Tse ka Hare
Avocado ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ke ba tsotellang bophelo ba bona le ho latela phepo ea bona. Tholoana ena ea sefate se lulang se le setala sa lelapa Lavrov ruileng mafura a meroho, livithamini C, A, E le B livithamini. Likahare tse phahameng tsa monounsaturated fatty acids, haholo-holo oleic acid (Omega-9), e fa tholoana ena boleng bo ikhethang.
U ka pheha avocado e monate joang? Potso ena e khahla ba bangata. Pejana re phatlalalitse lipepe tse 'maloa tse sa tloaelehang le tse monate tsa avocado. Empa re nkile qeto ea ho tlatselletsa sengoloa ka lipepepe tse ncha le litaele tse ncha.
Lefatše le arotsoe likarolo tse peli: ba ratang li-avocado le ba li hloileng. Ba morao, mohlomong, ha baa ka ba leka li-avocado tse monate le tse butsoitseng kapa ha ba tsebe ho li pheha. Litholoana tsa tholoana tse butsoitseng li na le tatso e sa jeleng paate ea botoro, e monate e bonolo. Avocado e butsoitseng e ka suthisoa habonolo ka fereko ebe e aloa holim'a bohobe, 'me ha e tšeloa ka thipa, e boloka sebopeho sa eona. Litholoana li loketse ho lokisetsa lijana tse monate le tse letsoai, li ka phekoloa ka mocheso, le hoja ka mor'a ho futhumatsa tatso le mokhoa oa phetoho ea avocado. Avocado ke sehlahisoa se ikemetseng 'me se ka jeoa joalo feela, se fafatsoa ka letsoai le pepere; ka lijana tse letsoai, li-avocado li tsamaea hantle le lijo tsa leoatleng, lemon, capers, cottage chisi le mahe, le lipompong tse nang le banana le chokolete.
Ha re tloheng khopolong ho itloaetsa le ho lokisa lijana tse 5 tse bonolo empa li le monate tsa avocado.
Recipe 1. Tortilla e nang le avocado
Tortilla ke tortilla ea Mexico e entsoeng ka phofo ea poone kapa ea koro. Bakeng sa sejana sena, tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho reka se lokiselitsoeng ka lebenkeleng. Mexico, tortilla e nang le ho tlatsa e nkoa e le sejana sa naha; e lokiselitsoe hohle le hohle 'me e atisa ho phuthoa ka tsela eo ho leng bonolo ho tsamaea le uena. Re tla lokisa tortilla ea avocado e bulehileng, e loketseng lijo tsa hoseng kapa seneke.
Lisebelisoa tsa tortilla ea avocado:
- Tortilla ea koro - 1 pc.
- Avocado - 1 pc.
- Tamati ea Cherry - 50 gr.
- Parmesan - 20 gr.
- Basil - 2 gr.
- Cream chisi - likhaba tse 3
- Lero la lemone - khaba ea 1/2
- Pepere e fatše - 1/4 tsp
- Konofolo (ho latsoa) - 1 leino
- Letsoai ho latsoa - 1/2 tsp
Mokhoa oa ho etsa tortilla ea avocado:
Mohato oa pele ke ho lokisa ho tlatsoa. Khaola ciliegia, u koale parmesan, hlatsoa basil ebe u tlosa makala a maholo le stems. Joale ha re hlokomeleng avocado: o hloka ho e seha, tlosa lejoe, fetisetsa makhasi ka har'a setshelo se tebileng. Bakeng sa risepe ena, avocado e tlameha ebe e butsoitse haholo, ho seng joalo u ke ke ua e kopa hore e be letsoapong 'me e tla latsoa bohloko. Senya avocado ka fereko hore e kenngoe ka lero la lemone, pepere le letsoai. Ka boikhethelo, eketsa konofolo, e hatelitsoeng kapa e hahiloeng hantle.
Ho tortilla, jala sekhechana sa chisi ea tranelate, ebe peista ea avocado, ebe ciliegia le basil ebe u fafatsa parmesan. Ke phetho, tortilla e se e loketse! Haeba u e koala ka holimo ka bohobe bo bataletseng ba bobeli ebe u e seha joaloka pizza, u fumana tortilla e koetsoeng, eo u ka e nkang ha u ea mosebetsing kapa pikiniking.
Bona risepe ea rona ea mohato ka mohato bakeng sa Avocado Tortilla.
Recipe 2. Salate ea avocado e nang le li-shrimp
Salate ena e tla shebahala e le ntle ebile e khanyang tafoleng ea mokete, ka sebele baeti ba ke ke ba feta! Ho molemo ho sebeletsa salate ena ka likaroloana le ho beha metsoako ka hloko, li-avocado tse butsoitseng li bonolo ho senya. Ka boikhethelo, o ka eketsa makhasi a lettuce ho eketsa lik'hilojule tse ngata le tse tlase.
Lisebelisoa tsa salate ea avocado ea Shrimp:
- Avocado - 1 pc.
- Li-shrimp - 100 gr.
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.
- Lero la lemone - khaba e 1
- Oli ea mohloaare - likhaba tse 1
- Pepere e ntšo e fatše - 1/4 tsp
- Letsoai ho latsoa - 1/4 tsp
Mokhoa oa ho etsa salate ea avocado ea shrimp:
Pelepele tsa tšepe li hloka ho besoa ka ontong ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e 5-10, kamora moo letlalo le ka tlosoa habonolo ho lona, ntho ea mantlha ke ho ebola pepere e ntse e futhumetse. Ebe o chesa shrimp ka metsi a belang ebe oa e ebola. Khaola avocado ka halofo, tlosa lesapo le letlalo, u li khaole likotoana tse kholo. Khaola pepere ea tšepe e pholileng ka tsela e ts'oanang. Bakeng sa ho apara, kopanya oli, pepere le lero la lemone. Beha lisebelisoa tsohle ka sekotlolo sa salate 'me u tšollele liaparo. Haeba o lakatsa, o ka eketsa letsoai le lenyane.
Ha u se u latsoitse salate ena hang, u tla e pheha khafetsa! E monate feela ka mokhoa o makatsang ebile e leka-lekaneng tatso. Avocado e butsoitseng e tsamaea hantle le li-shrimps tse bonolo le pepere ea tšepe, 'me moaparo o ipapisitse le oli ea mohloaare le lero la lemone e ntlafatsa tatso ea lisebelisoa tsohle.
Bona risepe ea mohato ka mohato ea avocado le Shrimp Salad.
Recipe 3. Mahe a halikiloeng ka avocado
Kakaretso ena e entse lerata le leholo ho YouTube le Instagram. Ba bangata ba nka lehe le phehiloeng ka avocado e le lijo tsa hoseng tse ntle le qalo e ntle ea letsatsi, mme ba bangata ha ba rate tatso ea avocado e besitsoeng. Leha ho le joalo, ho tseba hore na u karolo ea sehlopha sefe, u hloka ho leka le ho pheha hang. Joale re tla u joetsa ka botlalo hore na u ka etsa sena joang.
Lisebelisoa tsa Mahe a halikiloeng ka Avocado:
- Avocado - 1 pc.
- Lehe la likoekoe - likhomphutha tse 2.
- Pepere e ntšo e fatše - 1/4 tsp
- Konofolo e omileng - 1/2 tsp
- Oli ea mohloaare - 1/2 tsp
- Chisi ea Parmesan - 20 gr.
- Letsoai ho latsoa - 1/2 tsp
Mokhoa oa ho pheha mahe a halikiloeng ka avocado:
Ho lokisetsa sejana sena ho na le mekhahlelo e mengata.
- Avocado e tlameha ho butsoa, ho seng joalo e ka latsoa bohloko ha e qeta ho baka.
- Ho molemo ho sebelisa konofolo e ommeng. Konofolo e ncha e tla sithabetsa litatso tse ling kaofela.
- Ho molemo ho nka mahe a likoekoe, hobane lehe la khōhō le boholo bo bohareng ha le kene ka hare ho lesapo le halofo ea protheine e tla phalla. Ntle le moo, tlosa nama e le hore ho be le sebaka se eketsehileng bakeng sa lehe.
Ha re qaleng: hlatsoa avocado pele ebe o e seha halofo. Tlosa lesapo ka hloko ka thipa. Fafatsa lihalofo tsa avocado ka oli, fafatsa ka pepere, letsoai le konofolo e ommeng. Roba likoekoe ka mokoting o tsoang masapong. Fafatsa le chisi e halikiloeng ka holimo ebe o e beha ka ontong metsotso e 10-15 ka likhato tse 180. Ho tsitsa ha sejana se feliloeng haholo ho latela boholo le ho butsoa ha avocado. Haeba u boloka sejana ka ontong ka metsotso e ka bang 10, u ka fumana yolk ea mokelikeli, joalo ka mahe a halikiloeng. 'Me haeba u ka e boloka nako e telele, joale yolk e tla baka ebe lehe le tla tšoana le le phehiloeng. Leha ho le joalo, e tla ba monate.
Shebella risepe ea mohato ka mohato ea foto mahe a halikiloeng le chisi ka avocado.
Recipe 4. Mousse ea tsokolate e nang le avocado
Ho ba bangata, li-avocado tse lijong tse tsoekere li ka ba makatsa. Empa ha e le hantle, li-avocado li ntle bakeng sa ho etsa li-dessert. Makhapetla a avocado e butsoitseng a tla etsa hore litlolo le li-mousse li be bonolo haholoanyane, li be boreleli li be boreleli.
Lisebelisoa tsa Mousse ea Chocolate ea Chocolate:
- Avocado - 1/2 pc.
