li-mushroom tsa July

Ha leqhubu la li-mushroom tsa pele tsa selemo le theoha, nako e khuts'oane ea khutso e kenella merung ea Setereke sa Moscow. Empa e se e le ka July, li-mushroom tse kang boletus, boletus, boletus, li-mushroom tsa mossiness le lipōli, russula, valui, lactic le rubella li qala ho hlaha sebakeng sa Moscow. Mefuta e sa jeng e ka boela ea fumanoa merung: li-mushroom tsa nyooko, li-floats le li-pale grebes.

Bohareng ba lehlabula ke nako ea monko o monate le lipalesa tsa tlhaho eohle. Le hoja khoeli ea July e se tlhōrō ea "ho tsoma ka khutso", empa ke khoeling ena moo u ka etsang liteko tsa pele tsa liteko morung.

Mabapi le hore na li-mushroom li mela joang ka Phupu, le hore na li shebahala joang, li hlalositsoe ka botlalo leqepheng lena.

Li-mushroom tse tsoang ho mofuta oa Borovik

Boletus moroetsana, kapa sehlomathiso (Boletus appendiculatus).

Libaka tsa bolulo: li-mushroom tsena li hōla morung ka July ka bonngoe le ka lihlopha ka limela tse tsoakiloeng le beech, oak, hornbeam, hape le har'a firs.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 5-20, ka har'a li-mushroom tse nyane li bopehile ka sebopeho sa mosamo, ebe li boreleli. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke letlalo la letlalo, qalong le velvety, hamorao esita le katiba ea 'mala o mosehla-sootho, o sootho-sootho. Letlalo ha le tlosoe. Sekoahelo se matte ha ho omme, 'me ha ho le mongobo ha ho na mongobo.

Leoto le bolelele ba 5-15 cm, botenya ba 1-3 cm, lemon-mosehla, reticulate, ka linako tse ling le sootho ka tlase. Botlaaseng ba kutu hangata bo na le ho fokotseha ha conical.

Makhasi a mosehla, a na le nama, a teteaneng, a na le tatso e monate, ha a na monko, a fetoha buluu holim'a sehiloeng, ka tatso e monate le monko.

Hymenophore ha e na mahala, e notched, e na le li-tubules tse bolelele ba 1-2,5 cm, tseo pele e leng lemon-mosehla, khauta-mosehla, hamorao bosehla bo sootho. Ha li hatelloa, li-tubes li fetoha botala bo boputsoa. Mahe a linotsi 'mala spore phofo.

Phapang: mmala wa kepisi o fapana ho tloha ho sootho ho kgauta ho ya ho bosootho bo mosehla.

Ha ho mafahla a chefo. Sebopeho sa cap le 'mala oa kutu li tšoana le li-mushroom tse jeoang tsa porcini, kapa boletus ea borena (Boletus regius), e fapaneng ka kutu e teteaneng le 'mala oa cap e nang le meriti e khubelu.

Mekhoa ea ho pheha. Li-mushroom li omisitsoe, li khethiloe, li kenngoa ka makotikoting, li-sopho li lokisoa.

E jeoang, sehlopha sa pele.

 

Boletus boletus (Boletus pascuus).

Libaka tsa bolulo: makhulong, makhulong a ruileng ka lintho tse phelang, haufi le meru e tsoakiloeng.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 3-10, qalong e le hemispherical, hamorao e bōpehile joaloka mosamo ebile e le convex. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke sekoahelo se nang le mapheo a mosehla, a bofubelu bo bofubelu, bo-burgundy-red, yellow-brown cap, velvety qalong, hamorao e boreleli. Letlalo ha le tlosoe.

Leoto le bophahamo ba 3-8 cm, botenya ba 7-20 mm, cylindrical. 'Mala oa maoto o mosehla ka holimo, o mofubelu ka tlase.

Nama e teteaneng, e tšoeu qalong, hamorao e mosehla o bobebe, e fetoha e putsoa holim'a sehiloeng, tatso le monko li monate.

Lera la tubular le lokolohile, qalong le le mosehla, hamorao le le botala bo mosehla, ha le hatelloa le fumana 'mala o moputsoa. Li-spores li sootho oa mohloaare.

Phapang: mmala wa kepisi o fapana ho tloha bokgubedu bosootho ho ya bosootho bosootho.

Mefuta e tšoanang. Boletus boletus e tšoana le variegated flywheel (Boletus chrysenteron), e khetholloang ka 'mala o tšoanang oa cap.

Mekhoa ea ho pheha: pickling, salting, frying, sopho, ho omisa.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Белый гриб – это гриб из рода Боровик. У российских грибников особое отношение к белым грибам. Встреча с ними завораживает и поднимает настроение. Появляется желание их фотографировать и искать еще и еще. В последнее время все чаще фотографируют найденные белые на сотовый телефон. Эти замечательные грибы не только красивые, но полезные и лечебные.

Li-mushroom tse tšoeu, mofuta oa spruce (Boletus edulis, f. edulis).

Libaka tsa bolulo: e le 'ngoe le ka lihlopha ka coniferous le e tsoakiloeng le meru ea spruce.

Nako: ho tloha qalong ea Phupu ho isa bohareng ba Mphalane.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 4-16, ka har'a li-mushroom tse nyane li bopehile, li bopehile ka mosamo, ebe li bataletse, li boreleli kapa li sosobane hanyane. Boemong ba leholimo bo mongobo, sekoahelo se boreleli, ha boemo ba leholimo bo omme boa benya. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala oa cap - bofubelu bo bofubelu kapa bo sootho ba chestnut, hammoho le ho ba teng ha libaka tse nang le libaka tse bobebe le tse lefifi. Moeli oa cap o lekana, ho li-mushroom tse nyenyane li kenngoa hanyenyane. Kepisi e teteaneng ebile e nama.

Leoto le lelelele, le bobebe ka sebopeho sa letlooeng, bolelele ba 6-20 cm, botenya ba 2-5 cm, le atolositsoe kapa le bōpehile ka har'a karolo e ka tlaase, le mebala e mengata haholo karolong e ka holimo, e tšoeu ka tlase.

Pulp. Ntho ea bobeli e ikhethang ea mofuta ona ke makhasi a teteaneng haholo, a tšoeu, a sa fetoleng 'mala nakong ea khefu. Ha ho na tatso, empa e na le monko o monate oa li-mushroom.

Hymenophore e lokolohile, e notched, e na le li-tubules tse bolelele ba 1-2,5 cm, tse tšoeu, ebe li mosehla, tse nang le li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho chestnut sootho ho ea ho chestnut e khanyang le sootho e khanyang, kutu e karolong e ka holimo e ka ba le' mala ho tloha ho sootho ho ea ho o mofubelu.

Ha ho mafahla a chefo. Boholo le 'mala oa kepisi li tšoana le li-mushroom tse sa jeng (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki le tatso e babang.

E jeoang, sehlopha sa 1.

Li-mushroom tse tšoeu (tse tloaelehileng) (Boletus edulis).

Libaka tsa bolulo: ka bonngoe le ka lihlopha merung e tsoakiloeng le ea coniferous, lirapeng tsa boikhathollo tsa meru.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa bohareng ba Mphalane.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 5-25, ho li-mushroom tse nyane ke hemispherical, ebe e boreleli ebe e bataletse, e boreleli ka mathōko a phuthilweng. Letlalo le sosobane, le benya ebile le khomarela hanyenyane ha le le mongobo. 'Mala oa katiba - sootho e lefifi, e sootho, e khubelu ea litene. Letlalo ha le tlosoe. Moeli oa cap o lekana, ho li-mushroom tse nyenyane li kenngoa hanyenyane. Kepisi e teteaneng ebile e nama.

Leoto le leholo, le teteaneng, le cylindrical, ka linako tse ling le teteaneng ka tlase kapa esita le li-tuberous, tsa bolelele bo mahareng le tse kholo, le khanya ka mokhoa o lerootho oa letlooeng le sootho karolong e ka holimo, 'me le boreleli ebile le bobebe karolong e ka tlaase. Bophahamo ba li-mushroom ke 6-20 cm, botenya ke 2-5 cm.

Nama e tiile, e tšoeu ka mehlala e nyenyane le spongy. Ebe e fetola mmala ho ba bosehla bo botala. Ha e na tatso, empa e na le monko o monate oa li-mushroom.

Li-tubules li moqotetsane ebile li telele, ha li khomarele kutu 'me li arohane habonolo le cap.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho o mosoeu ho ea ho o mosootho o lefifi esita le ho ba bohlooho. Lehlaka le ka hodimo le ka ba mosehla o kganyang ho isa bosootho bo kganyang ka mmala.

Ha ho mafahla a chefo. Ho tšoana le li- mushroom tsa nyooko tse sa jeoang (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki, monko o sa thabiseng le tatso e babang haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, pickling, canning, sopho.

E jeoang, sehlopha sa 1.

Li-mushroom tse tšoeu, sebopeho sa letlooeng (Boletus edulis, f. reticulates).

Libaka tsa bolulo: ka bonngoe le ka lihlopha merung ea oak le hornbeam.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa bohareng ba Mphalane.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 4-15, ka har'a li-mushroom tse nyane, e bopehile ka sebopeho sa mosamo, ebe e bataletse, e boreleli kapa e sosobane hanyane. Boemong ba leholimo bo mongobo, sekoahelo se boreleli, ha boemo ba leholimo bo omme boa benya. 'Mala oa cap ke bofubelu ba litene, bo sootho bo lefifi, bo sootho kapa bo bobebe. Letlalo ha le tlosoe. Moeli oa cap o lekana, ho li-mushroom tse nyenyane li kenngoa hanyenyane. Kepisi e teteaneng ebile e nama.

Leoto. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke letlooeng le boletsoeng leotong. Letlole la tranelate le khanyang le behiloe holim'a mokokotlo o mofubelu kapa o sootho. Leoto la bolelele bo mahareng, bophahamo ba 5-13 cm, botenya ba 1,5-4 cm, le atolositsoe kapa le bōpehile ka har'a karolo e ka tlase, le mebala e mengata haholo karolong e ka holimo.

Pulp e teteaneng, e tšoeu, ha e na 'mala nakong ea khefu. Ha e na tatso, empa e na le monko o monate oa li-mushroom.

Hymenophore e lokolohile, e notched, e na le li-tubules tse bolelele ba 1-2,5 cm, tse tšoeu, ebe li mosehla, tse nang le li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha bosootho bo lefifi le bo sootho ho ea bosootho bo bobebe,' me 'mala oa kutu o tšoana.

Ha ho mafahla a chefo. Boholo le 'mala oa kepisi li tšoana le li-mushroom tse sa jeng (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki le tatso e babang.

E jeoang, sehlopha sa 1.

Koporo ea fungus e tšoeu (Boletus aereus).

Libaka tsa bolulo: merung e melang le e tsoakiloeng.

Nako: ho tloha qalong ea Phupu ho isa Mphalane.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 4-10, ka har'a li-mushroom tse nyane li bopehile ka sebopeho sa mosamo, ebe li bataletse, li boreleli kapa li sosobane hanyane. Boemong ba leholimo bo mongobo, sekoahelo se boreleli, ha boemo ba leholimo bo omme boa benya. Ntho e ikhethang ho li-mushroom tse ling tse tšoeu ke 'mala oa cap - sootho kapa sootho. Moeli oa cap o lekana, ho li-mushroom tse nyenyane li kenngoa hanyenyane. Kepisi e teteaneng ebile e nama.

Leoto le lelelele, le bobebe ka sebopeho sa letlooeng le bonolo, bolelele ba 6-20 cm, botenya ba 2,5-4 cm, le atolositsoe kapa le bōpehile ka har'a karolo e ka tlaase. Leoto le koahetsoe ke matheba a sootho.

Litholoana li teteaneng, li tšoeu kapa li mosehla o mosehla li-mushroom tse nyenyane, li mosehla ho li-mushroom tse hōlileng. Ha o hatelloa, 'mala ha o fetohe. Ha e na tatso, empa e na le monko o monate oa li-mushroom.

Hymenophore e lokolohile, e notched, e na le li-tubules tse bolelele ba 1-2,5 cm, tse tšoeu, ebe li mosehla, tse nang le li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho sootho ho ea ho lefifi le lerootho le khanyang, kutu e karolong e ka holimo e ka ba le' mala ho tloha ho sootho ho ea ho o mofubelu.

Ha ho mafahla a chefo. Boholo le 'mala oa kepisi li tšoana le li-mushroom tse sa jeng (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki le tatso e babang.

E jeoang, sehlopha sa 1.

 

Melemo ea meriana ea li-mushroom tsa porcini

• Li na le ho feta li-mushroom tse ling, vithamine A (ka mofuta oa carotene), B1, C, haholo-holo D.
• Li-mushroom tsa Porcini li na le sete e felletseng ea li-amino acid - 22.
• E sebelisetsoa ho phekola liso, ho pheha ka tharollo e nang le metsi.
• Li sebelisetsoa serame: li-mushroom li omisitsoe (li omeletse), ho etsoa ho ntšoa 'me libaka tse nang le serame tsa' mele li phekoloa.
• Li-mushroom tse omisitsoeng tsa porcini li boloka thepa eohle ea pholiso e ntle ka ho fetisisa 'me ke thibelo e ka tšeptjoang khahlanong le ho hlaha ha mofetše.
• Ntlafatsa metabolism.
• Ba na le phello e akaretsang ea ho matlafatsa 'mele ha ba nka phofo ea mushroom 1 teaspoon ka letsatsi.
• Fokotsa khatello ea mali.
• Li-mushroom tsa porcini, hercedin ea alkaloid e fumanoe, e nkiloeng bakeng sa angina pectoris, ha ho itšireletsa mafung ho ntse ho eketseha, bohloko ba pelo bo fokotseha.
• Li-mushroom tse tšoeu li na le lithibela-mafu tse bolaeang Escherichia coli le likokoana-hloko tsa Koch tse bakang letšollo. Ba etsa tincture ho felisa mafu a mala.
• E le adjuvant, e sebelisoa ho phekola lefuba.
• Tšebeliso e hlophisitsoeng e thusa ho felisa mafu a gastrointestinal.
• Li na le bongata bo eketsehileng ba riboflavin, ntho e ikarabellang bakeng sa bophelo bo botle le kholo ea manala, moriri, letlalo le bophelo bo botle ka kakaretso. Riboflavin e bohlokoa haholo bakeng sa ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea qoqotho.
• Pheko ea ho tepella maikutlo.
• Ke khale ho lumeloa hore ho nka li-mushroom tse tšoeu ho fokotsa hlooho le ho folisa pelo.

Nonyana e tlase

Количество подберезовиков в июле резко возрастает. Теперь они появляются повсеместно: в болотистых местах, рядом с тропинками, на полянках, под деревьями. Преимущество отдается смешанным лесам с березами и елями.

Boletus (birch) marsh (Leccinum holopus).

Libaka tsa bolulo: e le 'ngoe le ka lihlopha tsa sphagnum bogs le merung e mongobo e tsoakiloeng e nang le li-birch, haufi le libaka tsa metsi.

Nako: ho tloha ka Phupu ho isa bofelong ba Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 3-10, 'me maemong a mang ho fihla ho 16 cm, ho li-mushroom tse nyenyane li na le li-convex, tse bōpehileng joaloka mosamo, ebe li bataletse, li boreleli kapa li sosobane hanyenyane. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala oa cap - whitish-cream, grayish-bluish, grayish-greenish.

Hlaka e tšesaane ebile e telele, e tsoeu kapa e mosehla, ka makhapetla a masoeu a ba sootho ha a omme. Bophahamo ba 5-15 cm, botenya 1-3 cm.

Nama e bonolo, e tšoeu, e botala hanyane, e metsi, e boputsoa-botala botlaaseng ba kutu. Nama ha e fetole 'mala ha e sehoa.

Botenya ba lisenthimithara tse 1,5-3, bosoeu ka mehlala e menyenyane 'me hamorao bo boputsoa bo litšila, bo nang le masoba a chitja-angular tube.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho tranelate e tšoeu le e bobebe ho ea ho boputsoa-botala. Li-tubules le li-pores li tšoeu ho ea ho sootho. Leoto le lesoeu le fifala ka botsofali, le koaheloa ke sekala se sootho.

Ha ho mafahla a chefo. Boholo le sebōpeho sa cap e tšoana le li-mushroom tse sa jeng (Tylopilus felleus), moo nama e nang le 'mala o mopinki le tatso e babang.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Marsh boletus, mofuta oxidizing (Leccinum oxydabile).

Libaka tsa bolulo: e le 'ngoe le ka lihlopha tsa sphagnum bogs le merung e mongobo e tsoakiloeng e nang le li-birch, haufi le libaka tsa metsi.

Nako: ho tloha ka Phupu ho isa bofelong ba Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 3-8, 'me maemong a mang ho fihla ho 10 cm, ho li-mushroom tse nyenyane li na le li-convex, tse bōpehileng joaloka mosamo, ebe li bataletse, li boreleli kapa li sosobane hanyenyane. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala oa cap - whitish-cream e nang le matheba a mosehla.

Leoto le tšesaane 'me le le lelele, le bosoeu kapa le lesoeu, le koahetsoeng ke makhakhapha a grey-cream, a fetohang bohlooho-sootho ha o omme. Bophahamo ba 5-15 cm, ka linako tse ling bo fihla ho 18 cm, botenya ke 1-2,5 cm. Ntho ea bobeli e khethollang mofuta ona ke bokhoni ba ho potlakisa oxidize, e hlahisoang ke ponahalo ea matheba a pinki ha a ama.

Litholoana li bonolo, li tšoeu, li teteaneng, li na le monko o monate oa li-mushroom, ka potlako li fetoha pinki nakong ea khefu. Hymenophore e tšoeu, 'me ha nako e ntse e ea, e fetoha bohlooho.

Sekhahla sa tubular 1,2-2,5 cm e botenya bo tšoeu ka mehlala e nyane 'me e litšila e bohlooho hamorao, e nang le li-pores tse chitja tsa li-tubules.

Phapang: 'Mala oa cap o fapana ho tloha ho tranelate e tšoeu le e bobebe ho ea ho tranelate e pinki. Li-tubules le li-pores - ho tloha ho tšoeu ho ea ho bohlooho. Leoto le lesoeu le fifala ka botsofali, le koaheloa ke makhakhapha a sootho-ea bohlooho.

Ha ho mafahla a chefo, empa ho tloha hole, ka 'mala oa cap, boletus ena e ka ferekanngoa le mofuta o bolaeang o chefo o chefo oa palesa (Amanita phalloides), eo, ha e hlahlojoa ka hloko, e khetholloang haholo ke boteng ba selikalikoe kutung le Volvo botlaaseng.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Boletus, e theha hornbeam (Leccinum carpini).

Libaka tsa bolulo: ka bonngwe le ka dihlopha merung e melang.

Nako: ho tloha ka Phupu ho isa bofelong ba Loetse.

Sekoahelo se nama, 3-8 cm ka bophara, 'me maemong a mang ho fihlela ho 12 cm. Sebopeho sa cap e na le hemispherical, e fetoha e fokolang ka lilemo. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke bokaholimo ba granular ba cap le 'mala o moputsoa. Mehlala e nyane, moeli oa cap o kobehile; ka mehlala e holileng, ea otloloha.

Leoto le tšesaane 'me le lelelele, le sootho le khanyang, le cylindrical, le koahetsoeng ka sekala se letšo, le tšesaane karolong e ka holimo.

Nama nakong ea khefu e pentiloe pele ka bopinki-violet, e ntan'o ba bohlooho 'me hamorao ka' mala o motšo.

Botenya ba 2,5 cm, bo nang le masoba a masoeu haholo.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha bohlooho-bosootho ho ea ho molora-grey, ocher esita le bosoeu. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Li-pores le li-tubules qalong li na le 'mala o mosoeu, ebe o mosehla. Likhakha tse kutung li na le 'mala o mosoeu qalong, ebe o mosehla o khanyang, 'me qetellong o ba sootho.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa Bile (Tylopilus felleus) li batla li tšoana, moo nama e nang le 'mala o mopinki, a nang le monko o sa thabiseng le tatso e bohloko haholo.

Mekhoa ea ho pheha: omisa, marinating, canning, frying. Ho kgothaletswa hore o tlose leoto pele o sebelisoa, le ho li-mushroom tsa khale - letlalo.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Boletus bo sootho (Leccinum brunneum).

Libaka tsa bolulo: birch, coniferous le meru e tsoakiloeng.

Nako: ho tloha ka Phuptjane ho isa Mphalane.

Sekoahelo se nama, 5-14 cm ka bophara, 'me maemong a mang ho fihlela ho 16 cm. Sebopeho sa cap se na le hemispherical ka bokaholimo ba boea bo fokolang, ha lilemo li ntse li hōla e fetoha e fokolang haholo. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke katiba e sootho e nang le bofubelu bo bofubelu bo nang le bokaholimo bo benyang. Sebaka se ka tlaase se na le li-porous, li-pores ke tranelate-gray, yellow-gray.

Leoto le na le 'mala o bohlooho-cream, le koahetsoeng ka bolelele bohle ka sekala se ntšo, ka mehlala e hōlileng ka ho feletseng e lefifi.

Nama e bosoeu bo bosoeu, ha e sehoa e fetoha bohlooho-botšo.

Botenya ba 2,5 cm, bo nang le masoba a masoeu haholo.

Ho fapana: 'Mala oa cap o fapana ho tloha ho sootho ho ea ho sootho-sootho. Ha li-mushroom li ntse li hola, letlalo la kepisi le ka tloha ho khomarela le ho benya ho ea ho omileng le ho omella. Li-pores le li-tubules qalong li na le 'mala o mosoeu, ebe o mosehla o moputsoa. Likhakha tse holim'a kutu li na le bohlooho qalong, ebe li batla li le ntšo.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa Bile (Tylopilus felleus) li batla li tšoana le li-mushroom tsena tsa boletus, moo nama e nang le 'mala o mopinki' me a na le monko o sa thabiseng le tatso e babang haholo.

Mekhoa ea ho pheha: omisa, marinating, canning, frying. Ho kgothaletswa hore o tlose leoto pele o sebelisoa, le ho li-mushroom tsa khale - letlalo.

E jeoang, sehlopha sa 2.

Boletus ea orange-cap

Boletus le boletus ha li fapane ka mabitso ka Selatine (Leccinum). Sena ha se ka tšohanyetso, kaha thepa ea li-mushroom tsena e haufi. Tatso ea boletus e halikiloeng e monate hanyane. Ho phaella moo, boletus e phehiloeng e batla e fifala kamehla, 'me boletus e ntšofala haholo. Har'a barati ba rona ba tlhaho, li-mushroom tsa aspen li nkoa e le tsa bohlokoa haholo ka lebaka la botle le tatso ea tsona.

Melemo ea bongaka:

• Полный набор аминокислот.
• Matsoai a mangata a tšepe, phosphorus le potasiamo.
• E ruile livithamini A, B, B1, PP.
• Li-mushroom tsa Aspen li hloekisa mali ka ho phethahetseng le ho theola k'holeseterole. Haeba u nka teaspoon e 1 ea phofo ea boletus letsatsi le leng le le leng ka khoeli, joale mali a ntlafala.

Boletus e mosehla oa Orange (Leccinum testaceoscabrum)

Libaka tsa bolulo: meru e melang, e tsoakiloeng le ea phaene, e melang ka bonngoe le ka lihlopha.

Nako: June - mathoasong a October.

katiba e teteaneng ka bophara ba 4-12 cm. Sebopeho sa cap ke hemispherical, ebe se fokotseha, se khumama. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala oa lamunu-mosehla oa cap e nang le li-streaks tse khubelu. Bokaholimo bo boreleli kapa bo boreleli, bo omme, 'me bo khomarela hanyenyane maemong a leholimo a mongobo. Sebaka se ka tlase se na le li-porous, li-pores li na le bohlooho bo bobebe kapa ocher grey.

Leoto le bolelele ba 5-16 cm. Thepa ea bobeli e khethollang ea mofuta ona ke kutu e telele e tšoeu ea cylindrical e nang le litekanyo tse tšoeu tse bosoeu ntle le ho atolosoa haufi le setsi. Li-mushroom tse hōlileng tsebong, sekala se fifala hanyenyane, botenya ba kutu ke 1-2 cm.

Makhasi a teteaneng, a teteaneng, a tšoeu, nakong ea khefu e fumana 'mala ho tloha ho lilac ho ea ho bohlooho-botšo.

Lera la tubular le bosoeu kapa le bohlooho ka li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules. Spore powder e sootho-buffy.

Ho feto-fetoha: cap e fetoha e omeletseng le e boreleli ha nako e ntse e ea, 'me' mala oa cap o fetoha ho tloha mosehla-orange ho ea bofubelu. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Makhakhapha a leotong a pele a masoeu, ebe a bohlooho.

Bokatlase ba kepisi bo ka ba bosehla bo bosehla ho isa ho bosehla ka mmala.

Ha ho mafahla a chefo. Boletus orange-yellow ka 'mala oa cap e tšoana le mushroom e jeoang ea lamunu-red porcini (Boletus edulis, f. auranti - oruber), e khetholloang ka lehlaka le teteaneng le bōpehileng joaloka lehlaka le boteng ba letlooa le lefubelu holim'a tlhaka.

Mekhoa ea ho pheha: e omisitsoeng, e entsoeng ka makotikoting, e halikiloeng, e halikiloeng.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Podosinovik bely (Leccinum percandidum).

Libaka tsa bolulo: the mushroom is listed in the Red Book of the Federation and regional Red Books. Status – 3R (rare species). Mushrooms grow in small clearings, where there are a lot of ferns on the border of deciduous and mixed forest growth.

Nako: qetellong ea June - qetellong ea September.

Sekoahelo se nama, 5-12 cm ka bophara, 'me ka linako tse ling ho fihlela ho 20 cm. Sebopeho sa cap ke hemispherical. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke sebōpeho sa ka hare - eona, "joaloka katiba", e na le molumo oa ka hare (concave) ha e bapisoa le tse ling tse kholo tsa boletus le boletus, moo karolo e ka tlaase ea cap e batlang e lekana. Ntho ea bobeli e khethollang ke 'mala oa cap - tranelate, "lenaka la tlou", le sootho, ka li-mushroom tsa khale cap e fetoha mosehla, ka linako tse ling matheba a sootho a hlaha. Hangata letlalo le leketla holim'a bohale ba cap.

Leoto la 6-15 cm, le tšesaane ebile le lelelele, le cylindrical, setsi se teteaneng hanyenyane. Li-mushroom tse nyane li na le botenya bo matla ho tloha ka tlase. Leoto le tsoeu ka makhakhapha, a batlang a le ntšo ka har'a li-mushroom tse holileng, botenya ba 1-2,5 cm.

Мякоть плоттоватоватаная, Оелая, ократоватая - рыtsw of пятнами или рос. Мякоть на срезе ножки синеет.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho tranelate e khanyang ho ea ho sootho e mosehla. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Likhakha tse holim'a kutu li qala ka bohlooho, ebe li ntšo.

Ядовитых двойников нет. Подосиновик белый похож по цвету шляпки на съедобный подберезовик болотный (Leccinum holopus). Подосиновик отличается внутренней формой шляпки — она вогнута по сравнению с прямой или же, наоборот, слегка свисающей поздудшко.

Mekhoa ea ho pheha. Le hoja li-mushroom li na le tatso e ntle, empa ka lebaka la ho fumaneha ha eona le ho kenngoa ho Red Book, motho o lokela ho qoba ho e bokella 'me, ka lehlakoreng le leng, a khothalletse ho ikatisa ka litsela tsohle. U se ke ua tabola li-mushroom tsena, kaha sena se ka tlosa li-spores tse likete.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Boletus burgundy khubelu (Leccinum quercinum).

Libaka tsa bolulo: mofuta o sa tloaelehang, o melang e le ’ngoe merung e melang lifate e tsoakiloeng le spruce, e haufi le mekhoabo.

Nako: June - September.

Hat e teteaneng, bophara ba 4-10 cm, ka linako tse ling ho fihlela ho 15 cm. Sebopeho sa katiba ke hemispherical, se tšoana le helmete. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala o mofubelu oa burgundy oa cap, o nang le sebaka se setle sa velvety. Sebaka se ka tlase se na le li-porous, li-pores li na le bohlooho bo bobebe kapa ocher grey.

Leoto le bolelele ba 5-16 cm. Ntho ea bobeli e ikhethang ea mofuta ona ke leoto la cylindrical la 'mala o mofubelu kapa o mofubelu o mofubelu o nang le matheba a matšo.

Nama e teteaneng, e teteaneng, e tšoeu-tranelate, nakong ea khefu e fetoha lilac ho ea bohlooho-botšo.

Lera la tubular ke tranelate e tšoeu kapa e bohlooho ka li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules. Spore powder e sootho-buffy.

Phapang: katiba e fetoha e omileng le e boreleli ha nako e ntse e tsamaea, 'me' mala oa katiba o fetoha ho tloha bofubelu bo bofubelu ho ea ho burgundy. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Karolo e ka tlaase ea cap e ka ba tranelate e tšoeu ho ea ho mosehla-ea bohlooho.

Ha ho mafahla a chefo. Boletus burgundy-bofubelu ka 'mala oa cap e tšoana le mushroom e jeoang ea lamunu-red porcini (Boletus edulis, f. auranti - oruber), e khetholloang ka lehlaka le teteaneng le bōpehileng joaloka sethopo le boteng ba mohlala o mofubelu oa mesh. lehlakeng.

Mekhoa ea ho pheha: omisitsoeng, ka makotikoting, stewed, fried.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Boletus e khubelu, kapa hlooho e khubelu (Leccinum aurantiacum).

Libaka tsa bolulo: meru e melang, e tsoakiloeng le ea phaene, e melang ka bonngoe le ka lihlopha.

Nako: июнь - конец сентября.

Hat e teteaneng, bophara ba 5-20 cm, 'me ka linako tse ling e fihla ho 25 cm. Sebopeho sa katiba se na le hemispherical, ebe se fokotseha, se khumama. 'Mala oa katiba - oa lamunu, o mofubelu o mafome, o mokhubelu oa lamunu. Bokaholimo bo boreleli kapa bo boreleli, bo omme, 'me bo khomarela hanyenyane maemong a leholimo a mongobo. Sebaka se ka tlase se na le li-porous, li-pores li na le bohlooho bo bobebe kapa ocher grey.

Leoto le bolelele ba lisenthimithara tse 5-16, ka linako tse ling ho fihla ho 28 cm, le lelelele, le cylindrical, ka linako tse ling le atoloha ho ea botlaaseng, hangata le kobehile bosweu bo boputsoa ka makhakhapha a bobebe. Li-mushroom tse holileng, makhakhapha a fifala 'me a batla a batsho, botenya ba kutu ke 1,5-5 cm.

Nama e teteaneng, e teteaneng, e tšoeu, nakong ea khefu e fetoha ho tloha ho lilac ho ea ho bohlooho-botšo, karolong e ka tlaase ea kutu ho ea ho 'mala o motala-putsoa.

Lera la tubular le bosoeu kapa le bohlooho ka li-pores tse nyenyane tse chitja tsa li-tubules. Spore phofo - sootho-ocherous, ocher-sootho.

Ho feto-fetoha: cap e fetoha e omeletseng le e boreleli ha nako e ntse e ea, 'me' mala oa cap o fetoha ho tloha mosehla-orange ho ea bofubelu bo khanyang. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Likhakha tse holim'a kutu li qala ka bohlooho, ebe li ntšo. Bokatlase ba kepisi bo ka ba bosehla bo bosehla ho isa ho bosehla ka mmala.

Ha ho mafahla a chefo. Boletus e khubelu ka 'mala oa cap e tšoana le mushroom e jeoang e tšoeu ea phaene (Boletus edulis, f. pinicola), e khetholloang ka leoto le letenya le bōpehileng joaloka sethopo le boteng ba paterone leotong le nang le mela kapa mela.

Mekhoa ea ho pheha: omisitsoeng, ka makotikoting, stewed, fried.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Boletus bosootho bo mosehla (Leccinum versipelle – testaceoscabrum).

Libaka tsa bolulo: birch, phaene le meru e tsoakiloeng.

Nako: qetellong ea June - qetellong ea September.

Hat e teteaneng, bophara ba 5-16 cm, 'me ka linako tse ling e fihla ho 20 cm. Sebopeho sa katiba ke hemispherical, convex. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala oa cap - mosehla-sootho, mosehla-orange, o khanyang oa lamunu, o mofubelu-o mofubelu. Bokaholimo bo boreleli kapa bo boreleli, bo omme, 'me bo khomarela hanyenyane maemong a leholimo a mongobo.

Hangata letlalo le leketla holim'a sekoahelo sa cap. Sebaka se ka tlase se na le li-porous, li-pores li na le bohlooho bo bobebe kapa ocher grey.

Leoto le bolelele ba lisenthimithara tse 5-10, le letenya ebile le lelelele, le bōpehile joaloka sethopo, le theohela holimo. Li-mushroom tse nyenyane, kutu e teteaneng ka matla. Leoto le tsoeu ka makhakhapha a bohlooho, a batlang a le ntšo ka har'a li-mushroom tse hōlileng, tse 2-5 cm.

Nama e bosoeu bo bosoeu, bo pinki hanyenyane nakong ea khefu, ebe bohlooho 'me joale e fetoha bopinki-pherese kapa bohlooho bo litšila, le botala bo boputsoa holim'a kutu.

Li-tubules tse bolelele ba 0,7-3 cm ka li-pores tse nyenyane tse chitja. Karolo e bonts'a li-tubules tse bosoeu tse serrated. Bokaholimo ba tubular layer ho li-mushroom tse nyane bo bohlooho, ebe bo sootho. Spore phofo - mohloaare sootho

Phapang: mmala wa kepisi o fapana ho tloha ho bosehla bo sootho ho ya ho lamunu e kganyang. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona. Likhakha tse holim'a kutu li qala ka bohlooho, ebe li ntšo.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa bile tse sa jeheng (Tylopilus felleus) li batla li tšoana, moo nama e nang le 'mala o mopinki e babang haholo.

Mekhoa ea ho pheha: e omisitsoeng, e entsoeng ka makotikoting, e halikiloeng, e halikiloeng.

E jeoang, sehlopha sa 2.

Flywheels le lipōli

Hangata li-flywheels le lipōli tsa July li hōla merung e tsoakiloeng le li-oak le li-spruces. Hangata ha li bonahale ebile li ipata hantle makhasi le makhasi a oeleng.

Flywheel yellow-brown (Suillus variegates).

Libaka tsa bolulo: e hola ka phaene le merung e tsoakiloeng, e le 'ngoe kapa ka lihlopha. Thepa ea ho bokella lintho tse kotsi: mofuta ona o na le thepa ea ho bokella litšepe tse boima, kahoo o lokela ho ela hloko ka tieo boemo ba ho bokella li-mushroom sebakeng se seng haufi le limithara tse 500 ho tloha litseleng tse kholo le lik'hamphani tsa lik'hemik'hale.

Nako: July - October.

katiba e bophara ba lisenthimithara tse 4-12, e tšoana le mosamo, e kobehile, 'me e na le lilemo tse nang le moeli o tlase, o mosehla oa lemone, o mosehla-sootho kapa oa mohloaare. Letlalo holim'a katiba le omme, le boreleli kapa le batla le utloahala, le fetoha le boreleli ka nako, ka mor'a pula e nyenyane e thellang.

Leoto le cylindrical, le mosehla, le na le paterone e lefifi ea 'mabole, bophahamo ba 5-8 cm, botenya ba 1,5-2,5 cm.

Litholoana li mosehla, ha li na monko le tatso, hanyenyane li fetoha boputsoa holim'a sehiloeng.

Li-tubules ke tsa mohloaare bocheng, ebe ke mohloaare o mafome.

Ho feto-fetoha: cap e fetoha e omileng le e velvety ha nako e ntse e ea, 'me' mala oa cap o fetoha ho tloha ho chestnut ho ea ho sootho. Mmala wa kutu o fapana ho tloha ho sootho e kganyang le bosootho bo mosehla ho isa bokgubedu bosootho.

Mefuta e tšoanang. Li-mushroom tsa Poland (Boletus badius) li tšoana, empa ha li na velvety, empa li na le sekoahelo sa letlalo le mafura.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa Bile (Tylopilus felleus) li batla li tšoana, moo nama e nang le 'mala o mopinki,' me katiba e sootho, e baba haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, ho marinating, ho belisa.

E jeoang, sehlopha sa 3.

 

Motley moth (Boletus chrysenteron).

Libaka tsa bolulo: e hola merung e melang le e tsoakiloeng, mathōkong a litsela, liforong, mathōkong. Li-mushroom ha li tloaelehe, li thathamisitsoe libukeng tse ling tse khubelu tsa libaka, moo li nang le boemo ba 4R.

Nako: July - October.

Шляпка диаметром 4-8 см, иногда до 10 см, полусферическая нево-бурая, красновато-коричневая шляпка. Трещины часто имеют розовый оттенок.

Leoto ke cylindrical, bophahamo ba 3-8 cm, botenya ba 0,8-2 cm, bosehla bo bobebe, bo bofubelu karolong e ka tlaase. Leoto le ka tlaase le ka 'na la fokotseha. Leoto le atisa ho kobeha, le na le likhahla tse nyenyane tse khubelu.

Nama e teteaneng, e tšoeu kapa e mosehla, e khubelu ka tlas'a letlalo la sekoahelo le botlaaseng ba kutu, e boputsoa hanyenyane nakong ea khefu.

Li-tubules ke tsa mohloaare bocheng, ebe ke mohloaare o mafome. Li-spores li sootho oa mohloaare.

Hymenophore e khomarela, e arohane habonolo le makhasi, e na le li-tubules tse bolelele ba 0,4-1,2 cm, tranelate-mosehla, botala bo mosehla, hamorao mohloaare ka 'mala, o fetoha o motala nakong ea khefu. Li-pores tsa li-tubules li kholo. Spore powder ke mosehla-mohloaare-sootho.

Ho feto-fetoha. Pono ka boeona ea fetoha. Ho na le mehlala e bobebe ea ocher-gray, e batlang e le khubelu le e sootho, e mosehla-cream. Ho na le 'mala o motšo o mofubelu le o mosootho. Ha fungus e ntse e hōla, letlalo la sekoahelo le ka 'na la fokotseha, la hlahisa li-tubules tse potolohileng eona.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa Bile (Tylopilus felleus) li batla li tšoana, moo nama e nang le 'mala o mopinki,' me katiba e sootho, e baba haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, ho marinating, ho belisa.

E jeoang, sehlopha sa 3.

 

Pōli (Suillus bovines).

Libaka tsa bolulo: e hola ka phaeneng e mongobo kapa merung e tsoakiloeng le li-sphagnum bogs.

Nako: July - October.

Hat e nang le bophara ba 2-8 cm, empa ka linako tse ling ho fihlela ho 10 cm, hemispherical, yellow-brown kapa e khubelu, e omme ka mosehla o teteaneng. Filimi ha e arohane le cap. Ha nako e ntse e ea, sebopeho sa katiba se batalla. Bokaholimo bo mafura ha ho le mongobo.

Leoto le tšesaane, le mosehla, bolelele ba 3-8 cm, botenya ba 0,6-2 cm, le tšesaane hanyane ka tlase. 'Mala oa kutu o batla o lekana,' mala o tsoa ho mosehla-litene ho ea ho o mofubelu.

Nama e bopinki bo bonojoana, bo sootho-bo-cream, bosoeu-bosehla, bo bofubelu hanyenyane ha e sehiloe. The pulp ha e na monko.

Li-pores tsa lera la tubula li bonahala ka ho hlaka. Li-tubules li khomarela, li theoha, bophahamo ba 0,3-1 cm, 'mala o mosehla kapa oa mohloaare o mosehla o nang le li-pores tse kholo tsa 'mala o motala oa mohloaare.

Hymenophore e khomarela, e arohane habonolo le makhasi, e na le li-tubules tse bolelele ba 0,4-1,2 cm, tranelate-mosehla, sebabole-mosehla-botala, hamorao mohloaare ka 'mala, o fetoha o motala nakong ea khefu. Li-pores tsa li-tubules li kholo ebile li le mahlakoreng. Spore powder ke mosehla-mohloaare-sootho.

Изменчивость. Цвет может быть от желто-коричневого до бурого и ржаво-коричневого. Цвет ножки — от светло-оранжевого до темно-кирпичного.

Ha ho mafahla a chefo. Li-mushroom tsa Bile (Tylopilus felleus) li batla li tšoana, moo nama e nang le 'mala o mopinki,' me katiba e sootho, e baba haholo.

Mekhoa ea ho pheha: ho omisa, ho marinating, ho belisa.

E jeoang, sehlopha sa 3.

Russia

Li-mushroom tsa Russula ka Phupu li hapa libaka tse ngata tsa meru. Haholo-holo tse ngata tsa tsona li hola morung, matlakala a spruce, leha mefuta e meng e rata libaka tse mongobo.

Russula betularm (Russula betularm).

Libaka tsa bolulo: merung e mongobo e melang kapa e tsoakiloeng, haufi le meru.

Nako: June - October.

Sekoti se na le bophara ba 3-8 cm, ka linako tse ling ho fihlela ho 10 cm. Sebopeho ke sa pele sa convex hemispherical, hamorao se tepelletse maikutlong. Tšobotsi e khethollang ea mofuta ona ke katiba e tepeletseng e nang le bofubelu bo bofubelu bo bohareng le mahlakoreng a pinki a bobebe. Letlalo le boreleli, le benya, ka linako tse ling le koahetsoe ke mapetsong a manyenyane.

Leoto: 4-10 см длиной, 7-15 мм толщиной. Форма ножки — цилиндрическая или немного, белого цвета, ломкая. У старых грибов ножка становится сероватой.

Lipoleiti li atisa ho ba teng, li pharaletseng, li na le likarolo tse fokolang. 'Mala oa lipoleiti ke oa pele o mosoeu, ebe o tšoeu-cream.

Matheba a masoeu, a pshatleha, a na le tatso e monate.

Li-spores li na le li-buffy tse bobebe. Phofo ea spore e mosehla o mosehla.

Ho feto-fetoha. Ho li-mushroom tse nyane, likarolo tsa cap li boreleli, ka lilemo li fetoha likhopo. Likaroloana tsa li-mushroom tse nyane li kanna tsa ba tšoeu ka ho felletseng kapa ka 'mala o mopinki, hamorao o pinki. Bohareng bo pinki qalong, hamorao bo bofubelu-bopinki.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula birch e tšoana le marsh russula e jeoang (Russula paludosa), eo ho eona, ho fapana le hoo, bohareng bo bobebe, bo mosehla, 'me mathoko a le lefifi, a khubelu. Russula birch e ka ferekanngoa le mahlatsa a tukang (Russula emitica), a nang le kutu e tšoeu le tatso e bohale ea pepere, kepisi e khubelu e tukang 'me ha ho na 'mala o mong bohareng.

Mekhoa ea ho pheha: marinating, pheha, salting, grilling.

E jeoang, sehlopha sa 3.

 

Russula fading (Russula decolorans).

Libaka tsa bolulo: coniferous, hangata meru ea phaene, ka moss le blueberries, e hōla ka lihlopha kapa e le 'ngoe.

Nako: Phupu - Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 4-10, ka linako tse ling ho fihlela ho 15 cm, qalong e le chitja, e le hemispherical, hamorao e bataletse-convex, e khumame, ho tepella maikutlong ka mahlakore a boreleli kapa a nang le likhopo. 'Mala: o mosehla, o mokhubelu oa lamunu, oa lamunu oa setene, o mosehla oa lamunu. katiba e nyamela ka tsela e sa leka-lekaneng ha nako e ntse e ea, e etsa matheba a nang le 'mala o mofubelu o mofubelu le o litšila. Letlalo la li-mushroom tse nyenyane le khomarela, ebe le omella ebile le boreleli.

Leoto le bolelele ba 5-10 cm, botenya ba 1-2 cm, cylindrical, ka linako tse ling le tšesaane ho ea botlaaseng, le lesesaane, le lesoeu, ebe le bohlooho kapa le mosehla.

Мякоть белая, хрупкая со сладковатым вкусом, немного острая, на разломе сереет.

Litlaleho tsa maqhubu a mahareng, a tšesaane, a pharaletseng, a khomarela, a masoeu a nang le 'mala o mosehla kapa o moputsoa, ​​esita le hamorao - bohlooho bo litšila.

Ho feto-fetoha. Mebala ea cap le ho fifala lia fapana: e sootho, e khubelu, e sootho e mafome, esita le botala.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula e ntseng e nyamela e batla e tšoana le russula e tukang ( Russula emitica ), moo lipoleiti li leng tšoeu, nama ha e fetohe bohlooho 'me e na le tatso e hlabang,' mala oa cap o bofubelu bo bofubelu.

Mekhoa ea ho pheha: Fry, marinate,

E jeoang, sehlopha sa 3.

 

Russula bile (Russula fellea).

Libaka tsa bolulo: merung ea spruce le e melang, e hola ka lihlopha kapa ka bonngoe.

Nako: Phupu - Loetse.

Cap ea 4-9 cm ka bophara, qalong e le hemispherical, convex, hamorao convex-prostrate kapa e bataletse, e tepelletse hanyenyane bohareng, e boreleli, e omme, e nang le likarolo tse hlabang, tse boreleli. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala o mosehla oa joang o nang le bosehla bo mosehla kapa bo sootho hanyenyane le mahlakore a bofubelu bo mosehla.

Leoto le bolelele ba 4-7 cm, botenya ba 8-15 mm, cylindrical, esita le, le teteaneng, le lesoeu. 'Mala oa kutu ka lilemo o fetoha lehlaka-mosehla o ts'oanang le oa cap.

Pulp. Thepa ea bobeli e khethollang ea mofuta ona ke monko oa mahe a linotši a makhasi le tatso e tukang, ea caustic le e bohloko.

Lipoleiti li tšoeu, hamorao li batla li tšoana le 'mala oa cap. Lipoleiti tse ngata li na le makala. Li-spores li tšoeu.

Ho feto-fetoha. 'Mala o mosehla oa joang oa nyamela ha nako e ntse e tsamaea' me 'mala oa kepisi o fetoha mosehla o bobebe bohareng le ho khanya hanyane ka mathōko.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula e nang le bilious le e nang le maemo e ka ferekanngoa le russula e ntle, e monate e mosehla (Russula claroflava), e nang le sekoahelo se mosehla o mosehla kapa oa lemone, empa ha e na monko oa pulpy.

Li na le tatso e bohloko, empa ha e phehiloe ka metsing a 2-3, bohale bo fokotseha, li-sauces tse monate li ka lokisoa.

E jeoa ka maemo ka lebaka la tatso e babang.

 

Botala ba Russula (Russula aeruginea).

Libaka tsa bolulo: merung ea coniferous le e hlabang, haholo-holo tlas'a li-birch.

Nako: June - October.

Cap 5-9 cm ka bophara, ka linako tse ling ho fihlela ho 15 cm, qalong hemispherical, convex, hamorao convex-prostrate kapa bataletse, tepelletse maikutlong le boreleli kapa hanyenyane likhopo. 'Mala o ka ba bobebe ka mathōko. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala o motala oa cap e nang le' mala o lefifi bohareng. Ho phaella moo, ho na le matheba a mafome kapa a khubelu-mosehla bohareng ba cap. Letlalo le khomarela ha le le mongobo, le koahetsoe ke li-grooves tse tšesaane tsa radial.

Ножка 4-9 см высотой, 8-20 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, плотная, гладкая, блестящая, белая или с ржаво-коричнепинка. У основания ножка может слегка суживаться. Ножка сереет на срезе.

Nama e tiile, e brittle, ha e na monko mme e na le tatso ya pepere kapa e hlabang.

Lipoleiti li na le khafetsa, li na le li-bifurcated, li lokolohile kapa li khomarela, li theoha hanyenyane ho latela kutu, li tšoeu kapa tsa tranelate.

Ho feto-fetoha. Ha nako e ntse e ea, ke moriti feela o fetohang khahlanong le semelo sa 'mala o motala ka kakaretso.

Ho tšoana le mefuta e meng e jeoang. Russula e tala e ka ferekanngoa le russula e tala ( Russula virescens ), moo katiba e se nang botala bo hloekileng, empa bosehla bo botala, 'me kutu e tšoeu ka sekala se sootho botlaaseng. Mefuta ena ka bobeli ea jeoa.

Phapang ho tloha ho mofuta o motala o chefo oa palesa (Amanita phallioides): russula e tala e na le setsi se bataletseng sa leoto, ha grebe e palesa e na le lesale leotong le botšehali bo ruruhileng.

Способы приготовления: маринование, жарка, соление.

E jeoang, sehlopha sa 3.

 

Russula luteotacta, kapa e tšoeu (Russula luteotacta).

Libaka tsa bolulo: meru e tsoakiloeng.

Nako: Phupu - Loetse.

Sekoahelo se bophara ba 4-8 cm, ka linako tse ling ho fihlela ho 10 cm, qalong ea hemispherical, hamorao sekontiri 'me se khumame, se tepeletse bohareng. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke katiba e tšoeu e nang le setsi sa 'mala o mosehla o sootho. Mathoko a sekoahelo sa mehlala e seng e holile ha a lekana, a entsoe ka foro.

Leoto la 4-9 cm ka bophahamo le 7-20 mm botenya, bosoeu, cylindrical, bo atoloha hanyane ho ea tlase, qalong bo teteane, hamorao bo sekoti.

Litholoana li tšoeu, li brittle ka tatso e fokolang, e babang hanyane.

Lipoleiti li atisa ho ba le 'mala o mosoeu kapa o mosoeu. Li-spores li tšoeu.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fapana ho tloha ho bosoeu bo hloekileng ho ea ho mosehla ka setsi se laoloang ke lithane tse mosehla le tse sootho.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula ena e ka ferekanngoa le russula e jeoang ka maemo (Russala farinipes), e nang le sekoahelo sa ocher-yellowish cap.

Phapang ho tsoa ho mofuta o chefo o mosoeu oa palesa (Amanita phallioides) e teng ka pel'a lesale leotong le volva e ruruhileng botlaaseng ba grebe e putsoa.

E jeoa maemong a itseng ka lebaka la tatso e babang.

 

Russula ocher-yellow (Russula ochroleuca).

Libaka tsa bolulo: meru ea coniferous le e hlabang, e hōla ka lihlopha le ka bonngoe.

Nako: Phupu - Loetse.

The cap, 4-10 cm, bophara, qalong hemispherical, hamorao convex le prostrate, tepeletse maikutlo bohareng. Bokaholimo bo matte, bo omme, bo fetoha bo thata ha le le mongobo. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala o mosehla oa ocher, ka linako tse ling o na le tint e tala. Bohareng ba cap e ka ba lefifi, silt e sootho le bofubelu-bosehla. Letlalo le tlosoa habonolo.

Leoto le bolelele ba 4-9 cm le botenya ba 1-2 cm, le boreleli, le cylindrical, le lesoeu qalong, hamorao le boputsoa-bosehla.

The pulp e pshatleha, e tšoeu, ka tatso e bohale.

Lipoleiti li teteaneng, li khomarela, li tšoeu kapa li le tranelate e bonolo.

Ho feto-fetoha. Lehlaka le lesoeu la cylindrical le fetoha bohlooho ka botsofali.

Ho tšoana le mefuta e meng e jeoang. Ocher-yellow russula e ka ferekanngoa le russula e tšehla e jeoang (Russula claroflava), e nang le sekoahelo se mosehla o khanyang le nama e tšoeu e fetohang e ntšo butle ha e sehiloe.

Phapang ho tloha ho chefo pale grebe (Amanita phallioides) e nang le mefuta e sa tšoaneng e nang le mohloaare kapa e mosehla cap, ke hore grebe e mosehla e na le lesale leotong le volva e ruruhileng botlaaseng.

E ka jeoa ka lebaka la tatso ea pepere. E loketse ho pheha linoko tse chesang. Bohale bo fokotseha ha bo phehiloe ka metsing a 2-3.

 

Russula pherese-bokhubelu (Russula obscura).

Libaka tsa bolulo: meru e mokgoakgoa e melang, e melang ka dihlopha kapa e le nngwe.

Nako: Phupu - Loetse.

Melemo ea bongaka:

• Russula pherese-bokhubelu bo na le thepa ea lithibela-mafu khahlanong le likokoana-hloko tsa mafu a sa tšoaneng - staphylococci le khahlanong le libaktheria tse kotsi - pullularia. Li-tincture tse thehiloeng ho li-mushroom tsena li na le thepa ea antibacterial 'me li ka thibela ho ikatisa ha staphylococci.
• Lidae tse khubelu tse pherese li sebetsa khahlanong le libaktheria tse kotsi. Sena se lumella hore ho be le phello e matla ea antibacterial.

Sekoahelo se bophara ba 4-15 cm, qalong e le hemispherical, hamorao e khumama, e tepeletse bohareng, e nang le maqhubu a maqhubu, ka linako tse ling e le serrated. Bokaholimo bo khomarela hanyenyane maemong a leholimo a mongobo, bo omme maemong a mang a leholimo. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke 'mala o ka sehloohong oa pherese-bokhubelu' me ho khoneha ho fapana: bofubelu bo bofubelu, bo bofubelu bo bofubelu bo nang le bohlooho bo bohlooho. Ho li-mushroom tse nyane, karolo e bohareng ea cap e lefifi, empa hamorao e nyamela ho ba 'mala o mosehla o sootho.

Ножка 4-10 см высотой и 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, к основанию немного суженная, со временем становится рых.

Nama e tšoeu, e bohlooho nakong ea khefu, e nang le tatso e monate e bonolo e seng ea caustic.

Lipoleiti li bophara ba 0,7-1,2 cm, li tšoeu ka mehlala e nyane, hamorao li na le 'mala o mosehla, phofshoana e monate ea spore.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fapane: ho tloha ho pherese-bokhubelu ho ea ho sootho-bofubelu ho ea ho setene-sootho.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula e bofubelu bo bofubelu bo ka ferekanngoa le russula e sa jeoang (Russula emitica), e nang le sekoahelo se sefubelu, se pinki-khubelu kapa se pherese, kutu e pinki libakeng, nama e tšoeu, e pinki ka tlas'a letlalo, e nang le tatso e tukang haholo.

Mekhoa ea ho sebelisa: marinating, salting, chesa.

Pinki ea Russula (Russula rosea).

Libaka tsa bolulo: meru e hlabang le phaene, ka dihlopha kapa ka bonngwe.

Nako: Phato - Mphalane.

Thepa e bophara ba 4-10 cm, qalong e le hemispherical, hamorao e khumama, e koalehile bohareng, e omme ka bohale bo boreleli. Bokaholimo bo khomarela hanyenyane maemong a leholimo a mongobo, bo omme maemong a mang a leholimo. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke pinki, bofubelu bo bofubelu, 'mala o mofubelu o mosehla o nang le matheba a bosoeu le a mosehla. Letlalo ha le tlosoe.

Leoto le bolelele ba 4-8 cm, botenya ba 1-2,5 cm, le lekhutšoanyane, le lesoeu qalong, ebe le pinki, le fibrous, le cylindrical.

Makhasi a teteaneng, a brittle, a bosoeu ka 'mala, a baba ho li-mushroom tse nyane, a monate ho tse holileng.

Lipoleiti li tšesaane, li na le maqhubu a mahareng, li tšesaane, li tšoeu qalong, hamorao tranelate kapa pinkish-cream. Lipoleiti li khomarela ka mokhoa o fokolang kapa li lokolohile.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fapane: ho tloha ho pinki-red ho ea ho mosehla-pinki.

ho tšoana le mefuta e meng. Russula e pinki e tšoana le marsh russula e jeoang ( Russula paludosa ), e nang le katiba e bokhubelu ba lamunu, kutu e batlang e bōpehile ka sethoto, e tšoeu ka 'mala o pinki. Litholoana tsa marsh russula ha li na tatso e bohloko, empa li-mushroom tse monate.

Li-mushroom tse jeoang ka maemo ka lebaka la tatso ea tsona e babang, e sebelisetsoa ho etsa linoko tse chesang. Tatso e babang e ka fokotsoa ke

 

Russula pherese, kapa lilac (Russula violaceae).

Libaka tsa bolulo: pine, spruce le meru e tsoakiloeng, e hola ka lihlopha kapa e le 'ngoe.

Nako: July - October.

katiba e bophara ba 4-10 cm, ka linako tse ling ho fihlela ho 12 cm,, qalong convex, hemispherical, ebe o kgumama, hoo e ka bang bataletse le bohareng concave. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke katiba e pherese e nang le mapheo a sa lekaneng, a maqhubu le moriti o lefifi bohareng. Ho feta moo, likarolo tsa cap li leketlile.

Leoto le na le bolelele ba 5-10 cm, botenya ba 7-15 mm, le tšoeu, le sebopeho sa cylindrical.

The pulp e brittle, tšoeu.

Lipoleiti li atisa, li khomarela, qalong li tšoeu, 'me ha li ntse li hōla, li na le tranelate.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fapana ho tloha pherese ho ea ho lilac le sootho-violet.

Ho tšoana le mefuta e meng e jeoang. Russula pherese e ka ferekanngoa le mofuta o pherese oa brittle russula (Russula fragilis, f. violascens), e khetholloang ke ho ba teng ha li-chips le katiba e brittle, hammoho le 'mala o pherese o bobebe.

Mekhoa ea ho pheha: pickling, salting, frying. Li-mushroom li thathamisitsoe libukeng tse khubelu tsa libaka, boemo - 3R.

E jeoang, sehlopha sa 4.

latela boleng ba

Валуи в июле растут повсеместно, предпочитая высокие места. В деревнях и местах с давними традициями валуи собирают помногу, вымачивают и засаливают в бочках. В окрестностях больших городов их также очень много. Но здесь их почти не собирают, отдавая предпочтение другим видам. Они отличаются многообразием форм и размеров: от шарообразной на ножке до зонтикообразных.

Valui (Russula foetens).

Libaka tsa bolulo: e tsoakiloeng le meru ea birch le coniferous, hola ka lihlopha.

Nako: Phupu - Loetse.

The katiba e bophara ba 3-15 cm,, ka linako tse ling ho fihlela ho 18 cm,, nama, qalong spherical le hemispherical, ebe o khumamela bataletseng, hangata ka ho tepella maikutlo e nyenyane bohareng, slimy, khomarelang, le bohale ba likhopo, ka linako tse ling petsoha. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke sebopeho se chitja ho mehlala e nyane le 'mala oa cap: ocher, joang, bosehla bo litšila, bosootho ba lamunu. Letlalo ha le tlosoe.

Leoto le bophahamo ba 3-8 cm, botenya ba 1-2,5 cm, cylindrical, ka linako tse ling le ruruhile bohareng, qalong le le spongy, la 'mala o tšoanang le cap. Ntho ea bobeli e khethollang mofuta ona ke leoto le sekoti le nang le likoti tse 'maloa tse se nang letho.

Nama e tšoeu, ebe ocher, e teteaneng ka cap, spongy ka bakoang, e hlephileng ka monko o sa thabiseng le tatso. Monko o sa thabiseng o matlafatsoa ka li-mushroom tsa khale.

Lipoleiti li khomarela, li le mosehla kapa li sootho ka matheba a sootho, li na le fereko, li atisa ho ntša marotholi a mokelikeli moeling. Spore phofo e tšoeu kapa tranelate.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o ka fapana haholo, ho tloha ho 'mala oa lamunu-sootho ho ea mosehla o khanyang,' me mahare a ka fapana ho tloha mosehla o mosehla le tranelate ho ea ho sootho.

ho tshoana le mefuta e meng. Valui e batla e tšoana le ocher-yellow russula e ka jeoang (Russula ochroleuca), moo 'mala oa cap e leng mosehla o mosehla le botala bo botala, kutu e boreleli, e cylindrical, e tšoeu. Sebopeho sa cap se fapane ka ho khetheha: ka litekanyetso tse nyenyane le tse hōlileng tsebong, ke spherical kapa hemispherical 'me hamorao e fetoha e bataletseng, joalo ka russula.

Mekhoa ea ho pheha: ho letsoai ka mor'a ho phekoloa pele.

E jeoang, sehlopha sa 4.

Млечник и краснушка

Млечники и краснушки — все съедобные грибы. Среди них есть особенно ароматные и вкусные, например, млечники древесинные, отличающиеся необыкновенным контрастом пластиные песни. Однако все они требуют предварительного отмачивания перед окончательной засолкой.

Lehong la lebese, kapa le sootho (Lactarius lignyotus).

Libaka tsa bolulo: хвойные леса, среди мха, растут обычно группами.

Nako: Aug. Sept.

Sekoahelo se na le bophara ba 3-6 cm, se teteaneng, se boreleli, se boreleli qalong, hamorao se bataletse-conical. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke motsoako o sa tloaelehang oa mebala: sekoti se lefifi, sa chestnut, se sootho, se sootho se lefifi kapa se sootho, hangata se nang le tubercle e bonahalang bohareng, lipoleiti tse khanyang le tse khanyang le leoto le lefifi le letšo.

The stem e telele, 4-12 cm e telele, 0,6-1,5 cm e teteaneng, cylindrical, hangata e bosootho, e sootho, e ntšo, e sootho, chestnut ka 'mala oa cap.

Nama e tšoeu, hamorao e mosehla hanyenyane, e khubelu holim'a sehiloeng.

Lipoleiti li atisa ho theoha, hanyenyane ho theoha ho latela kutu kapa ho khomarela, tranelate e khanyang kapa tranelate e mosehla.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap le kutu e ka fapana ho tloha ho sootho ho ea ho sootho le bosootho bo botšo.

ho tshoana le mefuta e meng. Li-mushroom li na le sebopeho le se fapaneng ka 'mala o lefifi oa cap, maoto le lipoleiti tse bobebe hoo li khetholloang habonolo ho tse ling' me ha li na mefuta e haufi-ufi.

Mekhoa ea ho pheha: ho pheha, ho letsoai, ho chesa.

E jeoang, sehlopha sa 2.

 

Rubella (Lactarius subdulcis).

Libaka tsa bolulo: лиственные и смешанные леса, растут группами.

Nako: July - October.

Hat e na le bophara ba 4-9 cm, e teteaneng, empa e pshatleha, e benya, ea pele e boreleli, hamorao e bataletse, e tepeletse hanyenyane bohareng. Bokaholimo bo matte, bo boreleli kapa bo sosobane hanyenyane. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke mafome a bofubelu bo bofubelu, bo bofubelu bo sootho, 'mala o mosehla-sootho.

Leoto le bolelele ba 3-7 cm, botenya ba 0,6-1,5 cm, cylindrical, le tšesaane hanyane botlaaseng, ka linako tse ling le na le mela e telele ea boea, e boreleli, e sootho.

Makhasi a pshatleha, a sootho-bosehla, a na le monko o sa thabiseng hanyane le tatso e babang.

Lipoleiti li khafetsa, li moqotetsane, li theoha hanyenyane ho latela kutu, li sootho. Ha ho khaotsoe, ho lokolloa lero le lesoeu la lebese le nang le metsi, qalong le monate, empa ka mor'a nako e khutšoanyane le qala ho latsoa bohloko.

Ho feto-fetoha. Mmala oa sekoahelo le kutu e ka fapana ho tloha ho bofubelu bo mafome ho ea ho bosootho bo lefifi.

ho tshoana le mefuta e meng. Rubella e tshwana le bittersweet (Lactarius rufus), e nang le nama e tshweu sebakeng sa bosootho bo mosehla mme e na le tubercle e bohareng.

Mekhoa ea ho pheha: li-mushroom tse jeoang ka maemo, kaha li hloka ho belisoa pele ho tlamang, ka mor'a moo e ka tšeloa letsoai.

E jeoang, sehlopha sa 4.

Karolong ea ho qetela ea sengoloa, u tla fumana hore na ke li-mushroom life tse sa jeoang tse holang ka Phupu.

Li-mushroom tse sa jeoang ka Phupu

Fungus ea nyooko (Tylopilus felleus).

Morung o teteaneng le o lefifi, mehoo hangata e utloahala: “Ke fumane boletus! Hape, ho na le tse 'maloa tsa tsona! Ha ho hlahlojoa ka hloko, ho fumaneha hore li-mushroom tsena li na le lipoleiti tse pinki. Ha u le hole, li hlile li shebahala joaloka li-mushroom tsa porcini kapa boletus. Ba bang ba bile ba li belisa. Ha li na chefo, empa li baba haholo. Tsena ke li-fungus tsa nyooko.

Melemo ea phekolo ea li-mushroom tsa gall:

• Fungus ea nyooko e na le phello ea choleretic. Ho eona lokisetsa lithethefatsi bakeng sa ho phekola sebete.

Libaka tsa bolulo: libaka tse mongobo merung ea coniferous le e tsoakiloeng, haufi le likutu tse bolileng, li etsahala ka bonngoe le ka lihlopha.

Nako: July - October.

Sekoahelo se na le bophara ba lisenthimithara tse 4 ho isa ho tse 15, se teteaneng-nama, qalong se na le hemispherical, hamorao se bōpehile joaloka mosamo ebe se khumama kapa se bataletseng-convex. Bokaholimo bo boreleli hanyane, hamorao bo boreleli, bo omme. Mmala: chestnut e khanyang, e sootho-e sootho ka mebala e bohlooho, e mosehla kapa e khubelu.

Leoto le bophahamo ba 4-13 cm le botenya ba 1,5-3 cm, la pele le cylindrical, hamorao le bōpehile joaloka club. 'Mala oa kutu ke tranelate-buff kapa yellowish-brown. Ka holim'a leoto ho na le mokhoa o hlakileng oa marang-rang o lefifi-sootho.

Makhasi a teteaneng, a teteaneng, a soeufetse, a hlephile li-mushroom tsa khale, a fetoha pinki nakong ea khefu. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke tatso e tukang ea makhasi, le hoja monko o monate, li-mushroom.

Lera la tubular le khomaretse kutu, ka linako tse ling ha le nkoe. Ntho ea bobeli e khethollang mofuta ona ke 'mala o pinki o mosehla kapa o litšila o pinki oa tlase le li-tubules. Ha e hatelloa, lera le fetoha pinki. Li-mushroom tse nyenyane, 'mala o batla o le tšoeu. Li-pores li pota-potiloe kapa li na le li-angular, tse nyenyane. Phofo ea Spore - e bohlooho-e sootho, e pinki-sootho, e pinki.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa sekoahelo nakong ea ho hōla ha fungus o fetoha ho tloha ho sootho ho ea ho sootho-sootho,' me lesela la tubula le fetoha ho tloha ho tšoeu ho ea ho pinki.

Mefuta e tšoanang. Ha a sa le monyenyane, ha li-tubules li le tšoeu, fungus ea nyooko e ka ferekanngoa le mefuta e sa tšoaneng ea ceps. Leha ho le joalo, makhasi a fungus e tšoeu ha a na tatso ebile a tšoeu, ha a fetole 'mala ha a robehile' me, habohlokoa ka ho fetisisa, ha a na tatso e bohloko haholo.

E sa jeseng, e na le tatso e tukang-e babang.

 

Float

Lipalesa tsa July li hlahella hantle ka har'a joang. Li-mushroom tsena tse ntle, tse tšesaane tse nang le kutu e telele, le hoja li sa jeoe, li lula li hohela batho ba khang li-mushroom.

Papali e tšoeu (Amanita nivalis).

Libaka tsa bolulo: e hlabang ebile e tsoakane le meru ea birch, e hola ka lihlopha kapa e le 'ngoe.

Nako: Phato - Mphalane.

Sekoahelo se tšesaane, se na le bophara ba 3-6 cm, qalong ovoid, hamorao convex-prostrate le sephara ka ho feletseng. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke katiba e bosoeu ba lehloa e nang le tubercle e bohlasoa, e nang le moriti ka mathōko le kutu e telele le e tšesaane e tšoeu e nang le Volvo. Mathoko a kepisi a boreleli qalong, hamorao a boreleli.

Ножка длинная 5-16 см высотой, 5-10 мм толщиной, гладкая, сначала белая, позже светло-кремовая с крупными чешуйками.

Bola: e tšoeu, e metsi, e brittle, e sa nkheng.

Пластинки свободные, частые, мягкие, белые.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fapana ho tloha ho o mosoeu ho ea ho o mosoeu ka tubercle.

Mefuta e tšoanang. Sekepe se sa jeheng se bosoeu ba lehloa se tšoana le mehlala e nyane ea toadstool e chefo (Amanita citrine), e khetholloang ka selikalikoe se seholo se tšoeu kutung le katiba e teteaneng, e nang le nama.

E sa jeheng.

 

Float ocher-gray (Amanitopsis lividopallescens).

Libaka tsa bolulo: meru e melang le e tsoakiloeng, e hola ka lihlopha kapa e le 'ngoe.

Nako: Phato - Mphalane.

Sekoahelo se tšesaane, se na le bophara ba 3-7 cm, qalong ea hemispherical, hamorao convex-prostrate le sephara ka ho feletseng. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke katiba ea ocher-gray e nang le tubercle e bohlasoa, sebaka se sa lekaneng le mapheo a ho phunyeha ha nako. Mehlala e nyane, sebaka se bohareng sa cap se bobebe, se batla se le tšoeu.

Leoto le tšesaane, le lelelele, bolelele ba 5-12 cm, botenya ba 6-15 mm.

Bokaholimo ba leoto bo bosoeu, tlase ke 'mala o tšoanang le katiba. Motheo oa leoto o teteaneng.

Bola: e tšoeu, e sa nkheng.

Lipoleiti li khafetsa, li bonolo, li tšoeu, li khomaretsoe.

Ho feto-fetoha. Mmala oa cap o fapana ho tloha ho ocher grey ho ea ho o mosoeu le o mosehla.

Mefuta e tšoanang. Sekepe sa silevera se ke keng sa jeoa se tšoana le mofuta o chefo o mosoeu oa palesa (Amanita phalloides), e khetholloang ke ho ba teng ha selikalikoe se sephara holim'a kutu le ho se be teng ha moriti mathōkong a cap.

E sa jeheng.

 

Li-toadstools tse pherese.

• Li-Pale grebes li chefo e bolaeang, ke ka lebaka leo e leng li-grebes.

Pale grebe, sebopeho se tšoeu (Amanita phalloides).

Libaka tsa bolulo: meru e melang le e tsoakiloeng, mobung o nang le humus, e hola ka lihlopha kapa e le 'ngoe.

Nako: Phato - Pulungoana.

The cap, bophara ba 6-15 cm,, qalong hemispherical, hamorao convex prostrate. Ntho e ikhethang ea mofuta ona ke bokaholimo bo boreleli bo bosoeu bo bosoeu ba kepisi ntle le sekala le kutu e nang le Volvo le selikalikoe se sephara.

Leoto le bolelele ba 6-16 cm, botenya ba 9-25 mm, le lesoeu, le boreleli. Karolong e ka holimo ea leoto, mehlala e nyenyane e na le lesale le lesoeu le pharaletseng. Ring e ka nyamela ha nako e ntse e ea. Botlaaseng ba leoto ho na le botenya ba tuberous, bo koahetsoeng ke Volvo.

Bola: e tšoeu, e mosehla tlas'a letlalo, e nang le monko o poteletseng le tatso.

Lipoleiti li lokolohile, hangata, li bonolo, li khutšoanyane, li tšoeu.

Ho feto-fetoha. 'Mala oa cap o fetoha hanyane - e ka ba bosoeu bo hloekileng kapa bo bosoeu bo nang le matheba a pinki.

Mefuta e tšoanang. U lokela ho ba hlokolosi haholo ha u bokella li-champignon tse ntle tse jeoang - meadow (Agaricus campestris), li-spore tse kholo (Agaricus macrosporus), tšimo (Agaricus arvensis). Li-champignon tsena kaofela li sa le monyenyane li na le lipoleiti tse bobebe tse nang le 'mala o mosehla o mosehla kapa o bonahalang hanyenyane o pinki le likatiba tse bobebe. Nakong ena, ba ka ferekanngoa le grebe e chefo e bolaeang. Ha e se e le motho e moholo, ho li-champignon tsena kaofela, lipoleiti li fetoha tse sootho, tse pinki, tse sootho ka 'mala, ha li-grebe li lula li le tšoeu.

Chefo e bolaeang!

 

Sebui sa Waxy (Clitocybe cerussata).

Har'a batho ba buang, boholo ba li-mushroom tse sa jeoang esita le tse chefo. Li ka khetholloa ka kutu e nang le sebōpeho sa khoune le lipoleiti tse hahabang holim'a kutu. Ka July, e 'ngoe ea tse chefo ka ho fetisisa e fumanoa - motho ea buang ka boka.

Libaka tsa bolulo: meru e tsoakiloeng le ea coniferous, joang, mobung oa lehlabathe, e hōla e le 'ngoe kapa ka lihlopha.

Nako: Phupu - Loetse.

Sekoahelo se bophara ba lisenthimithara tse 3-7, se qala ka sekontiri, ebe se khumama 'me se tepelletse maikutlo. Tšobotsi e ikhethang ea mofuta ona ke katiba ea boka kapa e tšoeu e nang le libaka tse bosoeu tse bohareng le mapheo a maqhubu.

Leoto le bolelele ba 3-6 cm, botenya ba 4-12 mm, tranelate kapa le lesoeu ka bosesane le pubescence botlaaseng.

Nama e tšoeu, e brittle, e na le monko o sa thabiseng.

Lipoleiti li khafetsa, li moqotetsane, li theoha ka matla ho latela kutu, li tšoeu qalong, hamorao li-white-cream. Spore powder e tšoeu.

Phapang: 'mala oa cap o fapana ho tloha ho tšoeu ho ea ho lenaka la tlou le tranelate e tšoeu.

Mefuta e tšoanang. Sebui sa boka se tšoana le sebui se sesoeu se chefo (Clitocybe dealbata), se bōpehileng joaloka funnel 'me se na le monko o matla oa mealy.

E chefo.