Tse ka Hare
- Li-mushroom li ka bolokoa joang
- Video Mokhoa o nepahetseng oa ho hloekisa le ho boloka li-champignon:
- Etsa qeto ka ponahalo: e ncha kapa e senyehile?
- Mokhoa oa ho boloka li-mushroom ka sehatsetsing
- Na hoa khoneha ho hatsetsa li-mushroom le mokhoa oa ho li etsa ka nepo?
- Video Ho qhoqhoa ka ho feletseng ha li-champignon ka sehatsetsing:
- Boloka nako ha u pheha
Li-mushroom ke sehlahisoa seo u ka se rekang lebenkeleng leha e le lefe kapa ua ipokella ... 'me sena ke kakaretso ea bona e kholo. Etsoe, lijana tse tsoang li-mushroom tsena li monate ebile li bonolo ho li lokisetsa. Empa ho na le maemo ha ho se na nako ea ho pheha, 'me u batla hore li-champignon li bolokoe ka sehatsetsing nako e telele. Li-mushroom li ka robala nako e kae serame, 'me li ka eketsa nako ee joang?
Li-mushroom li ka bolokoa joang
Sebakeng se bulehileng, ke hore, mocheso oa kamore oa likhato tse ka bang 18-20, li-champignon li ke ke tsa bua leshano ho feta lihora tse 6-8. Ba rata ho bata, mocheso o sa feteng likhato tse 'nè. Hona ke hokae moo re nang le mocheso o sa khaotseng joalo? Ke hantle, ka sehatsetsing. Etsa bonnete ba hore u bala mokhoa oa ho boloka li-mushroom ka sehatsetsing.
Haeba u tlohela li-champignon ntle le sekwahelo kapa sephutheloana, li ke ke tsa tšoarella matsatsi a fetang 1-2 esita le ka sehatsetsing. Ka hona, ho bohlokoa haholo ho li koahela kapa ho li boloka ka har'a sets'oants'o se tiisitsoeng haeba u batla ho li boloka nako e telele.
Haeba u reka li-mushroom ka lebenkeleng, ho ka etsahala hore ebe li tletse li-vacuum. 'Me sena se molemo! Ka foromo ena, li ka bolokoa bakeng sa beke ea 1 mme li se ke tsa tšoenyeha ka taba ea hore li ka senyeha.
O na le mekotlana ea pampiri lapeng? Haeba ho joalo, e kholo! Ena ke khetho e ntle ea ho paka ka vacuum. Pampiri e boetse e boloka ponahalo e ncha hantle 'me ha e lumelle li-mushroom hore li senyehe kapele.
Tsela e 'ngoe e ntle, mohlomong e' ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa, ke ho boloka li-mushroom ka mekotleng ea lesela la tlhaho. Ka mekotleng e joalo, li-mushroom li "phefumoloha" 'me li ka boloka ponahalo e ncha ka nako e telele.
U ka boela ua boloka li-mushroom ka mokotleng oa polasetiki. Ka sebele u tla fumana tsena ka tlung ea hau. Ke habohlokoa hore ka lebaka la khaello ea moea ka mokotleng, li-mushroom li tla senyeha ka potlako ka lebaka la mongobo o entsoeng. Ka hona, nako le nako e bule 'me u e fe moea.
Qetellong, u ka li kenya ka har'a likhalase, lijana tsa polasetiki kapa tsa tšepe. Lijana, linkho, lipitsa - tsena tsohle li tla etsa. Etsa bonnete ba hore u li koahele ka napkin kapa thaole ka mor'a hore u kenye li-mushroom ka setshelo.
Video Mokhoa o nepahetseng oa ho hloekisa le ho boloka li-champignon:
Etsa qeto ka ponahalo: e ncha kapa e senyehile?
Pele ho tsohle, ela hloko monko. Li-mushroom tse ncha li na le monko o monate: o nkha joalo ka moru, o ncha, 'me o fana ka lefats'e le lenyenyane. Haeba e se e nyametse, joale e monko oa mongobo le ntho e bolila. Li-mushroom tse joalo li ka lahleloa hang-hang.
Hlahloba champignon ka hloko. Haeba matheba a mang a lefifi, li-mucus li ile tsa hlokomeloa holim'a katiba, joale sena se boetse se bontša ho senyeha. Empa hopola hore matheba a ka boela a hlaha ho tloha ho senyeha ha mochine. Ka hona, haeba katiba e boreleli, empa e na le lefifi, li-mushroom tsena le tsona li ka lahleloa.
Ka li-mushroom tse ntle, 'mala oa cap o tšoeu, o se na matheba le moriti leha e le ofe. Haeba 'mala o fetohile o sootho, o motala kapa o pinki, joale o ka lahla li-mushroom tse joalo, ha e sa tšoanela lijo.
Re khothaletsa ho bala ka likarolo le liphapang tsa polokelo ea li-mushroom tse ncha le tse lokiselitsoeng sehloohong sena: https://holodilnik1.ru/gotovka-i-hranenie/osobennosti-i-sroki-hranenija-gotovyh-gribov-v-holodilnike/
Mokhoa oa ho boloka li-mushroom ka sehatsetsing
Haeba u latela melao e seng mekae, joale boloka "bophelo" ba li-champignon ka matsatsi a seng makae.
