Lijo tsa Sushi, matsatsi a 3, -3 kg

Ho theola boima ba 'mele ho fihlela ho 3 kg ka matsatsi a 3.

Kakaretso ea likhalori tsa letsatsi le letsatsi ke 810 Kcal.

Lijo tsa moetlo tsa Majapane - sushi - ka boitshepo li falleletse 'marakeng oa rona oa lijo, li khahliloe haholo ke babuelli ba ho ja hantle. Hoa etsahala hore tatso ena e monate e ke ke ea ts'epa feela li-buds tsa rona tsa tatso, empa hape e ka thusa ho fokotsa boima ba 'mele.

Lijo tsa sushi li sa tsoa hlaha ho dietetics. Bahlahisi ba eona ba re ka ho ja sushi u ka khutlisa bosesane ba hau ka nako e khuts'oane. Haeba le uena u rata lijo tsa Majapane 'me u rata ho natefeloa ke tatso ea pele ea sushi, ho theola boima ba' mele ka thuso ea bona ho tla u khahlisa haholo.

Litlhoko tsa lijo tsa Sushi

Bohlokoa ba theknoloji ke hore motšehare o hloka ho ja sushi feela. Empa ho bohlokoa ho hlokomela hore sushi e fapane, 'me har'a tsona u ka fumana tse nang le boleng bo phahameng ba matla. Ba batlang ho theola boima ba 'mele, ehlile, ha baa lokela ho ja sushi e nang le likhalori tse ngata. Nakong ea lijo, sejana sena ha sea lokela ho ba le chisi e mafura, caviar, hlama, lisoso le likarolo tse ling tsa likhalori tse phahameng.

Ja sushi e fapaneng, o leka ho qoba ho pheta-pheta. Ho latela melao ea lijo, ho lokela ho ba le lijo tse tharo. Nakong ea lijo tsa hoseng u ka ja likotoana tse 8 tsa sushi, nakong ea lijo tsa mots'eare - ho fihlela ho 6, 'me bakeng sa lijo tsa mantsiboea u ka ja ho fihlela sushi e 4. Kahoo, butle-butle ho fihlela mantsiboea re fokotsa lik'halori le boholo ba lijo.

Haeba u batla ho ja ha u ntse u latela lijo tsena litsing tsa sushi, etela libaka tse netefalitsoeng feela. Ha ua lokela ho beha bophelo ba hau kotsing, hobane tlhapi e tala e sebelisoa khafetsa ho lokisa sushi, e leng bonolo ho chefo haeba moapehi e se setsebi sa ho pheha lijana tsa Majapane. Ho molemo le ho feta, pheha sushi u le hae. Kahoo ho tla ba bonolo haholo ho laola boleng ba likarolo tsa bona, 'me ho tla ba le litšenyehelo tse ngata bakeng sa tekanyetso.

Ho sushi bakeng sa ho theola boima ba 'mele (ho siea 3-4 kg ka khoeli) litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa letsatsi le le leng la ho itima lijo ka beke. Haeba u batla ho lula lijong tsa sushi nako e telele, joale ho molemo ho sebelisa limenyemenye tse ling tsa setso tsa Majapane (sashimi, sopho ea miso, salate e sa tšoaneng), hammoho le litholoana tse se nang starchy le chisi ea cottage e tlaase. Lenaneo le ka tlatselletsoa ka lihlahisoa tse phetseng hantle le tse tlase tsa khalori ho ea ka boikhethelo ba hau, empa etsa bonnete ba hore likhalori tsa letsatsi le letsatsi ha li fete li-unit tse 1200. Ho khothalletsoa ho lula lijong tse joalo ka nako e telele ho feta matsatsi a 3. Nakong ena, ho ea ka litlhahlobo, o ka tlosa lik'hilograma tse 2-3, ha u ntse u ja monate 'me u sa lapa. U lokela ho qoba letsoai. Soy sauce e ka e nkela sebaka habonolo, eo ka eona u ka jang lijana, empa ka mokhoa o itekanetseng, ho seng joalo ho ka 'na ha e-ba le ho boloka metsi' meleng. Hape ho eletsoa ho ja ka makhetlo a mararo ka letsatsi, nakong ea khefu pakeng tsa lijo, ho noa metsi a lekaneng a hloekileng a se nang carbonate 'me, haeba ho hlokahala, tee e tala e sa tsoekere. Ho molemo ho hana kofi le lino tse ling.