- Banana - likhomphutha tse 1.
- Cocoa - khaba e 1
- Mahe a linotši - 1 tsp
Mokhoa oa ho etsa mousse ea avocado ea chokolete:
Ho hlophisoa ha sejana sena ho phelela taba ea hore lisebelisoa tsohle li hloka feela ho shapuoa ka blender kapa ho sililoa ka blender e qoelang. Ehlile, avocado le banana li hloka ho eboloa le ho khabeloa pele li beoa ho blender. U lokela ho ba le boima ba tranelate. Mousse oa chokolete ea avocado e ka fepeloa ka likotlolo e le sejana se ikemetseng, sa sebelisoa ka li-cookie mme sa sebelisoa e le topping, kapa sa sebelisoa joalo ka tranelate ea kaka kapa sa hasoa feela ka bohobe. E monate haholo, e na le moea ebile e bonolo. Bakeng sa ba nang le ts'oaetso ea mahe a linotsi, mahe a linotši a ka nkeloa sebaka ke monate o mong le o mong, o kang sirapo ea maple kapa erythritol.
Bona risepe ea mohato ka mohato bakeng sa Mousse ea Mokotla oa Tsokolate.
Recipe 5. Avocado Smoothie
Qetellong, ha re etseng seno sa smoothie. Ena ke khetho e ntle haholo ea seneke. Avocado e kopantsoeng le banana e fana ka setaele se ts'oanang se ts'oanang hantle, seno se fetoha se setle haholo ebile se monate haholo.
Lisebelisoa tsa avocado smoothie:
- Avocado - 1/2 pc.
- Banana - likhomphutha tse 1.
- Cream 10% - 50 ml.
- Mahe a linotši - 1 tsp
Mokhoa oa ho etsa avocado smoothie:
Ebola banana ebe u khaola likotoana tse nyane. Haeba u na le blender e matla 'me u batla seno se batang, u ka emisa banana pele u ka shapuoa. Ebola avocado, tlosa sekoti ebe u seha likotoana tse kholo. Fetisetsa litholoana ho blender, eketsa tranelate le mahe a linotši. Otla ka lebelo le leholo ho fihlela e boreleli. Fapanya palo ea tranelate ka seo u se ratang, ho latela hore na u rata smoothie efe, e tenya kapa che. Haeba seno sena sa moea se tšeloa ka hlobo le ho hoamisoa, o tla fumana ice cream e ntle haholo ea khalori bakeng sa lehlabula le chesang!
Shebella risepe ea rona ea mohato ka mohato ea avocado Banana Smoothie.
Lisebelisoa tsena kaofela tse fumanehang ka har'a video ho tloha kanaleng ea rona ea YouTube:
Ka linako tse ling batho ha ba phehe lijana tsa avocado hobane ho thata ho reka tse butsoitseng le tse ntle. Malebela ke ana a ho boloka le ho khetha li-avocado.
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka li-avocado
Ha u khetha avocado ka lebenkeleng, etsa bonnete ba hore u ela hloko 'mala oa lekhapetla, e lokela ho ba bobebe kapa botala bo lefifi, ho latela mefuta e fapaneng, ntle le mabala le ho fifala ho bolileng. Haeba ka bonolo u ebola mohatla oa avocado, u tla bona hore nama e bosehla bo khanyang ka 'mala. Ha e le hantle, tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho tobetsa avocado ka monoana oa hau, e lokela ho pepetoa habonolo, ebe e nka sebopeho sa eona sa mantlha.
Se ke oa tobetsa feela ka menoana ea hau, hobane sena se tla senya avocado, tobetsa butle ka sethala sa monoana oa hau.
Haeba u rekile avocado e sa butsoang, e behe poleiting haufi le libanana kapa tamati, e tla butsoa matsatsing a 'maloa. Haeba u khaola avocado e tala, kopanya lihalofo hammoho, phuthela pampiri ebe u li siea poleiting ea banana. Microwave e ka boela ea thusa ho etsa avocado e bonolo le e jeoang. Beha avocado e tala e sehiloeng ka har'a microwave halofo ea motsotso, e tla nolofala empa e latsoehe ka tsela e fapaneng hanyane.
Ho etsa hore avocado e se fifale, e fafatse ka lero la lemone ebe u e kenya sehatsetsing hore o tle o e boloke ho fihlela o pheha lijo tse latelang.
Li-avocado tsohle tse butsoitseng li bolokiloe hantle ka mokotleng oa pampiri sehatsetsing ho thibela ho senyeha kapa ho bola.
Ke ba fokolang ba ka nahanang ka makhapetla a avocado, empa Calorizator eu hopotsa hore ha e jeoe. E na le Persie - Ena ke ntho e chefo, ha e kotsi ho batho ba fokolang, empa maemong a mang e ka baka ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa, ho tsekela le ho itšoara hampe.