Tse ka Hare
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 4 kg ka matsatsi a 7.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 630 Kcal.
Ho shebahala o le motle, ha ho hlokahale hore o tlohe mokhoeng o mong oa ho theola boima ba 'mele ho ea ho o mong le o mong, ha o ntse o lapa o sa khotsofala ke seo o se jang.
Lijo tsa paleo ke mokhoa oa ho ja oo batho ba mahaheng ba neng ba o latela ba sa tsebe. Ngaka ea Gastroenterologist Walter Wogtlin o hlophisitse melao eohle ea mantlha ea phepo mme a ngola buka ka lijo tsa paleo.
Litlhoko tsa lijo tsa Paleo
Mokhoa oa ho fepa paleo o ipapisitse le taba ea hore motho oa sejoale-joale o lokela ho ja lijo ka mokhoa o ts'oanang le baahi ba khale ba lehaha la mehla ea Paleolithic. Wogtlin o bolela hore ho boloka boima bo sa fetoheng le bophelo bo botle ba 'mele, batho ba tlameha ho haha lijo tsa bona ka tsela eo e nang le tlhahiso e phahameng ea protheine le palo e nyane ea lik'habohaedreite.
Ho ea ka liphuputso tse entsoeng morao koana lilemong tsa bo-80 tsa lekholo la ho qetela la lilemo, ho ile ha etsoa qeto ea hore hoo e ka bang nako ea lilemo tse likete tse 40, 'mele oa motho ha o e-s'o fetohe,' me o hloka lihlahisoa tse tšoanang le tsa pele.
Kahoo, lijo tsa paleo li lokela ho ipapisa le lijo tse latelang.
- Nama e tshesane. Ho eletsoa ho ja nama ea liphoofolo tse neng li feptjoa ka furu le joang, eseng lijo-thollo, fepa e kopantsoeng, le ho feta ka ho eketsoa ha lithibela-mafu. U lokela ho tela lihlahisoa tse seng li felile, lihlahisoa tsa boroso, bacon, bacon, joalo-joalo. Batho ba bang ba chesehang ba Paleo hangata ba ja nama e tala. Empa lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng, e le molao, ha li bitse sena mme li ntse li khothaletsa ho beha lihlahisoa tsa nama ho futhumatsa kalafo.
- Papali.
- Lijo tsa leoatleng le litlhapi tse hlaha.
- Li-mushroom.
- Mahe a kana.
- Linate le lipeo tse fapaneng (ha li halikiloe feela).
- Almond, phofo ea kokonate.
- Mefuta e fapaneng ea litlama le linoko.
- Litholoana, meroho, monokotsoai.
- Lioli tsa meroho: folaxe, mohloaare, kokonate, avocado, macadamia le lepa.
U lokela ho tela eng lijong tsa paleo? Bahlahisi ba mokhoa ona ba eletsoa hore ba re che ho lik'habohaedreite. Ho feta moo, sena se sebetsa ho lik'habohaedreite tse potlakileng (joalo ka libanse tse fapaneng, limafine, lipompong tsa phofo, jj.) Le ho liehisa (haholo-holo lijo-thollo). Hape, lijo tsa paleo ha li kenyelle linaoa (o ka tlohela linaoa feela) le linate joalo ka matokomane. Ba ruile li-antinutrients - li-anti-limatlafatsi tse bakang mathata a metabolism.
Ho hana, ho ea ka melao ea mokhoa ona, ke habohlokoa ho lihlahisoa tsa lebese le lebese le belisoang. Boemo bona bo hlalosoa ke taba ea hore 'mele oa batho ba bangata ha o monye protheine ea lebese ea casein le lactose, tse nang le lihlahisoa tse ngata tsa lebese. E ka boela ea eketsa litekanyetso tsa insulin, tse nang le phello e mpe bophelong. Mokhoa o mong ke lebese la almonde le kokonate. Palo ea khalsiamo 'meleng e tla thusa ho boloka k'habeche, linaoa le linate tse sa tšoaneng.
Ha ho hlokahale hore u re tsoekere. Batho ba phelang Stone Age ha baa ka ba leka tlatsetso ena e phahameng ea khalori, hape ha e khothalletsoe hore batho ba mehleng ea kajeno ba e je. Hape, haeba u etsa qeto ea ho phela ho ea ka melao-motheo ea paleo, u lokela ho hana lihlahisoa leha e le life le lino tse nang le tsoekere. Empa u ka sebelisa monate oa tlhaho - mahe a linotši a boleng.
Batho ba chesehang ba lijo tsa paleo ba eletsa ho tela letsoai le lihlahisoa leha e le life tseo e leng tsona. Empa lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletsa ka matla khahlanong le ho etsa sena ka nako e telele. Ke ntho e le 'ngoe haeba u lula lijong tse se nang letsoai bakeng sa, re re, beke. Empa ho phela ka ho feletseng u se na letsoai ke taba e fapaneng. Sena se ka otla 'mele' me sa baka mathata a tebileng.
Hoa hlokahala ho phela bophelo bo mafolofolo. E tla thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho boloka bophelo bo botle. Ntle le moo, baholo-holo ba rona mohlomong ha baa ka ba lula.
Haeba lijo tsa hau li ne li le hole le lijo tsa paleo, ho khothalletsoa hore u fetohele lijong tse ncha ka mokhoa o lekaneng. Taba ea pele, ho bohlokoa ho tlosa lihlahisoa tse felisitsoeng ho tsoa lijong, lijo tse kotsi le tse nang le khalori e ngata, lijo tse potlakileng tsa lik'habohaedreite. Ebe u tlohela lebese, linaoa tse thibetsoeng, nama e mafura. Haeba u tlosa lijo tse tsoang lijong butle-butle, ha ea lokela ho fetoha khatello ea kelello e hlokomelehang bakeng sa 'mele.
Nakong ea beke ka mor'a ho fetohela lijong tsa paleo, o ka theola boima ba 'mele ho fihla ho li-kilogramme tsa 3-4 tsa boima bo feteletseng. Nakong e tlang, li-kilogramme li siea 'mele kapele, empa haeba u sa je ho tlōla, butle-butle lia fela ho fihlela u fihlela kutloano e nepahetseng.
Ha ho na boholo bo hlakileng ba ho sebeletsa. Mamela 'mele oa hau, u se ke oa ja haholo (haholo pele u robala)' me u je lijo tse phetseng hantle feela.
Khakanyo ea lijo tsa paleo beke
Mantaha
Lijo tsa hoseng: bisikiti e entsoeng ka phofo ea almonde; squvi caviar; tee.
Lijo tsa mots'eare: sekotlolo sa moro oa kana; sebete se phehiloeng sa veal; likomkomere tse ncha le lettuce, tse nokiloeng ka oli e nyane ea meroho le lero la lemone; lehlaka la fragole.
Seneke: apole.
Lijo tsa mantsiboea: cod le asparagus e halikiloeng ka oli (e khothalletsoang ka oli ea kokonate) kapa sechu; tee.
Labobeli
Lijo tsa hoseng: mahe a halikiloeng a nang le bacon e nyane; makhasi a lettuce; tee.
Lijo tsa mots'eare: sopho ea puree ea broccoli (o ka e pheha ka moro oa kana); meroho e se nang setache e halikiloeng kapa e halikiloeng; tse mmalwa tsa tse tala le tee.
Seneke: pere.
Lijo tsa mantsiboea: halibut e halikiloeng kapa e besitsoeng; karolo ea puree ea litapole; tee.
Laboraro
Lijo tsa hoseng: salate ea banana, monokotsoai le linate tse fapaneng; tee.
Lijo tsa mots'eare: karolo ea sopho ea k'habeche (ka mokhoa o khethehileng ntle le ho eketsa litapole); selae sa sechu sa nama ea khomo se nang le likhae tse halikiloeng tsa zucchini; tee.
Snack: apole kapa kiwi tse 'maloa.
Lijo tsa mots'eare: sopho ea puree ea mokopu; fragole bakeng sa lijo tse tsoekere.
Labone
Lijo tsa hoseng: litapole tse phehiloeng hammoho le lihlahisoa tsa meroho tse se nang starchy.
Lijo tsa mots'eare: moro oa kana; nama ea kolobe e besitsoeng kapa e phehiloeng; salate e tala ea meroho e nokiloeng ka oli ea mohloaare e nyane le asene ea apole cider; dimela tse ding tse ntsho.
Seneke: banana.
Lijo tsa mantsiboea: trout e besitsoeng; lierekisi, tse silitsoeng kapa puree.
Labohlano
Lijo tsa hoseng: nama ea khomo e besitsoeng ka pere; ho fana ka puree ea cauliflower le tee.
Lijo tsa mots'eare: karolo ea hodgepodge ea meroho; leoto la khoho e besitsoeng (ka ho khetheha ha e na letlalo); sekotlolo sa fragole; tee.
Seneke: salate ea apole le pere.
Lijo tsa mantsiboea: fillet ea mmutlanyana e besitsoeng; asparagase e halikiloeng le tee.
Moqebelo
Lijo tsa hoseng: libiskiti tsa phofo ea almonde le tee.
Lijo tsa mots'eare: nama ea kolobe e besitsoeng ka meroho e seng setache; sopho ea lebese la kokonate e mafura a tlaase; litholoana.
Seneke: sekotlolo sa fragole kapa li-kiwis tse mahareng.
Lijo tsa mantsiboea: salemone e besitsoeng; puree ea litapole le tee.
Sunday
Lijo tsa hoseng: lipanekuku tsa kokonate tse nang le mahe a linotsi a tlhaho; tee.
Lijo tsa mots'eare: moro oa kana oa mafura a tlase; karolo ea trout e besitsoeng kapa e phehiloeng; makhasi a lettuce a nang le oli ea mohloaare le asene ea apole; tee.
Seneke: banana.
Lijo tsa mots'eare: khoho e halikiloeng kapa e phehiloeng; meroho e sootho e sootho; khalase ea lero lefe kapa lefe la meroho kapa litholoana.
Litlhaloso tse amanang le phepo ea paleo
- Ka lebaka la liprotheine tse phahameng, lijo tsa Paleo li nyahamisitse batho ba nang le lefu la liphio.
- Bakeng sa motho e mong le e mong, e le hore ba se ke ba senya bophelo ba bona, ho bohlokoa hore u botse ngaka pele u hlahisa liphetoho tse ncha lijong tsa bona le bophelong ba bona.
Melemo ea lijo tsa Paleo
- Lijo li na le fiber e ngata. Sena se lumella pampitšana ea meno ho sebetsa hantle.
- Ho fokotsa tlhahiso ea lik'habohaedreite ho thusa ho theola boima ba 'mele ka potlako le ho laola maemo a tsoekere maling. Palo e kholo ea livithamini, liminerale le lintho tse ling tsa bohlokoa li kena 'meleng, tseo ka kakaretso li nang le phello e ntle bophelong ba motho ea phelang ka mokhoa ona.
- Hape ke hore u ka ja monate, u se ke ua lula u lapile 'me ka nako e ts'oanang u theole boima ba' mele (e leng ntho e sa utloahaleng lijong tse ling tse ngata).
- Ho ja protheine e ngata ho feta mokhoa ona, ho thusa ho aha le ho theha mesifa ea mesifa, ha mafura a sa ratoang au siea.
- Hape, ha se ntho e tloaelehileng ho phela ho latela mokhoa ona ho utloa ho senyeha le bofokoli. O tla khona ho ba mafolofolo mme o phele bophelo bo khotsofatsang. Batho ba bangata ba qalang ho ja lijo tsa Paleo ba fumana hore ba na le matla a mangata ho feta pele. U theola boima ba 'mele' me ua fetoha, ha u ntse u le mahlahahlaha u bile u thabile.
Likotsi tsa phepo ea paleo
Hammoho le melemo e hlokomelehang ea phepo ea paleo, ho na le likotsi tse ngata ho eona.
- Mohlala, litjeo tsa lijo tse phelisang hantle tse fanoeng ntlheng ena li ka ferekanya motho ka moputso o tloaelehileng. Lijo tsa paleo li ka otla sepache sa hau haholo.
- Khopiso e kanna ea ba hore sistimi ena e hloka ho hlophisoa bocha ha mekhoa e mengata ea ho ja le bophelo, re tele lijo tse tloaelehileng.
- Hape, lijo tse joalo li kanna tsa se ke tsa tšoanela batho ba nkang karolo ka mafolofolo lipapaling, mme le ho feta bakeng sa baatlelete ba litsebi, ka lebaka la likarolo tse tlase tsa lik'habohaedreite (haholo-holo, ho ntša lijo-thollo lijong). Empa o ka leka ho thethefatsa bothata bona ka ho eketsa litholoana, meroho, monokotsoai lenaneng. Leha ho le joalo, ena ke motho ka mong. Lijo tse se nang lijo-thollo ha lia lokela motho e mong le e mong.
- Lijo tsa paleo le tsona li ka ba bothata ho batho ba jang limela. Haele hantle, hangata ba fana ka soya le lensisi 'meleng. Ts'ebeliso ea linaoa, paleo-phepo, joalo ka ha u tseba, ha e khothaletse.
- Ho ba bangata, ho thata ho phela (haholo-holo nakong ea pele ea lijo-nako) ntle le lijo-thollo, lihlahisoa tsa lebese le lebese le bolila, litapole, tse seng li kene ka thata ho ja lijo tsa batho ba bangata ba mehleng ea kajeno.
- Ho phaella moo, hase litsebi tsohle tsa phepo e nepahetseng tse tšehetsang melao-motheo ena ea paleo-dietary, e bolelang hore lihlahisoa tsena li tlameha ho ba lijong hore 'mele o sebetse ka botlalo.
Ho pheta phepo ea paleo
U ka lula u latela melao ea paleo, bonyane melao-motheo ea eona. Feela, ha u se u fihletse palo eo u e batlang, u ka eketsa likhalori tse tsoang lijong u sa li fetole haholo.