Tse ka Hare
Tlhaloso
Seaweed kapa kelp ke sehlahisoa se phetseng hantle haholo ebile se na le likhalori tse tlase se nang le iodine e ngata. Boholo ba baahi ba naha ea rona ba rata mofero oa leoatle mme ba e eketsa ho salate, ba e ja ka mokhoa o omisitsoeng kapa o kenngoeng ka makotikoting.
Li-seaweed ha se semela se tloaelehileng, empa ke kelp, eo batho ba seng ba ntse ba e tloaetse ho e ja le ho e sebelisa e le moriana. Ts'ebeliso ea limela tsa leoatle ke eng, sebopeho sa eona le thepa ea eona ke maemong afe moo e ka lematsang 'mele oa motho, fumana sengoloeng sa rona.
Nalane ea limela tsa leoatle
Kajeno, ho na le palo e kholo ea lijo tse nang le lik'hilojule tse fokolang empa li na le melemo e mengata bakeng sa 'mele ea rona. Lihlahisoa tsena li kenyelletsa limela tsa leoatleng.
Laminaria e hola ka botebo ba limithara tse 10-12 mme ke ea sehlopha sa bolele bo sootho. Seaweed e hola Japane, Okhotsk, Kara, White Seas, Atlantic le Leoatleng la Pacific.
Ba qalile ho ithuta ka limela tsa leoatle Japane. Kajeno naha ena ke moetapele oa tlhahiso ea kelp.
Russia, limela tsa leoatle li hlahile lekholong la bo18 la lilemo. E ile ea qala ho sebelisoa eseng feela ha ho pheha, empa le ka moriana. Kelp naheng ea naha ea rona e ile ea sibolloa ke litho tsa leeto la Bering mme ea qala ho bitsoa "whalebone".
Matsatsing ana, ho mefuta e tsebahalang ea 30 ea limela tsa leoatle, ke mefuta e 5 feela e sebelisoang ho cosmetology, bongaka le ho pheha.
Sebopeho le khalori
Sebopeho sa majoe a leoatle se kenyelletsa li-alginate, mannitol, lintho tsa protheine, livithamini, matsoai a diminerale, le lintlha tsa mohlala. Laminaria e na le livithamini tse ngata A, C, E, D, PP le sehlopha B. Lintho tsohle tse nyane le tse kholo tse hlokahalang bakeng sa batho li ananeloa habonolo ke kelp.
- Li-caloric tse 24.9 kcal
- Liprotheine 0.9 g
- Mafura 0.2 g
- Likhabohaedreite 3 g
Melemo ea limela tsa leoatle
Seaweed e na le livithamini le liminerale tse ngata tse bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba batho. Ho latela sebopeho sa eona, kelp e na le iodine e ngata, livithamini A, lihlopha B, C, E le D. Sehlahisoa sena se na le lintho tse kenang lintho tse kenang, tse kang seponche, li ntša chefo, chefo le libaktheria tse kotsi tse tsoang 'meleng.
Lingaka li khothaletsa ho sebelisa kelp bakeng sa maloetse a qoqotho, bakeng sa thibelo ea mofetše, bakeng sa ho tloaela lintho tsa metabolic.
Ka lebaka la mafura a mafura a leoatleng, atherosclerosis e ka qojoa.
Bakeng sa setsebi sa phepo ea mantlha, pele ho tsohle, litlama tsa leoatle li bohlokoa bakeng sa litaba tsa eona tse phahameng tsa iodine. Tlhoko ea iodine ea eketseha 'meleng o ntseng o hola oa bana, ho batho ba nang le mafolofolo kelellong le' meleng, bakhachane le nakong ea lebese.
Le ho bakuli ba nang le ts'oaetso ea qoqotho - hypothyroidism. Iodine ea 'mele e tsoang ho kelp e ananeloa hamolemo ho feta litokisetso tse nang le iodine ea maiketsetso.
U se ke ua lebala litlhaloso tsa kelp - ena ke ho se sebetse ha qoqotho ea qoqotho ha li-hormone li hlahisoa ka mokhoa o feteletseng.
Ha e le khetho ea limela tsa leoatle, ke khothaletsa ho ncha kapa ho omisoa. Limela tsa leoatleng tse nang le mapolanka li lahleheloa ke thepa eohle ea tsona 'me li ka ba tsa ba kotsi haeba li bolokiloe ka har'a polasetiki.
Kotsi ea limela tsa leoatle
Leha e le hore lehola la leoatle le na le limatlafatsi tse ngata, e na le lipelaelo tse 'maloa:
- bakeng sa batho ba nang le hyperthyroidism, limela tsa leoatle lia hanyetsanoa;
- Ha e khothalletsoe ho ja le mafu a tsoang mali. Seaweed e na le phello e hlakileng ea laxative;
- phahameng absorbency. Pele o reka, o hloka ho tseba hore na algae e ts'oeroe kae, hobane e ka bokella chefo. Kelp e joalo e tla lematsa 'mele feela.
- haeba o na le khatello ea maikutlo.
Kopo ea bongaka
Seaweed e na le ntlo ea polokelo ea limatlafatsi. Ke ka lebaka leo lingaka li e hlokomelang ka nepo.
Ka ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea bolele bo lumelloang, bophelo bo botle ba motho boa ntlafala 'me metabolism ea khutlisoa.
Ho ea ka liphetho tsa lipatlisiso, ho ile ha tsebahala hore lehola la leoatle le thibela ponahalo ea mofets'e.
Ka lebaka la li-antioxidants, tse sebelisoang khafetsa lijong, kelp e nchafatsa 'mele le ho tlosa lintho tse kotsi.
Algae e sootho e bontšoa batho ba "litoropo tse kholo". Ka 'nete, ka lebaka la khaello ea iodineine' meleng, qoqotho e qala ho utloa bohloko.
Litlhapi tsa leoatle li ntle haholo bakeng sa ho patoa. Faeba, e sa fumaneheng, e ama mala ka bonolo mme e laola setuloana.
Laminaria e bontšoa bakeng sa bakhachane. Ka lebaka la litaba tsa bromine, boemo ba kelello ba 'mè ea lebeletseng bo tla lula bo tsitsitse. Bolele bo bosootho bo na le asiti ea folic, eo hape e hlokahalang ho basali ba maemong. Pele o qala ho sebelisa kelp, etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ea hau!
Lisebelisoa tsa ho pheha
Seaweed e na le tatso le monko o itseng ka lebaka la iodine. Empa leha ho le joalo, hangata e eketsoa ho lisalate, e jeoa ka sebopeho sa lijo tse makotikoting, tse omisitsoeng le tse phehiloeng. E tsamaea hantle le lijo tsa leoatleng, likhoho, li-mushroom, mahe le meroho e fapaneng.
Salate e nang le limela tsa leoatle le lehe
metsoako
- K'habeche ea makotikoting - 200 gr;
- Lierekisi tse nang le makotikoting - 100 gr;
- Lehe le phehiloeng - likhomphutha tse 4;
- Parsley - 10 g;
- Tranelate e bolila 15% - 2 tbsp
- Letsoai le pepere ho latsoa.
ho lokisetsa
Khaola mahe ka likotoana ebe o kenya sekotlolo sa salate. Eketsa k'habeche, lierekisi, parsley le tranelate e bolila ho mahe. Kopanya hantle. Nako le letsoai le pepere.
Bokella ka peo ea sesame e ntšo ha u sebeletsa.