Tse ka Hare
Esita le ba sa rateng lebese le foreshe ha baa lokela ho hlokomoloha lihlahisoa tsa bona tsa lebese tsa lijo. Lihlahisoa tsa lebese li na le libaktheria tse ngata tse molemo tse ntlafatsang boleng ba bophelo ba rona haholo, li khutlisetsa microflora, le ho matlafatsa sesole sa 'mele. Seo u se hlokang ho tseba ka kefir, yogurt, cottage chisi?
Ka kakaretso - bophelo bo botle
Lihlahisoa tsa lebese li na le lintho tse ngata tse molemo. Asiti ea carboxylic e kenyellelitsoeng sebopehong e ntlafatsa ts'ebetso ea mala. Livithamini A, B, D le liminerale li etsa hore metabolism e be e tloaelehileng. Bifidobacteria, e leng ho bela, e hlahisa li-amino acid tsa bohlokoa tse fokotsang k'holeseterole maling.
Ho tloha ho tepella maikutlong
Serotonin, hormone ea thabo, e fumaneha ka mpeng ea gastrointestinal, ka hona, microflora e nepahetseng - senotlolo sa boikutlo ba hau bo botle. Lihlahisoa tsa lebese li na le tryptophan, e hlokahalang bakeng sa ho thehoa ha serotonin. Kahoo senoelo se le seng sa yogurt ka letsatsi se ka boloka botsitso ba microflora le ho felisa matšoao a khatello ea maikutlo e hatellang.
Ntlafatsa sebopeho sa lisele
Libaktheria tse ka har'a lihlahisoa tsa lebese tse lomositsoeng li hlahisa lactic acid. Le eena, ke thepa ea kaho ea lisele tse ncha. Asiti ea lactic e bolaea libaktheria tse kotsi ’meleng oa motho ’me e ntša li- enzyme tse thusang tšilo ea protheine.
Bakeng sa ho nchafatsa
Cheese ke protheine ea mahloriso, phosphorus, calcium, magnesium, divithamini A, E, P, le V. curd e Lokisitsoe ka ho belisoa ha lebese le ho arohana ha lesela ho tloha serum. Li-tablespoons tse 10 tsa cottage chisi li ka nka sebaka sa lijo tse tletseng, tsa fa motho matla a hlokahalang, 'me tsa hatella tlala.
Bakeng sa boits'ireletso
Lihlahisoa tse thehiloeng ho belisoa ka Lactobacillus acidophilus - mofuta oa libaktheria tse nang le ketso e pharaletseng ea bactericidal. Kaha lero la mala ha le senye mofuta ona oa libaktheria, o ne a ka tsosolosa taolo, a kena mafapheng 'ohle a pampitšana ea gastrointestinal. Lino tsa Acidophilus li na le vithamine B e ngata, ka hona, li matlafatsa sesole sa 'mele haholo.