Lijo leha e le life tsa ho itlhoekisa le tse fokolang li sebetsa hantle ha celery e le lethathamong. Motso oa eona o tla nkela letsoai sebaka ka ho phethahetseng, eketsa tatso ho sopho, 'me makhasi a matala e tla ba tlatsetso e ntle ho salate efe kapa efe. Le hoja meroho e mengata e na le lik'hilojule tse fokolang, celery e ba otla ha e ntse e tsoela pele. Sena ha se molemo oa eona feela!
Ka li-decagram tse 10 tsa tleloubu ea celery re ka fumana 7 kcal, 'me makhasi a ka tlaase ho 5. Bo-rasaense ba re semela sena se sa tloaelehang se na le lisebelisoa tse ngata tsa 86 tsa bohlokoa bakeng sa' mele. Ho na le vithamine C e ngata ka makhetlo a mabeli ho celery ho feta citrus, hammoho le vithamine ea tlhaho ea B, folic acid, vithamine PP. Likutu tsa eona tse botala bo lefifi li na le beta-carotene e ngata le vithamine E, e bitsoang vithamine ea bacha. Ho phaella moo, re tla fumana metsoako e mengata ea liminerale ho eona: phosphorus ka ho fetisisa har'a meroho eohle ea metso, hammoho le potasiamo e ngata, zinki, calcium, tšepe le magnesium.
- Lehlaseli la bacha - lero la celery le lero la apole, le kopantsoeng ka ho nepahetseng, ka tekanyo e lekanang, ke mokhoa o motle oa ho ba le 'mala o motle le ho lelefatsa bocha. Khalase ea seno sena se tahiloeng ka mpeng e se nang letho e ka etsa lintho tse ngata: e nolofatsa letlalo, e felisa li-radicals tsa mahala, edema, e hloekisa 'mele, e matlafatsa moriri' me e fa letlalo boreleli bo botle. E boetse e sireletsa 'mele oohle khahlanong le mofetše ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa li-antioxidants.
- E ntle bakeng sa ho sesa - celery le motso oa celery li na le lik'hilojule tse fokolang, empa li fapane ho ea ka index ea glycemic. Ho molemo ho ja celery e ncha ho feta, ka mohlala, ka mokhoa oa sopho ea tranelate, hobane phekolo ea mocheso e eketsa GI. Motso oa celery (ligrama tse 100) o na le 21 kcal le index ea glycemic ea 35 ha e le tala, le 85 ho celery e phehiloeng. Celery e na le 13 kcal ka 100 g, e nang le index ea glycemic ea 15. Eketsa celery ho salate, sopho le lero.
- Ho tlosa 'mele le ho o hloekisa - lijo tsa celery li hloekisa 'mele oa chefo e fumanoang lijong. E susumetsa metabolism, e tlosa lihlahisoa tse kotsi tsa metabolism, kahoo tšebeliso ea eona e tla thusa ho tlisa phomolo ho manonyeletso a bohloko. Ho feta moo, e tšehetsa tlhahiso ea bile, kahoo e tla thibela ho thehoa ha majoe a liphio. Celery e boetse e kgothaletswa ho batho ba nang le bothata ba ho patoa, mathata a tšilo ea lijo, khatello ea mali. E tla thusa ho sila mafura, ho ntlafatsa tšebetso ea liphio le pelo, esita le ho kokobetsa khatello ea maikutlo.
- E tla fokotsa khatello ea mali - ka lebaka la thepa ea eona, ke hore methapo e thobang le ho theola khatello ea mali, e tla thusa batho ba nang le khatello e phahameng ea mali. Leha ho le joalo, hopola hore u se ke ua reka peo e reretsoeng ho lengoa, e fumanehang mabenkeleng a lirapa, hobane e ka fafatsoa ka lik'hemik'hale. Haeba re sebelisa celery molemong oa kalafo, re tlameha ho reka peo e rekisoang mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle.