Baatlelete ba mamello ba tsejoa e le bonyollo, haholo-holo nakong ea litlhōrō tsa bona tsa koetliso (nahana ka Michael Phelps le lijo tsa hae tsa lik'halori tse 12000 ka letsatsi tse lebisang Liolimpiki tsa London). E ka ’na ea u makatsa hore ebe Kate Ziegler, ’mampoli oa Olympian ka makhetlo a mabeli le ’mampoli oa lefatše ka makhetlo a mane, o ipabola ka litholoana, meroho, lijo-thollo le linaoa.
Ziegler, ea lilemo li 25, o re lijo tsa hae tsa vegan li mo fa matla a eketsehileng a ho hlaphoheloa lipakeng tsa boikoetliso. STACK o buisana le Ziegler ho fumana hore na ke hobane'ng ha a ile a ja nama le hore na o hloka quinoa e kae ho fumana matla a lekaneng bakeng sa marapo 'ohle ao a sesang ka har'a letamo.
STACK: U motho ea jang meroho. Re bolelle hore na u fihlile joang tabeng ee?
Ziegler: Ke jele nama ka nako e telele haholo mme ha kea ka ka ela hloko lijo tsa ka. Ha ke le lilemong tsa ka tsa bo-20, ke ile ka qala ho tsepamisa maikutlo haholo lijong tsa ka. Ha kea ka ka khaola li-snacks lijong tsa ka, ke ile ka eketsa litholoana le meroho. Ke ile ka qala ho ela hloko haholoanyane litholoana, meroho, phepo e thehiloeng limela, ’me ka ikutloa ke le betere. Ka mor'a moo, ke ile ka qala ho bala ka likarolo tsa phepo e nepahetseng, likarolo tsa tikoloho, 'me ke nahana hore seo se ile sa nkholisa. Kahoo hoo e ka bang selemo le halofo e fetileng ke ile ka ba motho ea jang nama.
STACK: Lijo tsa hau li amme liphetho tsa hau joang?
Ziegler: O ile a potlakisa nako ea hae ea ho hlaphoheloa. Ho tloha ho ikoetlisa ho ea ho boikoetliso, ke ikutloa ke le betere. Pele, ke ne ke se na matla, ke lula ke ikutloa ke khathetse. Ke ne ke na le khaello ea mali. Ke fumane ha ke qala ho pheha, ho bala le ho ithuta haholoanyane ka mokhoa oa ho pheha lijo tse nepahetseng bakeng sa ho fola hore liphetho tsa ka li ntlafetse.
STACK: Joaloka moatlelete oa Liolimpiki, na u fumana ho le thata ho ja lik'hilojule tse lekaneng bakeng sa mesebetsi eohle ea hau?
Ziegler: Ke ne ke se na bothata bo boholo ka sena hobane lijo tse ngata li na le limatlafatsi le lik'halori tse ngata. Ke nka kopi e kholo ea quinoa, ke eketsa lentile, linaoa, salsa, ka linako tse ling bell pepper, ke ntho e 'ngoe ea mokhoa oa Mexico. Ke eketsa tomoso ea phepo e nepahetseng ho e fa tatso ea "cheesy". Litapole ke se seng sa lijo tseo ke li ratang haholo. Ho na le mekhoa e mengata ea ho fumana palo e nepahetseng ea lik'hilojule.
STACK: A na u ja ntho leha e le efe e khethehileng ka mor'a ho ikoetlisa?
Ziegler: Ho na le mola oo ke o khomarelang - ja se bonahalang se le monate ho 'na letsatsing lena. (Litšeho). Ka botebo, ka mor'a ho ikoetlisa, hangata ke ja lik'habohaedreite ho protheine ka karolelano ea 3 ho ea ho 1. Ha e ngotsoe ka majoe, empa hangata ke lik'habohaedreite tse neng li tla nthusa ho tlatsa glycogen eo ke e lahlileng mosebetsing oa lihora tse tharo. Ke etsa li-smoothies ka litholoana tse ncha ebe ke eketsa spinach, peo ea leqhoa le avocado bakeng sa mafura. Kapa smoothie e nang le protheine ea pea le litholoana tse ncha. Ke tsamaea le sena hore ke je nakong ea metsotso e 30 ka mor'a ho ikoetlisa.
STACK: Mehloli ea protheine ea meroho eo u e ratang haholo ke efe?
Ziegler: Har'a mehloli eo ke e ratang haholo ea protheine ke lensisi le linaoa. Ke ja linate tse ngata, tse ruileng eseng feela ka mafura, empa hape le liprotheine. Ke hlile ke rata mahe, ena ke e 'ngoe ea lihlahisoa tseo ke li ratang haholo, u ka etsa eng kapa eng ka tsona.
STACK: Haufinyane tjena u nkile karolo letšolong la Teaming Up 4 Health. Sepheo sa hae ke sefe?
Ziegler: Phatlalatsa molaetsa ka bophelo bo botle le ho ja lijo tse phetseng hantle, mabapi le hore na lijo li ka u fa matla joang, ebang u Mohlabani oa Liolimpiki kapa u matha 5K hoseng. Phepo e nepahetseng e bohlokoa haholo ho rona bohle. Ke mona ho tla tlaleha ka melemo ea ho ja ka bophelo bo botle: litholoana, meroho, lijo-thollo tseo re ke keng ra li reka kamehla ka lebenkeleng.
STACK: Haeba u kopana le moatlelete ea nahanang ho ba motho ea jang meroho, keletso ea hau e ka ba efe?
Ziegler: Ke khothaletsa hore u leke haeba u rata. Mohlomong u ke ke ua tsamaea hohle, mohlomong u tla tela nama ka Mantaha 'me u mamele maikutlo a hau. Joale, butle-butle, u ka e atolosa ’me ua e etsa mokhoa oa hao oa bophelo. Ha ke na ho sokolla motho. Ke re u se ke ua e talima e le ea li- vegetarianism, e shebe e le ho eketsa litholoana le meroho lijong tsa hao u tlohe moo.