Litholoana tsa Bali li hlahisoa ka mefuta e fapaneng ka ho fetisisa, ka sebele ke mokete oa mahlo le mpa, libakeng tse ling li na le mebala e sa tloaelehang, libopeho, boholo. Le ha litholoana tse ngata tsa lehae li tšoana le tse fumanehang ho pholletsa le Asia Boroa, mona u tla fumana mefuta e ikhethang e fumanehang Bali feela. Sehlekehleke sena se senyenyane, se nang le likhato tse 8 ka boroa ho equator, se na le mobu o ruileng oa leholimo. 1. Mangosteen Ba kileng ba etela linaha tsa Asia Boroa-bochabela e ka 'na eaba ba se ba kile ba kopana le litholoana tse kang mangosteen. Sebopeho se chitja, se monate, sa boholo ba apole, se na le 'mala o pherese o ruileng, o robeha habonolo ha o petelitsoe pakeng tsa liatla. Tlhokomelo e tlameha ho nkoa ha u tšoara tholoana ea mangosteen: lekhapetla la eona le ntša lero le bofubelu bo ka silafatsang liaparo habonolo. Ka lebaka la tšobotsi ena e makatsang, e na le lebitso "tholoana ea mali". 2. Botsoa Litholoana tsena li fumaneha ka libopeho tse oval le tse pota-potileng, li na le ntlha e holimo, e thusang mokhoa oa ho hloekisa. E na le tatso e monate, e nang le starch hanyenyane, motsoako oa phaenapole le liapole. Mefuta e fapaneng ea herring e ka bochabela ea Bali e entsoe veine ke likoporasi tsa tlhahiso ea temo. U tla fumana tholoana ena hoo e ka bang limmarakeng tsohle le mabenkeleng a Bali. 3. Rambutan Ho tsoa puong ea sebaka seo, lebitso la tholoana le fetoleloa e le "moriri". Hangata e hola libakeng tsa mahaeng tsa Bali. Ha a sa hōla, litholoana li tala ebile li mosehla, ha li butsoitse li fetoha tse khubelu tse khanyang. Ke makhapetla a bosoeu a bonolo a tšoanang le leru. Mefuta e sa tšoaneng ea rambutan e tloaelehile, ho tloha ho "moriri o molelele" le lero haholo ho ea ho tse nyenyane le tse omileng, tse pota-potileng le tse fokolang mongobo. 4. Anon Anona e lengoa har'a papaya le libanana lirapeng tsa mahaeng 'me ke lijo tse monate matsatsing a lehlabula a chesang, hangata li kopantsoe le sirapo ea tsoekere e le seno. Anona e na le asiti haholo ha e sebelisoa ka sebopeho sa eona sa pele. Baahi ba moo ba sebelisa thuso ea tholoana ena e nang le seso sa molomo. E bonolo haholo ha e butswitse, lekgapetla le ebolwa ha bonolo ka letsoho. 5. Ambarella Ambarella e hola difateng tse tlase, mme e ba bobebe ka mmala ha e butswitse. Nama ea eona e bolila ebile e bolila, 'me e na le vithamine C e ngata. Hangata e ebolloa ebe e khangoa pele e jeoa e le tala. Ambarella e na le peo e meutloa e lokelang ho qojoa hore e se kene lipakeng tsa meno. E atile haholo limmarakeng tsa lehae, batho ba Bali ba lumela hore ambarella e ntlafatsa tšilo ea lijo le ho thusa ka phokolo ea mali.
2022-11-11