Dogwood

Cornel e na le tatso e ikhethang ebile e na le lintho tse ngata tsa bohlokoa.
Dogwood e ntle ka lebaka la ponahalo ea eona e makatsang le makhasi a monko o monate. Batho ba bangata ba khella fatše litholoana tsa semela, 'me sefate sena sa khale ha se lahleheloe ke bohlokoa kajeno. Feela joalo ka lilemong tse likete tse fetileng, monokotšoai oa dogwood o laetsoe ka livithamine le meriana. O hloka feela ho utloa ka melemo ea dogwood hang hore e tle e hape pelo ea hau ka ho sa feleng mme e etsahale lijong tsa hau.

Mefuta le mefuta e fapaneng ea dogwood

Dogwood ke sehlahla se nang le nalane ea khale. Jareteng ea sejoale-joale e na le mefuta e fetang 50 ea semela sena, har'a eona ho na le lihlahla le lifate tse nyane tsa dogwood. Pale ea mmala le libopeho le tsona li fapane haholo; u ka fumana 'mala o mofubelu oa burgundy, o mosehla, o pinki esita le o motšo, o chitja, o bōpehileng joaloka pere, kapa litholoana ka mekotla.

Mefuta e tloaelehileng ea dogwood ke ea 'nete, lipalesa, Seswedishe, moriana, hlooho le tse ling.

Dogwood ea 'nete, e tsejoang ka hore ke Derain, e tsoa Turkey. Mofuta ona oa dogwood o tloaelehile linaheng tse nang le maemo a leholimo a k'honthinente; ka hona e bitsoa European. Litholoana tse khubelu tsa semela li butsoa qetellong ea mariha kapa mathoasong a selemo.

Ho thunya dogwood ho hola Amerika, moo e tummeng e le semela sa mekhabiso. Limela tsa mefuta ea lipalesa - lifate tse bophahamo ba limithara tse 5, litholoana tsa libopeho tse fapaneng le mebala ea mebala, bahlahisi selemo le selemo ba hlahisa mebala e mecha ea lipalesa tsa dogwood.

Dogwood ea Sweden ke semela se hahabang. Hangata, e hola libakeng tse nang le mongobo o phahameng, libaka tse nang le peaty lithabeng tsa Europe.

Naha ea habo dogwood ea bongaka ke Japane, Korea le China. E sebelisoa ke moriana oa bochabela ho phekola maloetse a mangata a mpa, tsamaiso ea genitourinary. Semela se fapana ka hore se ka lengoa mobung ofe kapa ofe, mocheso o fe kapa o fe.

Lintlha tse ling ka mefuta

Mofuta o mong oa lelapa la dogwood o tsoa Chaena le Himalaya - hlooho ea dogwood. Litholoana tsa semela sena li 'mala o mofubelu ka' mala oa lamunu. Hlooho ea dogwood ke mefuta ea mekhabiso e nang le makala a holimo.

Ho tsoa mefuteng eohle ea dogwood, e atileng haholo har'a balemi ba lirapa naheng ea rona, re ka reha malakabe a mollo, lipeo, amber le leoatle.

Mofuta oa senakangoeli o hanela serame haholo le lero le ikhethileng la monokotsoai. Semela se seng se joalo se tlisa tse fetang lik'hilograma tse 40 tsa dogwood ka sehla. Li butsoa mathoasong a hoetla, litholoana ha li senyehe ho fihlela ka Hlakubele, li thabisa beng ba tsona ka livithamini tse tsoang lekaleng; senakangoeli se mamella serame le serame ho fihlela ho -30 likhato hantle. Li-monokotsoai tsa dogwood tsa mefuta ena li entsoe ka pere ebile li na le 'mala oa ciliegia.

Limela tsa mefuta-futa ea peo li ikokobelitse haholo tlhokomelong: li mamella mocheso, komello, serame, serame hantle, 'me ke ka seoelo li tšoaroang ke mafu. Litholoana li bofubelu bo lefifi ka 'mala,' me ho na le lintlha tse bolila mahalapeng. Cornel ea mefuta ena e loketse ho pheha, bakeng sa ho lokisoa ha li-preserves le jeme ea dogwood.

Amber dogwood ke sehlahla se hlahisitsoeng lilemong tsa bo-80 tsa lekholo la ho qetela la lilemo. E reheletsoe ka 'mala o sa tloaelehang oa litholoana tse butsoitseng. Ha e le sehlohlolong sa ho butsoa, ​​monokotšoai o mosehla o ba pepeneneng haholo hore sekoti se bonahale. Bonolo ba eona le bonohe ba eona bo khetholla makhasi a sefate sa amber; ke khetho e nepahetseng ho lokisa li-dessert.

Li-cherries tsa Cornelian li butsoitse pejana ho mefuta e meng ea litholoana; e se e ntse e le bohareng ba lehlabula, o ka natefeloa ke monokotsoai o butsoitseng. Hape, tšobotsi ea mefuta-futa ke 'mala oa litholoana - nakong ea ho butsoa, ​​li fetoha ho tloha monokotšoai o mofubelu o khanyang ho ba batla e le batsho.

Sebopeho sa Dogwood

Sebopeho sa dogwood se khetholla botumo ba melee ena. Ho ipapisitse le mofuta le mefuta e fapaneng ea dogwood, sebaka sa temo ea eona, le boemo ba kholo, kh'hemik'hale ea monokotšoai oa dogwood e ka fapana. Kahoo, litholoana tse butsoitseng li na le li-acid tse seng kae le tsoekere e ngata.

Dogwood e butsoitseng e na le livithamini tse ngata (C, PP, A), li-organic acid, fiber ea lijo, li-saccharides le lioli tsa bohlokoa. Ho makatsang ke hore dogwood e na le vithamine C e ngata ho feta sirilamunu le litholoana tse ling tsa citrus.

Li-monokotsoai li na le liminerale tse ngata tse nang le thuso: phosphorus, potasiamo, magnesium, tšepe, sebabole. Lioli tsa bohlokoa ke karolo ea peo ea tholoana ea dogwood, 'me makhasi a na le tocopherol le ascorbic acid. Ha lekhasi le ntse le tsofala, ho na le li-tannin, li-rutin le tsoekere tse ngata. Le makhapetla a dogwood a na le likarolo tsa bohlokoa - glucoside, tannins le tse ling.

Likahare tsa khalori

Likhalori tsa dogwood e tloaelehileng li nyane, ke 44 kcal feela. Nakong ea kalafo ea mocheso, khalori ea melee ea eketseha. Ho na le 205 kcal ka 100 g ea sehlahisoa ka dogwood e omileng, 'me boteng ba liprotheine le lik'habohaedreite bo eketseha haholo.

Mokhoa oa ho khetha le ho boloka

Hoetla ke nako e ntle ea ho bokella dogwood, empa monokotšoai o fumana monko o khethehileng kamora serame sa pele. Litholoana tse butsoitseng ke tsona tse ruileng ka ho fetisisa limatlafatsi; ka hona, ho hlokahala hore u khethe ka thata 'me u khethe monokotšoai oa dogwood o nang le' mala. Litsebi ha li khothaletse ho sebelisa monokotsoai o lefifi kapa o bonolo - li se li butsoitse haholo.

O ka boloka dogwood ka sehatsetsing, ka sehatsetsing, o omisitsoe kapa oa fola. Shelefo sa dogwood se latela mokhoa oa ho boloka. Nako ea ho boloka monokotšoai sehatsetsing e ka fihla libeke tse peli. Ho etsa sena, hlatsoa dogwood, o e hasane ka napkin e le hore khalase e be metsi. Ho molemo ho fetisetsa monokotsoai lijaneng tsa polasetiki ebe o li boloka karolong ea meroho ea sehatsetsi.

Ka sebopeho se hoammeng, litholoana tsa dogwood li ka bolokoa selemo, li boloka livithamini le monko o monate. Ho khahlisang ke hore serame se ama monokotsoai haholo - li ba monate. Pele o hoamisa, hlatsoa litholoana ka botlalo ebe o li tlohella li omme. Ka mor'a moo, jala monokotsoai ka poleiti e bataletseng ka lera le le leng 'me u li romele ka lehare ho lihora tse 4-5. Nakong ena, litholoana li tla hoama, ebe li fetisetsa mekotleng kapa litsing tse ling bakeng sa polokelo.

Malebela mabapi le ho boloka

Baetsi ba matlo ba khetha ho boloka dogwood ka sebopeho se omileng ho fihlela selemo se le seng. Ho etsa sena, ho hlokahala hore o lokisetse litholoana ka tsela e tloaelehileng - hlatsoa le ho omella, ebe o li beha sebakeng se bataletseng mokatong o le mong ebe o li tlohela sebakeng se nang le moea. Qoba khanya ea letsatsi ka ho toba monokotšoai; nako le nako u li fetole hore li ome ka ho lekana ka mahlakoreng 'ohle. Ha dogwood e omme, o hloka ho e fetisetsa ka mokotleng oa rag bakeng sa ho boloka le ho e sebelisa.

Malebela mabapi le ho omisa

Ho boloka dogwood e omme ho bonahala e le mosebetsi o boima ho ba bangata ba rona. Leha ho le joalo, ha ho thata ho lokisa dogwood e omisitsoeng, 'me thepa ea eona le tatso e ikhethang li tla khotsofatsa' mele oa hau ka melemo ea selemo se le seng. Ho etsa sena, lokisa, hlatsoa monokotsoai, o o fetisetse sekotlolo, ebe o a koahela ka mokato oa tsoekere. Kamora letsatsi, lero le tla hlaha leo u tla hloka ho tsoa. Empa u se ke ua potlakela ho e tlosa; ho molemo ho e sebelisa e le jeme e ncha kapa lebenkele ka setshelong sa khalase. Beha monokotsoai o setseng mollong, o tšeloe ka sirapo e bobebe ea tsoekere, mocheso o sa belang. Kamora moo, arola litholoana tsa mokelikeli 'me u li behe pampiring ea ho baka ka mola o le mong; tlohela metsotso e 20 ka ontong ka likhato tse 80. Cornel e se e loketse ho jeoa, e e fetisetsa litsing tse bonolo.

Melemo ea bophelo bo botle ba dogwood

Ka lebaka la sebopeho sa eona se sebetsang, dogwood ke ntlo ea polokelo ea lintho tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba batho. E na le phello e ntle metabolism ea 'mele, e tsosa takatso ea lijo. Beta-carotene, e ruileng ka dogwood e khubelu, e matlafatsa pono le likepe tsa mahlo. Pectin e thibela lintho tse chefo ho kena 'meleng, e fokotsa litlamorao tse mpe tsa likankere,' me e ts'ehetsa tšebetso ea pampitšana ea meno.

Ha e sebelisoa khafetsa, cilielian ciliegia e thibela ho beoa ha letsoai manonyellong, e netefatsa ts'ebetso e felletseng ea mesifa, e eketsa tšireletso ea 'mele, e ntlafatsa boits'ireletso ba mmele, e nka karolo ho nchafatseng lisele le ho nchafatsa' mele.

Cornel ke tharollo e ntle bakeng sa banna ba batlang ho eketsa takatso ea bona ea thobalano. Li-monokotsoai tsa semela sena ke aphrodisiac ea bochabela. Hape, bakeng sa bophelo bo botle ba banna, dogwood e na le thuso bakeng sa thepa ea eona ea tonic; e o lumella ho khutlisa boemo ba maikutlo ba mmele le mesifa kapele.

Dogwood e senya bophelo bo botle

Cornel ke tonic, ka hona ha ua lokela ho e sebelisa pele u robala. Sena se ka baka ho hlobaela le ho ferekanya tsamaiso ea methapo ea 'mele. Ha e na thuso bakeng sa batho ba nang le mathata a ho its'oara. Ka lebaka la lihlahisoa tse ngata tsa li-acid, cilielian ciliegia e na le litemoso tse 'maloa bakeng sa ho mpefala ha liso tsa ka maleng, gastritis le maloetse a mang.

Hoa hlokahala ho ja dogwood ka teka-tekano; ho seng joalo, khatello ea maikutlo e ka ba teng kapa ho itlhahisa haholo. Ha ho na le mefuta e sa foleng kapa e bohloko ea lefu lena, ho hlokahala hore u buisane le ngaka.

Mokhoa oa ho lema dogwood

Dogwood ke sefate sa thermophilic; e ikutloa hantle maemong a leholimo a futhumetseng a bonolo, empa, haeba u lakatsa, u ka khetha mefuta e fapaneng bakeng sa libaka tse batang haholo. Nako e ntle ka ho fetisisa ea ho lema ke ka hoetla ha ho oa ha makhasi ho qala. Bakeng sa dogwood, khetha mobu o nang le calcareous, sebaka se khanyang, ka boroa kapa ka boroa-bophirima ho serapa, hole le terata.

Semela se phetseng hantle se tiisa kotulo e enneng nakong e tlang mme ha e hloke litšenyehelo tse ling bakeng sa kalafo le tsosoloso. Litlhoko tsa lipeo:

• Lilemo tse 2
• Bophahamo ba 1.5m
• Boteng ba makala a marapo a 3 ho isa ho a 5

Metso e phelang

Kamora ho hlahloba lipeo le ho khetha sebaka sa ho jala, re lokisa sekoti ka radius ea 60 cm le botebo bo ts'oanang. Ho etsa sena, tlosa lera le kaholimo la mobu o nonneng ka kharafu, u le tsoaka le naetrojene, phosphorus le menontsha ea potash. Beha likarolo tse tlase ka lehlakoreng le leng. Eaba re kenya sehlahla ka sekoting; ha molala oa metso o ntse o le 3 cm kaholimo ho mobu, ka bonolo re tlamolla metso, re e tlatsa ka motsoako oa mobu o kopaneng le linkho tse peli tsa metsi. Ha mobu o kokobela, eketsa palo e hlokahalang ea mobu o setseng. Ho eletsoa ho tlama semela se senyehang habonolo thakhising e le hore semela se mele ka potlako.

Tloaelo ena e ntle ho lema ka bobeli, ho netefatsa ho tsamaisa peo ka nako e loketseng nakong ea lipalesa tsa pele ha linotši li phomotse mariha. Ho bonolo haholo ho hlokomela dogwood - ho thibela metso hore e se ome, e khoehlisa mobu le ho lekola chebahalo ea tse senyang lijalo le maloetse.

Mekhoa ea ho ikatisa

Cornel e phatlalatsoa ke lipeo, ho beha, ho seha, ho hlomathisa, lipeo. Ka mekhoa e fapaneng ea ho ikatisa, ho lema le lipeo ho tsebahala haholo; the. Semela se boloka thepa eohle ea sefate sa motsoali, tatso, 'mala, monono, e hola kapele, mme monokotsoai o hlaha selemong sa boraro.

Mokhoa o latelang oa ho jala dogwood ke ho etsa mekhahlelo. Ho etsa sena, nakong ea hoetla, o hloka ho inamela letlobo la selemo le selemo la setso, o se kokotetse, o se koahele ka mobu le metsi. Kamora selemo, arohana 'me u ise sefate sebakeng se sa feleng.

Bakeng sa ho phatlalatsoa ke li-cuttings lehlabuleng, thunya ea selemo le selemo ea shrub e phetseng hantle e khethoa. Ebe u khaola karolo ea eona ea bohareng e bolelele ba lisenthimithara tse 15-20, u siee makhasi a 2-3, soak ka tharollo efe kapa efe ea "stimulator" ea kholo. Kamora lihora tse 6, o lokela ho e lema mobung o nonneng, o mongobo oa sebaka seo.

Malebela mabapi le ho thunya

Ho qala kapa ho hlomathiseletsoa ho etsoa lihlahleng tse hlaha, ho li tlisa ka sebopeho se lenngoeng. Qetellong ea lehlabula, thunya e nang le li-buds tse phelang tse 2-3 e khaoloa sehlahleng se setle. Ka sehlahla se hlaha, khetha lekala le sa senyeheng 'me u etse sekhahla se bōpehileng joaloka T makhapetla a bohareng. Ka mor'a moo, arola makhapetla a lehong ka thipa 'me u kenye scion ka pokothong, u e lokise ka theipi e khomarelang. Nakong ea selemo, letlobo le tla hlaha ho tsoa ho bud bud, mme lekala le tla hola.

Ho jala masapo ke ts'ebetso e telele ka ho fetisisa ebile e sebetsa ka thata; haholo-holo, bahlahisi ba e sebelisa ho hlahisa mefuta e mecha. U lokela ho tlosa makhasi a litholoana tse butsoitseng, u behe peo ka har'a subdate ea sawdust kapa boriba selemo, metsi le ho fepa khafetsa. Ka hoetla e latelang, lipeo li fihla ho 15 cm, 'me u hloka ho li fetisetsa mobung o bulehileng; ba hlokomela ho oma ha mobu le ho khanya ha letsatsi.

Kalafo ea Dogwood

Matla a ho folisa a dogwood esale a tsejoa ke batho ho tloha mehleng ea khale. Ho fihlela joale, bo-rasaense ba fumana meqolo e entsoeng ke Bagerike e nang le litlhaloso tsa bongaka tsa meriana ea dogwood. Baahi ba boholo-holo ba Caucasus le Asia ba ne ba tseba risepe ea lavash e tsoang ho dogwood. Li-monokotsoai tse mashed li ne li hasana holim'a libaka tse bataletseng ebe li omisoa. Ka mor'a moo, li ne li phuthoa ebe lia bolokoa. Li-lozen tse joalo li ne li ratoa ho phekola sefuba ka ho li thatela maqeba a mabe. Dogwood e ile ea etsa sebolaea-mafu, 'me ea thatafala kapele.

Tšebeliso ea poone

Cornel e ntle ho e sebelisa e le moemeli ea ka tšeptjoang oa boipheliso. Ts'ebeliso ea dogwood e thibela dysbiosis, migraine, ramatiki le tse ling tse ngata. Bakuli ba lefu la tsoekere le batho ba kotsing ea lefu lena ba lokela ho noa senoelo sa lero la poone pele ba ja. E hlasimolla manyeme ntle le ho phahamisa tsoekere maling. Tee ea lekhasi la Dogwood e na le phello e monate 'meleng oa motho.

Litlolo tsa Cornel

Litlolo tsa Cornel li molemo ho phekola maqeba le ho ruruha; e na le phello e hlakileng ea pholiso. Dogwood decoction e buelloa bakeng sa mokhathala le hlooho; e imolla khatello ea maikutlo mme e hlasimolla mosebetsi o sebetsang oa boko, ho thibela nts'etsopele ea sclerosis. Lingaka tsa meno li khothaletsa ho hlatsoa ka dogwood tincture ho thibela le ho phekola maloetse a molomo, ho imolla ho ruruha ha marenene.

Ka lebaka la tšepe le likarolo tse ling tse etsang karolo ea lik'hemik'hale tsa dogwood, monokotšoai o sebelisetsoa ho alafa phokolo ea mali le mafu a mang a mali ho tiisa khatello ea mali. E khothalletsoa hore basali ba khutlisetse mali kapele kamora ho ilela khoeli. Cornel e matlafatsa marako a methapo ea mali 'meleng, e bohlokoa bakeng sa maloetse a nang le venous, edema ea leoto.

Melemo e meng ea bophelo bo botle

Lingaka li tiisa melemo ea dogwood kalafong ea mafu a letlalo. Monokotšoai o tlameha ho ba lijong tsa ho loantša eczema. Ka lebaka la vithamine ea C e phahameng, dogwood ke moemeli ea nepahetseng oa antipyretic, e loantšang feberu.

Ho phekola letšollo ho bana, jeli ea cilielian cherry e phehiloe; e kenyelelitsoe le lijong tsa mefuta e mebe ea mafu a mala. Cornel e na le phello e hlasimollang. Ka hona e sebelisetsoa ho qhekella le ho hemorrhoids. Ho tšeloa ha makhasi a cornel ke moemeli oa diuretic le choleretic. Ka hona ho hotle ho phekola mafu a sebete le a liphio.

