Boletus: litšobotsi tsa mefuta

Ho ea morung bakeng sa boletus ea lehlabula (Leccinum), u ke ke ua tšoenyeha: mefuta ena ha e na balekane ba chefo. Li-mushroom tse butsoitseng ka Phuptjane li tšoana hanyane le bile Tylopilus felleus, empa 'mele ona o sa jeng oa litholoana o na le nama e pinki, kahoo ho thata ho e ferekanya le Leccinum. Boletus boletus, e hlahang morung mathoasong a lehlabula, e tsoela pele ho beha litholoana ho fihlela bohareng ba hoetla.

Li-mushroom tsa Boletus li tsejoa ke motho e mong le e mong. Mefuta ea June e lakatseha ka ho khetheha, kaha ke eona ea pele har'a li-mushroom tsa bohlokoa tsa tubula. Ka June, ha ho ntse ho e-na le menoang e seng mekae morung, ho monate ho tsamaea haufi le mokoloko oa moru o motala o ntseng o qala. Nakong ena, li khetha mahlakoreng a ka boroa a lifate tse bulehileng le libaka tse nyenyane tse ka holimo ho likanale le mabōpong a linōka le matša.

Ka nako ena, hangata mefuta e latelang ea boletus e fumanoa:

• mosehla-sootho
• E tloaelehileng
• mokhoabo

Lifoto, litlhaloso le litšoaneleho tsa mantlha tsa li-mushroom tsa boletus tsa mefuta ena kaofela li hlahisoa tabeng ena.

Boletus e mosehla-sootho

Boletus bo sootho bo mosehla (Leccinum versipelle) e hola hokae: birch, coniferous le meru e tsoakiloeng.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa Mphalane.

Sekoahelo se nama, 5-15 cm ka bophara, 'me maemong a mang ho fihlela ho 20 cm. Sebopeho sa cap se na le hemispherical ka bokaholimo ba boea bo fokolang, ha lilemo li ntse li hōla e fetoha e fokolang haholo. Mmala - o mosehla-sootho kapa oa lamunu e khanyang. Hangata letlalo le leketla holim'a bohale ba cap. Sebaka se ka tlase se na le li-porous, li-pores li na le bohlooho bo bobebe, bo mosehla-bohlooho, bo-ocher-gray.

Mofuteng ona oa li-mushroom tsa boletus, leoto le tšesaane ebile le lelelele, le lesoeu ka 'mala, le koahetsoeng ka bolelele bohle ka sekala se ntšo, ka mehlala e sa tsitsang e lefifi.

Nama e bosoeu bo bosoeu, ha e sehoa e fetoha bohlooho-botšo.

Botenya ba 2,5 cm, bo nang le masoba a masoeu haholo.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho sootho ho ea ho o mosehla-sootho le o lefifi. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Li-pores le li-tubules qalong li na le 'mala o mosoeu, ebe o mosehla o moputsoa. Likhakha tse holim'a kutu li na le bohlooho qalong, ebe li batla li le ntšo.

Ha ho mafahla a chefo. Ho tšoana le li-mushroom tsena tsa boletus bile (Tylopilus felleus), tse nang le nama e nang le 'mala o pinki' me li na le monko o sa thabiseng le tatso e babang haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, pickling, canning, frying. Ho kgothaletswa hore o tlose leoto pele o sebelisoa, le ho li-mushroom tsa khale - letlalo.

E jeoang, sehlopha sa 2.

Bona hore na boletus bo sootho bo bosehla bo shebahala joang lifotong tsena:

Boletus e tloaelehileng

Ha boletus e tloaelehileng (Leccinum scabrum) e hola: ho tloha qalong ea Phuptjane ho isa bofelong ba Mphalane.

Libaka tsa bolulo: merung ea meru hangata, empa hape e fumaneha merung e tsoakiloeng, e le 'ngoe kapa ka lihlopha.

Sekoahelo se nama, 5-16 cm ka bophara, 'me maemong a mang ho fihlela ho 25 cm. Sebopeho sa cap ke hemispherical, ebe se bōpehile ka cushion, se boreleli ka holim'a fibrous hanyenyane. Mmala o feto-fetohang: bohlooho, bohlooho-bosootho, bo sootho, bo sootho. Hangata letlalo le leketla holim'a bohale ba cap.

