namunu

Tlhaloso

Tholoana e tsebahalang ea lamunu e ratoa ke ba bangata eseng feela bakeng sa tatso ea eona. Orange e na le litšobotsi tse ngata tsa bohlokoa tse tsejoang ke meriana ea setso. Re tla ithuta ho ja litholoana ka nepo, 'me ke mang ea lokelang ho li tšoara ka hloko.

Nalane ea lamunu

Orange ke lamunu e tummeng ka ho fetisisa le e atileng. Litholoana li hola sefateng se lulang se le setala. Lipalesa tsa lamunu li kholo, li nkha hamonate, li bokelloa bakeng sa tee kapa li-sachets. Ho ea ka likhopolo tsa litsebi tse ling tsa limela, lamunu e ka ba lebasetere la pomelo le mandarin.

Sefate sa pele sa lamunu se ne se shebahala se fapane haholo. E ne e le tlaase, e koahetsoe ke meutloa 'me e ne e e-na le litholoana tse bohloko. Ha lia ka tsa jeoa, empa lifate li ile tsa qala ho lengoa ka lebaka la 'mala o motle o khanyang oa litholoana. E etsahetse Chaena ka 2300 BC. Butle-butle, Machaena a ile a tšela lifate ka litholoana tse khanyang ka ho fetisisa le tse monate ka ho fetisisa, mme a fumana mefuta e mecha.

Europe, lamunu e ne e tsejoa feela lekholong la bo15 la lilemo. E mong le e mong o ile a ananela tholoana e sa tloaelehang le e ntle, 'me a etsa liteko tsa ho holisa sefate maemong a leholimo a macha. Bakeng sa sena, ho ne ho hlokahala ho aha matlo a polokelo a khethehileng a sirelletsang litholoana tsa mose ho maoatle ho tsoa serameng. Li ne li bitsoa li-greenhouses (ho tloha lentsoeng la orange - "orange").

Re alimile lebitso la Serussia "lamunu" ho Madache. Ba e bitsitse "appelsien" - eo ka ho toba e fetolelang e le "apole e tsoang Chaena."

Barekisi ba mantlha ba lilamunu e ntse e le linaha tse nang le maemo a leholimo a chesang le a chesang a mongobo: India, China, Brazil le linaha tse futhumetseng tsa Amerika. Linaheng tse nang le maemo a leholimo a batang, lilamunu li ka lengoa feela ka matlong a polokelo, kaha lifate li hoama ka ntle.

Sebopeho le khalori

• Li-caloric tse 43 kcal
• Liprotheine 0.9 g
• Mafura 0.2 g
• Likhabohaedreite 8.1 g
• Faeba ea lijo 2.2 g
• Metsi 87 g

Mokhoa oa ho khetha lilamunu tse tsoekere

• Sheba lekhapetleng - 'mala o lokela ho tšoana le ho khanya. Lekhapetla la lamunu e monate e boreleli le boreleli ebile le na le mabali a manyane a khubelu;
• Litholoana ha lia lokela ho ba bonolo, tse hlephileng kapa tse holofetseng;
• Li-orange tse monate le tse monate li lokela ho ba le lero, ka hona li be boima - khetha litholoana tse boima. Etsa bonnete ba ho fofonela - litholoana tse butsoitseng li na le monko o monate.
• Haeba u fumana lilamunu tse nang le mokhubu (bokaholimo ba litholoana), ka hona tholoana e joalo e tla ba monate ebile e be monate.
• Se ke oa reka lilamunu tse kholohali - hangata ha li latsoehe.

Melemo ea lamunu

Orange e thusa haholo bakeng sa khaello ea livithamine, kaha e na le livithamini tse ngata tse nang le khatello e phahameng: livithamini tsa C, A, E, B.

Pectin le faeba e ka har'a lamunu li thusa maloetse a fapaneng a mpa le mala. Ba koahela lera mucous, potlakisa peristalsis tabeng ea pipitlelano, fepa microorganisms molemo ka maleng. Ka tsela, ke pectin e fanang ka jeme ea lamunu sebopeho se joalo sa jelly.

Hape, lero la lamunu le tahiloe le lijo ho tsosa takatso ea lijo, e tla thusa ho ja lijo tse lekaneng nakong ea bokuli. Phytoncides tholoana ena e na le phello ea antibacteria. Haeba u ja halofo ea lamunu nakong ea sefuba, bofokoli le bofokoli li tla fokotseha hanyane, 'me u tla fola kapele.

Orange e bitsoa tholoana ea letsatsi ka lebaka - e na le motheo oa mahlale. Rind ea litholoana e na le lioli tsa bohlokoa tse atisang ho sebelisoa ho aromatherapy mme li kenyelletsoa mafura a fapaneng. Oli ea lamunu e na le phello e khathollang, e khathollang ha e ntse e ntlafatsa maikutlo. Monko oa lamunu ke lipalo tsa monko o monate oa boraro o tsebahalang haholo. Ke ea bobeli feela ho tsokolate le vanilla.

