Tse ka Hare
Salate ea Mexico: diresepe bakeng sa maikutlo a monate. Video
Mexico ke naha eo letsatsi le busang ho eona. Lehlabula le chesang le mariha a futhumetseng li etsa hore ho phela moo ho be bonolo hape ho be bonolo. Kotulo ea meroho le litholoana, e etsahalang makhetlo a 'maloa ka selemo, e lumella bo-'mè ba malapa ba Mexico ho pheha lisalate tse monate le tse fapaneng.
Saladi e monate ea raese ea Mexico - thupelo ea bobeli e monate
Mexico e chesang ha u utloe eka u ka rata ho ja li-cutlets tse mafura kapa lirope tsa khōhō tse halikiloeng bakeng sa lijo tsa mots'eare. Ka hona, bo-'mè ba malapa a Latin America ba ithutile ho pheha lijo tse bobebe tse batang tse tsoang metswakong ea lijo-thollo le meroho e fapaneng. Lijana tsena ha li khotsofatse tlala feela ntle le ho siea maikutlo a boima, hape li na le thuso haholo ebile li khothaletsa tšilo ea lijo. Ho etsa salate ea setso ea Mexico ka raese, o tla hloka:
- raese e phehiloeng (200 g); - poone e phehiloeng (lithollo kapa litsebe tse nyane - 200 g); - pepere ea Bulgaria (200 g); - meroho e khethiloeng (eiee, cilantro - 50 g); - moriana oa salsa (2 tbsp. L.); - lero la lemone kapa la kalaka (2 tbsp. L); - oli ea mohloaare (3 tbsp. L.); - Litlama tsa Mataliana (1 tsp).
Ho molemo ho sebelisa raese e telele ea lijo-thollo bakeng sa salate. E boima haholo ebile ha e khomarelane ho tloha moaparong. Raese ena e tsoakane ka mokhoa o ts'oanang le metsoako e meng kaofela, ntle le ho baka makhopho a sa thabiseng.
Raese le poone li kopantsoe le pelepele tsa tšepe, li sehiloe ka metopa. Ebe u kenya moaparo oa letsoai la salsa, lero la lemone, oli ea mohloaare e kopantsoeng le litlama tsa Italy le litlama. Mefuta e meng ea diresepe e bonts'a hore ntle le meroho le raese, o ka kenya khoho e halikiloeng ka salate. Joale sejana se tla khotsofatsa haholo, se tla khona ho nka sebaka sa lijo tsa mantsiboea kaofela.
Salate ea Mexico e nang le linaoa - seipiletso sa mantlha ho basali ba malapa ba botsoa
Salate ea linaoa ke sejana sa khale sa Mexico. E etsoa ka mokhoa o bonolo haholo. Lisebelisoa tse ling ha li hloke ho khaoloa, li tšollele feela ka sekotlolo se seholo sa salate ebe u kopanya. Ho pheha lijo, o tla hloka:
- avocado (2 likhomphutha.); - tamati ea ciliegia (150 g); - linaoa tse ntšo (150 g); - lijo-thollo tsa poone (150 g); - feta chisi (150 g); - onion (½ hlooho); - konofolo e sithabetseng (1 clove); - oli ea mohloaare (likhaba tse 5); - salate e tala (sehlopha); - lero la lemone (1 tsp); - asene ea balsame (1 tbsp. L.); - pepere le letsoai (ho latsoa).
Likhopo tse nyane tsa poone li rekisoa li hoamisitsoe mabenkeleng a maholo a korosari. Bolelele ba poone e nyane ha bo feta lisenthimithara tse 5. Pheha litsebe tse tala metsing a belang a letsoai metsotso e 20-25
Likoti li tlosoa avocado, makhasi a khaola likotoana. Litamati tsa ciliegia li arotsoe halofo, eiee e khaola ka mehele e halofo. Chisi ea Feta e silakanngoa hore e be makumane. Linaoa le poone lia eketsoa. Makhasi a lettuce a tabohile ka letsoho likotoana tse nyane. Konofolo e hatisoa ka oli ea mohloaare, lero la lemone le asene, pepere, letsoai. Ho apara ho eketsoa ka salate, sejana se tsoakane. Salate e monate le e matla ea Mexico e nang le linaoa e se e loketse.