Tse ka Hare
Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 6 kg ka matsatsi a 14.
Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 930 Kcal.
Litsebi tse ngata tsa phepo e ntle li kholisehile hore ke lijo tse amanang haufi le naha ea habo motho feela tse ka tlisang melemo ea 'mele. Motheong oa polelo ena, lijo tsa Russia li ile tsa ntlafatsoa. U ka e khomarela ka nako e khuts'oane (beke kapa tse peli, haeba u batla ho tlosa liponto tse ling tse ngata) esita le likhoeli tse peli tse felletseng, kamora moo boima ba 'mele bo fihla ho li-kilograma tse 7-10. Ehlile, litholoana tsa ho theola boima ba 'mele li fapane ho bohle. Batho ba bang ba ka ithorisa ka ho lahleheloa ke lilograma tse ka bang 20. E le molao, batho ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng bo bonahalang ba theola boima ba' mele haholo.
Litlhoko tsa lijo tsa Russia
Karolo e ikhethang ea lijo tsa Russia ke hore ha e bolele ho ba teng ha lijo tse hlalositsoeng hantle lijong. Ho bohlokoa ho ela hloko feela lithibelo tse itseng tsa lijo. Ho ho uena hore na o tla etsa qeto ea hore na o hana lijo tse thathamisitsoeng ka tlase joang (re "che" e matla kapa o fokolise bongata ba tsona lijong kamoo ho ka khonehang). Kahoo ka lethathamo la lihlahisoa tse sa khothaletsoang e kenyelletsa: tsoekere le lihlahisoa leha e le life tse nang le litaba tsa eona, mafura, mayonnaise, mosetareta le li-sauces tse ling tse mafura le tse phahameng, nama e tsubang, phofo (o ka ja selae kapa tse peli tsa rye kapa bohobe bo letšo ka letsatsi), joala, linoko tsa lebenkele.
Haeba u latela mokhoa ona oa ho theola boima ba 'mele ho fihlela libeke tse peli, u ka emisa ho ja letsoai ka botlalo. Empa ka ho latela nako e telele melao ea lijo tsa Russia, ho molemo ho sebelisa letsoai, feela ka tekano. Tloaelo e ntle ea ho eketsa letsoai lijong pele e sebelisoa, eseng nakong ea ho pheha, e tla thusa ho se fetise sejana.
Lihlahisoa tse ling tse sa kenyelletsoeng lethathamong le ka holimo li lumelloa ho ja. Ha e le hantle, leka ho khetha lijo tse phetseng hantle le tse se nang mafura haholo. Hape u se ke ua ja ho feta tekano. Haeba u ja ho feta tekano, u ka nona le ha u ntse u ja.
Ho kgothaletswa ho ja makhetlo a mane ka letsatsi. Hlophisa kemiso ea hau ea lijo e tle e be le lijo tse tharo tsa mantlha le lijo tse bobebe (lipakeng tsa lijo tsa hoseng le tsa mots'eare kapa lipakeng tsa lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea). Ho molemo ho hana lijo leha e le life lihora tse 4-3 pele ho nako ea ho robala.
Leka hore u se ke ua ja ligrama tse fetang 200 tsa lijo ka nako e le 'ngoe' me u je ka linako tse ling tse tloaelehileng. Se ke oa kenyelletsa lijo tse monate monateng oa hau. 'Mele o tlameha ho fuoa liprotheine tse nepahetseng, lik'habohaedreite le mafura. Hopola ho noa metsi a hloekileng. Tee le kofi li lumelloa ho jeoa li se na letho.
Ntle ho pelaelo, boikoetliso bo tla ntlafatsa litholoana tsa phepo. Lipapali li bohlokoa haholo ho ba rerang ho theola boima ba 'mele. Ho seng joalo, letlalo le ka 'na la thekesela. Se ke oa ba botsoa, etsa bonyane boikoetliso ba mantlha hoseng. Haeba u khona ho etela setsi sa boikoetliso 'me ha ho se na litšitiso, u kenella lipapaling ka mafolofolo,' mele oa hau o tla leboha haholo.
