Radish

Radish ke semela se lenngoeng se tsoang Asia Bohareng. E na le metso e chitja ka letlalo le lesesane, 'mala o mofubelu, o mopinki kapa o mosoeu-pinki. Radish ke meroho e nang le linoko tse ikhethang, empa e monate haholo, ka lebaka la boteng ba oli ea mosetareta.

Melemo le likotsi 'meleng

Litsebi tse ngata li ithuta ka hloko melemo le likotsi tsa radish bakeng sa 'mele. Mme lumela hore e na le litšobotsi tse ntle haholo. Ka lebaka la fiber, radish e khotsofatsa 'mele nako e telele mme e ntlafatsa metabolism. Ka hona, melemo ea radish bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e ke ke ea latoloa. Ntle le moo, ts'ebeliso ea eona ea kamehla e thusa ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi le ho tiisa maemo a k'holeseterole. Ka nako e ts'oanang, likhalori tsa radish ke 20 kcal feela.

Melemo ea 'mele

• E ntlafatsa ho itšireletsa mafung, e loantša sefuba.
• Kaha ho na le asiti e ngata ea folic meroho ea radish, meroho e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba basali le kholo e nepahetseng ea "fetal" bakeng sa bakhachane.
• Ho loants'a khaello ea vithamine, radish e roba lirekoto: ke ligrama tse 250 feela tsa litholoana tse fang 'mele ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea asiti ea ascorbic.
• Meroho e theola tsoekere maling mme e eketsa maemo a hemoglobin. Likhoele tse ka har'a meroho li ntlafatsa tšebetso ea ts'ebeliso ea methapo, li tlosa k'holeseterole, 'me li hlophisa tšilo ea lijo, ka hona e bohlokoa ho ba nonneng haholo, ba loantšang lefu la tsoekere le gout.
• Hape, e na le phello ea choleretic mme e kokobetsa ho ruruha. Ka kakaretso, ho molemo haholo bakeng sa gallbladder le sebete.
• Molemo oa radish ke hore o thusa tsamaiso ea pelo le methapo ebile e thusa ntoeng khahlanong le mofetše.

Li-vithamine le likhalori

Sebopeho sa meroho se hlalosa botumo ba sona nakong ea selemo. E na le livithamini tse ngata tsa PP, C, B, hape e na le sodium e ngata, tšepe, magnesium, phosphorus, potasiamo le calcium, hammoho le fiber, protheine le lioli tsa bohlokoa, tse thusang haholo ho theola boima ba 'mele. Ho bohlokoa hape hore ho na le 15 kcal feela ho 100 gr ho radishes. Ka hona, o ka e eketsa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tsa phepo.

Kotsi le li-contraindications

Radish ha ea lokela ho jeoa ke batho ba nang le mathata a qoqotho, hobane tlhekefetso e ka baka lihlahala. Hape, li thibetsoe ho ba nang le liso. Ha u e ja, u lokela ho ba hlokolosi ka ho mpefala ha maloetse a gallbladder, duodenum le sebete.

Ha ho khothalletsoe ho reka li-radishes tse pakiloeng ka mekotla ea lephaka. Metso e joalo hangata e hohela 'mala o khanyang, o hohelang. Empa u ke ke ua lekoa ke leraba le joalo. Maemong a hloekileng, li-radishes li ka bolokoa nako e telele haholo, 'me nako e telele ea sethala e bontša hore metso e lahlehetsoe ke thepa ea eona e ntle mme e bokella likhalori, starch le fiber, tse ka lematsang ts'ebetso ea tšilo ea lijo kamora ho sebelisoa.

E thusa ho theola boima ba 'mele

Bakeng sa basali bao litoro tsa bona tsa mantlha tsa bophelo e leng methati ea mehlala e ratoang, radish e tla ba ntho ea 'nete, hobane e tla thusa ho hlophisa lijo ka mokhoa o utloahalang ntle le kotsi ho' mele. Li-enzyme tsa sehlahisoa li senya mafura ntle le mathata 'me li tlosa mongobo o feteletseng' meleng.

Litsebi tsa phepo e nepahetseng li re haeba u hlophisa lijo u sebelisa li-salate tsa radish, u ke ke ua theola boima ba 'mele feela, empa u ntlafatse le lits'ebetso tsa ts'ebelisong ea' mele, u hloekise 'mele oa chefo, u be u hlophise pampitšana ea mala.

Le lefu la tsoekere

Monyetla o ka sehloohong oa radish ke index e tlase ea glycemic, ke li-unit tse 15 feela. Ts'ebeliso ea lijana tsa radish lijong e kanna ea se bonahale boemong ba tsoekere maling a motho, hobane meroho ea motso e na le insulin ea tlhaho, e tla tlatsetsa ho maemo a tsoekere ea mali.

