Tse ka Hare
Li-Recipes tsa Meroho ea Vegetarian
Lipikiniki tsa lehlabula li etselitsoe ho qeta nako le ba lelapa le metsoalle. Bana ba ka natefeloa haholo ke tlhaho, 'me batho ba baholo ba ka nka khefu kemisong ea bona ea letsatsi le letsatsi. Ha ho na tsela eo u ka e etsang ntle le ho hloma liahelo tse bobebe mona. Taba ea mantlha ke ho ela hloko litakatso tsohle mme u se ke oa lebala ho kenyelletsa lipepe tsa meroho bakeng sa pikinike lenaneng.
Boikutlo ba Soy
Lenane lena ha le felle feela ho salate ea meroho le litlama feela. Lumellana, tšoara baratuoa ba hao ka ntho e monate le e sa tloaelehang kamehla e ntle. Khetho e 'ngoe ke ho etsa peista ea soya ea mantlha. Beha 400 g ea soya ka sekotlolo sa blender, tšela 2 tbsp. l. oli ea mohloaare, 1 tbsp. l. asene, ¼ senoelo sa metsi le nako le pinch ea letsoai. Hlakola metsoako ho fihlela ho lumellana ha peista e homogeneous. Haeba e teteaneng haholo, e hlapolle ka metsi. Kopanya pasta le 1 eiee e khaotsoeng ka boholo bo bohareng 'me u e hlabe ka blender. Lintlha tse monate tsa seneke li tla fana ka ginger e halikiloeng kapa eiee e tala-li ka ekeletsoa kamoo ho ratang kateng. Pasta e phethiloeng e jeoa ka lilae tsa bohobe ba pita, bo omisitsoeng holim'a grill kapa ka li-croutons.
Meroho e sa tsitsang ea meroho
Li-tortilla tsa meroho tse mebala-bala li tla tlatsetsa ka katleho pikiniki ea meroho. Monyetla oa bona o ka sehloohong ke khetho e ruileng ea lisebelisoa. Re hloekisa pelepele tse 2 tse mahareng tsa Bell ho lipeo le likarolo ebe re li khaola likarolo tse 4. Apeha pelepele ka ontong ka 180 ° C ho fihlela e qala ho fetoha e ntšo. Ebe re li phuthela ka thata pampiring, re li siee metsotso e 5 ebe re tlosa letlalo ka hloko. Ebola avocado e le 'ngoe e bonolo, e khaole likotoana. Ho sa le joalo, kopanya 180 g ea chisi ea mozzarella, 150 g ea spinach e khaotsoeng, 1 tbsp asene ea balsame le 2 tbsp oli ea mohloaare ka sekotlolo. Kopanya lisebelisoa tsohle ho fihlela boima ba homogeneous bo thehoa. Abela pelepele e phehiloeng holim'a tortilla ea Mexico, e tlotse ka chisi le spinach, 'me u behe likaroloana tsa tamati ea ciliegia, avocado, lettuce makhasi ka holimo. Etsa li-tortilla ho li-tortilla. 'Me ho etsa hore appetizer e be monate le ho feta, pele u sebeletsa, u ka e sootho hanyenyane holim'a grill.
Moleko oa sandwich
Mataliana a rata li-sandwich tse koetsoeng ka panini tse nang le li-filling. Khopolo ena e ka amoheloa. Re tla hloka bohobe ba rye, boo re tla bo khaola ka likaroloana tse nyane. Ho tloha karolong e 'ngoe le e' ngoe, ntša crumb 'me u tlatse sandwich ka ho tlatsa. Khaola li-zucchini tse 3 tse mahareng ka lipoleiti tse tšesaane tsa longitudinal, u li fafatse ka oli ebe u chesa ka ontong ho fihlela e le putsoa ea khauta. Ha ba ntse ba pheha, ebola avocado e bonolo, e khaole lipoleiti. Re tlotsa lihalofo tsa sandwich ka sauce ea pesto kapa sauce efe kapa efe ho ea ka tatso ea hau. Abela zucchini ka halofo e le 'ngoe ea sandwich, ka holim'a avocado, linoelo tse peli tsa mozzarella chisi, makhasi a spinach, 2-3 sprigs ea oregano le likopi tse 1-2 tsa mozzarella, koahela sandwich ka halofo ea bobeli ea bohobe. Koahela li-sandwich ka thata ka filimi ea lijo 'me u li tlohele ka sehatsetsing bosiu bohle. Seneke se joalo se mebala-bala se tla etsa hore u ikutloe u le Mataliana a sebele 'me, ntle ho pelaelo, se tla khabisa mokete ka tlhaho.
Limpho tsa tlhaho
Pikiniki e se nang nama ha ea tlameha ho ba e tenang. Meat kebabs e ka nkeloa sebaka ke mefuta e thahasellisang ea meroho. Li-mushroom li loketse ka ho fetisisa bakeng sa karolo ea motsoako o ka sehloohong. Mefuta e fapaneng ea li-mushroom tseo u li ratang ka boima ba 300 g marinated ka motsoako oa 2 tbsp. l. lero la lemone le li-clove tse 2 tsa konofolo e khaotsoeng hantle. Khaola likarolo tse 4 tse peli tsa lihlooho tsa eiee, arola ka lilae tsa 100 g ea konofolo e khethiloeng. Haeba o lakatsa, o ka eketsa zucchini, tamati, li-eggplant kapa pepere e monate ho risepe. Lisebelisoa tsohle li ka fetisetsoa ka setshelo 'me li halikiloe holim'a grill ka morung, tse monate ka letsoai le linoko. Kapa u li bake ka ontong lapeng, u li kenye holim'a skewers, ebe u li chesa ka mashala. Meroho e nang le mosi - ntho eo ho seng pikiniki e ka e etsang ntle le eona. 'Me ka li-mushroom kebabs tse nkhang hamonate, likopano tsa malapa li tla atleha ka sebele.
Bonolo ba Mango
Ha u tsebe hore na ke lipompong life ho khahlisa metsoalle ea hau ea meroho? Lokisetsa pastille ea mango e sa tloaelehang bakeng sa bona. Nka litholoana tse 2 tse butsoitseng tse boreleli ntle le tšenyo le matheba, tlosa lejoe, ebola 'me u khaole lilae tse nyane. Li tlatse ka 100-150 ml ea metsi ka sekotlolo ebe u pheha metsotso e 20-30. Ka nako e ts'oanang, re hlapolla 350 g ea tsoekere ka 200 ml ea metsi ebe re pheha sirapo e tloaelehileng. Hlakola mokelikeli o feteletseng ho tloha pan ka mango, boima bo setseng bo hloekisitsoe ka ho feletseng ka blender. Hlakola lehe le lesoeu ka har'a foam e phophomang 'me u kenye mango hammoho le 1 tsp ea sinamone. Butle-butle hlahisa sirapo e monate 'me u bosose boima ka mocheso o tlaase bakeng sa metsotso e meng ea 10-12. E fetise holim'a pampiri ea ho baka e nang le pampiri e entsoeng ka oli e entsoeng ka mafura ka lesela la 3-5 mm. Bake pastille ka ontong ka 120 ° C bakeng sa metsotso e 40-60. E tlohele e pholile ebe e khaola likotoana.
U ka hlophisa pikiniki bakeng sa batho ba sa jeng nama, leha lelapa la hau le rata ebile le ja lijana tsa nama. Ho ke ke ha hlola ho u utloisa bohloko ho fapanya lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Ho feta moo, lijo tse phetseng hantle le tsona li ka ba monate 'me li ka fana ka maikutlo a monate ho ba lelapa le metsoalle.