Lethathamo la Lijo tsa Leoatleng
Lingoloa tsa Lijo tsa Leoatleng
Mabapi le Lijo tsa Leoatleng
Lijo tsa leoatleng kaofela ke lijo tsa leoatleng tse jeoang. Lijo tsa leoatleng li na le livithamini tse ngata ebile li na le likarolo tse ikhethang tse nang le phello e ntle 'meleng oa motho.
Lijo tsa leoatleng li imolla maikutlo a mabe le khatello ea maikutlo. Batho bao hangata ba jang lijo tsa leoatleng ha ba na monyetla oa ho ba le khatello ea maikutlo ofising. Ka hona, baahi ba litoropo ba lokela ho kenyelletsa lijo tsa leoatleng lijong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi khafetsa kamoo ho ka khonehang.
Melemo ea lijo tsa leoatleng
Molemo oa lijo tsa leoatleng o ipapisitse le sebopeho sa lik'hemik'hale. Ka mohlala, shrimp e na le mefuta e sa tšoaneng ea tšepe, calcium, sebabole, magnesium le phosphorus. Li-octopus li matlafalitsoe ka livithamini tsa B le C.
Lijo tsa leoatleng li ikhethile hobane li na le mafura a mangata a polyunsaturated Omega-3 le Omega-6. Lintho tsena li na le phello e ntle haholo tsamaisong ea methapo ea pelo, li sireletsa lijana ho fokotseng le ho thehoeng ha lipoleiti.
Lijo tsa leoatleng li tloaetsa maemo a k'holeseterole ea mali, li laola tšebetso ea ts'ebetsong 'meleng, hape li ama lehare la meno. Protheine e fumanoang lijong tsa leoatleng efe kapa efe e bonolo ho e sila ebile e khotsofatsa 'mele ka botlalo. Iodine le tšepe li tšehetsa qoqotho le mosebetsi oa boko.
Ka kakaretso, lijo tsa leoatleng li na le lik'hilojule tse tlase 'me hangata li sebelisoa bakeng sa phepo e nepahetseng. Kakaretso ea likhalori ke 90 kcal ka ligrama tse 100.
Kotsi ho lijo tsa leoatleng
Lijo tsa leoatleng li ka silafala. Mohlala, liboko kapa likokoana-hloko (herring worm). Ts'oaetso ea vaerase e baka chefo, mathata a mala. Le ha ho le joalo, lijo tsa leoatleng tse silafetseng li ka baka ho felloa ke metsi 'meleng, feberu, lefu la sebete, tšoaetso ea Norfolk le lefu la Botkin. Ka hona, o hloka ho ba hlokolosi ka barekisi ba lijo tsa leoatleng ba sa netefatsoang.
Kotsi e 'ngoe: lijo tsa leoatleng li ka ba le chefo le chefo e kenang linthong tse phelang ka metsi a leoatle. Boholo ba lintho tse kotsi li bokellana ka li-mollusk, tse seng li fepuoa ke baemeli ba baholo ba metsi a leoatle.
Lijo tse tsoang leoatleng tse chefo li baka bohloko ba mpeng, ho nyekeloa ke pelo le hlooho e opang. Ho tsitsipana, ho ferekana sebakeng, esita le ho lahleheloa ke mohopolo ka nako e khuts'oane ho ka hlaha.
Mokhoa oa ho khetha lijo tsa leoatleng tse nepahetseng
Hangata, lijo tsa leoatleng li rekisoa li le leqhoa. Ha u khetha, tsepamisa maikutlo ho letsatsi la tlhahiso, bophelo ba sethala, le ponahalo ea lijo tsa leoatleng. Ha hoa lokela ho ba le monko o sa thabiseng o tsoang lihlahisoa.
Haeba ho na le serame ka har'a sephutheloana se hoammeng, lijo tsa leoatleng li oele tlasa phapang ea mocheso le ho bata hape.
Li-shrimps tsa boleng bo holimo li na le 'mala o lekanang le o boreleli, mohatla o kobehileng. Haeba mohatla o phutholoha, shrimp e shoa pele e hatsela. Li-mussels li lokela ho ba le likhetla tse tiileng mme li phatlalatse jags. Li-oyster tse ntle li na le beige e bobebe ka 'mala,' me li na le lipalesa tsa lamunu kapa tse pinki.
Tataiso e 'ngoe ha u reka lijo tsa leoatleng ke theko ea tsona. Lihlahisoa tsa Gourmet hangata li romeloa linaheng tse ling ho tloha lebōpong la Mediterranean, Bochabela bo Hōle, Asia Boroa-bochabela, kahoo li ke ke tsa theko e tlaase. Haeba o fuoa ho reka lihlahisoa tse theko e tlaase, joale ho ka etsahala hore ebe ho na le ntho e fosahetseng ka sehlahisoa.
Ho bohlokoa ho ja lijo tsa leoatleng tse tsoang libakeng tse hloekileng tikolohong. Hobane litlhapi, li-mollusk, li-crustaceans li bokella matsoai a tšepe e boima le mercury hantle. Ka hona, ho molemo ho ja litlhapi tsa mefuta e khuts'oane ea bophelo. Bakeng sa selemo kapa tse peli, ha ba na nako ea ho bokella mercury e ngata, e tla ba chefo ho batho.
Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore mapheong a lishaka, litekanyetso tsa mercury ha li eo. Melemo ea lijo tsa leoatleng e kholo haholo. Pele ho tsohle, ke omega-3, e ananelang hantle. Phosphorus e eketsehileng, sebabole, selenium. Lijo tsa leoatleng li ntlafatsa ho tiea ha methapo ea mali, li na le phello e ntle ho methapo ea pelo le methapo.
Lijo tsa Mediterranean tse sebelisang lijo tsa leoatleng li nkuoa e le katleho ea WHO. Lijo tsa leoatleng li na le iodine, e ka thusang ho fokotsa mafu a qoqotho. Ha iodine e kena 'meleng hammoho le likarolo tse ling, e monya hamolemo haholo.
je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru