Mokhoa oa ho hloekisa ke oona o khethollang tsoekere ea 'moba ho tsoekere e hloekisitsoeng. Mefuta ena ka bobeli ea tsoekere e ntšoa lerong la 'moba, ebe e sefuoa, e ntšoa mouoane ebe e potoloha ka centrifuge. Sena sohle se lebisa ho thehoeng ha likristale tsa tsoekere. Tabeng ea tlhahiso ea tsoekere ea 'moba, mokhoa ona o fella mona. Leha ho le joalo, ho fumana tsoekere e hloekisitsoeng, ts'ebetso e eketsehileng e etsoa: lisebelisoa tsohle tse se nang tsoekere lia tlosoa, 'me likristale tsa tsoekere li fetoloa li-granules tse nyenyane. Mefuta e 'meli ea tsoekere e na le thepa ea eona e ikhethang, e fapaneng ka tatso, ponahalo le ts'ebeliso. Tsoekere ea 'moba E boetse e tsejoa e le tsoekere e tala kapa turbinado. Tsoekere ea 'moba e na le likristale tse kholo tsa tsoekere tse nang le 'mala o mosootho oa khauta. E monate, tatso e hopotsa molasses ka mokhoa o hlakileng. Likristale tse kholo tsa tsoekere ea 'moba li etsa hore e be ntho e sa reng letho ho e sebelisa ho feta tsoekere e hloekisitsoeng. Tsoekere ea 'moba e ntle bakeng sa ho kenyelletsa: Tsoekere e hloekisitsoeng E boetse e tsejoa e le tsoekere e nang le granulated, e tšoeu kapa tafoleng. Mofuta ona oa tsoekere o na le 'mala o mosoeu o phatlalalitsoeng, o emeloa ke mefuta e mengata, e nang le granulated e bonolo le e mahareng hangata e sebelisoa ha ho baka. Tsoekere e hloekisitsoeng e monate haholo 'me e qhibiliha ka potlako ka leleme. Ha e futhumatsoa, e ntša monko o hopotsang toffee. Hajoale, tsoekere e tšoeu e hloekisitsoeng e sebelisoa haholo ho pheha:
2022-11-11