Tse ka Hare
Ho tla tšoaroa ketsahalo e kholohali ea lijo tse tsoang lefats'eng lohle ho keteka le ho tlotla e mong oa bahlahisi ba hloahloa ba gastronomy le cuisine ea machabeng, Lijo tsa Fora.
E tla ba ka Labone la la 19 Hlakubele ha Fora e se e le lipoleiting tsohle.
Ho tla jeoa lijo tsa mantsiboea tse fetang 1200 likhutlong tsohle tsa polanete ka lireschorente tsa baapehi le baapehi ba hloahloa le ba maemo a holimo sebakeng se seng le se seng.
Boiteko bona bo etsoa ke ba Chef Alain Ducasse y Laurent Fabius (Letona la Litaba tsa Kantle ho Naha le Nts'etsopele ea Machabeng ea naha ea Gallic).
Morero oa eona ke ho phatlalatsa setso sa French culinary, litšoaneleho tsa eona le bonngoe.
Tatso ea Fora kapa Fora e Ntle, Ke ketsahalo e ikhethang haholo, 'me tsoelo-pele ea eona e tsoa ho likhau tseo lijo tsa naha ea boahelani li ileng tsa li fumana ka 2010 ke UNESCO e laelang litatso tsa eona e le. Bohlokoa ba Lefatše.
Lithako tsa Fora, ke phetolelo ea Sepanishe ea lepetjo la hae Tatso ea Fora. 'Me ka sena re tla kena bokahohleng ba kutloano moo mekhoa e mecha ea ho pheha e' nile ea e-ba letšoao ka lilemo lefatšeng la gastronomic.
Motsoako oa metsoako le litatso e bile lenģosa le ikhethang bakeng sa baapehi ba machaba ho tsoela pele ho becha ka metso ena e le motheo oa lijo tse saenneng.
Sebokeng sa mantsiboea sa ketsahalo ea gastronomic, ho tla etsoa litlhaloso tsa culinary tsa menu "french setaele"E lokelang ho kenyelletsa:
- Sethomi se batang.
- Se qalang se chesang.
- Letlapa la tlhapi kapa lijo tsa leoatleng.
- Lejana la Nonyana kapa Nama.
- Sesepa sa tsokolate.
- Cheese ea Sefora.
Sena sohle se tsamaisana le veine le ho qetela, khalase ea tšilo ea lijo, ka tlhaho Sefora.
Lisebelisoa li tla khethoa ke baapehi, ba sebetsanang le lihlahisoa tsa lehae le ka bolokolohi bo felletseng ba ho itokisa, e le ho kopanya le ho boloka setaele sa lehae le Kichine ea khale o Kitchen e Ncha.
Bakeng sa ketsahalo ena, lireschorente tsa rona li ne li sa batle ho fetoa ke kopano, 'me ho tla ba le ba 35 ba tla bonts'a makhabane a bona a ho iphelisa har'a kichineng. Haholo le Lafayette naheng ea Madrid, Hofmann, Vivanda y lero Barcelona, Kaymus naheng ea Valencia), Madruelo Cáceres, Kitchen e Nyatseng ho Oviedo, joalo-joalo ...
Lintlha tsohle tse mabapi le ketsahalo le lireschorente tse nkang karolo li ka khoasolloa sehokelong se ka tlase webosaeteng e ntle ea Fora.
thabela lijo tsa hau!