Tse ka Hare
Eggplant e na le li-anti-oxidants tse ngata
Letlalo la eona le na le li-antioxidants tse ngata tsa tlhaho tse sireletsang lisele tsa rona hore li se ke tsa tsofala. Ntho e nepahetseng eo u lokelang ho e etsa ho li sebelisa haholo: u se ke ua li hula! Kahoo li hlatsoe hantle pele u li pheha.
Ho bonolo ho pheha li-eggplant
Letlalo la eona le na le tse ngata li-antioxidants tsa tlhaho tse sireletsang lisele tsa rona hore li se ke tsa tsofala. Ntho e nepahetseng eo u lokelang ho e etsa ho li sebelisa haholo: u se ke ua li hula! Kahoo li hlatsoe hantle pele u li pheha.
Litlhahiso tsa litsebi tsa ho pheha hantle eggplant
Bothata ba eggplant: ke seponche sa sebele se nang le mafura. Ho fokotsa ho monya ha mafura, e-ba bohlale!
> Hlakola li-eggplant metsing a belang a letsoai ka metsotso e seng mekae, u li omise, ebe u li pheha ka pane e nang le oli ea mokelikeli.
> Ho e-na le ho tšela oli ka pane, senya selae se seng le se seng sa eggplant ka oli 'me u se sootho ka metsotso e 4 kapa e 5, ebe u se fetola ntle le ho eketsa oli leha e le efe.
Eggplant e thusa ho tsamaea
Ka lebaka la litaba tsa eona ho fiber, eggplant e thusa ho loantša pipitlelano. 'Me haeba e phehiloe ka mafura a seng makae (sheba "malebela a pro"), e sileha haholo. Ho beha lethathamong la li-gourmets tse nyane ho tloha ho likhoeli tse 6.
Li-flavour: seo u ka se kopanyang le li-eggplant?
Takatso ea ho'exoticism lijana tsa hau? Kenya curry, ginger kapa soy sauce. Bakeng sa ho ama Mediterranean haholoanyane: fafatsa basil, rosemary, sage, thyme, mint kapa oregano.
Keletso ea 'Mè
“Ke khetha li-eggplant tse nyane, tatso e monate haholoanyane. Mora oa ka ha a li rate "tse hlakileng", kahoo ke li pheha e le gratin, ka zucchini le thyme. Kapa mokhoa oa moussaka o nang le veal e fatše, makhasi a tamati, shallots le chisi e halikiloeng. ” Estelle, mme oa Sacha, ea lilemo li 2.