Toropo ena e tumme ka sekepe sa eona sa libetsa, li-samovars tse pentiloeng, le lihoniconic tsa Russia, empa e tumme le ho feta ka bohobe ba eona ba gingerbread! Maria Nikolaeva o bua ka libaka le litsebi tsa bohobe ba gingerbread tsa Tula.
Ho etsahetse joalo ka makholo a lilemo hore ha ho buuoa ka lentsoe "rantipole", baahi ba naha ea habo rona e kholo ba na le tataiso e hlakileng ea libaka - Tula. Motse ona, o bohōle ba lik'hilomithara tse makholo a mabeli ho tloha Moscow, o na le monko oa oona o khethehileng, monko oa mahe a linotši le linoko, jeme le lebese le phehiloeng le phehiloeng. Monko oa bohobe ba gingerbread oa Tula ha oa lokela ho ferekanngoa le letho. Baetsi ba bohobe ba gingerbread ba boloka liphiri tsa ho etsa gingerbread, e fetisetsoang molokong o mong ho ea ho o mong, 'me baeti ba toropo ea gingerbread ha ba ee hae ba se na letho.
Hona joale ho thata ho bolela hantle hore na bohobe ba pele ba ginger bo hlahile neng le hore na ke mang ea nang le bongoli ba litlolo tsa pele tsa monate ona o monko o monate. Hoa tsebahala feela hore bohobe ba gingerbread e ne e le moeti ea tloaelehileng moketeng le tafoleng ea sehopotso morao lekholong la leshome le metso e supileng la lilemo. E ne e le moetlo ho fa batho bohobe ba gingerbread ho koala, hobane ho ne ho na le litloaelo le litloaelo tse ngata. Mohlala, lechatong, bacha ba ile ba fuoa bohobe bo boholo ba ginger, mme ha mekete e fela, bohobe ba ginger bo ile ba segwa likotoana - sena se ne se bolela hore ke nako ea ho ea hae.
Tula, u ka etela musiamo o nehetsoeng sebakeng se tummeng sa toropo. E butsoe ka 1996, empa ka nako e khuts'oane joalo e se e le se seng sa libaka tse eteloang haholo toropong. Ka musiamong o "monate", o tla fumana nalane e telele ea nts'etsopele ea khoebo ea bohobe ba gingerbread. Matsatsing ana, ho ke ke ha khoneha ho nahana hore bohobe ba jinja bo na le linako tse mpe, linako tsa tebalo. Baeti ba musiamong ba tla bontšoa bohobe bo bonyenyane ba gingerbread, bo boima ba ligrama tse mashome a mahlano, le bo boholo ka ho fetisisa, bo boima ho fihla ho kilograms tse leshome le metso e ts'eletseng, hape ho tla fanoa ka bona ho bapisa mokhoa oa sejoale-joale oa ho etsa bohobe ba ginger le boikoetliso ba bona ba mehleng ea khale.
Kajeno re na le monyetla oa ho natefeloa ke mefuta e mengata ea bohobe ba gingerbread - mefuta e fapaneng ea libopeho le litlatsetso li tla khotsofatsa litakatso tsa barati ba monate ba hlokang ka ho fetesisa. Hlama ea bohobe bo tummeng ba tatso ea tula e na le mefuta e 'meli: e tala le custard Phapang ke hore bohobe ba gingerbread bo tsoang hlama e tala bo thatafala kapele, ha custard e lula e le bonolo nako e telele. Sejo se entsoeng ka ginger se lokiselitsoeng se koahetsoe ka glaze e thehiloeng ho sirapo ea tsoekere ho boloka tatso ea bona le ho hlaphoheloa ha tsona nako e telele. Mme ho sa tsotelehe hore na o tlisa mofuta ofe oa bohobe ba 'mankhane lapeng, ke monko ona o monate o tla u hopotsa leeto la hau ho ea toropong e khanyang ea bohobe ba gingerbread nako e telele!