Tse ka Hare
Kefir ea bana bakeng sa lijo tse tlatsetsang: u ka fa ngoana joang? Video
Kefir e na le livithamine tse ngata, li-enzyme, liminerale, tsoekere ea lebese. Protheine ea boleng bo phahameng eo e nang le eona ke ea bohlokoa haholo bakeng sa khōlo e feletseng le tsoelo-pele ea ngoana, haholo-holo selemong sa pele sa bophelo.
Mokhoa oa ho fana ka kefir ho masea
Melemo ea kefir bakeng sa masea
Kefir ke mohloli oa bohlokoa oa k'halsiamo 'me e bohlokoa haholo nakong ea kholo e sebetsang ea masapo le meno a ngoana. E kenella habonolo ka lebaka la libaktheria tsa lactic acid tse kenyellelitsoeng sebopeho, tse nang le phello e ntle ts'ebetsong ea tsamaiso ea tšilo ea lijo.
Li-vithamine tsa sehlopha B, tse hlokahalang bakeng sa ngoana bakeng sa ts'ebetso e ntle ea tsamaiso ea methapo, li boetse li teng ka bongata ka kefir. Liprotheine tsa lebese li kenngoa hantle ho tsoa sehlahisoa sena ho feta lebese le feletseng.
Libaktheria tsa lactic acid tse etsang kefir li mela ka maleng 'me li thibela ho ikatisa ha microflora e kotsi. Seno se secha se na le phello ea laxative mosebetsing oa mala, 'me matsatsi a mararo a na le phello e matlafatsang.
Kefir hangata e baka litlamorao, ha e etsahale le ho bana ba nang le ho se mamelle lebese la khomo.
Bakeng sa masea a jang lebese la matsoele, ho kenngoa ha kefir ho lokela ho ba le likhoeli tse robeli. Bana ba feptjoang ka botlolo ba ka noa seno sena sa lebese le lomositsoeng hang ka mor'a likhoeli tse tšeletseng.
Kenyelletso ea kefir, joalo ka lihlahisoa tse ling, e lokela ho etsahala butle-butle. U lokela ho qala ho fana ka seno ho tloha ho 30 milliliters, ho tlisa palo ea kefir e sebelisoang ho tloaelehileng ka khalase e le 'ngoe.
Mokhoa oa ho pheha kefir ea lesea lapeng
Kefir bakeng sa lesea e lokela ho khethoa ho itšetlehile ka mamello ea motho ka mong ea seno ke 'mele. Haeba mefuta eohle ea kefir e loketse lesea, joale ho molemo ho e fapanyetsana ho finyella phello e ntle ka ho fetisisa.
Ho lokisetsa kefir e monate bakeng sa lesea, o lokela ho nka:
- Khalase e le 1 ea lebese le hloekisitsoeng bakeng sa masea
- Li-tablespoons tse 3 tsa setso sa ho qala kefir
Tšela hlama e bolila ka lebeseng, kopanya motsoako o hlahisoang ka botlalo 'me ue tlohele hore o tsoe. Kefir e lokiselitsoeng e ka fuoa lesea kamora lihora tse 10.
Ho lokisa kefir, o ka sebelisa lebese le tloaelehileng la pasteurized kapa la khomo kaofela, empa pele o sebelisoa le tlameha ho belisoa le ho pholile.
Lingaka tsa bana li fana ka tlhahiso ea ho etsa kefir bakeng sa masea ho sebelisa lihlahisoa tse latelang:
- Litara e le 1 ea lebese
- 30 dikgerama tsa tranelate e bolila
- bifidumbacterin (o ka e reka pharmacy efe kapa efe)
Eketsa tranelate e bolila le phofo ea bifidumbacterin lebese le phehiloeng le le pholileng ho fihlela ho 40 ° C, hlohlelletsa kefir e tlang 'me u tlohele ho belisa lihora tse' maloa.
Ha u lokisetsa kefir bakeng sa lesea lapeng, bohloeki bo loketseng le bohloeki bo lokela ho hlokomeloa e le hore liphello tse kotsi tsa bophelo bo botle li se ke tsa tsoa. Haeba ho ke ke ha khoneha ho etsa lijo tse entsoeng lapeng, u ka reka seno sa bana ka lebenkeleng.
Hape hoa thahasellisa ho bala: methapo e khubelu ea mali sefahlehong.