Leoto la 7-20 cm, le tšesaane ebile le lelelele, le cylindrical, le teteaneng hanyane ho ea tlase. Ho li-mushroom tse nyane, li na le sebopeho sa club. The kutu e tšoeu ka makhakhapha hoo e ka bang e ntšo ho li-mushroom tse hōlileng. Lesela la leoto la mehlala ea khale le fetoha fibrous le ho thatafala. Botenya - 1-3,5 cm.

Makhasi a na le bosoeu bo bosoeu kapa a boreleli. Nakong ea khefu, 'mala o fetoha hanyenyane ho pinki kapa o moputsoa-pinki ka monko o monate le tatso.

The hymenophore e batla e lokolohile kapa e notched, e tšoeu kapa e boputsoa ho isa boputsoa bo litšila ka lilemo, 'me e na le li-tubules bolelele ba 1-2,5 cm. Li-pores tsa li-tubules li nyenyane, li pota-potile, li tšoeu.

Phapang: 'mala oa kepisi o fapana ho tloha ho sootho ho ea ho sootho. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Li-pores le li-tubules qalong li na le 'mala o mosoeu, ebe o mosehla o moputsoa. Likhakha tse holim'a kutu li na le bohlooho qalong, ebe li batla li le ntšo.

Ha ho mafahla a chefo. Ka tlhaloso. boletus ena e batla e tšoana le fungus ea nyooko (Tylopilus felleus), e nang le nama e pinki, monko o sa thabiseng le tatso e babang haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, pickling, canning, frying.

E jeoang, sehlopha sa 2.

Litšoantšo tsena li bontša hore na li-mushroom tse tloaelehileng tsa boletus li shebahala joang:

Boletus marsh

Ha li-mushroom tsa boletus (Leccinum nucatum) li hola: ho tloha ka Phupu ho isa bofelong ba Loetse.

Libaka tsa bolulo: e le 'ngoe le ka lihlopha tsa sphagnum bogs le merung e mongobo e tsoakiloeng e nang le li-birch, haufi le libaka tsa metsi.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 3-10, 'me maemong a mang ho fihlela ho 14 cm, ho li-mushroom tse nyenyane li na le li-convex, tse bōpehileng joaloka mosamo, ebe li bataletse, li boreleli kapa li sosobane hanyenyane. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke linate kapa 'mala o mosoeu oa cap.

The kutu e tšesaane 'me nako e telele, bosoeu kapa tšoeu-cream. Ntho ea bobeli e ikhethang ea mofuta ona ke litekanyo tse kholo holim'a kutu, haholo-holo ka mehlala e nyenyane, ha bokaholimo bo shebahala bo le boima haholo ebile bo le matsutla-tsutla.

Bophahamo - 5-13 cm, ka linako tse ling e fihla ho 18 cm, botenya - 1-2,5 cm.

Makhasi a bonolo, a tšoeu, a teteaneng, a na le monko o fokolang oa li-mushroom. Hymenophore e tšoeu, 'me ha nako e ntse e ea, e fetoha bohlooho.

Botenya ba lisenthimithara tse 1,2-2,5, bosoeu ka mehlala e menyenyane 'me hamorao bo boputsoa bo litšila, bo nang le masoba a chitja-angular tube.

Phapang: 'mala oa kepisi o fapana ho tloha ho hazel ho ea ho sootho. Li-tubules le li-pores - ho tloha ho tšoeu ho ea ho bohlooho. Leoto le lesoeu le fifala ka botsofali, le koaheloa ke makhakhapha a sootho-ea bohlooho.

Ha ho mafahla a chefo. Ho ea ka 'mala oa cap, li-mushroom tsena tsa boletus li tšoana le li-mushroom tse sa jeng (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki le tatso e babang.

E jeoang, sehlopha sa 2.

Mona u ka bona lifoto tsa boletus, tlhaloso ea eona e hlahang leqepheng lena: