Tse ka Hare
Cranberries e na le vithamine C e ngata haholo 'me e ka hlolisana le litholoana tsa "mariha" - sirilamunu, lamunu le litholoana tsa morara.
Ntho e ikhethang ka monokotšoai ke hore e ka bolokoa e le ncha ho fihlela kotulo e latelang ntle le ho lahleheloa ke livithamini. Ha leqhoa, cranberry le eona ha e lahleheloe ke thepa ea eona e molemo, e bohlokoa haholo mariha.
Cranberries ke ea sehlopha sa limela tsa lipalesa tsa lelapa la Heather. Lihlahla tse lulang li le setala se lulang se le setala se nang le monokotšoai o mofubelu li hola mekhoabong le mabopong a matša a matša, phaene le meru e tsoakaneng.
Qalong, li-cranberries li ne li bitsoa cranberry ("crane berry") ka lebaka la ho tšoana ha lipalesa tse bulehileng tsa semela le molala le hlooho ea crane.
Cranberries: melemo
Ntle le lintlha tse phahameng tsa asiti ea ascorbic, li-cranberries li boetse li na le livithamini tse ngata B1, B2, B5, B6, PP, li-organic acid le tsoekere. Ka litaba tsa vithamine K1 (phylloquinone), melee ha e tlase ho k'habeche. Hape monokotšoai o na le potasiamo le tšepe e ngata.
Cranberries e thibela scurvy, e ka phekola sefuba, 'me e ntle bakeng sa ntlafatso ea boits'ireletso.
Ka lebaka la li-acid tsa benzoic le chlorogenic tse li-cranberries, monokotšoai o na le thepa ea likokoana-hloko, 'me batho ba o sebelisa ho alafa mafu a liphio le methapo ea moroto.
Monokotšoai o susumetsa lero la lero la ka mpeng. Ntle le moo, li-cranberries li na le li-antioxidants tse ngata, tse thusang ho fokotsa litlamorao tse mpe tsa li-radicals tsa mahala. Hape, monokotšoai o theola k'holeseterole 'me o thibela ho theoa ha mali.
Ho ka ba molemo ha o sa je monokotsoai ona o nang le gastritis o nang le ts'ebetso e eketsehileng ea sephiri, hammoho le liso tsa ka maleng.
Li-cranberries ha li pheha
Li-Cranberries li latsoa bolila haholo - setša sena se fesheneng ka ho pheha 'me se qala tatso ea thupelo e kholo.
Monokotšoai oa mefuta eohle ea li-cranberries oa jeoa, 'me batho ba li noa ho pheha lino tse ngata - lino-mapholi tsa litholoana, maro, jelly, liqueurs, litlolo, li-cocktails tse tahang. Ke likarolo tse ntle tsa ho etsa jelly le sopho e tummeng ea cranberry, e fuoang Turkey.
Mariha, jeme ea cranberry e tsoekere le e bolila e tsebahala haholo. Makhasi a monokotšoai a loketse ho etsa tee. Li boetse li kenyelletsoa hohle mefuteng eohle ea li-muffin, mahobe le li-pie. Batho ba boetse ba tšela monokotšoai lijong tse hlabosang, tse kang sopho, nama, tlhapi le sauerkraut.
Kotsi e ka bang teng
Cranberries le eona e ka lematsa batho. Pele, bakhachane ba tloaetseng ho kula ba lokela ho qoba ho e ja. Ba nang le bothata ba lisosa tsa mala kapa enterocolitis ha ba na ho lebella metsotso e monate kamora ho ja monokotsoai ona. Batho bana ba lokela ho ba hlokolosi ka monokotšoai ona o phetseng hantle.
Likhopolo
Leha ho na le lethathamo le leholo la thepa ea bohlokoa, li-cranberries le tsona li na le lipehelo tse ngata tse fapaneng:
- Liso tsa ka mpeng kapa duodenum
- Ho ruruha ha pampitšana ea meno.
- Ho hloka mamello ka bomong ho likarolo tsa lik'hemik'hale.
- Asiti ea gastritis.
Ka urolithiasis, li-cranberries li ka nkoa feela kamora ho fumana likeletso tsa bongaka. Bohlokoa! Cranberries ha e khothalletsoe hore e sebelisoe nakong ea ho anyesa, hammoho le bana ba ka tlase ho lilemo tse tharo. Cranberries e lokela ho sebelisoa ka hloko haeba ho na le khatello ea mali ho tloha ha monokotšoai o fokotsa khatello ea mali. 'Me lingaka tsa meno li khothaletsa hore kamora ho noa e' ngoe le e 'ngoe ea pheko ea cranberry, ho bohlokoa ho hlatsoa molomo oa molomo e le hore li-acid tsa motsoako li se ke tsa senya leino la meno.
Melemo le likotsi tsa cranberries nakong ea bokhachane
Ts'ebeliso e itekanetseng ea li-cranberries nakong ea bokhachane e tla thusa ho thibela kapa ho felisa mathata a mangata a bophelo bo botle a emetseng mosali ka nako ena. Nakong ea ho beleha, mme ea lebelletseng hangata o kopana le maloetse a lipelo le liphio.
Ho noa lino tse tahang ka lero la cranberry ho thibela ho ata ha libaktheria ebile ho na le phello e kotsi mefuteng e mengata ea likokoana-hloko. Hape e hanela cystitis, urethritis le pyelonephritis. Melemo e sa belaelloeng ea li-cranberries bakeng sa mosali ea itokiselitseng ho ba mme e lutse ho bokhoni ba ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho hlophisa tsamaiso ea mali ea popelo ea popelo le ho thibela kholo ea "intrauterine fetal".
Hape, lino tse tsoang monokotšing ona li ntlafatsa liphetoho tsa 'mele' meleng oa moimana. Ka lebaka leo, basali ba ka qoba marotholi le edema.
Melemo ea li-cranberries nakong ea bokhachane e boetse e amahanngoa le li-antioxidants tse li etsang. Li-monokotsoai tsena li na le phello e ntle mohopolong le ts'ebetsong ea methapo ea methapo mme li fokotsa menyetla ea ho tepella maikutlo kamora ho pepa. Leha ho le joalo, o lokela ho tseba hore li-cranberries ha lia lokela ho jeoa ke basali ba nang le maloetse a ts'ilong, hammoho le bo-mme ba lebelletseng ba sebelisang lithethefatsi tsa sulfonic.
U ka boloka joang?
Ebile, o ka boloka li-cranberries lapeng nako eohle ea mariha haeba u li etsa hantle. Li ka bolokoa likhoeli tse 'maloa, esita le ka foleteng ea toropo - haeba li le sebakeng se lefifi se nang le moea o lekaneng. Hape, monokotšoai o motle ho o boloka ka mabokoseng a mapolanka, 'me haeba o sa polasetiki e teteaneng haholo.
Mokhoa o bonolo oa ho boloka li-cranberries ke ho li kenya ka linkho tse nang le metsi kamora ho li belisa le ho li bata le ho omella monokotsoai.
A na re ka lema cranberries?
Ha lehloa le potlakile, li-cranberries ha li lahleheloe ke litšoaneleho tsohle tsa tsona tse ntle. Ke 'nete, sena se etsahala feela haeba se hoamme hang. Haeba u qhibilihisa le li-cranberries tse hoamisitsoeng hape, thepa ea bona e molemo e fokotsehile haholo.
Ho pheha lero joang?
Molao-motheo o ka sehloohong oa ho lokisa sejana se tloaelehileng ka ho fetisisa sa cranberry - lero - o bonolo: lero le tsoang melee ha lea lokela ho pheha. Ka hona, pepeta monokotsoai ka sekotlolo se arohileng. U ka eketsa tsoekere kapa mahe a linotši ho eona. Ntho e ngoe le e ngoe e bonolo - tlisa ho pheha, pheha metsotso e 5, tsoa, kopanya le lero le hatisitsoeng.