Se ke oa lebala lebitso la lijo. Tlatsetsa likarolo tsa protheine ea menyu (nama e se nang mafura, tlhapi, chisi ea kottage, kefir) ka limpho tsa tlhaho (meroho, litholoana, monokotsoai) tse melang sebakeng sa heno. Mme ho molemo hore o se buisane le "bajaki" ba jeoang mose ho maoatle khafetsa. Lijo tse tsoang malapeng li ka ba le bophelo bo botle.
Porridge e lokela ho ba teng tafoleng ea hau, ho molemo ho e sebelisa ntle le li-additives. Empa tlohela sebaka se etelletseng pele lenaneng la karolo ea protheine, litholoana, meroho, monokotsoai. Li-salate tsa meroho li ka silafatsoa ka oli ea meroho hanyane. Empa se ke oa pepesa oli ka kalafo ea mocheso. Sena se ke ke sa eketsa feela likhalori tsa eona, empa hape se bolaee thepa eohle e molemo.
Kamora ho tlohela lijo, haeba li sa u utloise bohloko, o ka tsoelapele ho ja, o boloka melao ea mantlha ea lijo. Eketsa feela khalori ea hau hanyane mme, haeba ho le joalo, itumelle tšoarelo ea lijo (empa eseng khafetsa).
letsatsi 1
Lijo tsa hoseng: sengoathoana sa litlhapi tse phehiloeng kapa tse besitsoeng; likhaba tse 'maloa tsa sauerkraut (o ka eketsa lierekisi tse tala ho eona); tee, kofi kapa compote.
Seneke: chisi e nang le mafura a tlase e nang le likotoana tsa apole (ka khaba ea mahe a linotsi a tlhaho).
Lijo tsa mots'eare: karolo ea borscht e omeletseng; k'habeche e nyane e entsoe ka lihoete; tee.
Lijo tsa mantsiboea: fillet ea tlhapi e nang le mouoane le litapole tse 'maloa tse besitsoeng; tee.
letsatsi 2
Lijo tsa hoseng: salate ea k'habeche e tšoeu e ncha, lierekisi tse tala le eiee; kofi kapa tee.
Seneke: khalase ea kefir e mafura a tlase.
Lijo tsa mots'eare: stroganoff ea nama ea khomo le lihoete tse halikiloeng tse halikiloeng; compote.
Lijo tsa mantsiboea: litlhapi tse phehiloeng le litapole tse phehiloeng; apole le tee.
letsatsi 3
Lijo tsa hoseng: karolo ea motoho oa li-buckwheat ka likotoana tsa lipere le plums; compote.
Snack: lehe le phehiloeng; Bohobe ba rye; tee kapa kofi.
Lijo tsa mots'eare: pheha kapa pheha khoele ea khoho (ho molemo ho tlosa letlalo pele); Ja liapole tse 'maloa tse tsoekere.
Lijo tsa mots'eare: vinaigrette le khalase ea compote kapa lero le sa tsoa hatisoa.
letsatsi 4
Lijo tsa hoseng: selae sa bohobe ba rye le khalase ea kefir.
Seneke: salate ea meroho efe kapa efe, e tšetsoeng hanyane ka oli ea meroho.
Lijo tsa mots'eare: selae sa nama e phehiloeng e phehiloeng le likhaba tse 'maloa tsa sauerkraut tse nang le lierekisi tse tala.
Lijo tsa mantsiboea: sekotlolo sa sopho ea meroho ka moro oa nama; lihoete tse halikiloeng, tse nokiloeng habobebe ka oli ea meroho le lero le sa tsoa khuoa la lemone.
letsatsi 5
Lijo tsa hoseng: chisi ea kottage e nang le khaba ea mahe a linotši kapa jeme eo u e ratang haholo; khalase ea compote kapa tee.
Snack: pere le salate ea apole.
Lijo tsa mots'eare: nama ea khomo e phehiloeng kapa e besitsoeng; salate ea k'habeche e tšoeu le meroho e fapaneng; khalase ea lero la tholoana le sa tsoa hatisoa kapa compote.
Lijo tsa mantsiboea: litlhapi tse phehiloeng ka ontong; tse seng kae tsa motsoako oa blackcurrant le monokotšoai oa gooseberry; tee.
letsatsi 6
Lijo tsa hoseng: khoele e phehiloeng ea kana; 2 tbsp. k. sauerkraut; tee kapa kofi.
Seneke: karolo ea mafura a tlase, moo o ka eketsang litholoana tse hahiloeng hantle kapa monokotšoai o fokolang.
Lijo tsa mots'eare: sekotlolo sa sopho ea meroho e phehiloeng ka li-mushroom tse mafura a tlase kapa moro oa nama; selae sa bohobe bo botšo kapa ba rye.
Lijo tsa mantsiboea: mafura a nama ea kolobe; li-beet tse grated tse nang le li-prunes tse 'maloa; tee.
letsatsi 7
Lijo tsa hoseng: buckwheat e nang le 1 tsp. mahe a linotsi a tlhaho; tee kapa kofi.
Seneke: salate ea lilae tsa plums, lipere le liapole.
Lijo tsa mots'eare: lesela la tlhapi le besitsoeng; salate ea likomkomere le tamati.
Lijo tsa mots'eare: litapole tse 'maloa tse phehiloeng le selae sa likhoho tse besitsoeng; apole kapa khalase ea lero le sa tsoa ketsoang (compote).
Litlhaloso tse amanang le lijo tsa Russia
- Lijo tsa Russia ha li na li-contraindications tse thata. Haeba u ikutloa hantle, e lokela ho etsa hantle feela.
- Ha ho nahanoa ka litlhahiso tsa ngaka e eang teng, ho bohlokoa ho kenyelletsa melao ea lijo tsena maphelong a bona bakeng sa batho ba nang le mafu kapa likarolo tsa bophelo bo botle tse hlokang phepo e khethehileng.
Melemo ea lijo tsa Russia
- Lenaneo la lijo tsa Russia le monate, le fapane ebile batho ba bangata ba le rata.
- Haeba u sa khaotse ho ja haholo, 'mele o ke ke oa tsoa kotsi, ho feta moo, bophelo ba hau bo tla ntlafala. Ntle le moo, hoa tsebahala hore phepo e nepahetseng e na le phello e ntle ts'ebetsong ea litho le litsamaiso tsa rona. Ho ke ke ha etsahala hore u kopane le tlala, bofokoli le metsoalle e meng e sa thabiseng ea mekhoa e mengata ea ho theola boima ba 'mele.
- E le molao, haeba u sa sebelise hampe lijo tse se nang phepo e nepahetseng, boima ba 'mele kamora ho ja ha bo khutlele nako e telele. Mokhoa ona ou ruta ho ja hantle, 'me mohlomong ha u se u o qetile, u ke ke ua batla ho tlatsa' mele ka lijo tse mafura le tse nang le likhalori tse ngata. Ho joalo, nakong ea lijo, o aha bocha ka mokhoa o mocha oa ho sebetsa, 'me, ka lebaka leo, likhetho tsa rona tsa tatso lia fetoha.
- Hape, lijo tsa Russia li na le phello e ntle metabolism. Mekhoa ea ts'ebetso ea metabolism e tloahelehile, 'me sena se eketsa menyetla ea ho boloka sephetho se fumanoeng nakong ea boima ba' mele.
- Litaba tse monate ke hore lijong tsa Serussia ha ho hlokahale hore u reke lihlahisoa tse sa tloaelehang, tse theko e boima, tse thata ho li fumana. Lijo li thehiloe lijong tse rekisoang hoo e ka bang lebenkeleng lefe kapa lefe kapa 'marakeng. U ka ikemela lihlahisoa tse ngata ka bouena haeba u na le serapa sa meroho.
Likotsi tsa lijo tsa Russia
- Ho tseba mefokolo ea lijo tsa Russia ho bohlokoa haholo. Mohlala, litsebi tsa phepo e ntle li nka sekhahla sa ho theola boima ba 'mele e le matla. Empa bakeng sa batho ba batlang ho theola boima ba 'mele kapele, butle-butle boima ba' mele bo ka bakoa ke mathata.
- Ha se motho e mong le e mong ea ka bang le matla le mamello ea ho laola tsela eo a jang ka eona nako e telele.
- Melao ea lijo tsa Russia e ntse e hloka nako e itseng ho lokisa lijo, tse ka 'nang tsa se ke tsa khahlisa batho ba seng botsoalle ka ho pheha kapa ba phathahaneng haholo.
Ho pheta lijo tsa Russia
Ho molemo ho se sebelise likhoeli tse tharo tse tlang ho pheta lijo tsa Russia (haeba u lula ho tsona nako e fetang khoeli).