Barati ba lijo tsa sushi le tsa Asia ka kakaretso ba ke ke ba nahana ka bophelo ba bona ntle le spaghetti sa soya, empa ke batho ba fokolang ba nahanang ka sebopeho sa eona. 'Me hangata ha e na lisebelisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa.
Nka, mohlala, lenane la metsoako ea sopho e bonolo ea soya: soya, koro, letsoai, tsoekere, metsi. Hobaneng ha re hloka letsoai le tsoekere e eketsehileng lijong tse seng li ntse li khaphatseha le li-enhancer tse tatso? Ho feta moo, moriana oa soya ke halofo feela ea "soya" hantle ka ho fetisisa: e entsoe ka ho hatella linaoa tsa soya ho koro e halikiloeng ka sekhahla sa 1: 1.
Ka lehlohonolo, ho na le mefuta e meng e phetseng hantle, sopho ea tamari. Ebile ke soya!
Tamari e thehiloe nakong ea beliso ea linaoa tsa soya nakong ea tlhahiso ea miso paste. Ho belisa ho ka nka likhoeli tse 'maloa nakong ea ts'ebetso ea eona, li-phytates li senngoa - metsoako e thibelang' mele ho amohela liminerale tsa bohlokoa. Sopho ea Soy le eona ea belisoa, empa bakeng sa sena e kopantsoe le koro e ngata, ha tamari e sena koro (e leng bohlokoa haholo ho batho ba qobang gluten).
Leqhoa lena le na le monko o monate, tatso ea linoko le moriti o lefifi. E na le li-antioxidants tse ngata ebile letsoai le le tlase haholo ha e bapisoa le moriana oa soya o tloaelehileng, hape e motenya haholo. Ho fapana le moriana oa soya, o sebelisoang hohle Asia, tamari e nkuoa e le moaparo oa Majapane feela.
Reka tamari ea manyolo haeba u khona. Ka mohlala, ena.