Mefuta ea bohlokoa

Semela sa radish

Lijalo tsa motso li chitja, li bofubelu bo khanyang, li boima ba 5-10 g. Makhapetla a teteane, a na le lero, 'me a bohale haholo. E ka ba tšoeu e tšoeu kapa e tšoeu ebile e pinki. Mofuta oa khale oa radish, ho tloha ho mela ho fihlela ho butsoa ha lijalo tsa motso - matsatsi a 25-30. E fapana ka litholoana tse ntle le ho hanyetsa lipalesa haholo.

Radish zarya

Mefuta e fapaneng ea "radish" e butsoitseng ea pele e nang le metso e khubelu ea raspberry, bophara ba 4.5-5 cm le boima ba 18 ho isa ho 25 g. Makhapetla a na le lero, a teteane, ka tatso e bonolo haholo. Ho tloha ho mela ho fihlela kholo ea motso, ho nka matsatsi a 18-25.

Radish matsatsi a 18

Mefuta e sa tšoaneng ea pele e nang le metso e metopo e melelele, e boima ba 17-25g. Mmala oa sejalo sa motso ke pinki e lefifi, ntlha e tšoeu. Makhapetla a radish a lero, a monate, a batla a se na pungency.

Radish Red Giant

Mefuta e fapaneng e nang le kholo ea morao - metso e fihlela kholo ea tekheniki matsatsing a 40-50. Metso e khubelu e nang le methapo e tšekaletseng e bosoeu bo bopinki bo bolelele ba lisenthimithara tse 13 ho isa ho 20 cm le boima ba 45 ho isa ho 100 g. Nama e tšoeu, tatso e linokoana hanyane, e teteane haholo.

Raditz Haufinyane

Lijalo tsa motso li khubelu, li chitja, bophara ba 3 cm, li boima ba ligrama tse 25. Makhapetla a na le lero, ha a na bohloko. Mefuta e fapaneng ea "radish" ea pele e hola, e hanang ho thunngoa, e butsoa matsatsing a 16-20.

Radish matsatsi a 16

Lijalo tsa motso li boreleli, li chitja, li bofubelu bo khanyang. Makgapetla a masweu, ka botebo bo sa bonahaleng. Mefuta e fapaneng ea pele-pele e butsoa ka matsatsi a 15-17.

Mocheso oa Radish

Lijalo tsa motso li bofubelu bo bofubelu, bo chitja, bophara ba 3-4 cm, bo boima ba ligrama tse 24-27 Makgapetla a masweu, a lero, mme ho na le pungency e bohale. Bakeng sa ho butsoa ha mofuta ona oa pele, matsatsi a 20-22 a lekane.

Radish Dabel

Nako ea ho nona ha radish ea pele e hola e tloha matsatsi a 18 ho isa ho a 23. Metso e bofubelu bo khanyang, e ka ba bophara ba cm 4, boima ba 30-35 g. Nama e tšoeu, e na le lero le boreleli.

Linnete tse thahasellisang

Radish e ile ea e-ba e mong oa "bo-pula-maliboho" har'a meroho e lenngoeng ka matla a khoheli seteisheneng sa sebaka.

Toropong ea Mexico ea Oaxaca, selemo se seng le se seng ka la 23 Tšitoe, ho tšoaroa "Bosiu ba Radish". Ho khaoloa litšoantšo tse sa tšoaneng, mesebetsi ea matsoho, litšoantšo tse takiloeng, esita le liemahale tse khōlōhali.
Ho ea ka buka ea litoro, radish e bonoang torong e bolela ho phethahala ha litakatso le mahlohonolo mesebetsing eohle.

REDIS REDIS LE PICER PEPPER

INGREDIENTS

• 400 g, radish
• 10 g pepere ea pepere
• 1 tbsp. k. lero la lemone
• 20 g, botoro
• ho latsoa letsoai le pepere

MOHATO MOHATO LE MOHATO

Hlatsoa meroho, khaola litlhōrō le tlase. Khaola meroho ka seng likotoana tse 4. Khaola pepere ka khabeloa

Qhibiliha botoro ka pane ea ho chesa ebe o beha radish e khethiloeng, eketsa letsoai le chili, Fry metsotso e 2-3. Kenya lero la lemone qetellong ea ho pheha.

Ho pheha ho bonolo!

Lintlha tse ling mabapi le melemo ea bophelo bo botle eo u ka e fumanang video ena: