpe. Ka mohlala, li-nectarine ha li khothalletsoe ho batho ba nang le maloetse a biliary, kaha li etsa hore ho hlahisoe le ho ntša bile. Litho tse amehileng li ke ke tsa sebetsana ka katleho le morethetho o potlakileng joalo.

Kaha litholoana tsena li tlosa mokelikeli o feteletseng 'meleng, hoa utloahala hore ts'ebeliso ea tsona e potlakisa ts'ebetso ea ho ntša metsi,' me sena, ua bona, ha se kamehla se loketseng. Ka hona, haeba u na le kopano ea bohlokoa, ha ua lokela ho ikhatholla ka li-nectarine pele ho eona! Ntle le moo, ho rota ho eketsehileng mariha ho ka lebisa ho hypothermia, ka hona haeba u sejo se tala, boloka sena kelellong 'me u leke ho ja litholoana tsena nakong e futhumetseng kapa ho fokotsa tšebeliso ea tsona nakong ea serame.

Ayurveda - saense ea khale ea Maindia ea bophelo le bophelo bo botle - e khothaletsa ho ja litholoana hoseng (ho fihlela ka 4 mantsiboea), kaha li emela matla a letsatsi 'me ha li sebetse habonolo mantsiboea.

'Me sena, joalo ka ha u tseba, se ama tšebetso ea tšilo ea lijo hampe mme se fetoha mohloli oa chefo le chefo' meleng.

Ka tsela eo, meriana ea sejoale-joale, kapa ho fapana le baemeli ba eona, le eona ha e khothaletse ho sebelisa li-nectarine lefifing. Kahoo, lijo tse tala tsa lijo, le likarolo tsa sebopeho le tšebetso ea 'mele oa motho ha li so hlakoloe - itlhokomele.

Haeba u na le mathata a mala kapa u boreleli, li-nectarine ha ho bonolo hore li u khahlise. Ha e le hantle, li tla qabola li-buds tsa tatso, empa setho se bontšitsoeng sa tšilo ea lijo se ka koatisa le ho feta.

Lintlha tse khahlisang ka li-nectarine

LIEKETSE LIEKETSE
  1. Mohoebi oa limela tsa Amerika ea bitsoang Luther Burbank, ea phetseng bohareng ba lekholo la bo19 la lilemo le mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo, ea atlehileng ho hlahisa cactus e se nang meutloa, plum e senang peo, nightshade ea sunberry, quince e nkhang hamonate ea phaenapole, litapole tse kholo tse nang le methapo le tse ling tse ikhethang. limela, bomalimabe, ho joalo ebile li ke ke tsa fa lefats'e mofuta o mocha oa lero le ka kenyang monate oa perekisi, boreleli ba lero la lero, ho baba ha almonde hanyane le ho ba sieo ha likoti. Leha ho le joalo, o ile a khona ho ba moqapi oa li-nectarine tse monate.
  2. Lifate tsa Nectarine li na le tšobotsi e le 'ngoe ea bohelehele - litholoana tse monate ka ho fetisisa le tse kholo ho tsona li haufi le setsi, ke hore, haufi le kutu, kapa haufi le mobu, hobane balemi ba lirapa ba nang le boiphihlelo ba tloaetse ho hlahisa mefuta e meholo ka sebopeho sa lihlahla tse nang le tse' maloa. likutu.
  3. Ho batho, manyalo pakeng tsa beng ka bona ba haufi a thibetsoe, empa har'a limela ke ntho e tloaelehileng. Ntle le moo, bana ba tsoang mekhatlong e joalo ba tloaetse ho ba le monate o khahlisang. Kahoo, picherin - tholoana e kholo haholo ea lerato la perekisi le nectarine - e kopanya tatso le monko oa litholoana tsena tse peli, empa ka nako e ts'oanang e boreleli ba ea morao.
  4. Mektheri ea Mango, leha e na le lebitso la eona, e amana ka kotloloho le mango - lebasetere lena le fumanoeng ka ho tšela mefuta e 'meli ea nectarine, tatso le botsitso ba makhasi ha li fapane hole le mango oa kantle ho naha.
  5. Mofetoheli o nang le lebitso le rarahaneng "nectakotum" le tatso e rarahaneng joalo ka ntle, ka ntle e ts'oanang le nectarine e kholo e nang le letlalo la plum, e hlahile ka lebaka la ho kopanya plum, apricot le nectarine hore e be ntho e le 'ngoe.

Mokhoa oa ho khetha nectrine

LIEKETSE LIEKETSE
  1. Ponahalo

Li -ectarine ha lia lokela ho benya haholo - sena e ka ba sesupo sa hore ba tlotsitsoe boka. Ho molemo ho nka litholoana tse khanyang tse mosehla tse nang le mahlakore a khubelu, empa haeba li le pinki, sena ke sesupo sa hore litholoana ha li e-so butsoe. Etsa bonnete ba hore ha ho na litšila holim'a litholoana.

Perekisi ha ea lokela ho shebahala e khanyang haholo, e nang le 'mala oa tlhaho o mofubelu o mosehla. Etsa bonnete ba hore letlalo la perekisi le bataletse, ha le na mabala, masinya kapa ho sithabela. Haeba meno a lefifi a hlaha litholoana, ho bolela hore ts'ebetso ea ho bola e se e qalile ho ona.

  1. thatafala

Nectarine ha ea lokela ho ba bonolo haholo, empa ha ho kgothaletswe ho nka e thata le ho feta - ho molemo ho khetha litholoana, makhasi a tsona a fanang hanyane ha a hatelloa, empa ha a pepete.

Ho joalo le ka liperekisi. Bonolo bo fetelletseng bo bontša hore litholoana li butsoitse haholo, mme haeba litholoana li le thata, ho fapana le hoo, li ntse li le tala.

  1. Fumella

Li-nectarine tsa boleng bo holimo le liperekisi li tlameha ho ba le monko o monate o tsebahalang. Ho ba sieo ha eona ho ka supa hore litholoana li sa hola kapa li na le meriana e bolaeang likokonyana e ngata.

  1. Makhasi ao

Nectarine e butsoitseng, ho latela mefuta e fapaneng, e lokela ho ba le methapo e mosehla kapa e khubelu ka makhasi, 'me haeba e le sieo, hangata sena se supa likahare tsa nitrate tholoaneng.

Ka liperekisi, nama e lokela ho ba bosehla kapa bosoeu ka methapong e pinki. Ho ea ka litsebi, liperekisi tse tšoeu ka kakaretso li monate.

Leave a Reply