Litšōmo tse 10 ka lebese tse hlokang tlhaloso

Ba bang ba nka lebese la khomo e le lijo tse phahameng tse tlamang lijong tsa motho e mong le e mong, haholo-holo ngoana, ba bang ba lumela hore tšebeliso ea lona ha se ea tlhaho. 'Me 'nete e lula e le kae-kae bohareng. Ke litšōmo life tsa lebese tse ratoang haholo?

Ka khalase ea lebese - khalsiamo ea letsatsi le letsatsi

Lebese ke mohloli oa k'halsiamo, 'me ba bang ba lumela hore khalase ea seno sena e ka finyella tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea k'halsiamo ea motho e moholo. Ha e le hantle, ho etsa hore ho be le khaello ea ntho ena 'meleng, lebese le lokela ho ba likhalase tse ka bang 5-6 ka letsatsi. Lihlahisoa tse ling tse ngata li na le calcium e ngata ho feta lebese. Tsena ke lijo tsa limela le nama.

K'halsiamo ea lebese e kenella hantle

Ho bohlokoa ho ithuta hore ke mosebetsi o boima ho ja calcium e nyane ho feta tloaelo ea letsatsi le letsatsi. Ho tsoa lijong, khalsiamo e kena ka har'a metsoako e sa qhibilihang kapa e sa tsitsang hantle, 'me nakong ea tšilo ea lijo, boholo ba ntho ena ea bohlokoa ea qhalana. Calcium e kenngoa hantle hammoho le protheine, kahoo lebese, chisi, tranelate e bolila le lihlahisoa tse ling tsa lebese ha e le hantle li na le bophelo bo botle ba 'mele ho feta lihlahisoa tse ling tse se nang protheine kapa tse tlaase.

Lebese le kotsi ho batho ba baholo

Ho lumeloa hore lebese le molemo feela bongoaneng. Empa liphuputso tsa saense li bua se fapaneng. Batho ba baholo ba jang lihlahisoa tsa lebese, ba na le sesole sa 'mele se matla. Lebese le fepa 'mele ka livithamine le microelements, calcium, e leng ea bohlokoa haholo ho batho ba hōlileng.

Lebese le lebisa botenya 

Lebese le ka qheleloa ka thoko ho lijo, ho lumela hore tšebeliso ea lona e lebisa botenya. Ha e le hantle, tranelate e boima, tranelate e bolila le botoro ka bongata bo sa lekanyetsoang ka sebele e tla kenya letsoho ho eketsa boima ba 'mele, empa haeba u khetha lebese, yogurt le chisi ea cottage ka mafura a tlaase, botenya boo ha bo u tšose.

Lebese la polasing le molemo

Lebese le lecha, le rekisoang 'marakeng ha e le hantle le na le phepo e ntle ebile le molemo, leha ho le joalo, ha ua lokela ho lebala hore ho na le likokoana-hloko tse ngata, tse ikatisang ka potlako hora e' ngoe le e 'ngoe e fetang. Lebese le bolokehileng le tsoang ho mofani oa thepa ea ts'epahalo ea tsamaisang phepo e nepahetseng mochesong oa likhato tse 76-78 mme a boloka limatlafatsi tsohle le ho batla likarolo.

Ts'oaetso ea lebese le fosahetseng

Allergy e ka hlaha ka lebaka la lihlahisoa tse sebetsang haholo. Mabapi le lebese ho ile ha fumanoa hore ho na le ho se mamelle ha lactose ka bomong kapa hypersensitivity ho liprotheine tsa lebese. Liluloaneng tsa mabenkele ho na le khetho e kholo ea lihlahisoa tsa lebese tse se nang lactose, 'me batho ba nang le lefu lena le bona ba ka ja lihlahisoa tsa lebese.

Lebese le sa tsoakoang le molemo

Nakong ea pasteurization lebese le sebetsoa ka mocheso oa likhato tse 65 metsotso e 30, likhato tse 75-79 metsotsoana e 15 ho isa ho e 40, kapa likhato tse 86 metsotsoana e 8-10. E bolokehile bakeng sa bophelo bo botle ba motho, empa e boloka libaktheria tsa lactic acid le livithamini. Ha sterilization limatlafatsi tsohle tsa lebese li ntse li lahleha kaha li futhumetse mocheso ho fihlela ho 120-130 kapa 130-150 likhato halofo ea hora.

Lebese le na le lithibela-mafu

Ka tlhahiso ea lebese sebelisoa fapaneng preservatives, empa ha ho lithibela-mafu. Ka hona, ha se ho feta tšōmo e tsebahalang. Laboratori leha e le efe ea lebese e laolang boleng ba lihlahisoa e tla e lemoha hang-hang.

Lebese le lebe bakeng sa pelo ea hau

Ho lumeloa hore liprotheine tsa lebese casein li senya marako a methapo ea mali. Leha ho le joalo, ntho e ngoe le e ngoe e fapane hole - e thibela nts'etsopele ea atherosclerosis. Litsebi tse tsebahalang tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa lijo tsa lebese bakeng sa bohle ba nang le mafu a pelo le methapo ea mali.

Lebese le nang le homogenized ke GMO

Homogenized e bolela "homogeneous" mme ha e fetoloe ka liphatsa tsa lefutso. Bakeng sa lebese hore le se ke la arohana le ho se arohane ka mafura le whey - homogenizer e ntse e sebelisoa, ke ho arola mafura ka likaroloana tse nyane ebe li tsoakane.

Moore ka melemo le likotsi tsa milc u ka li shebella video e ka tlase: