Fish sea wolf (sea bass): tlhaloso, bolulo, thepa ea bohlokoa

Sea wolf (sea bass) ke ea mofuta oa litlhapi tse monate. Tlhapi ena e atile maoatleng a mangata le maoatleng, ha e na le mabitso a fetang bonngoe. Ho rona, sea wolf e tsejoa ka lebitso la sea bass. Sehlooho sena se tla bua ka likarolo tse ikhethang tsa boitšoaro ba tlhapi ena, sebaka sa bolulo, thepa e molemo le mekhoa ea ho tšoasa litlhapi.

Litlhapi tsa Sea bass: tlhaloso

Seabass ke setho sa lelapa la Moronov mme e nkuoa e le tlhapi e jang nama.

Litlhapi li na le mabitso a 'maloa. Ka mohlala:

• Lihlapi.
• Phiri ea leoatle.
• Koykan.
• Lihlapi.
• Branzino.
• Lavender e tloaelehileng.
• Spigola.
• Libass tsa metsing.

Ho ba teng ha mabitso a mangata ho bontša kabo ea tlhapi ena le litšobotsi tsa eona tse phahameng tsa culinary. Kaha baahi ba linaha tse ngata ba ne ba sebelisa libaka tsa leoatle bakeng sa lijo, e ile ea fuoa mabitso a tšoanang.

Hona joale, ka lebaka la ho tšoasoa ha litlhapi tsena ka mafolofolo, lihlahisoa tsa eona li fokotsehile haholo 'me linaheng tse ling ho thibetsoe ho tšoasa litlhapi tsa leoatleng, kaha li thathamisitsoe Bukeng e khubelu.

Ka hona, litlhapi tse qetellang li le lishelefong tsa mabenkele li ka 'na tsa lengoa ka maiketsetso matamong a metsi a letsoai.

Mefuta ea Seabass

Ho fihlela joale, e tsejoa ka mefuta e 2 ea libaka tsa leoatle:

1. Mabapi le libaka tse tloaelehileng tsa leoatle tse lulang lebōpong le ka bochabela la Leoatle la Atlantic.
2. Mabapi le libaka tsa leoatle tsa Chile, tse fumanoang lebōpong la leoatle le ka bophirimela la Atlantic, hammoho le ka har'a Leoatle le Letšo le la Mediterranean.

Ponahalo

Noka e tloaelehileng ea leoatle e na le 'mele o molelele le masapo a matla, athe e na le masapo a mangata. Mpa ea li-sea bass e pentiloe ka molumo o bobebe, 'me ho na le libaka tse silevera ka mahlakoreng. Ho na le mapheo a 2 ka morao, 'me a ka pele a khetholloa ke boteng ba li-spikes tse bohale. 'Mele oa li-sea bass o koahetsoe ke sekala se seholo.

Ha e le hantle, li-bass tse tloaelehileng tsa leoatle li ka fihla bolelele ba limithara tse 0,5, ha li ntse li fumana boima ba lik'hilograma tse ka bang 12. Nako e lebeletsoeng ea bophelo ba li-sea bass ka karolelano ke lilemo tse 15, leha ho boetse ho na le batho ba lilemo tse lekholo ba phetseng lilemo tse ka bang 30.

Li-bass tsa Chile (tse ntšo) tsa leoatle li lula lebōpong le ka bophirimela la Atlantic 'me li khetholloa ka' mala oa tsona o lefifi. Ho itshetlehile ka maemo a bodulo, e ka ba le mmala ho tloha bohlooho ho ya ho sootho. Li-bass tsa leoatleng tsa Chile li na le mapheoana a nang le mahlaseli a bohale mokokotlong oa eona, 'me tlhapi ka boeona e rata libaka tse tebileng tse nang le metsi a pholileng.

Habitat

Litlhapi tsa Sea bass li lula likarolong tse ka bophirimela le tse ka bochabela tsa Atlantic. Ho phaella moo, sea wolf e fumanoa:

• Maoatleng a Black le Mediterranean.
• Metsing a Norway, hammoho le lebopong la linaha tse kang Morocco le Senegal.
• Ka matamo a entsoeng ka maiketsetso a Italy, Spain le Fora.

Seabass e khetha ho lula haufi le mabōpo a leoatle, hammoho le melomong ea linōka, e khetha eseng libaka tse tebileng. Ka nako e tšoanang, li-sea bass li khona ho falla libakeng tse telele ho ea batla lijo.

boitshwaro ja

Libaka tsa leoatle tse sebetsang ka ho fetisisa ke bosiu, 'me motšehare li phomola botebong, ka ho toba ka tlaase. Ka nako e ts'oanang, e ka fumaneha ka botebo le ka har'a kholomo ea metsi.

Sea wolf ke mofuta oa litlhapi tse jang liphoofolo tse lulang li laletse nako e telele, li ntse li sala liphofu tsa tsona morao. Ha e tšoasa nako e nepahetseng, tlhapi e hlasela phofu ea eona. Ka lebaka la molomo o moholo, o mpa a o metsa ka nakoana.

Ho senya

Ho tloha ho lilemo tse 2-4, phiri ea leoatleng e khona ho behela mahe. Ha e le hantle, nako ena e oela mariha, 'me feela litlhapi tse lulang libakeng tse ka boroa li beha mahe nakong ea selemo. Phiri ea leoatle e tsoala maemong ha mocheso oa metsi o fihla bonyane likhato tse +12.

Li-bass tse nyenyane tsa leoatleng li lula li le mehlape e 'maloa, moo li ntseng li eketseha. Ka mor'a nako e itseng ea khōlo, ha sebass se fumana boima bo lakatsehang, litlhapi li siea mehlape, li qala bophelo bo ikemetseng.

seratsoana

Sea wolf ke sebata sa metsing, kahoo lijo tsa eona li kenyelletsa:

• Ho tloha litlhapi tse nyenyane.
• Ho tloha shellfish.
• Ho tloha ho shrimp.
• Ho tloha ho makhala.
• Ho tloha liboko tsa leoatle.

Sebaka sa leoatle se rata sardine haholo. Hlabula, o nka maeto a malelele ho ea libakeng tseo ho lulang li-sardine.

Tsoelo-pele ea Maiketsetso

Li-sea bass li khetholloa ke nama e monate le e phetseng hantle, kahoo e ruuoa ka maemo a maiketsetso. Ho phaella moo, lihlahisoa tsa litlhapi tsena sebakeng sa tlhaho li lekanyelitsoe. Ka nako e ts'oanang, litlhapi tse hōlileng ka maiketsetso li na le mafura a mangata, ho bolelang hore ho na le lik'halori tse ngata. Boima bo tloaelehileng ba khoebo ba batho ka bomong bo ka bang 0,5 kg. Li-sea bass tse hōlileng ka maiketsetso li theko e tlaase ho feta tse tšoaroang ka maemo a tlhaho, haholo-holo kaha baahi ba eona ba nyenyane 'me ba thathamisitsoe ho Red Book.

Ho tšoasa litlhapi ka li-bass tsa leoatleng

Tlhapi ena e jang nama e ka tšoasoa ka litsela tse peli:

• Ho ohla.
• Lisebelisoa tsa ho tšoasa litlhapi ka sefofane.

E 'ngoe le e' ngoe ea mekhoa e na le melemo le melemo ea eona.

Ho tšoasa litlhapi tsa leoatle ka ho ohla

Ho tšoasa litlhapi ka ho ohla ho akarelletsa ho sebelisa maraba a maiketsetso. Li-baubles leha e le life tsa silevera kapa litlhapi tsa maiketsetso li loketse ho tšoasa libaka tsa leoatle. Sebass e loma hantle ka li-baits tse etsisang mackerel kapa sand eel.

E le molao, reel e ohlang e nang le multiplier e nyenyane e behoa molamu. Bolelele ba molamu bo khethiloe ka har'a limithara tse 3-3,5. Ho tšoasa litlhapi ho tsoa lebōpong le moepa, moo li-sea bass li sesang ho ea ja litlhapi tse nyenyane. Hangata li-castle tsa sebaka se selelele ha li hlokahale.

fofang litlhapi

Ho tšoasa sebata sa leoatleng, u lokela ho khetha lithapo tse matla tse batlang li tšoana le silhouette ea tlhapi. Ha u tšoasa litlhapi bosiu, lithapo tse ntšo le tse khubelu li lokela ho khethoa. Ha mafube a hlaha, o lokela ho fetohela ho li-baits tse bobebe, 'me hoseng u fetohele litsing tse khubelu, tse putsoa kapa tse tšoeu.

Bakeng sa ho tšoasa li-bass tsa leoatle, ho tšoasa litlhapi tse fofang tsa sehlopha sa 7-8 ho loketse, ho etselitsoe ho tšoasa litlhapi metsing a letsoai.

Lintho tse molemo tsa libaka tsa leoatle

Matsatsing ana, tlhapi ena e ruuoa linaheng tse ngata tsa Europe. Ka tlhaho, ea bohlokoa ka ho fetisisa ke e hōtseng tikolohong ea tlhaho. Ho lumeloa hore nama ea li-sea bass e tšoaroang tikolohong ea tlhaho ke sehlahisoa se monate, ho fapana le se hōlileng sebakeng sa maiketsetso.

Ho ba teng ha livithamine

Ka nama ea bass ea leoatleng, boteng ba livithamine tse joalo bo tsejoa:

• Vithamine "A".
• Vithamine "RR".
• Vithamine "D".
• Vithamine "V1".
• Vithamine "V2".
• Vithamine "V6".
• Vithamine "V9".
• Vithamine "V12".

Ho ba teng ha trace elements

Omega 3 fatty acids le li-trace elements tse ling li fumanoe ka har'a nama ea leoatleng:

• Chrome.
• Iodine.
• Cobalt.
• Phosphorus.
• K'halsiamo.
• Tšepe.

Leha ho le joalo, ho molemo ho fana ka khetho eseng ho litlhapi tse hōlileng ka maiketsetso, empa ho tse tšoaroang ka maemo a tlhaho. Haeba sena se sa khonehe, joale sebass se hōlileng ka maiketsetso se boetse se loketse.

Boleng ba caloric

Ligrama tse 100 tsa nama ea sea bass e na le:

• EA-82-CALC
• 1,5 dikgerama tsa mafura.
• 16,5 dikgerama tsa protheine.
• 0,6 dikgerama tsa lik'habohaedreite.

Litlhōlisano

Sea wolf, joalo ka lijo tse ling tse ngata tsa leoatleng, e hanetsoe ho batho ba nang le ho se mamelle batho ho bakang ho kula.

Sebelisa ha u pheha

Nama ea phiri ea leoatleng e na le tatso e monate, 'me nama ka boeona e na le mokhoa o bonolo. Tabeng ena, li-sea bass li ile tsa khethoa e le tlhapi ea maemo a holimo. Ka lebaka la hore ho na le masapo a seng makae tlhapi, e lokiselitsoe ho ea ka mefuta e sa tšoaneng ea diresepe.

E le molao, li-sea bass:

• Ho baka.
• Chesa.
• Li ntse li bela.
• E koahetsoe.

Seabas e phehiloeng ka letsoai

Mediterranean, li-bass tsa leoatle li lokiselitsoe ho latela recipe e le 'ngoe, empa e monate haholo.

Ho etsa sena, o tlameha ho ba le:

• Litlhapi tsa Sea bass, tse boima ba lik'hilograma tse 1,5.
• Motsoako oa letsoai le tloaelehileng le la leoatle.
• Tse tharo tse tšoeu tsa mahe.
• Metsi a 80 ml.

Mokhoa oa ho lokisetsa:

1. Litlhapi lia hloekisoa le ho khaoloa. Mapheo le mala aa tlosoa.
2. Motsoako oa letsoai o kopantsoe le makhooa a mahe le metsi, ka mor'a moo motsoako ona o behoa ka mokhoa o lekaneng holim'a foil, o behoa holim'a pampiri ea ho baka.
3. Setopo se lokisitsoeng sa leoatle se behoa ka holimo, 'me se boetse se koahetsoe ka lera la letsoai le liprotheine ka holimo.
4. Litlhapi li kenngoa ka ontong, moo e chesoang halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse 220.
5. Ka mor'a ho itokisetsa, letsoai le liprotheine li arohanngoa le litlhapi. E le molao, letlalo la tlhapi le boetse le arotsoe hammoho le motsoako ona.
6. Sebetsa ka meroho e mecha kapa salate.

Litlhapi tsa Seabass ke tlhapi e monate le e phetseng hantle haeba e tšoaroa ka maemo a tlhaho. Ka lebaka la nama ea eona e bonolo le tatso e monate, e fumaneha lijana tse ngata, ho kenyelletsa le lijo tsa haute tse lokiselitsoeng lireschorenteng tsa maemo a holimo.

Ka bomalimabe, ha se motšoasi e mong le e mong ea khonang ho tšoasa litlhapi tsena tse monate. Hape ha ho bonolo ho e fumana lishelefong tsa mabenkele, kaha e ne e thathamisitsoe ho Red Book. Ho sa tsotellehe sena, e ruiloe linaheng tse ngata tsa Europe. Le hoja e se na thuso hakaalo, ho ntse ho khoneha ho e ja.