Tee ea Dogwood ke khetho e ntle bakeng sa kalafo ea letlalo la hlooho. E thusa ho felisa maqhubu ka ho matlafatsa follicle ea moriri le ho fepa moriri ka bolelele bohle ba ona. Li-mask tsa sefahleho le tlatsetso ea molumo oa lero la cornel le ho boreleli letlalo.

Seo u lokelang ho se pheha ho tsoa ho dogwood

Lintho tse bohlokoa tsa dogwood li ananeloa ha ho pheha. Marang-rang a tletse lipepepe le mehopolo, li-dessert, li boloka, li-compote, jelly, li-syrups, liqueurs, veine le tse ling tse ngata tse entsoeng ka monokotšoai oa dogwood.

Jeme ea Dogwood ke sejana se monate ebile ke tsela e ntle ea ho boloka limatlafatsi tsa monokotsoai. Recipe ea jeme ea dogwood e otlolohile. Lokisetsa 1.1 kg ea tsoekere bakeng sa 1 kg ea monokotsoai. Qhibiliha tsoekere ka metsi a 400 ml, tlisa ho pheha ka mocheso o tlase, tšela dogwood ho sirapo e hlahisoang. E ke e phehe lihora tse 'ne, ebe o tlisa hanyane ka mocheso o tlase ho pheha le ho omisa. Khothaletsa kamehla hore jeme e se ke ea khomarela. Tšela motsoako ka linkho tse nyopa.

O ka etsa marmalade ka dogwood. Ho etsa sena, hlatsoa le ho arola 250 g ea monokotsoai ho peo, o e fetele ka sekotlolo, koahela ka metsi ebe o pheha. Kamora moo, pheha ka mocheso o tlase metsotso e 15, ebe u tšela monokotšoai oa dogwood ka sefe kapa cheesecloth. Tšela boima bo hlahisoang ke 80 g ea tsoekere ebe u pheha ka mocheso o tlase metsotso e 15-20, o hlohlelletsa khafetsa. Tsamaisa marmalade ka linkho tse nyopa le ho phutha.

Seno se bonolo empa se le molemo bakeng sa lelapa lohle e tla ba dogwood compote. Bakeng sa litara e le 1 ea metsi, o hloka 200 g ea monokotsoai le 80 g ea tsoekere. Kopanya metsoako ka sekotlolo, e tlise ho pheha, ebe u pheha metsotso e meng e 10 ho feta mocheso o tlase. Behella pitsa ka thoko 'me u lumelle compote hore e pholile. Seno sa tonic se se se loketse.

Smoothie risepe

Barati ba li-smoothies tse phetseng hantle ba ntse ba eketsa dogwood linong tsa bona nako e telele. Kakaretso e fumanehang hohle bakeng sa dogwood-perekisi smoothie: bakeng sa 100 g ea dogwood, o hloka ho nka liperekisi tse peli tse mahareng, sprig ea koena, hammoho le mahe a linotši, peo ea sesame, peo ea folaxe - khaba ea teaspoon ka 'ngoe. Kenya lisebelisoa tsohle ho blender mme u hlohlelletse. Kenya yogurt kapa lebese ha ho hlokahala.

Le balateli ba lijana tsa nama ba na le seo ba ka se fang - dogwood sauce. E le ho e lokisetsa, o tla hloka 350 g ea dogwood, clove ea konofolo, khaba ea tsoekere, halofo ea pepere e chesang, sprig ea koena, cilantro le letsoai ho latsoa. Fetisetsa monokotšoai o hloekileng oa dogwood ka pitseng ea metsi, omella holim'a mocheso o mofuthu metsotso e ka bang 20, o tšele metsi 'me u tšele litholoana ka cheesecloth kapa ka sefe. Arola lero le makhasi a monokotsoai. Senya lisebelisoa tse setseng ka blender kapa thipa. Eketsa motsoako o hlahisoang ke li-dogwood, butle-butle u eketsa lero la monokotsoai. Kenya letsoai ho latsoa, ​​kenya sehatsetsi ka sehatsetsing, 'me u itokisetse ho li ja ka hora.