Ke eng hape eo u ka e phehang?
Cranberries ka tsoekere (ina monokotšoai ka har'a sirapo ea tsoekere kapa 'mala o mosoeu, ebe o tšela tsoekere e phofshoana);
Cranberry sauce e potlakileng (beha kopi e le 1 ea monokotsoai ka sekotlolo se senyenyane, eketsa linoelo tse 0.5 tsa morara kapa lero la lamunu, le kopi ea boraro ea tsoekere, e qete metsotso e ka bang 10, o ka eketsa linoko ho latsoa).
Cranberry dessert mousse (grate monokotsoai ka sefe, tsosa ka metsi le tsoekere, tlisa ho pheha, eketsa semolina - pheha ho fihlela thickened. Pholisa mousse, loketse ho khabisa le shapuoa tranelate le cranberries).
Ice cream e nang le cranberries (Grate monokotsoai, ebe u li kenya ho ice cream efe kapa efe e lokisitsoeng, 'me tatso e tla phatsima ka tsela e ncha.
Kapa o ka etsa libolo ka tatso ea melee. Ho etsa sena, li-yolk tsa mahe li shapuoa ka bosoeu ka tsoekere e phofshoana, mme veine e nyane e monate e eketsoa motswako ona ebe e phehoa ka custard ea metsi. Ka thoko, metsotso e ka bang 4 mollong, "omisa" monokotsoai le vodka e nyane. Ka setsing sa boraro, o hloka ho otla makhooa ka tsoekere e phofshoana. Lokisetsa sirapo ea tsoekere ka pitseng e ncha. Kamora hore e qale ho thatafala - kamora metsotso e ka bang 5 - eketsa ka hloko metsoako eohle moo, tlisa metsoako eohle ka mokhoa o le mong, e tšollele ka hlobo ea ice cream ebe o e romella leqhoeng lihora tse 3).
Lisebelisoa tse ling
Pie ea Cranberry (monokotšoai ke tlatso e ntle bakeng sa kuku efe kapa efe e tsoekere, 'me ha re sebelisa ho tlatsa kapa ho roala joalo, pie e tla ba "cranberry" haholoanyane. , linate).
Cranberries e tšeloa ka tsoekere (The dessert e bonolo le e phetseng hantle ka ho fetisisa ke monokotsoai o tšetsoeng ka tsoekere. Li-cranberries ha ho joalo. Bana le batho ba baholo ba tla e ja tjena ka thabo e kholo).
Sauerkraut (Kakaretso e tloaelehileng ea sauerkraut e tla fumana tatso e khanyang le monko o monate ka lebaka la li-monokotsoai tsena tse ekelitsoeng).
Salate e tala (kopanya salate le li-walnuts tse seng kae tse halikiloeng, pōli e hlephileng kapa chisi e 'ngoe e tšoanang, lilae tsa lamunu le li-cranberries tse ncha kapa tse omisitsoeng.
Li-cranberries tse omisitsoeng
Hoa thahasellisa ho tseba hore melemo ea li-cranberries tse omisitsoeng ha e tlase ho tse sa tsoa khuoa.
Ka hona, mokhoa ona oa ho kotula monokotsoai ona o atile ebile oa sebetsa. Pele, o lokela ho hlophisa monokotsoai, o li hlatsoe, ebe o li boloka metsotso e seng mekae ka mouoane o chesang.
Ebe u li hasanya sebakeng se pharaletseng (se entsoe ka lehong kapa u se koahele ka lesela la line) 'me u se siee se omme moeeng moriting kapa sebakeng se nang le moea o motle. U ka sebelisa ontong, sesepa se khethehileng sa litholoana, kapa ontong ea microwave molemong oa sena. Kamora moo, monokotsoai ha o momahane 'me o emisa ho silafatsa menoana ka lero. Ebe u li hasanya ka mekotla ea masela ebe u li boloka ho fihlela lilemo tse tharo.
Sheba tlhahlobo ea video ea li-cranberries tse ntseng li hola:
