Bergamot â ha se feela sejo se tsebahalang le se tummeng sa tee. Monate ona oa lamunu o lokeloa ke ho mo tseba hamolemo.
Lebitso la semela se tsoa ho bergamot ea Italy ho ea ho â lebitso la toropo ea Italy ea Bergamo. Ho na le mofuta oa hore lentsoe leo le tsoa ho Seturkey ka puo ea Setaliana, moo arm armudi e fetolelang e le "pere ea Khosana." Ntlo ea litholoana tse nkhang hamonate ka ho fetisisa tsa litholoana tsa citrus e nkuoa e le South East Asia. Mohlahisi ea ka sehloohong le mofani oa litholoana tsa bergamot ke toropo ea Italy ea Reggio Calabria, moo e leng letÅ¡oao.
Ho ipapisitse le kholo ea kholo ea bergamot, e ka ba le litholoana tse butsoitseng - tse butsoitseng li sebelisoa bakeng sa tlhahiso ea lioli tsa bohlokoa le aromatherapy, ho sebelisoa litholoana tse tala - tse sa butsoang molemong oa ho lokisa litholoana tse bopehileng, tse tala tse nang le 'mala o mosoeu - litholoana tsena lia sebelisoa ho lokisa li-liqueurs le lintho tsa bohlokoa tsa neroli.
Bergamot ke antioxidant ea tlhaho. Nama e na le metsi a ka bang 80% mme e na le acid ea citric, vithamine C, fiber, fiber, fructose, sucrose, pectin, phosphates le flavonoids. Bergamot e na le potasiamo e ngata, magnesium, calcium.
Bergamot e khothalletsoa ho eketsa maro a mang a litholoana ho ntlafatsa litaba tsa li-antioxidants ho tsona. Mataliana a lumela hore bergamot e na le lithibela-mafu le moriana o thethefatsang kutlo.
Oli ea Bergamot e sebelisoa ho aromatherapy le litlolo ho tloha qetellong ea lekholo la leshome le metso e supileng la lilemo. Ke motheo oa litlolo tse ngata tse nkhang hamonate le litlolo. E nkuoa e le khatello ea maikutlo, e thoba ka ho phethahetseng ebile e imolla khatello ea maikutlo. Oli ea Bergamot e thusa ka sefuba, ho ruruha ha 'metso.
Litholoana tsa bergamot li kene ka kichineng ka halofo ea bobeli ea lekholo la leshome le metso e robeli la lilemo. Bo-rahistori ba bang ba Mataliana ba lumela hore lekholong la bo16 la lilemo, bergamot e ne e sebelisoa ho pheheng: e boleloa ho "lenane le bonolo" le hlahisitsoeng ke mok'hadinale Lorenzo Camejo Moemphera Charles V oa Habsburg. Lekhetlo la bobeli le ne le le Roma ka 1536.
Sekhahla se sebetsoeng sa bergamot se sebelisetsoa ho latsoa li-appetizers, lijana tse kholo le li-dessert. Lero la bergamot le sebelisoa e le ho roala lisalate.