Tse ka Hare
Hobaneng o sebelisa li-analytics sebakeng sa hau sa thekiso ea lijo le likarabo tse 3
Mantsoe a kang "analysis", "metrics" le "litlaleho" indastering ea lireschorente hangata ha a hlahise maikutlo a thabo ho barekisi ba lireschorente.
Ho ikakhela ka setotsoana litabeng tsa thekiso, menyetla le litlaleho tsa basebetsi ho ka tšosa, leha u na le lisebelisoa tse nepahetseng, re sa bue ka ho thata haholo haeba u se na tsona.
Basebeletsi ba lireschorente tse kholo ba se ba ntse ba kenyelletsa tsebo ea bona, tsebo ea litlhahlobo tsa lireschorente, le ho manolla hore na li ama khoebo joang.
Ho tsoela pele ho ntlafatsa, ba khutlisetsang morao ba tlameha ho khona ho araba lipotso tse kang:
- Nka fetola lenane la ka joang hore ke rekise haholoanyane?
- Ke nako efe ea letsatsi e ntle bakeng sa thekiso ea ka?
- Ke sebaka sefe sa sebaka sa ka sa thekiso ea lijo se etsang chelete e ngata?
Ha re bone hore na ke hobane'ng ha lipalo-palo tsena li le bohlokoa haholo bakeng sa ts'ebetso le hore na tšebeliso e bohlale ea lisebelisoa tsa tlhahlobo ea ntlo ea lijo e ka fella ka ntlafatso khoebong ea hau.
Litlhahlobo tsa lireschorente ke eng?
78% ea beng ba lireschorente ba hlahloba mekhoa ea bona ea khoebo letsatsi le leng le le leng, empa see se hlile se bolela'ng?
Taba ea pele, re tlameha ho khetholla litlaleho tsa lireschorente ho tsoa ho li-analytics tsa resturante.
Litlaleho tsa thekiso ea lijo li kenyelletsa ho sheba lintlha tsa hau bakeng sa nako e khuts'oane, e ikhethileng. Litlaleho li ka sebelisoa ho bapisa thekiso le meputso lipakeng tsa beke ena le beke e fetileng, kapa maobane le kajeno.
Maikutlo a reschorenteng a ho teba hanyane 'me ba u qobella ho botsa lipotso tse kang "Hobane'ng?", "eng?" Mme “See se bolelang?” Hangata tlhahlobo ea lireschorente e kopanya lintlha tse ngata ho araba lipotso tse tebileng mabapi le tšebetso ea ntlo ea hau ea lijo. Haeba u batla ho tseba hore na ke hobane'ng ha letsatsi le itseng la beke kapa hore na ke nako efe ea letsatsi, ka kakaretso, e hlahisang phaello, u ka ikopanya le li-analytics tsa reschorente ea hau.
Ho tloha mona, o ka fumana maikutlo mabapi le mokhoa oa ho ntlafatsa ts'ebetso ea hau ea lireschorente ka kakaretso.
Ka bokhutšoane: litlaleho li u fa leseli; tlhahlobo e u fa maikutlo. Litlaleho li hlahisa lipotso; tshekatsheko e leka go di araba.
Likarabo tse ling ke tse latelang:
1. Ke sehlopha sefe sa thekiso se tsebahalang haholo
Ho shebella thepa ea hau e felile ha se kamehla e leng eona tsela e sebetsang ea ho tseba hore na ke lijo life tse tsebahalang haholo. Ha se kamehla ho thulanoang ha motho a le mong, kaha bosholu, litšila, le ho qhala li ka ama lipalo tsena.
Ka litlhahlobo tsa lireschorente, u ka sheba hore na ke mekhahlelo efe ea thekiso e tsebahalang haholo, ho tloha ho li-pizza ho ea ho lino ho ea ho tse khethehileng tsa lijo tsa mots'eare, phaello ea phaello ke efe le chelete e kenang.
Lintlha tsena li ka u thusa ho theha manane a ho phehela, ho lokisa litheko tse fapaneng, le ho hokahana le bareki ba hau ka ho ba fa lijo tseo ba li ratang haholo.
2. Letsatsi le molemo ka ho fetisisa la ho rekisa ke lefe?
Ke potso ea khale bakeng sa barekisi ba thekiso ea lijo: Na re lokela ho bula ka Mantaha? Labohlano le bonahala e le letsatsi la rona le maphathaphathe, empa Ehlile ho joalo?
Litlhahlobo tsa lireschorente li ka u fa ponahalo ea ho lula ha letsatsi le leng le le leng, empa hape le hore na letsatsi le leng le le leng la beke le bapisoa joang le a mang.
Ka mantsoe a mang, u ka bona ho lula ka Laboraro ho bala palo ea menyetla ea ho lokisa le ho lokisa lihora tsa basebetsi.
mohlala: Ha re re thekiso ea hau ea Labobeli ea theoha. U etsa qeto ea ho hlahisa "Pizza Labobeli" ka li-pizza tsa halofo ea theko ho fumana litafole tse ngata, 'me u batla ho bona hore na sena se ama chelete ea hau joang ka mor'a likhoeli tse peli.
Karolo ea litlhahlobo tsa lireschorente ke bokhoni ba ho bona likopo tse ikhethileng ho sistimi ea POS ha nako e ntse e ea.
Beng ba bona ba ka bona hore na likhetho li khethoa hangata hakae ke bareki, ka mohlala, haeba li-hamburger li fanoa, ba ka tseba hore na ba khetha ho feta "ho fihlela ntlha" kapa "ho feta ho etsoa" e le hore maemo a kichineng a fetohe ho feta ho latsoa bareki.
Ho hlakile hore liphetoho tsena li ama ntlha ea bohlokoa, kahoo sebelisa data ho etsa liqeto tsa menu le litheko.