Lenane la lijo

Mohlala oa Lijo tsa Lijo tsa Sushi tsa XNUMX-Day

Li-contraindication tsa lijo tsa Sushi

• Mokhoa ona o hlile oa hanana le batho ba nang le khatello ea maikutlo ho litlhapi kapa tlhapi ea leoatleng. Tsela feela ea ho tsoa ntlheng ena ke ho ja sushi ea batho ba sa jeng nama e se nang metsoako e kaholimo.
• Hape, thibelo ea ho theola boima ba 'mele lijong tsa sushi ke boteng ba gastritis, liso le mafu a hlokang phepo e khethehileng.
• Nakong ea bokhachane, lactation, bacha le batho ba tsofetseng, ho ka khoneha ho latela lijo, esita le ka phetolelo ea letsatsi le le leng, feela ka mor'a tumello ea ngaka.
• Batho ba nang le lefu la tsoekere le bona ba lokela ho ba hlokolosi hobane raese, e leng motsoako o ka sehloohong oa sushi, e na le letšoao le phahameng la glycemic.

Melemo ea lijo tsa sushi

1. Ntle le taba ea hore lijo tsa sushi li thusa ho theola boima ba 'mele ntle le tlala e matla, e thusa ho fa' mele lintho tse ngata tsa bohlokoa.
2. Raese - sehlahisoa seo ntle le sona ho leng thata ho nahana ka sushi - se bokelletse fiber e ngata le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse hlokahalang molemong oa ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Hape, ho na le sebaka se lekaneng raese bakeng sa potasiamo, se thusang ho tlosa letsoai le feteletseng le kenang 'meleng ka lijo. Le vithamine B, eo hape ho nang le lijo-thollo tse ngata tsa raese, e nang le phello e ntle manala, moriri, letlalo.
3. Litlhapi le baahi ba bang ba leoatle (squid, crabs, shrimp) li tumme ka bongata ba liprotheine, tse amoheloang ke 'mele, li eketsa boikoetliso ba' mele le ho thusa ho tlosa mafura, eseng boima ba mesifa. Li-acid tse mafura li na le phello e ntle pelong le methapong ea mali, li ntlafatsa ts'ebetso ea tsona le ho thusa ho fokotsa kotsi ea mafu a mangata a kotsi. E boetse e pakoa ke saense hore litlhapi le lijo tsa leoatleng ke li-antidepressants tsa tlhaho tse babatsehang. Batho ba sebelisang lihlahisoa tse joalo kamehla ha ba na monyetla oa ho tepella maikutlong. Kahoo, ho theola boima ba 'mele ka tsela ena, u ke ke ua tšaba ho hloka thahasello, masoabi le metsoalle e meng ea lijo tse ngata.
4. Nori seaweed e na le iodine e ngata, zinki, calcium le lintlha tse ling tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Ba ikarabella bakeng sa tšebetso e ntle ea boko (eketsa mohopolo, ho ntlafatsa mohopolo), ba thusa masapo a motho ho hola hantle, hape a thusa haholo tsamaisong ea mali. Sekhahla sa bolele le raese se loketse mmele bakeng sa phepo e nepahetseng.
5. Lisebelisoa tsa sushi li kenyelletsa wasabi (motso o halikiloeng le o omisitsoeng oa pere), e leng moetlo oa ho tlatselletsa kamohelo ea moetlo oa sushi. Mefuta e meng ea diresepe e kenyelletsa ho romela wasabi ho sushi ka kotloloho nakong ea boitokiso. Wasabi ke sebolaya ditwatsi se setle haholo. Mefuta ea eona ea li-antiseptic, antibacterial le anticoagulant e thusa 'mele ho qoba mathata a mangata. E boetse e tsejoa hore e hanela ponahalo le nts'etsopele ea li-caries.
6. Avocado ke karolo e tloaelehileng haholo ea sushi. Mafura a monounsaturated a litholoana tsena tsa mose ho maoatle a senya cholesterol e mpe ea mali. Avocado e nkoa e le antioxidant e ntle haholo.
7. Hangata, likomkomere le tsona li kenella sushi. Meroho ena e na le livithamini tse ngata tsa lihlopha tsa A, B le C. E 'ngoe ea litšobotsi tse ikhethileng tsa likomkomere ke ho batalatsa ho se leka-lekane ha asiti' meleng oa motho. Re boetse rea hlokomela hore phoofolo ea lapeng e tala e na le likhalori tse fokolang haholo, mme 99% ea eona e na le metsi.
8. Sosi spaghetti thibela botsofali pele, ntlafatsa microcirculation 'mele, matlafatsa methapo ea mali. Khemere ke sesebelisoa se matla sa antioxidant le immune stimulant. Ka kakaretso, sushi ha e u thuse feela ho theola boima ba 'mele, empa e sebetsa e le lithibela-mafu tsa tlhaho.

Likotsi tsa lijo tsa sushi

• Ts'ebeliso ea khafetsa ea sushi (haholo ha ho tluoa ho odareng lijo ka khefing kapa resturanteng) ha se theko e tlaase ka ho fetisisa ea lijo. Ka hona, lisebelisoa tse kholo tsa lichelete li ka sebelisoa ho theola boima ba 'mele ka thuso ea lijo tse joalo.
• Ho bohlokoa haholo ho lekola boleng ba lisebelisoa tsa sushi hore li se ke tsa senya bophelo ba hau. Nama ea tuna le tse ling tse ling tse jang liphoofolo tsa metsing tse lekholo, li-mercury le tšepe tse boima li fumaneha libakeng tse phahameng haholo. Ka hona, lingaka li khothaletsa ho ja sushi ea tuna ka seoelo, eseng ho feta hang ha libeke tse ling le tse ling tse tharo. Letsoai la soya la boleng bo tlase le lona le ka ba le matsoai a boima a tšepe le chefo. Hape ho na le fake ea wasabi. Sebakeng sa li-rhizomes tsa lipere tsa Japane, baetsi ba sa tšepahaleng ba sebelisa mefuta e theko e tlaase ebile e theko e tlaase ea li-horseradish, linoko le lidae. Hape o hloka ho tseba hore iodine, e kenang 'meleng oa rona ho tsoa leholeng la leoatle, e tlameha ho hlatsoa. Ho feteletseng ha ho kotsi ho tšoelesa ea qoqotho ho feta ho haelloa ke eona. Ts'ebeliso ea litlhapi tse ncha, tse sa sebetsoang ka mocheso le tsona li kotsi, haholo-holo libakeng tsa rona, hole le maoatle le maoatle. Nama ea litlhapi tse joalo ka potlako e fetoha ho tloha sehlahisoa se nang le thuso ho ea ho se kotsi; ke sebaka se setle sa libaktheria le likokoana-hloko.
• Latela metheo ea mantlha - lisebelisoa tsohle tsa sushi li tlameha ho ba tsa boleng bo holimo, 'me sushi e ka jeoa feela e sa tsoa lokisoa.

Ho fepa lijo hape ka sushi

Ho kgothaletswa ho pheta lijo tsa sushi tsa matsatsi a mararo ho feta hanngoe libekeng tse 3-4. Empa u ka qeta matsatsi a ho itima lijo ka sushi hang ka beke.