U ka khetha mokopu o nepahetseng joang?
Likopu li na le mefuta e mengata le boholo. Ha li rekoe feela bakeng sa ho ja, empa le bakeng sa ho theha likarolo tse khabisitsoeng. Ho khetha mokopu bakeng sa ho ja ho lokela ho lumellana le melao e itseng. Ka maphutshe a maholo, ho na le tlōlo ea tatso le ho kopana ho hoholo ha letlalo. Khetho e ntle ka ho fetisisa ke litholoana tse mahareng.
Mefuta e ka sehloohong ea mokopu:
- mefuta e mengata e nang le litholoana tse kholo (li oval kapa tse chitja);
- mefuta e thata (hangata e pota-potiloe);
- Mefuta ea Muscat (sebopeho se tšoana le pere, katara kapa lebone la lebone).
Mefuta eohle ea mokopu e fapana ka 'mala, ho tsitsa ha makhasi, tatso le boholo. Boima ba litholoana bo ka fihla ho 20-25 kg. Litholoana tse nyane ka ho fetisisa li khetholloa ke maphutshe a nutmeg, ao boima ba 'ona hangata bo sa fihleng ho 1 kg. Ho phaella moo, maphutshe a ka ba lehlabula kapa mariha ho itšetlehile ka nako ea ho butsoa. Mofuta oa pele o na le letlalo le tšesaane le lero le nang le lero, mofuta oa bobeli o nkoa o le motle bakeng sa polokelo ea nako e telele, empa letlalo le tla ba le teteaneng le le tiileng.
Mokhoa oa ho khetha mokopu
Ho sa tsotellehe mefuta e sa tšoaneng ea mokopu, ho hlahlojoa ha litholoana pele ho reka ho etsoa ho ea ka melao e itseng. Hoa hlokahala ho hlahloba litholoana ka ho ama, bakeng sa boteng ba monko le ho etsa tlhahlobo ea pono ea tekanyo ea kholo le boleng.
Ke lokela ho reka mokopu ofe:
- ha mokopu o le khōloanyane, makhasi a eona a ka ba le fiber ho feta, kahoo o hloka ho reka litholoana tse nyenyane kapa tse mahareng;
- mofuta ofe kapa ofe oa mokopu o na le mela e ikhethang e lokelang ho otloloha;
- lehlaka la mokopu le tlameha ho omella;
- pontšo ea mokopu o butsoitseng ke lekhapetla le thata le nang le mokhoa o hlakileng le o ts'oanang;
- lekhapetla la mokopu ha lea lokela ho ba le menoana, mesaletsa ea ho bola kapa tšenyo ea mochini;
- ho lumeloa hore mokopu o eketsehileng oa lamunu holim'a peel, o monate ebile o monate;
- 'mala oa nama ea mokopu o butsoitseng o na le lamunu e khanyang kapa mosehla o ruileng;
- ha hoa lokela ho ba le matšoao mokopung o butsoitseng ha u leka ho phunya letlalo la lona ka lenala;
- mokopu o nang le litholoana tse nyane le letlalo le boputsoa o nkoa e le monate ka ho fetesisa ebile o ka ja lijo tse ngata haholo;
- haeba mokopu o rekoa o khaotsoe, joale o lokela ho ela hloko peo (lipeo li tlameha ho ba tse tiileng le tse butsoitseng);
- haeba u kokota holim'a mokopu, joale molumo o lerootho o lokela ho hlaha;
- tšobotsi e ikhethang ea mokopu ke ho se lumellane pakeng tsa litekanyetso tsa ka ntle le boima ba 'mele (mokopu o ka ba boima haholo ho feta kamoo motho a ka nahanang kateng ka ho o hlahloba ka mahlo).
Ke mokopu ofe o sa lokelang ho reka:
- haeba likhoele tse letlalong la mokopu li le ka mokhoa oa ho khumama kapa mela e phunyeletsoeng, joale sena se ka 'na sa e-ba pontšo ea ho eketseha ha li-nitrate;
- kutu e tala e ka 'na ea e-ba pontšo ea kholo e sa lekaneng ea mokopu;
- haeba ho na le matheba kapa matheba mokopu, joale sena se ka 'na sa e-ba pontšo ea lipalangoang tse sa lokelang kapa qalo ea mokhoa oa ho bola;
- mokopu o nang le tšenyo ea mochine o ka senyeha ka hare 'me o ke ke oa bolokoa;
- haeba lehlaka la mokopu le khaoloa, joale morekisi a ka le tlosa ho pata taba ea hore mokopu ha o butsoe;
- haeba lekhapetla la mokopu le hatelloa hantle ka monoana, joale litholoana ha lia butsoa;
- maphutshe a maholo haholo a ke ke a ba le makhasi a fibrous feela, empa a boetse a fapana ka metsi kapa ho baba (haeba mokopu o rekisoa ka mokhoa o khaotsoeng, joale, ho ka etsahala hore ebe boholo ba eona bo boholo haholo ho e hlokomela ka kakaretso);
- makhasi a mokopu a butsoitseng haholo a ka tšoana le ho tsitsa ha hlama;
- haeba mokopu o rekoa 'me peō e sa butsoa, joale litholoana ka boeona le tsona li ke ke tsa butsoa haholo.
E 'ngoe ea litšobotsi tse khethollang mefuta ea mokopu oa lehlabula le mariha ke tekanyo ea bonolo. Mefuta ea lehlabula e na le sebopeho se thata haholoanyane 'me e loketse ho pheha mofuta ofe kapa ofe oa lijo, ho kenyelletsa le ho pheha le ho halika. Mefuta ea mariha e na le makhasi a thata le a tiileng, kahoo a loketse ho baka kapa ho tlatsa.