Phello e ntle ea lamunu pelong le methapong ea mali le eona ea tsebahala. Anthocyanins tholoaneng ena e na le phello ea antioxidant, e sirelletsang lisele ts'ebetsong e kotsi ea oxidative. Flavonoids e fokotsa kotsi ea lefu la pelo le methapo ka ho fokotsa botsitso ba methapo. Li boetse li thibela ho koaloa ha mali ka ho thibela ho koala mali le ho eketsa ho tiea ha lisele tse khubelu tsa mali.

E kotsi

Litholoana life kapa life tsa citrus ke allergen e matla; tholoana ena ha ea lokela ho fuoa bana ba ka tlase ho selemo. Batho ba nang le bothata ba ho kula ba ka fuoa litlolo tsa tatso kamora selemo, bana ba nang le ts'oaetso - eseng pejana ho lilemo tse tharo.

Orange e na le acidity e phahameng, e leng mpe bakeng sa enamel ea meno. Bakeng sa ba nang le mathata ka enamel mme kotsi ea ho senngoa e phahame, ho molemo ho hlatsoa molomo oa hau kamora ho ja lamunu. Ntle le moo, o ka noa lero ka lehlokoa ho sireletsa meno a hau.

Ka lebaka le ts'oanang, ho noa lero la lamunu le sa tsoa khuoa ka mpeng e se nang letho kapa ho ja litholoana ha ho na thuso ho batho ba nang le lisosa, gastritis, asiti e phahameng ea lero la gastric. Ho molemo ho ja litholoana kamora ho ja, 'me feela u ts'oarelo

Ts'ebeliso ea lamunu meriana

Bongaka ba sejoale-joale bo sebelisa haholo-holo oli ea lamunu e ntšitsoeng lekhapetleng. E sebelisoa ka mafolofolo ho aromatherapy mme e eketsoa ho litlolo tse fapaneng.

Ho noa lero le ho ja lilamunu le hona ho khothaletsoa ho batho ba fokolang ba nang le bofokoli ba livithamine. Li-orange li boetse li na le thuso bakeng sa ho boloka bile, moroto, ho sokela; kaha litholoana li na le moroto o bobebe - phello ea choleretic le ho potlakisa mala a "peristalsis".

Bokhoni bo tummeng ba lamunu ho "chesa mafura" nakong ea lijo tsa lamunu ha bo tšehetsoe ke mahlale. Ho joalo, ntho ea naringin e ka har'a tholoana ena e ka fokotsa takatso ea lijo mme ea qobella sebete ho qala lits'ebetso tsa ho chesa mafura.

Empa ka tekanyo e nyane, phello ena ha e bonahale ho hang, 'me lilamunu tse' maloa, ho fapana le hoo, li tla tsosa takatso ea lijo. Ho ja litholoana tse 'maloa molemong oa ho theola boima ba' mele ho ka se etse qeto e bohlale.

Meriana ea setso, makhasi, lekhapetla la lamunu li sebelisoa ka mokhoa oa li-decoctions e le moriana.

Ts'ebeliso ea lamunu ha ho pheoa

Russia, lamunu e sebelisoa haholo lijaneng tse tsoekere, jeme, li-pie le li-cocktails. Empa linaheng tse ling makhasi a halikiloe, a eketsoa lijaneng tse fapaneng tsa letsoai le linoko.

Ha ba je makhasi le lero feela ho eona, empa le likhapetla ka botsona - o ka etsa litholoana tse tsoang ho bona, o ntša oli e nkhang hamonate.

Pie ea lamunu

metsoako

• Mahe - likotoana tse 3
• Phofo - 150 gr
• Tsoekere - 180 gr
• Orange - sengoathoana se le seng
• Oli ea meroho - halofo ea teaspoon
• Tsoekere e nang le phofo - khaba e le 1
• Letsoai - pinch
• Phofo ea ho baka - 1 tsp

Cooking

1. Hlatsoa lamunu hantle 'me u kere sehlaha ka grater e ntle, ntle le ho ama karolo e tšoeu - e latsoa bohloko. U ka boela ua khaola sehlaha ka peeler 'me ua se khaola ka likotoana tse tšesaane ka thipa. Ka mor'a moo, ebola lamunu, tlosa makhasi ao ebe u a ebola oa lifilimi le lipeo. Khaola makhasi ao a ebotsoeng ka likotoana tse nyane.
2. Roba mahe ka sekotlolo ebe o otla ka tsoekere ho fihlela o fofa ka se kopanyang kapa whisk. Kenya letsoai, phofo e bakang, sehlaha, kopanya. Butle-butle hlahisa phofo e hloekisitsoeng, o tsoele pele ho otla hlama ka lebelo le tlase.
3. Kenya li-cubes tsa lamunu, hlohlelletsa ka bonolo ka khaba, ebe u tšela hlama ka hlobo e tlotsitsoeng. Bake ka ontong e futhumetseng pele ho likhato tse 180 bakeng sa halofo ea hora.
4. Kamora ho lumella kuku hore e pholile, o ntše hlobo ebe o fafatsa le tsoekere e phofshoana pele o sebeletsa.