Phepo: lijo tse nepahetseng ho thusa ngoana oa hau hore a khutlele sebopehong

DKa matsatsi a seng makae, ngoana oa hau o ntse a roala morafo oa papier-mâché. O ntse a hahaba, o koatile ebile o lla habonolo. Kholiseha, ho tloaelehile nakong ena ea selemo! Haeba a bile le ketane ea mafu nakong ena ea mariha - tonsillitis, sefuba, feberu le mafu a mang a ka mpeng - sesole sa hae sa 'mele se tlameha ho sebelisa lisebelisoa tsa sona ho itšireletsa. mehloli ea livithamine le liminerale, ka ho khetheha tšepe le vithamine C, lintho tse peli tse senyang likokoana-hloko le likokoana-hloko. Empa ka ho kenyelletsa tsena toning limatlafatsi tse haellang, li tla tsosolosoa kapele. Ntle le ho lebala ho khothaletsa semela sa mala se leka-lekaneng e le hore sesole sa hae sa 'mele se sebetse hantle. Beha lijo tse lomositsoeng joalo ka yoghurt ho menu.

Tšebeliso ea tšepe e hlokahalang

Khaello ea tšepee ntse e atile haholo le kajeno : ho ea ka Lenaneo la Sechaba la Phepo ea Bophelo (PNNS), le ama pakeng tsa 20 le 30% ea bana ho fihlela lilemo tse 3s le, ho ea ka Prof. Patrick Tounian, hlooho ea lefapha la phepo ea bana le lefu la sethoathoa sepetleleng sa Trousseau, Paris, lipakeng tsa 10 le 20% ea bana ba pakeng tsa lilemo tse 3 le 10. Leha ho le joalo, minerale ena ke a karolo ea bohlokoa ea hemoglobin : khaello e lebisa ho oksijene e fokolang ea mali 'me, ka lehlakoreng le leng, e baka mokhathala o moholo baneng. Haeba u fumana ngoana oa hau e lerootho ebile e kgathetse, bona ngaka ea hae. Tlhahlobo e phethahetseng le, ha ho hlokahala, tlhahlobo ea mali bakeng sa tekanyo ea tšepe ea eona (ferritin) e tla lekana ho lemoha phokolo ea mali, eo ngaka e ka e laelang tlatsetso ea tšepe bakeng sa likhoeli tse ka bang tharo. Empa boholo ba nako, o tla khothaletsa ka ho khetheha ho qobella lijo tse nang le eona.

Ho latela Setsi sa Naha sa Tšireletso ea Lijo (ANSES), tlhahiso ea tšepe e khothaletsoang ba tsoa 7 mg ho tloha ho lilemo tse 1 ho isa ho tse 9'Me joale 8 mg ho tloha ho lilemo tse 10 ho isa ho tse 12. “Ho tloha ha u le lilemo li 3, lokisetsa karolo e le ’ngoe kapa tse peli letsatsi ka leng, ho ikamahanya le lilemo tsa hae le tlala ea hae, nama e khubelu kapa tlhapi,” ho eletsa Moprofesa Tounian. Khetha nama ea khomo, letata, shrimp kapa scallops eo ho thoeng ke tšepe ea "heme" haholo-holo e kenoang ke 'mele hantle. Ho latela PNNS, karolo ea protheine e khothaletsoang ka letsatsi ke 50 g ho isa ho lilemo tse 6, ebe 100 g pakeng tsa lilemo tse 10 le 12.

Ba bang ba meroho le linaoa hape li na le tšepe, empa ka tekanyo e nyane. Ena ke taba ea lensisi, Li-chickpeas, Linaoa tse tšoeu ho sepinichi. Setepe sa nama ea khomo ea fatše (2,83 mg / 100 g) se tsamaeang le poleiti ea spinach (2 mg / 7 g) le lentile (100 mg / 1,59 g) ke lijo tse tla koahela lijo tsa hau. litlhoko tsa letsatsi le letsatsi. Sejo se seng ho hauheloa : lijo tse nang le setache. Thepa ea bona? Leruo la bona ka lik'habohaedreite tse rarahaneng. E qetellang e hasana butle-butle matla mmeleng, e thusang ngoana hore a lule a le sebōpeho nako e telele.

Re becha ka vithamine C

Thusa ngoana oa hao ho fumana livithamine tse ngata! Hape becha ka vithamine C, e leng e kgothalletsa ho monya ha tshepe ke mmele, 'me ho ea ka thuto ea Setaliana e hatisitsoeng ho Journal of Ethnopharmacology, e tlisa matlafatso ya matla. Ho latela ANSES, ngoana ea pakeng tsa lilemo tse 4 le 6 o hloka 75 mg / letsatsi vithamine ena ea bohlokoa, 90 mg pakeng tsa lilemo tse 7 le 9 et 100 mg ho tloha ho lilemo tse 10 ho isa ho tse 12. Litlhoko tsa hae li tla koaheloa ka ho mo fa karolo motšehare kapa mantsiboea a broccoli (37,3 mg / 100 g) kapa K'habeche e tšoeu (53,25 mg / 150 g), hammoho le a namunu mahareng (59 mg vithamine / 150 g) kapa a kiwi (59 mg / 100 dikgerama). Ka khoeli e le 'ngoe ea lijo tsena tse tletseng livithamine, o tla boela a fumane sebopeho sa Liolimpiki!

Beke ea menyetla e khahlanong le mokhathala

(1)Tsebeliso e tloaelehileng ea limela tsa meriana ho Valves-tino, J. ea Ethnopharmacology, janvier 2009.