Haeba u li kenya ka har'a setshelo, joalo ka setshelo kapa pitsa, joale u ala li-mushroom ka lera le le leng.
Li koahele ka masela a entsoeng ka thepa ea tlhaho, li-napkins tsa pampiri kapa filimi e nang le masoba e le hore moea o ka potoloha ka har'a setshelo.
Pele u li romela sehatsetsing, hlahloba ka hloko 'me hang-hang u lahle tse sieo. Haeba sena se sa etsoe, joale ka lebaka la li-mushroom tse senyehileng, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka qala ho bola.
U se ke ua li hlatsoa nako e telele haholo, 'me ho feta moo u se ke ua li inela ka metsing. 'Nete ke hore li-mushroom ha li rate mongobo ka ho khetheha,' me, ka lebaka la boemo ba eona bo phahameng, li tla bola kapele.
Haeba li-mushroom li ntse li hloka ho hlatsuoa, joale u li etse habobebe 'me hang-hang u li hlakole ka thaole e omileng.
Hape, li-mushroom ha li hloke phekolo e khethehileng. Tlosa filimi feela ho likatiba, khaola lintlha tsa maoto 'me u khaole libaka tseo litšila li qalang ho hlaha ho tsona.
Ha li le ka sehatsetsing, ho molemo hore u se ke ua li tšoara. Ka lebaka la ho “tšoenyeha” khafetsa, li ka sosobana le ho nyamela kapele.
Haeba u hlokomela hore li-mushroom li qalile ho bola, li lahlele hang-hang e le hore li se ke tsa "tšoaetsa" tse ling kaofela.
Na hoa khoneha ho hatsetsa li-mushroom le mokhoa oa ho li etsa ka nepo?
Ho molemo hore li-champignon li ka bolokoa ka sehatsetsing! Ha ba le moo ba ka bua leshano ho fihlela likhoeli tse tšeletseng, 'me sena se molemo haholo. U ka fumana karolo e nyenyane ka nako leha e le efe 'me u potlakela ho pheha lijo tsa mantsiboea, ntle le ho nahana hore li-mushroom li ka senyeha.
Ho bohlokoa hore mocheso ka sehatsetsing ha oa lokela ho oela ka tlase ho likhato tse 18.
Melao e sa lekanyetsoang ea ho hatsetsa le ho boloka li-mushroom tse ncha, bala sehokelo: https://holodilnik1.ru/gotovka-i-hranenie/pravila-zamorozki-i-hranenija-svezhih-gribov/
Ntlha ea pele, lokisetsa li-mushroom: tlosa filimi, malebela a maoto, senya. Hlatsoa hanyenyane, empa u se ke ua e fetelletsa, ho seng joalo metsi ohle a tla hoama. Tseleng, haeba sena se etsahala, makhasi a li-mushroom a tla lokolloa, 'me tatso e tla ba e sa thabiseng. U tla e utloa ka mor'a ho pheha.
Emela ho fihlela li omme ka ho feletseng. Khaola likotoana ha ho hlokahala.
Ka mor'a moo, beha li-mushroom holim'a pampiri ea ho baka ka lehlakoreng le le leng 'me u romele sehatsetsing ka lihora tse 3-4.
Ebe u li beha ka lijaneng: mekotla, lijana le tse ling. Ebe u e romela sehatsetsing.
Ke habohlokoa hore u se ke ua ntša li-mushroom ka sehatsetsing 'me hang-hang u qale ho pheha. Ntlha ea pele, li kenye ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa, ebe u qala ho pheha sejana.
U se ke ua hatsetsa li-mushroom hape, 'me le ho feta u se ke ua etsa sena ka makhetlo a mangata.
Leka ho se phehe haholo, hobane li-champignon tse lokiselitsoeng li bolokiloe nako e fetang letsatsi. Ho molemo ho nka likaroloana tse nyane ka nako. Kahoo u pheha hanyenyane, 'me ha ho hlokahale hore u lahle letho.
Video Ho qhoqhoa ka ho feletseng ha li-champignon ka sehatsetsing:
Boloka nako ha u pheha
Na u ne u tseba hore u ka khona ho hatsetsa eseng feela tse tala, empa hape le li-champignon tse phehiloeng, tse halikiloeng le tse halikiloeng? Kahoo ho hlaha sehlahisoa se seng se felile se lokiselitsoe, seo, ka mor'a ho senya, se ka futhumatsang le ho sebelisoa tafoleng.
Ts'ebetso ea leqhoa e ts'oana, pele ho moo:
Pheha li-mushroom ka metsing a letsoai ka metsotso e 10 kapa ka oli ea meroho metsotso e 15.
Li omise ka ho feletseng 'me u li behe sehatsetsing.
Hona joale u ka li romela sehatsetsing bakeng sa polokelo.
Mona ke litsela tse bonolo tsa ho boloka li-mushroom ka sehatsetsing. Ke habohlokoa hore li se ke tsa siuoa ka ntle ka nako e telele 'me li koaletsoe ka mekotleng ea polasetiki, ho seng joalo li tla senyeha kapele. Li phehe kapele kamoo ho ka khonehang kapa u li hatsele 'me u ke ke ua tšoenyeha ka bocha ba tsona.